Най-добри рецепти 2024, Ноември

Супата от зелено зеле е любимо първо ястие в централна Русия, което в края на пролетта и началото на лятото се приготвя от пресни млади зеленчуци - киселец, коприва, сняг, киноа или спанак, а по друго време на годината използват замразени или консервирани билки

Пилешкото месо е може би един от най-гъвкавите и диетични продукти, които всяка домакиня може да намери в къщата. Пилето съдържа почти всички основни протеини, аминокиселини и витамини, необходими за правилното функциониране на тялото. Известно е, че най-полезната и нискокалорична (около 113 ккал на 100 грама) част от пилешкия труп е гърдата

Гулашът се счита за националното ястие на Унгария, което е по-скоро гъста супа, отколкото сос от месо. Обикновено гарнитура се сервира с гулаш, поради което по навик постепенно се превръща във второто ястие. Преди много време унгарските овчари са готвили това ястие на открито

Чийзкейкове (извара) са палачинки, направени от смес от извара, яйца и брашно. Най-популярни са прости чийзкейкове и чийзкейкове със стафиди. Можете също така да готвите сладкиши със сирене с други добавки, като билки. Необходимо е 400 гр

„Хиляда листенца“- така се превежда от френски името на най-лекото бутер тесто с маслен крем, сладко и пресни плодове. Десерт за истински романтици! Необходимо е - 4 листа готово бутер тесто; - 340 г сирене маскарпоне; - 340 г сметана за разбиване (35%)

Думата "мус", в превод от френски, означава пяна. За да приготвите муса, всички продукти трябва да се нарязват на парчета, да се поставят в блендер и първо да се смилат до гладка смес и след това да се разбиват на пяна. Мус може да се направи от всяка храна

Витаминните зеленчукови салати, съдържащи микроелементи и хранителни вещества, помагат да се поддържа фигурата в перфектна форма и да се поддържа тялото в добра форма. Използвайте здравословен зехтин в зеленчукови салати, за да подпомогнете контрола на нивата на холестерола в кръвта, да намалите глада и да подобрите храносмилането

Пилешкото филе е най-деликатният диетичен продукт, който не изисква продължителна топлинна обработка. Съдържа полезни за организма полиненаситени киселини, което допринася за по-доброто усвояване на месото. Ястията с пилешко филе се препоръчват за бебешко и медицинско хранене

Пилешкото филе е идеалното решение за онези случаи, когато няма много време за приготвяне на ястие. Достатъчно е да го нарежете на ситно и да го запържите с подправки и малко сос. Необходимо е - 2 ленти бекон; - 1 пилешки гърди

Целта на сосовете в готвенето е да подчертаят вкуса на ястието, да му придадат апетитен вид. Сосовете от птици не са изключение. Например, пилешкото може да се сервира с бяло и червено, пикантно и кремообразно, пикантно и сладко-кисело и други сосове

Lingonberry е изключително здравословно зрънце. Съдържа витамини, сложни органични киселини, манганови съединения и бензоена киселина. Благодарение на тази киселина, която е естествен консервант, боровинките могат да се съхраняват просто напоени, без термична обработка

Вкусно, ароматно сладко - какво по-хубаво през зимната вечер за вечерен чай? Напомняне за изминалото лято е на масата в кристална ваза. И колко практическа полза има! Сладкото помага при настинки, бори се с недостига на витамини и дори с есенната депресия

Ако сте изправени пред задачата да изберете основното ястие за празничната трапеза, опитайте няколко рецепти за задушена патица. Необичайният вкус на месото й може да бъде фин с използването на билки и подправки, а съставки като гъби и ябълки могат да помогнат да направят ястието по-интересно

Поглезете себе си и близките си с вкусен и ароматен ябълков пай. Класическата рецепта се предава от поколение на поколение. Необходимо е Основни съставки: - ябълки (3-5 броя); - захар (до 1 чаша); - яйца (3 бр.); - брашно (1 чаша) Допълнителни съставки:

По-добър дует за приготвяне на сметана от заквасена сметана и кондензирано мляко вероятно е трудно да си представим. Тези два продукта се допълват прекрасно, създавайки перфектната текстура и сладост за вкусен пълнител за торти. Обикновена сметана от кондензирано мляко и заквасена сметана Състав:

Lingonberry е познат на човечеството от дълго време като източник на витамини, полезни органични киселини и микроелементи. Лечебните му свойства се споменават от древните гърци и римляни. Руските билкари от 17 век препоръчват използването на плодове и листа от боровинки при заболявания на очите, пикочно-половата система, стомашно-чревния тракт и сърцето

Горчиво-сладкият, леко стипчив вкус на боровинка се запазва и при зимни препарати - сладко, сладко, сладко. И за да се подчертае специалният аромат на сладко от боровинки, към него се добавят други плодове и плодове, подправки, мед. Необходимо е За сладко от боровинки:

Пържените рулца от патладжан са вкусна и апетитна закуска. Чесънът, добавен към соса, добавя подправка и вкус към ястието. Желателно? така че рулата да престоят в хладилника 1-1, 5 часа преди сервиране. Вместо копър, можете да добавите всякакви зеленчуци по ваш вкус към соса

Ако искате просто и здравословно хранене за вечеря, можете да приготвите своя патладжан бързо и вкусно в тиган по една от многото рецепти. Патладжаните съдържат много витамини и подобряват качеството на кръвта в организма, затова е препоръчително тези зеленчуци да бъдат включени в диетата си поне веднъж седмично

Ако някога сте били в китайски ресторант и сте опитвали патладжан в сладко-кисел сос, бъдете сигурни, че следващия път ще поръчате точно това ястие. Китайският патладжан е не само вкусен, но и екзотичен. Опитайте се да приготвите това ястие у дома, изненадайте гостите и членовете на домакинството и повярвайте ми, никой няма да остане безразличен

Пържените патладжани могат да се сервират като самостоятелно ястие или да служат като добавка към месни яхнии; те често се използват за създаване на пикантни закуски, салати и пикантни ролки. С този зеленчук можете да получите разнообразни вкусове, дори напомнящи на гъби

Оригиналната порция патладжани ще бъде чудесна закуска по всеки повод. Патладжаните са сочни и засищащи. Приготвянето на ястието не отнема много време. Необходимо е - патладжани 2 бр .; - кайма 500 г; - звънец 1 бр .; - лук 2 бр

Ястията с патладжани са не само вкусни, те имат много полезни свойства. Патладжанът е склад на протеини, фибри, пектин и други микроелементи. Тези зеленчуци са полезни за бременни жени, хора с метаболитни нарушения, атеросклероза и други заболявания

Ястието, направено с пресни патладжани, е не само вкусно, но и невероятно апетитно. Подготовката е съвсем проста и не отнема много усилия. Дори начинаещ готвач може лесно да го приготви. Състав: 2 зрели домата и патладжан; 1 глава лук

Фунчоза принадлежи към азиатската кухня. Приготвя се ястие от стъклени юфка и зеленчуци с различни подправки. Сервирайте топло или студено. Необходимо е - 200 г бистра оризова юфка; - 3 чушки; - 2 моркова; - 4 скилидки чесън

Много хора предпочитат омлет за закуска. Вкусно е, задоволява и зарежда с енергия. Но какво, ако сте уморени от обичайната форма на омлет? Можете да свържете въображението си и да превърнете това ястие с яйца в кифли. Децата ще бъдат доволни от такава закуска

Уискито е универсален продукт по отношение на начина, по който се консумира и закуските, които могат да се сервират с него. Уискито може да се пие както сутрин, така и по обяд. И под формата на аперитив, и под формата на дижестив. И ако искате да пиете уиски по време на хранене, препоръчително е да го разреждате 2/3 с вода

Комбинацията от паста и сирене е една от класиките в световната кулинарна традиция. Опцията за готвене, описана в тази рецепта, ви позволява да добавите жар към обичайния си вкус и да разнообразите ежедневното си меню. За ястието обикновено се използват пера, но можете да експериментирате, например, с черупки

Патладжаните са плодове, от които може да се приготвят много вкусни ястия. Те се съчетават добре с много зеленчуци и различни храни, като сирене, месо, шунка. Пълненият патладжан е много вкусен. Патладжан, пълнен с шунка и сирене, приготвен във фурната За това ястие ще са ви необходими следните съставки:

Лилавото или червеното зеле е пъстър зеленчук, богат на калий, антиоксиданти и витамин С. Той е чудесен за пресни салати, гарнитури и основни ястия. Задушаването и сотирането помага да се подчертае естествената сладост на зеленчука. Как се обработва лилавото зеле Лилавото зеле трябва да се обработи преди готвене

Зелето е един от най-популярните зеленчуци в света. Полезните му свойства са известни отдавна. Зелето има високо съдържание на витамини С, В и Р, както и микроелементи, необходими на хората: фосфор, калций, калий. Дори в Древна Гърция този чудо зеленчук е бил използван за лечение и лечение на заболявания на белите дробове и черния дроб

Червеното зеле е забележително не само със своя необичаен цвят, но също така съдържа антоцианин, вещество, което подобно на много червени зеленчуци и плодове повишава нивата на хемоглобина. Калий, магнезий, желязо, фитонциди - всички тези хранителни вещества се съдържат в червен зеленчук

Карфиолът превъзхожда по хранителна стойност много други видове зеленчуци. Отличава се не само със своите диетични свойства, но и с високата си хранителна стойност и вкус. Този здравословен зеленчук е истинска съкровищница от витамини и минерали, затова трябва да присъства в диетата на хора от всички възрасти

Коренът от целина е наистина зеленчук за красота. Не случайно, както се казва, красивата богиня Афродита го обичаше толкова много, а великият Омир пееше в стиховете си. Освен това този кореноплоден зеленчук е естествен лек за много заболявания и лек, който възстановява работата на вътрешните органи, особено на стомашно-чревния тракт

Не сте яли истинско пиле, ако никога не сте опитвали пиле Тандури. Необходимо е - Пилешко бутче - 4 бр. - Течно кисело мляко - 1/2 с.л. - джинджифил (настърган) - 1 с.л. л. - Чесън (настърган) - 1 с.л. л. - Лимонов сок - 250 мл - сол (фина) - 1 супена лъжица

Палачинки със зеле - деликатно ястие, но особен вкус. Зелевите палачинки се приготвят много бързо и просто; за тяхното приготвяне не се изискват специални умения за готвене. Необходимо е - 200-250 грама бяло зеле; - 1 глава лук

Зелето е не само един от най-достъпните и популярни зеленчуци, но и източник на полезни за човека хранителни вещества. Използвайки зеле във вашата диета, вие регулирате метаболизма на въглехидратите и мазнините, а също така получавате витамини

Зелето е много популярен зеленчук в диетата на всяко семейство. Той е включен в много ястия, но може да изпълнява и самостоятелно, като е единствената съставка в здравословна и вкусна гарнитура. Вареното зеле е идеален партньор за горещи месни и рибни диетични ястия

Кремообразната царевична супа има много деликатна текстура. Може да се направи с млади кочани, замразени или консервирани зърна и да се добави с билки, крутони, бекон или морски дарове за вкус. Супата се оказва доста калорична и е чудесна за студения сезон

Тази салата съчетава висок вкус и големи ползи за тялото. Подходящ е като предястие по време на обяд, както и леко основно ястие за закуска или вечеря. Можете също да използвате салатата като част от празничната трапеза. Препоръчително е съставките на това ястие да се включват в менюто всеки ден

Ако вашето малко дете вече е на 7 месеца, значи е време да започнете да давате нови видове ястия. Опитайте картофено пюре с различни комбинации от плодове и зеленчуци. Инструкции Етап 1 Пюре от хурма. За готвене ще ви трябват 2 райски ябълки

Киселото зеле винаги е желан гост на масата. Навремето тя помогна да добави повече витамини към диетата, които не бяха достъпни през студения сезон. При този метод на прибиране на реколтата зелето задържа максимум хранителни вещества. Можете да подготвите неговата версия, което ще отнеме много време, докато бъде напълно готова

Телешкото месо съдържа голям процент протеини и цял комплекс от витамини, както и желязо, калий и фосфор. Поради лесното усвояване от организма на аминокиселини и минерали, съдържащи се в телешкото месо, това месо се счита за много полезно и се препоръчва за диетична и бебешка храна

Истински домашен квас от квас, като никоя друга напитка, може да утоли жаждата ви, да освежи през горещия летен сезон; на негова основа можете да готвите студени зеленчукови супи и окрошка. Домашният квас се оказва особено вкусен и ободряващ, докато има много рецепти за домашен квас

В разгара на сезона на пикник, всеки просто е длъжен да опита рецептата шашлик с пилешки бутчета. Редовното месо като свинско или говеждо месо често е сурово. А пилешкото месо винаги е меко - съвсем друг въпрос. След като сте мариновали парчетата по правилния начин, е време да отидете в природата

Ако искате да приготвите вкусни палачинки за закуска, а в хладилника няма прясно мляко, смело замесете тестото в мляко на прах. Палачинките са пухкави и въздушни. Обикновени палачинки с мляко на прах За да направите бързо вкусни палачинки, вземете:

В магазините днес можете да намерите голям асортимент от незабавни сухи дрожди. Те са удобни, ако искате бързо да изпечете нещо от тесто с мая. Но някои гурмани предпочитат да готвят маята сами. Необходимо е малц; захар

Оризовият пудинг е един от най-популярните английски десерти. Деликатен, ефирен и за изненада на повечето, изключително лесен за приготвяне, той ще зарадва всички ценители на изисканите десерти със своя вкус. Необходимо е • 1 чаша бял ориз

Квасът е доста често срещана напитка сред руския народ, която се използва не само за утоляване на жаждата (особено в горещия сезон), но и за приготвяне на различни ястия (желе, зелева супа, окрошка и други). Разбира се, най-лесният вариант е да закупите готова напитка в магазина

Готвенето е креативно и изисква специално внимание и точното количество съставки. Понякога се случва в храната да има твърде много сол. Оказва се, че не всичко е безнадеждно, в много случаи ястието все още може да бъде спасено. Салата Ако зеленчуковата салата е осолена, всичко е много просто

Тортите и сладкишите се считат за задължителен атрибут. А бисквитените печени изделия, украсени с вкусен крем, могат да се превърнат в „нокътя“на празничната трапеза. Обикновено бисквитите се импрегнират с масло, заквасена сметана или протеинов крем

Виолетовата салата е празнична салата. Той хармонично ще се впише в сервирането на масата. Удивително колоритен и ярък, той ще развесели и най-мрачния от гостите ви. Освен естетическия аспект, салатата е вкусна и здравословна. Необходимо е - 150 г пушено пилешко месо

Без правилното импрегниране всяка торта ще изглежда като суха кора. Сиропът не е просто подсладена вода, излята върху бисквити. Това прави печените продукти сочни и ароматни, придавайки им напълно нов вкус. Ликьорен сироп Състав:

Когато казвате „захарен сироп“, не е нужно да мислите за пищни розови коктейли, които правят пръстите ви лепкави и оставят плака върху зъбите ви. Захарният сироп се използва за приготвяне на плодови дайкири и други коктейли на основата на ром, украсени с чадъри

Пастила е незаслужено забравен деликатес. Вкусно, много здравословно и нискокалорично. Можете да го приготвите без особени затруднения и големи парични разходи. Изберете всяка рецепта, която ви харесва и изненадайте близките си с оригинално домашно ястие

Пастила е любим деликатес не само за деца, но и за възрастни. Това е добър десерт за чай. Магазинът разполага с огромен избор от този деликатес. Но такъв продукт с добро качество не винаги е на рафтовете. Затова ви предлагам да опитате сами да направите блат

Когато чакате гости за чай и нямате абсолютно никакво време да приготвите нещо вкусно, тогава отличен изход от тази ситуация ще бъде да изпечете вкусна нежна манна. Можете дори да започнете да правите тази торта, когато гостите вече са на прага, тъй като това няма да отнеме много време

Първоначално пицата се смяташе за храна на бедните, за приготвянето й бяха използвани остатъците от продукти, които италианският селянин можеше да намери в дома си. Днес пицата може да се намери дори в менютата на някои ресторанти. Необходимо е 500 г брашно 20 г прясна мая 10 г сол 50 г зехтин 300 мл

Микровълновата фурна съкращава времето за готвене. Можете дори да готвите бисквитки с овесени ядки в него. И този процес ще отнеме около 10 минути. Една проста и вкусна рецепта за бисквити с овесени ядки ще зарадва любителите на това здравословно лакомство

Пастила е стар руски деликатес. Беше приготвено ястие от кисели ябълки и различни плодове. Към десерта беше добавен мед и белтък, за да се получи по-бял цвят. Известният Коломенски блат е изнесен в европейските страни. Необходимо е - ябълки - всяко количество Инструкции Етап 1 Най-добрите сортове ябълки за приготвяне на блата са Антоновка, Титовка, Семеренко, Уелси и др

На рафтовете на магазините можете да видите разнообразие от изкусително вкусни продукти, чийто състав все още поражда безпокойство. За да не се лишите от удоволствието да опитвате такива лакомства като конфитюри, сладка, блатове, можете да се научите как да ги приготвяте сами

Понякога можете да се поглезите със сладки пържени сладкиши. Често това не трябва да се прави, тъй като ястието е доста калорично. Тестото с извара с ниско съдържание на мазнини, пълнеж от плодове, плодове и хартиена кърпа ще му помогнат да стане по-лек

Печените слънчогледови семки са любимо лакомство. Различните методи на печене придават на семената голямо разнообразие от аромати, аромати и послевкуси. Трябва обаче да се има предвид, че семената могат да донесат не само полза за тялото, но и вреда

Боршът и зелевата супа са два популярни вида супа, които са известни от 16-ти век. Основните компоненти на съвременния борш са зелето и цвеклото. Зелевата супа също се приготвя с кисело зеле, но не винаги. Те могат да бъдат снабдени с киселец и кисели ябълки

В студено време винаги искате да се поглезите с някоя топла напитка с малко алкохол. В този случай можете да направите ябълков сайдер с канела и ром. Необходимо е - 1 литър ябълков сок; - 60 мл ром; - четвърт чаена лъжичка смляно индийско орехче

Тиквичките и месото вървят добре помежду си! Те могат да бъдат приготвени заедно в супа, пържени и печени. Под всякаква форма те се допълват взаимно. Необходимо е - тиквички 3 бр .; - месо 300 г; - лук 1 бр .; - бял хляб 1-2 филийки

Пангасиус е риба с много специфичен вкус и аромат. Но най-важното е да можете да го готвите правилно, тогава се оказва ароматно и сочно. Пригответе филе пангасиус в тесто. Необходимо е - 1 кг филе пангасиус; - 200 г брашно

Нашето семейство готви салата Оливие по празници, а ние имаме почивка всяка неделя. Но какво ще кажете за Оливие без майонеза? Аз си правя безопасна майонеза сама! И на тригодишно бебе може да се даде салата с такъв дресинг. Необходимо е За 500 г заквасена сметана (всякаква масленост), три пъдпъдъчи яйца, сол на вкус, оцет за маса 3% - чаена лъжичка, растително масло - 1/3 чаша, пасатор

Пържените тиквички са може би най-простото, но вкусно ястие, което може да се направи от този здравословен зеленчук. Всичко, което е необходимо за приготвянето му, е да нарежете тиквичките на кръгчета, да оваляте в панировка и да запържите в растително масло

Кралският чийзкейк се различава много от обичайните печени изделия. Това е наистина кралско ястие, което има невероятно деликатен вкус. Външно кралският чийзкейк наподобява пай с пълнеж. Продукти, необходими за направата на десерт За да приготвите тестото за кралския чийзкейк, ще ви трябват следните продукти:

Хайверът е богат на протеини, водоразтворими витамини и минерали. Той нормализира кръвното налягане, намалява риска от тумори и злокачествени тумори. От хайвер от щука могат да се приготвят различни вкусни ястия. Необходимо е С домати:

Тиквичките в тесто или в тесто са много лесни и бързи за приготвяне. Ниското съдържание на калории в тиквичките, високият вкус и наличието на голямо количество полезни за организма минерали ще ги превърнат в отлично ястие на вашата маса. Необходимо е 3 млади, средно големи тиквички

Хората знаят, че тиквичките са здравословен зеленчук от дълго време, но диетолозите започнаха да му обръщат внимание сравнително наскоро. Тиквичките се усвояват от тялото лесно и просто, съдържат значително количество полезни микроелементи като натрий, калий, желязо, фосфор, витамини В и С

Палачинки от тиквички, торта от тиквички, пържени тиквички в тесто, задушени тиквички … варианти за приготвяне на ястия от тиквички се чуват и на масата още от детството. Следователно дали, или може би поради други причини, яденето на тиквички в суров вид ще се счита от мнозина за необичайно, а някои дори за неприемливо

Има много различни рецепти за консервиране на плодове и зеленчуци. Беленето на ябълки е един от традиционните и в близкото минало широко използван начин за поддържане на плодовете вкусни и здравословни през зимата. Необходимо е цев или вана

Накиснатите ябълки ще обогатят диетата, когато в кухнята не останат пресни плодове, ще спомогнат за възстановяването на чревната микрофлора, ще запълнят липсата на витамин С. Дълго време плодовете се берат в дъбови и букови бъчви с добавяне на различни подправки

Маринованите ябълки са традиционна руска реколта. Те бяха приготвени в специални дървени бъчви или вани, благодарение на които ястието придоби специален уникален вкус и аромат. Необходимо е - малка дървена бъчва; - марля; - ябълки - 3 кг

Тази рецепта за запазване на сладките чушки завладява с вкуса си от първата лъжица. През зимата това не е просто деликатес, а източник на витамини и минерали. Необходимо е - 2-3 кг сладки чушки; - 2 парчета дафинови листа

Ciabatta е мек, порест италиански хляб с хрупкава коричка. Тайната на това печене е в специално варене. Нарича се бига и е „жилаво тесто“с дълъг период на ферментация. „Късият“голям се поставя поне 10-12 часа преди тестото да се замеси. За да печете чиабата у дома, не са ви необходими сложни технологии и екзотични съставки

Идеални домашни котлети - сочни, със златиста коричка, не препечени, ароматни, с приятна месеста миризма. Как да постигнем сочност в котлетите? Има няколко трика, за да направите този месен продукт сочен. Инструкции Етап 1 Бутер котлет

Маринованите ябълки са стара руска закуска, не по-малко призната и почитана от маринованата краставица. Не е срамно да сервирате филийки добре сварени ябълки като добавка към салата, те се комбинират успешно с много месни ястия, могат да дадат интересна нотка на шишчета за бюфет маса

За направата на накиснати ябълки най-подходящи са зимните или есенните сортове ябълки, ябълките Антоновка са перфектни. Приготвяне на ябълки Подреждаме ябълки, отсяваме червиви ябълки, мудни и свити. След това измиваме ябълките в студена вода, най-добре е да използваме изворна или чиста питейна вода

Маринованите ябълки са, разбира се, руско ястие. По същия начин ябълките се събират за зимата доста отдавна. Предлагам ви друга рецепта за приготвянето им. Необходимо е - ябълки - 10 кг; - ръжена слама - 500 г; Да попълня:

Червеният боб в доматен сос обикновено се сервира като отделно ястие или като гарнитура към месо и риба. Червеният боб, консервиран в домати, обаче може да се използва и като съставка в различни салати. Салата с червен боб в доматен сос, яйца и краставица Ще ви трябват следните продукти:

От древни времена бобът е ценен заради отличните си вкусови, хранителни и лечебни свойства. Той е особено богат на сяра, която е необходима при бронхиални заболявания, чревни инфекции и кожни заболявания. Консервирането ви позволява да запазите почти всички витамини и хранителни вещества, съдържащи се в зърната, и да запасите този полезен продукт за зимата

Супата с боб и пушени меса предизвиква нещо повече от апетит. Това е доста удовлетворяващо и здравословно. Фасулът допринася с достатъчно протеини и диетични фибри. Има прекрасен ефект върху храносмилателната система. Необходимо е - пъстър боб - 250 г

Шампиньоните се използват в кулинарните изкуства на различни страни от много дълго време. Не е изненадващо, защото те имат приятен вкус и бърза подготовка. Но най-интересното е, че тези гъби са единствените, които могат да се консумират сурови

Шаурма, шаурма, дюнер, дюрум, дюнер - това са различни имена за едно и също ястие. Така в различните страни наричат пържено месо със сос и салата, увито в пита хляб или плоски питки. Тази ориенталска бърза храна бързо завладя целия свят, правейки го достоен конкурент на пържени картофи и хамбургер

Фасулът е подходящ за хора, които искат да отслабнат и не ядат животински храни. Бобовите растения за дълго задоволяват глада. Познавайки няколко прости рецепти, можете да направите вкусни и здравословни ястия от боб. Боб супа За супата използвайте чаша всякакъв боб, цветът няма значение

Червеният боб е богат на фибри и питателен. В същото време бобът не е много калоричен, особено ако го готвите без тлъсто месо, сирене или много олио. Опитайте да комбинирате боб със зеленчуци, билки, ядки и други здравословни съставки. Има много такива ястия в средиземноморската, кавказката, мексиканската кухня

Добрата домакиня винаги ще намери начин да угоди на домакинството си. Гответе вкусни зърна с месо в доматен сос и хранете и изненадвайте семейството си. Необходимо е - 380 г сух боб; - 100 г бекон; - 3 с.л. л. масла за пържене

Фасулът в доматен сос се съчетава добре с различни видове месо. В резултат на задушаването се получава вкусно, засищащо второ ястие и в същото време е много здравословно. Фасулът съдържа в състава си почти всички вещества, необходими за човешкото тяло

Зеленият фасул се нарича още аспержи. Това е много лек продукт и освен това е много полезен. Зеленият фасул съдържа малко калории, но съдържа много витамини. Яденето на фасул подобрява работата на бъбреците и черния дроб. Вкусни салати могат да се приготвят от аспержи

Фасулът е източник на протеини, въглехидрати и фибри. Съдържа полезни микроелементи, включително мед, манган и желязо. Фасулът може да се използва в различни ястия като супи. Необходимо е Съставки за 4 порции: - червен боб - 1 консерва (400 г)

Яхния от боб е здравословно и вкусно ястие. Вярно е, че отнема много време за подготовка. В допълнение към ежедневното накисване трябва да го готвите и осем часа. Само тогава ще завършите с ароматно, плътно и засищащо ястие. Необходимо е - аджика - по желание

Месните ястия с боб се отличават с много високо съдържание на протеини и витамини, което е необходимо за човешкото тяло, особено през зимата. И ако там се добавят зеленчуци, тогава ястието става просто безценно, да не говорим за отличния вкус

Фасулът е ценен със своите вкусови и лечебни свойства. Консервирането ви позволява да запазите повечето хранителни вещества от състава му в продукта. Фасулът в домати, саламура, в марината се съхранява перфектно през цялата зима и дава възможност за подхранване с витамини, като редовно добавяте ястия с тях в менюто си

През лятото ястията се приготвят най-често от прясно зеле. Той осигурява на тялото витамини и спомага за поддържането на талията. Пържено, варено, задушено, прясно в салата, пюре - зелето е полезно под всякаква форма. Необходимо е Зеленчуци с картофи и сирене:

Скумрията е здравословна морска риба. Ценен е заради ниската си цена, почти пълната липса на кости, както и заради полезните минерали, витамини и микроелементи, които съставляват неговия състав. Можете да готвите скумрия у дома по какъвто начин искате - варете, пържете, задушете, печете, консерви и, разбира се, туршия

Мнозина обичат гроздето, но много домакини не бързат да го берат за зимата. И то напълно напразно. От гроздето се получават вкусни компоти и ароматно сладко. А приготвянето на всички тези сладки препарати не е никак трудно. Компот от грозде за зимата Отделете гроздето от дръжките, сортирайте, за да премахнете презрелите или развалените, след което изплакнете със студена вода

Постен пай с горски плодове може да се сервира с чай по време на гладуване или всеки ден. Лакомството е влажно. Сладостта на пая се определя от киселината на плодовете. Вкусът му е топъл и студен. Необходимо е - 600 г замразени череши и боровинки - 200 г тръстикова захар - 250 г брашно - 150 г пълнозърнесто брашно - 1 чаша растително масло - 1 чаена лъжичка ванилия - половин чаена лъжичка канела - 10 г бакпулвер - Шипка сол - 30 г бадеми За

Греяното вино е доста широко разпространена напитка днес, по време на приготвянето на която можете да „включите“въображението си и да не се страхувате да експериментирате. Ако решите да не се занимавате с приготвянето на напитка за дълго време, а просто сте купили готово греяно вино в бутилка, тогава има следните опции за нагряването му

Кремът от грис има деликатна консистенция и след втвърдяване перфектно запазва формата си, което е важно при декорирането на торти. Той е много популярен както сред професионалните готвачи, така и сред домакините. Малко история В Русия грисът се произвеждал в малки количества, поради което се сервирал само на трапезата на богатите

Вместо закупени в магазина сладки, можете да предложите на децата по-здравословно домашно ястие - сладки филийки зеленчуци или плодове, наречени захаросани плодове. Необходимо е - тиква - 1 кг - портокал или лимон - 1 бр. - вода - 200 мл - захар - 400гр - смляна канела (на вкус) - ванилия (на вкус) - пудра захар Инструкции Етап 1 Подгответе "

Захаросаните цитрусови плодове са сладко удоволствие за чай, могат да се добавят и към печени изделия, да се използват като декорация за сладолед и други десерти. Необходимо е - 300 грама цитрусови кори; - 6 с.л. гранулирана захар

Изпечените заготовки за кекс са импрегнирани с различни сладки сиропи, които придават сочност и аромат на продуктите. За да подобрят вкуса си, те често се овкусяват с коняк. Необходимо е За сироп с коняк: 2 с.л. Сахара

Натуралните захаросани плодове могат да бъдат намерени като независим продукт, продаван в различни магазини и пазари. Те могат да се разглеждат и като съставка или украса за сладкарски изделия, сладолед, сладкиши и др. Съществува общоприета технология за производство на естествени захаросани плодове, изискванията за които са предписани от правилата на GOST

Основният символ на Нова година е дървото. Сега тази красота може да бъде не само жива или изкуствена. Тя е направена от много подръчни материали, украсяващи бюрото или шкафа в стаята. Коледното дърво може дори да бъде годно за консумация. Той перфектно ще украси празник и ще служи като добра плодова закуска

Треската е риба с плътно, постно бяло месо. Филето от треска е многостранно приготвено. Можете да го пържите и печете, варите и сервирате с картофено пюре и сос, като риба на полски, готвите котлети от атлантическа треска, слагате го в пълнежа за пайове - това не е пълен списък

Сладкото е един от най-древните сладкиши, който е приготвян от древните гърци от мед, дюля и други плодове. Такъв деликатес е особено приятен за ядене с ароматни сладкиши през студената зима. Съхранява се доста дълго време, но в резултат на различни причини сладкото може да се захароса с времето, което ще развали не само външния вид, но и вкуса на това прекрасно ястие

Лимоните, портокалите, мандарините са може би най-популярните плодове в руските магазини. Малцина обаче знаят как да се възползват пълноценно от тези цитрусови плодове, включително кората им. Но от него можете да приготвите отлично лечение за чай - захаросани плодове

Подправката от корени от хрян и зеленчуци от цвекло приятно разнообразява вкуса на познатите ястия. Противовъзпалителният ефект на хряна ще подкрепи имунната ви система, а включеното в подправката цвекло ще смекчи вкуса му: ще го направи по-мек и леко сладникав

Заквасената сметана е не само вкусен, но и много здравословен продукт. Той не само помага за укрепване на костите, но също така помага за облекчаване на стреса, преодоляване на лошо настроение и успокояване на нервната система, когато се смесва с мед

Пикантните крилца могат да бъдат чудесна закуска от бира и когато са придружени от салата, те се превръщат в обилен обяд или гала вечеря. Има много рецепти за приготвяне на пикантни пилешки крилца, всяка от които може да бъде модифицирана според вашите вкусове

Пилето е доста популярно ястие сред руските домакини. Лекото, но засищащо месо има свой мек вкус, с който може да се играе с помощта на подправки и различни сосове. Сухотата на пилето при печене се решава по няколко начина, един от тях е готвенето на пиле в буркан

Карфиолът е здравословен, вкусен и популярен зеленчук. Карфиолът може да се използва за бързо приготвяне на независими ястия. Карфиолът се комбинира с различни зеленчуци и освен това е чудесна гарнитура. Обърнете внимание на простите рецепти за карфиол

Изварата е богата на калций и други минерали, необходими на растящия организъм. Следователно децата трябва да консумират този продукт възможно най-често. Не е необходимо да убеждавате бебето си да яде поне лъжица извара в продължение на часове

Зеленчуците играят важна роля в диетата на съвременния човек. Те съдържат много хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на тялото, особено храносмилателната система. Разнообразете диетата си с ястия от карфиол, като ги изпечете във фурната, направете котлети или пригответе корейска закуска

Карфиолът е една от най-здравословните храни, защото е известен със своето ниско съдържание на калории и богат на витамини. И за да готвите този зеленчук в тиган, ще ви трябва минимален набор от продукти и малко време. Преди да пържите карфиол, трябва да знаете няколко тайни

Гръцката салата е известна отдавна и на много хора у нас. Но не всеки знае, че в Гърция се нарича селска салата или хорятики, тъй като се приготвя от зеленчуци, маслини и традиционното сирене фета, подобно на сиренето, познато на руския народ

Чушките, пълнени с месо, са много вкусно ястие. Можете да го приготвите във фурната или в двоен котел, което прави ястието не само вкусно, но и здравословно. Необходимо е - месо; - кръгъл ориз; - сладък пипер; - морков

Фокача е италиански блат, типичен за региона на Лигурия. Истинска фокача може да се опита в малките пекарни в град Реко, те са запазили традициите на готвене и печене на този блат във фурни. Можете да научите всички тайни на занаята, ако работите в такава традиционна пекарна

Броколите са сърдечен, здравословен и хранителен сорт зеле. Съдържа много минерали и витамини, премахва солта, излишната течност и вредните вещества от човешкото тяло. Може да се приготви по няколко начина: сварете го, пригответе го на пара, задушете го или го поднесете суров

Хинкали е ястие, дошло от Кавказ. Много хора го бъркат с дагенстанския хинкал, не трябва да правите това, тъй като това са абсолютно две различни неща. Напомнящи кнедли, хинкали се срещат и в кухните на грузинци, народи на Дагестан, азербайджанци, арменци, чеченци и осетинци

Много хора смятат карфиола за зеленчук, разбира се, здравословен, но „скучен“, безвкусен. И то напълно незаслужено. В допълнение към добре познатите методи за приготвяне на карфиол - в тесто и галета - има още много рецепти, които могат да превърнат нашия зеленчук "

Всички отдавна знаят как изглежда карфиолът, но не всеки знае, че това зеле е много по-богато от съименника си, бяло зеле, по отношение на съдържанието на протеини и витамин С. Приготвянето на ястия от карфиол е удоволствие - те се оказват вкусни, сочни и освен това изключително полезни

Карфиолът има деликатен приятен вкус, съдържа много витамини и минерали, необходими на организма. Ястията с карфиол се различават по разнообразие: той е консервиран, маринован, пържен в тесто, добавя се към супи, гювечи, омлети, салати и зеленчукови яхнии

Доматите са източник на макро и микроелементи, витамини и органични киселини, необходими на организма. Яденето на домати намалява риска от сърдечно-съдови и онкологични заболявания. Направете аджика с домати. Този препарат ще направи храната по-обогатена през зимата

Оригиналната рецепта за аджика, люта подправка за месо, не съдържа домати. Това е смес от натрошени люти чушки със сол, чесън и подправки. Такава аджика се съхранява във всеки съд, на хладно място или хладилник за дълго време. Аджика с добавяне на домати е много популярна и такъв състав изисква специални условия за съхранение

Трудно е да си представим кавказката кухня без аджика. Тази богата подправка не само ще придаде на вашите ястия специален вкус, но и ще е от полза за цялото тяло. В крайна сметка аджика се приготвя само от пресни зеленчуци. Ако не обичате пикантното, тогава аджика в домашен стил е точно такава опция

Слънчогледовите семена съдържат комплекс от витамини и полезни елементи, които са жизненоважни за човека. Ето защо семената много често се използват в народната медицина за лечение на много заболявания. Необходимо е да се съхраняват слънчогледови семена при спазване на определени правила

Месните капачки на гъбите стават хрупкави и ароматни, когато се осолят, което ги прави толкова популярни закуски. Можете да солите млечните гъби по горещ и студен начин, във всеки случай те се оказват приятни на вкус. Студено осолени млечни гъби с подправки За да мариновате гъби по този начин, ще ви трябва:

Сиренето е продукт, получен при преработката на мляко, начин за запазване на този нетраен продукт. Производството на сирене е същата древна човешка професия като винопроизводството; понастоящем са известни повече от хиляда сорта сирена, произведени по различни начини

Ароматно и пикантно мезе, кралицата на трапезата и любимата на повечето гастрономи. Аджика, направена от моркови, се съчетава добре с ястия от месо, риба и зеленчуци. Той има цял куп полезни свойства, благодарение на входните компоненти и състава на ценните елементи на самия морков

Пикантната аджика е пикантна абхазска подправка, приготвена от червен пипер, орехи, сол и подправки. Традиционно в състава му няма домати, но домакините често предпочитат да готвят аджика с домати - по този начин тя става по-нежна, придобива приятен сладко-кисел вкус

Правилно приготвената аджика не само спомага за разнообразяване на вкуса на почти всяко ястие, но има и антивирусни свойства, съдържа вещества, които подобряват апетита и храносмилателните процеси. Необходимо е домати - 2,5 кг

Сладкото от морски зърнастец е не само много необичайно, красиво и ароматно, но и здравословно. Този ярко оранжев деликатес ще украси всяка маса през зимните вечери над чаша чай. Не забравяйте да опитате да го готвите. Необходимо е 1 кг плодове 1,4 кг захар

От морски зърнастец можете да направите не само вкусно, но и здравословно сладко, което ще насити организма с витамини А, В и С, ще възстанови чревната микрофлора и ще се превърне в отлична профилактика на настинки. Пастеризирано сладко от морски зърнастец Тази рецепта за приготвяне на сладко от морски зърнастец се счита за класически вариант

Облепихата е ценена заради своите лечебни свойства. Тя намери широко приложение в различни клонове на медицината, кулинарията. За тези, които събират оригинални рецепти за опияняващи напитки, тинктурата от плодовете, листата и дори кората ще бъде интересна

Репичките могат да бъдат различни: черни, бели, зелени … Той е бил оценен от древните гърци и активно консумиран от славяните. За съжаление сега тя незаслужено се озова в задния двор на руските кухни. Всъщност е невероятен зеленчук, който трябва да се яде редовно

Често неопитни, а понякога и опитни домакини ще опитат куп рецепти за палачинки на кефир, преди да намерят единствената - такава, че палачинките да станат дантелени, лесно да се обърнат, без да се чупят. Дадената рецепта е много проста, но от нея винаги се получават палачинки, независимо от тигана и опита на домакинята

Облепихата е ценна суровина за приготвяне на десерти, напитки, както и лечебно масло. Всички ястия, приготвени от това зрънце, имат разпознаваем вкус, съдържат много витамини и микроелементи. Освен това много елегантно изглеждат ярко оранжеви конфитюри, желета, желе и морски зърнастец

Сладко-кисело пиле често може да се намери в азиатските ресторанти. Това ястие, популярно в азиатските страни, е много вкусно, леко и същевременно засищащо. Освен това ястието е доста лесно за приготвяне, въпреки екзотичността си. Не изисква изискани и скъпи продукти

Класически колбаси, приготвени в доматено тесто, ще украсят не само всяка семейна маса, но и ще разнообразят пикника. Те ще бъдат оценени не само от възрастни, но и от деца. За такива колбаси можете да приготвите майонеза или сос от сирене като добавка

През последните години морският зърнастец стана изключително популярен сред градинарите и с добра причина. Неговите плодове съдържат огромно количество биологично активни вещества: захари, органични киселини, токофероли, каротеноиди, аскорбинова киселина и т

В съвременния живот хората са толкова свикнали с присъствието на захар на трапезата си, че на практика не забелязват възможностите за нейното заместване, въпреки че всички са чували, че захарта е „бялата смърт”. Но дори преди няколко века захарта изобщо не беше често срещан продукт, тя беше донесена от отвъдморски страни и беше достъпна само за най-елитните

Много хора знаят, че чесънът като подправка е просто незаменим, защото има прекрасен уникален вкус и аромат. Освен това чесънът е много полезен, тъй като този зеленчук има противогъбични и антимикробни свойства. Жалко е, че в условията на апартамент, без да имате под ръка, например изба, е почти невъзможно да запазите чесъна за дълго време

Какво по-хубаво от това да вземете маринован чесън от избата през есента? Остър, малко кисел - той ще украси всяка маса. Но преди да го извадите оттам, би било хубаво да се научите как да го готвите вкусно! Чесънът е добър под всякаква форма, независимо как го представяте

Едно от популярните човешки заблуди е, че кокосовото мляко е течността в кокосовия орех. Казват, достатъчно е да се направи дупка в черупката, да се постави сламка там и да се пие! Всъщност получаването на гъста, бяла, сладка течност, подобна на кравето мляко от кокос, е малко по-трудно, но си заслужава

Тестените сладкиши се използват за приготвяне на палачинки от крем, откъдето идва и името им. Когато се изпекат, те излизат с множество ажурни дупки. Можете да направите палачинки с крем с мляко и кефир. Необходимо е За палачинки с крем с мляко:

Чесънът е невероятно здравословен продукт. Мариноването на чесъна със скилидките ще запази пикантния вкус на чесън, като същевременно минимизира специфичната миризма. Маринованият чесън е чудесна закуска и вкусно допълнение към обяда или вечерята

Всеки знае за ползите от пресния чесън. Не всички обаче знаят за съществуването на черен чесън, чиито полезни свойства са още по-високи. В допълнение, такова необичайно ястие може да се приготви дори у дома. Не всеки знае за съществуването на черен чесън

Печената на фурна риба е задължително ястие за деца, както и за тези, които спазват диета, тъй като повечето витамини и микроелементи са запазени в този продукт. Освен това при правилно изпичане рибата придобива уникален вкус и аромат. За да печете риба според всички правила, просто трябва да знаете някои от нюансите при приготвянето й във фурната

Рибите могат да бъдат варени, пържени, осолени и печени. За да готвите риба във фурната, имате нужда от фолио, с което ще се получи по-вкусно и сочно, а също така няма да изгори. Приготвяне на риба Има много начини да приготвите риба във фурната, просто експериментирайте с вида на рибата и гарнитурите

Скаридите са чудесен източник на антиоксиданти и селен. Те имат добър вкус и хранителна стойност. Една четвърт от всички морски дарове, консумирани в света, идват от тези ракообразни. Малко история Скаридите са тясно свързани с раци и омари

Шоколадът е може би най-популярната сладка. Този деликатес радва децата и доставя чувствени удоволствия на възрастните. Понякога наистина искате да изненадате близките си с ръчно изработен шоколад! Необходимо е Рецепта номер 1

Гъбите са незаменима храна по време на гладуване. От тях се приготвят много ястия, едно от които е супа-пюре. Супата се оказва много засищаща и питателна, подходяща не само за гладуващи, но и за хора, които следват фигурата. Необходимо е - шампиньони - 0,3 кг

Червената осолена риба е чудесна съставка в салатите. Салатите с червена риба се оказват питателни, но в същото време леки и нежни. Ако вземете растително масло за тяхното зареждане с гориво, те също са подходящи за диетична маса. Солена солена червена риба със сирене и корнишони За да направите тази салата, ще ви трябва:

Печенето на храна във фолио или пергамент е един от най-старите методи за готвене. В крайна сметка за печенето не са необходими специални фурни или допълнителни устройства. Но дори и у дома, печенето на риба във фолио не е никак трудно и вкусът й едва ли ще отстъпва на този, приготвен на огън

Прекрасна, традиционно руска, вкусна и задоволяваща комбинация - картофи и гъби! Тези продукти са в добра хармония помежду си и внасят разнообразие във вашата ежедневна диета. Много лесна за приготвяне рецепта - картофи на фурна с гъби и заквасена сметана

Картофите в заквасена сметана отдавна са обилно и вкусно ястие, което може да се сервира както ежедневно, така и като едно от празничните ястия. Към картофите обикновено се добавят гъби, но месото с лека зеленчукова гарнитура перфектно го допълва

Полок едва ли може да се класифицира като деликатесна риба, но може да се използва и за разнообразяване на ежедневното меню. Най-лесният начин за приготвяне е пърженото филе от минта, което отнема най-малко време. Спазвайки определени правила за готвене, можете да получите апетитно ястие

Кой не обича пълнени чушки? Вероятно такива хора не съществуват. Има много начини да приготвите това прекрасно ястие. Унгарците например пълнят чушки със задушено зеле, в Италия обичат да пълнят чушки с месо. Е, предлагам лятна версия на пълнени чушки - картофи и гъби

Киевската торта е може би една от основните гастрономически атракции на столицата на Украйна. Само котлети от Киев могат да се сравняват с него по вкус и популярност. История на произхода В Съветския съюз руснаците често донесоха киевска торта от пътуванията си и ги почерпиха с приятели и познати

Гъбите се смятат за наслада, както на празничната трапеза, така и на вечеря със семейството. И никой не остана безразличен от пържените картофи с гъби. Това е не само вкусно, но и здравословно ястие, богато на протеини и основни минерали. Необходимо е 400 g пресни гъби (или 500 g консерви)

Гъбите са в основата на много разнообразни, здравословни и апетитни ястия. С гъби, лук и заквасена сметана под ръка можете да сервирате няколко ястия на масата, различни по начин на приготвяне и вкус. Те ще отговарят на вкуса на вашето семейство и ще заемат своето място в менюто ви

Шампиньонът е може би най-популярната гъба в света. Използва се в кухните на много народи. Шампиньонът е една от малкото гъби, които могат да се отглеждат при специални условия, у дома или в специални гъбни ферми. Шампиньоните се пържат, задушават, пекат, пекат на скара, варят се в глинени съдове, освен това се сушат, мариноват и консервират

Сладко от тиква с лимон е чудесен заместител на сладкото за любителите на вкусни бисквитки и сладкиши. Освен това има слухове, че този продукт може да насърчи загуба на тегло. И можете да направите сладко по класическия, "студен" начин или в бавна печка

Салатите от раци са станали неразделна част от празничното меню в много семейства. Това е лек и вкусен продукт, който ще зарадва както деца, така и възрастни. Салата "Нежнятинка" Тази салата получи името си заради деликатния и лек вкус

Изглежда, че елдата е традиционно руско зърно, но всъщност нейната родина е Индия и Непал. Именно там културата започва да се култивира преди много години. Трудно е да се надцени стойността на елдата, тя е един от уникалните продукти, съдържащ много полезни вещества

Едно от най-вкусните и обичани от много руснаци ястия са пържените гъби, които се обработват по следните начини преди пържене: сушене, замразяване, осоляване или мариноване. Смята се, че е по-добре да не се пържат мариновани гъби, защото те вече са преминали термична обработка, а да се използват като студена закуска

Правилно пържените гъби няма да бъдат твърде меки и скучни, мокри или сухи. Те са с красив, дори златистокафяв цвят, деликатни и ароматни. Гъбите съдържат до 90% течност, така че много често неопитните готвачи правят грешки при пърженето им и не ги пържат, а ги задушават в собствения си сок

Манатарките са полезни почти като прясно месо, поради специалния протеин те се усвояват добре и получените калории се изразходват за енергия. Гъбите с картофи в заквасена сметана са много вкусно и засищащо ястие. Необходимо е - 500 г пресни манатарки

Шаранът, изпечен на фурна, има невероятен вкус. Може да се приготви по различни начини, но винаги се препоръчва да се използват подправки. Тогава ястието ще се окаже много ароматно. Винаги използвайте зеленчуци, когато печете шарана във фурната

Рибата с картофи е позната комбинация. Но с различни методи на готвене (варене, задушаване, печене, печене) се получава краен продукт с нов вкус. Видът риба, използвана във всяка рецепта, също има значение. Печени на фурна риби и картофи могат да се приготвят не само за ежедневна вечеря, но също така могат да се превърнат в празнично ястие на семейството

Има много начини за приготвяне на гъска: пържене, печене, задушаване. Можете да го напълните с почти всеки продукт: от ябълки до елда. Но все пак основната тайна на вкусната гъска е маринатата. Необходимо е Гъска Чесън / Джинджифил - Глава / Малък корен Горчица - 3 супени лъжици Мед - 3 супени лъжици Сухо бяло вино - чаша Ябълка / портокал - 1 брой Зехтин - 2 супени лъжици Сол на вкус Инструкции Етап 1 Вземете чесъ

Печено сочно пиле с хрупкава коричка е мечтата на всяка домакиня. Но колко уморен всеки път да мия фурната от мазнини! Изход има: гответе цялото пиле в бавен котлон. Минимум работа, минимум мръсотия и колко забавно! Приготвянето на пиле в бавен котлон не отнема много време и усилия, а резултатът ще ви изненада приятно

Телешки ребра, задушени с картофи, е ястие, което не претендира за оригиналност, но е чудесно за вкусна и обилна вечеря със семейството ви. В края на краищата, почти костното месо има специален вкус, поради което храната е невероятно богата и ароматна

Лукът, маринован в оцет, има пикантен и уникален вкус. Това ястие се приготвя бързо и просто, а ползите от него са трудни за надценяване, защото лукът съдържа витамини и елементи, които поддържат имунитета. Маринован лук Маринованият лук е идеален за кебап, всяка салата, пържена телешка пържола и може да бъде абсолютно независимо ястие, което любителите на пикантния лук обожават

Удобно, когато основното ястие и гарнитурата се готвят заедно. Ако искате да се убедите в това, пригответе риба с моркови и лук във фурната и няма да ви се налага да отделяте много време, но вкусното и здравословно ястие ще се окаже чудесно

Готвенето на чешки шаран е съвсем просто. Основното е, че имаме пресен шаран и малко бира. В Чехия, както и в други европейски страни, има много кулинарни особености. А бирата в Чехия се обича не само като напитка, но и се използва за приготвяне на различни ястия

Цяло печена риба изглежда много апетитно и ако е гарнирано със зеленчуци, такова ястие ще бъде идеално за празнична трапеза. Опитайте шаран на фурна. Изключително вкусно е, а ако натъпкате шарана със зеленчуци, ще бъде два пъти по-вкусно. Необходимо е - 1 голям шаран

Много родители не позволяват на децата си да пият лимонада. И са напълно прави, когато става въпрос за твърде сладка, газирана напитка, индустриално производство. Но кой може да възрази срещу чаша - поредната страхотна домашна лимонада? Необходимо е 5-6 големи лимона 1 чаша захар 1 чаша вода 4 чаши студена преварена вода Каничка Лед Инструкции Етап 1 Най-простата домашна лимонада се прави от сироп и лимонов сок

През лятото искам да приготвя десерти с добавка на сезонни продукти - плодове и плодове. Има много рецепти за пай с горски плодове, които ще разнообразят вашата трапеза. Опитайте да изпечете вкусна и сочна боровинка. Необходимо е За бърз тест:

Зеленчуковата яхния е ярко и леко ястие, което ще бъде чудесно допълнение към менюто ви. Може да се готви без месо, а количеството зеленчуци и техните пропорции могат да се променят по ваша преценка. Необходимо е картофи - 0,5 кг

Сушените на слънце домати са деликатен продукт и не са евтини. Но ако се грижите за производството на собствените си реколти от домати в разгара на сезона, тогава това предлагане няма да изисква значителни парични разходи, а вкусът на домашно приготвените на слънце домати може да надмине закупените от магазина колеги

Картофите са едни от най-често срещаните зеленчуци. Ястията от него са вкусни и засищащи, което ви позволява да разнообразите диетата и домашната си маса. Приготвянето на картофи в стандартна варена или пържена форма понякога е скучно, а близките все по-често гледат на познати ястия с недоволство

Ряпата е много здравословен продукт. Съдържа голямо количество витамини (особено С) и минерали, необходими за човешкото тяло. Ряпата е полезна за салати, може да се вари, пълни, пече. Добавя се към руската зелева супа и окрошката. Инструкции Етап 1 Направете прясна ябълкова салата от ряпа

Осетинските пайове са невероятно вкусни. Осетинците ги пекат повече от хиляда години за празници, сватби и делнични дни. Обичайно е на масата да се слагат три пити. Четен брой пайове се поставят на масата за погребение или възпоменание. Пълнежът може да бъде много разнообразен

Ликьорът е прекрасна и благородна напитка, която е идеална за всяко тържество, особено ако се приготвя у дома. Можете спокойно да предложите това на своите гости, с пълна увереност, че не съдържа никакви химикали и аромати. Приготвянето на алкохол е прост въпрос, най-важното е да се спазват всички тънкости на рецептата

Зърнените храни и зеленчуците са в основата на здравословното хранене. Освен това тези продукти се съчетават добре помежду си. Опитайте да приготвите яхния с различни зеленчуци и ориз за по-задоволително и вкусно ястие. Необходимо е За зеленчуков бульон:

Хайверът от цвекло е един от най-популярните препарати за зимата. Може да се съхранява добре, а през зимата ще бъде добър източник на витамини каротеноиди, лутеин и флавоноиди. Хайверът от цвекло е едно от ястията, които могат да бъдат приготвени за постна маса

Запознаване със задушени зеленчуци се случва в ранното детство. В Русия за задушаване традиционно се използват картофи, зеле, моркови, тиква, ряпа, тиквички, патладжани, чушки и домати. Този списък се разшири значително през последните десетилетия, карфиолът и другите видове зеле, зеленият фасул и други станаха популярни и достъпни

Пилешкият черен дроб е уникален страничен продукт, съдържащ много полезни минерали, витамини и аминокиселини. За вкусно ястие от пилешки дробчета го запържете и сервирайте самостоятелно или с подходяща сос. Необходимо е За първата рецепта:

Чаят, приготвен от цветя на хибискус, е добре позната национална египетска напитка, дошла до нас и получила висока национална оценка. Тази напитка е много вкусна, с киселина, има вкус на плодова напитка и е прекрасно утоляващо жаждата. Освен това е наистина полезно за нашето здраве, съдържа огромно количество органични киселини и витамини, които имат лечебен ефект върху човешкото тяло

Медените гъби започват да се събират в края на август и завършват с първите есенни студове. Супите могат да се готвят както от пресни, така и от сушени гъби, като към бульона се добавят зеленчуци, различни зърнени храни или картофи. Необходимо е За първата рецепта:

Днес е трудно да си представим, че картофите са били внесени в Европа от Южна Америка само преди около 300 години. Той бързо стана популярен и сега заема гордо място в кулинарните изкуства на различни нации. От него могат да се приготвят много вкусни и питателни ястия

Мандарината е сочен и мек цитрусов плод. Този прекрасен плод е популярен сред населението, особено през зимата. Възхитителен и несравним аромат на мандарина изпълва всеки дом в навечерието на Нова година. Но, въпреки всеобщата любов, мандарините имат не само много полезни свойства, но имат и някои противопоказания

Всеки от нас иска да зарадва семейството и близките си с вкусни, ароматни и най-важното оригинални сладкиши. Пайовете са станали част от много руски семейни традиции, чиито рецепти се предават от поколение на поколение. А подготовката на пълнежа е пространство за вашето въображение

Готвенето на кайма е много просто, ако имате месомелачка, а не непременно електрическа. За какво е? Използва се като самостоятелно ястие и като пълнеж. Различни зеленчуци и дори плодове (екзотични ястия) са чудесни за пълнене. По-долу ще разгледаме няколко рецепти, в които ще научите как да <