Най-добри рецепти 2024, Ноември

Сега все по-често можете да чуете, че съвременен фритюрник може да замени фурната, микровълновата печка, тиган и друго оборудване. Нека да видим дали това твърдение всъщност е вярно и какви са недостатъците и предимствата на тази нова техника?

Сервизът за чай е незаменим атрибут на всяко пиене на чай. Услугата е полезна както за създаване на уют в къщата, така и за приятна забавление, както и за среща на гости. Инструкции Етап 1 Избор на материал Всеки материал има своите плюсове и минуси

Всеки може да овладее изкуството на резбата. Основното е да бъдете търпеливи и да бъдете креативни! Инструкции Етап 1 Набор от основни инструменти: - голям овален нож; - овален малък нож; - V-образен нож; - нож с остър ъгъл

Приготвянето на вкусен и мек кебап зависи от качеството на месото, маринатата и, разбира се, барбекюто. Към днешна дата в магазините се продават голямо разнообразие от такива мангали - от огромни стационарни барбекюта до леки преносими. Как да не сбъркате в избора и да купите точно този, на който получавате най-вкусния кебап?

Мултикукърът е аналог на оризоварка, само по-усъвършенстван модел, и двамата се появиха за първи път на Изток, а сега са дошли в руските кухни. В мултикукър е лесно да готвите супи, зърнени храни или яхния пилаф, гулаш, пържете, дори можете да печете в него, ако има функция за приготвяне на пара

Параходът е универсален кухненски модул, който може да замени тенджера, микровълнова фурна, стерилизатор. С негова помощ можете да готвите, размразявате, претопляте готова храна, стерилизирате капаци за консервиране. Пароходът използва влажна пара за готвене на храна, което прави храната нежна от готвената във фурната храна, запазвайки естествения си вкус, цвят и аромат

Всеки ден модерните кухни са пълни с все повече домакински уреди, които могат да улеснят работата на домакините. Едно такова изобретение е блендерът, който има широк спектър от възможности. Инструкции Етап 1 На първо място, трябва да се отбележи, че пасаторите са различни

Суши и ролки, които са толкова популярни днес, изискват от гастрономите да овладеят изкуството да използват китайски пръчици. Можете да го овладеете чрез усилено обучение, най-важното е да запомните няколко прости правила. Китайски пръчки, или хаси (те също се наричат японски, а също и хаши) се използват от милиони хора по цялата планета

Ако искате бързо да приготвите вкусен чай, кафе, какао или друга гореща напитка, то прегледът на кухненските джаджи е специално за вас. Ако искате бързо да приготвите вкусен чай, кафе, какао или друга гореща напитка, тогава нашият преглед на кухненските джаджи е точно за вас

През дългата история на кулинарията човечеството е измислило хиляди начини да приготви любимото месо от мнозина. Едно от най-древните е печенето върху горещи въглища, но печенето, задушаването, осоляването и пушенето, варенето и т.н. се радват на не по-малка популярност през вековете

Според резултатите от някои проучвания е изчислено, че в наше време само 40% от населението на света използва прибори за хранене, които са ни познати при хранене. От останалите 60%, половината предпочитат да използват ръцете си, другата половина предпочитат да използват клечки

Китайската чайна традиция е не само вековното изкуство за отглеждане и приготвяне на чайове, но и изкуството да правите прибори за чай и да се грижите за тях, което в продължение на хиляди години се е превърнало в неразделна част от философията на чая

Някои японски ястия съдържат ситно нарязани съставки, което означава, че ножът не се използва като прибори за хранене по време на хранене. Яденето на малки парченца с вилица също е много неудобно, така че японските клечки (хаси) се считат за идеално устройство за хранене

Не всяка домакиня може да се похвали с миялна машина в кухнята си. Специалните химикали са ефективни, но не винаги под ръка. Най-големият ужас възниква преди измиване на стари мазнини и тук не можете да се справите без изобретателност и стари народни методи

Готвенето на меко сирене с бяла плесен има свои собствени характеристики. Един от тях е избора на специална форма. Традиционно за "Камамбер" те използват заоблена форма с много малки дупки. Кръгът е традиционен, но не е строго задължителен

Ако решите да закупите двоен котел, тогава преди да отидете в магазина, решете на какви изисквания трябва да отговаря устройството, така че да ви е най-удобно да го използвате. Параходът е универсално устройство, с което можете да готвите почти всяка храна:

Пластмасата все още доминира при методите за замразяване, но не трае вечно и един ден ще се окаже в кошчето и ще отиде на сметището, за да изживее своите петстотин години. Но има и други форми и видове опаковки за замразяване, по-екологични и по-евтини, които вече са в къщата на всяко семейство

Правилната стерилизация на консервите е един от най-важните етапи при подготовката на заготовки за зимата. Обикновено зависи от стерилизацията дали консервираната храна ще престои до пролетта или бързо ще се влоши. Стерилизирането на буркани и капаци с гореща пара е лесно, но ефективно

Медните прибори са оценени от готвачите и любителите на вкусната и здравословна храна в продължение на много векове. Защо медните ястия заслужават толкова висока оценка? Медните съдове за готвене имат цял набор от полезни свойства:

Ако искате да поглезите семейството и приятелите си с вкусни сладкиши, но не знаете кои форми да предпочитате, тогава трябва да разберете какви продукти се предлагат сега за приготвяне на фигурен шоколад, торти, кифли и желе. С какво да печем кифли или кифли?

Гамата от аксесоари за барове е достатъчно широка. Можете да закупите подходящите аксесоари и инвентар, като прегледате офертите на различни онлайн магазини или като посетите големи търговски центрове във вашия град, специализирани в продажбата на подобни стоки

Рано или късно всички сме изправени пред необходимостта да имаме добър държач за ножове у дома. От какъв материал трябва да бъде направена стойката? Какво да търсите при избора на място за съхранение на ножове? Колко кухненско пространство трябва да заема стойката и под колко ножа трябва да изберете приспособление?

Ножът е почти основният предмет, който се използва в кухнята. Обикновено домакинята избира правилния и го използва за всичко. Всъщност изборът на ножове днес е огромен и като изберете няколко или три модела за себе си, можете значително да опростите процеса на готвене

Изглежда, че гъбата е малко и незабележимо нещо, но без нея е трудно да си представим съвременния живот. В арсенала на всяка домакиня, като правило, има няколко от тях: за миене на съдове, вани, тоалетна, изтриване на прах и т.н. Пяна гъби Най-често се срещат в кухнята

Често пъти кухнята изисква задълбочено почистване след дълго приготвяне на храна. Как да направя това почистване много по-малко? Инструкции Етап 1 Почистете кухнята, преди да започнете да готвите. По-добре е да го почистите много преди готвене, така че например кухнята да остане чиста през нощта - без мръсни чинии и стари храни в хладилника или на рафтовете

Графинът е стъклен графин, предназначен за преливане и сервиране на вино. Зрелите вина се нуждаят от декантация, за да отделят пигментационната утайка, която е паднала на дъното на бутилката по време на съхранението. Функции и видове графини:

Дъската за рязане е проста тема, но предлаганият асортимент ви кара да помислите коя дъска да изберете за себе си. Дървена дъска Най-популярните и търсени дъски в наше време. Те идват от масивно дърво или залепени от дървени плочи

Не е тайна, че жителите на страни от третия свят изпитват затруднения с питейната вода и хигиената. Това са същите предизвикателства, пред които са изправени натуралистите, изследователите и прерийните пътешественици. Едно полезно решение на проблема беше водният филтър LifeStraw, разработен съвместно от Carter Center и швейцарската компания Vestergaard Frandsen

Забелязали ли сте, че виното не се продава в пластмасови съдове? Че няма кафяви бутилки, а само бели и зелени … всичко това не е без основание: виното се бутилира само в строго определени съдове. Различни контейнери се използват за бутилиране на вино

Повечето хора дори не осъзнават, че вкусът на любимия им китайски чай може да стане много по-богат, разнообразен и по-необичаен, ако се приготви в правилното ястие. Не напразно китайското чайно изкуство се е развило през вековете и се е подобрило не само при създаването на нови сортове и техники за варене, но и при създаването на уникални ястия за чаени церемонии

В кое ястие е най-добре да се готви конфитюр - този въпрос си задават всички, които разбират основите на консервирането. Пазарът предлага голям избор на саксии, конфитюри, изработени от различни материали, с иновативни покрития. Как да направя правилния избор в такъв сорт?

Медът е невероятно полезен, всички знаят за него. Но в магазините обикновено се продава в пластмасови контейнери. Може ли медът да се съхранява в пластмасови съдове или такъв мед е опасен? Как да не си навредите и да си купите наистина висококачествен продукт

Модерните джезве са направени от различни материали и в различни форми. Кой трябва да предпочетете, ако искате да станете истински любител на кафето? Откровено е, но вярно: ако искате да се насладите на истинския вкус на кафе, ще трябва да си купите натурално кафе (на зърна или смляно) и да го приготвите в добра кафемашина или джезве (турска)

Вкусът на храната, приготвена в тиган, зависи много от нейното качество. В идеалния случай тя трябва да е различна за всяко ястие. Например за месо - тиган - скара, за палачинки - тиган с незалепващо покритие. Практиката обаче показва, че най-често домакините използват един или два тигана в ежедневието

Само с малко усилия и пари можете да направите красива подправка. Необходимо е 1. Греда 1 * 5 см, дълга 2 м 2. ПДЧ лист 46 * 25 см (основа на рафт) 3. Лист от ПДЧ 46 * 5 см (отдолу на рафта) 4. Лепило дърводелски Момент 5

Понякога можете да чуете, на шега, полу-сериозно, мнението, че един от националните спортове на руснаците е барбекюто. Със сигурност имаме значителен опит в тази област - организираме барбекю партита почти всяка седмица през сезона пролет / лято

Чайна церемония в Китай: от лекарство за тялото до лекарство за ума. Вероятно малко хора се съмняват в лечебните свойства на чая. И дори да не е толкова силен, колкото антиоксидант или стягащо вещество, фактът, че е способен да утоли жаждата, да даде сила и просто да угоди с вкуса, вече има значителна стойност

Обикновено нарязаните закуски вече не са изненадващи, независимо колко скъпи са. Днес са на мода гениално проектираните разфасовки от риба и месо, които с умел подход превръщат празничната трапеза в кулинарен шедьовър. За да създадете такива композиции, достатъчно е да включите въображението си и да се запознаете с някои дизайнерски тайни

Красиво декорирано ястие украсява празничната трапеза, радва гостите и прави дори познатата храна привлекателна. Изкуството на къдравото рязане от зеленчуци и плодове се нарича дърворезба. Необходимо е - домат; - варени моркови

Водните филтри отдавна са престанали да бъдат лукс и са се превърнали в основни елементи. Има три основни типа филтри за пречистване на водата: филтри тип кана, филтри, които се поставят на крана (дюзи) и стационарни филтри. Кани филтри Такива филтри за пречистване на водата са доста евтини и не за сметка на качеството на пречистването

Напоследък такива зърнени храни като саго се появяват в различни супермаркети. Името изглежда екзотично, но е известно от дълго време. Произвежда се от различни нишестени храни. Независимо от това, продуктът от оригинални суровини съдържа много полезни вещества и може да се използва широко в кулинарията, значително обогатявайки диетата

Всеки, който е бил в Кавказ и е оценил гостоприемството на Кавказ, със сигурност е опитал този сос. В тази рецепта липсват орехи и сушено грозде. Консервираме този сос за зимата. През зимата можете да добавите ядки и стафиди, когато сервирате соса

Пищни палачинки - бърза и вкусна закуска. И ако добавите пресни сезонни плодове към печени продукти, тази закуска също ще стане здравословна. Използвайте ягоди, малини, боровинки или касис и се насладете на новия вкус на любимото си ястие. Необходимо е Ягодови палачинки:

Студените разфасовки са атрибут на традиционните руски празнични пиршества, които в руските семейства се наричат още студени разфасовки или месни блюда. Именно тя е признак на изобилие, трябва да й се служи, ако се очаква присъствието на мъже и може да бъде много разнообразна

Плодовото блюдо отдавна е едно от най-популярните ястия на празничната трапеза. Това е мезе за леки вина, акомпанимент към чай и лека закуска по време на пост. Инструкции Етап 1 Когато избирате плодове за нарязване, обърнете специално внимание на външния им вид

Красивият дизайн на ястията винаги украсява всяка празнична или ежедневна трапеза, превръщайки рутинното хранене в естетическо и приятно изживяване. Много важна роля за това играе сервирането на маса с разфасовки от риба, вариантите за дизайн, за които има много

Има шест основни начина за нарязване на зеленчуци в готвенето. Тъй като фундаменталните основи на класическата кухня са наредени от французите, съответно тези методи носят френски имена. Жулиен Жулиен е една от най-известните форми за рязане на зеленчуци

Пържените картофи са лоши … но толкова вкусни. Спомням си - „ако наистина искаш, можеш“. И в онези редки случаи, когато можете, трябва да помислите какъв вид пържени картофи искате. Има няколко опции за готвене на пържени картофи: в тиган, във фурната (добре, това е, може би, печено) и пържено, но остава въпросът как да го нарежете

Този метод на приготвяне на пържени картофи е удобен, тъй като ястието изисква приблизително същото количество олио, което обикновено се приема за пържене на „обикновени“картофи. Вземете 6-7 средни картофени грудки, измийте ги и ги обелете

Трудна работа е да се засажда и отглежда култура, но е също толкова трудно да се запази. Правилният подход и спазването на всички условия за съхранение ще ви позволят да запазите реколтата си от картофи за няколко месеца. Ще трябва обаче да отделите малко време за процеса на приготвяне на картофите и съхранението им

Ястията с овес се срещат в много национални кухни. И нищо чудно. Готвенето им е доста лесно и има легенди за полезните свойства на тази зърнена култура, които до голяма степен съответстват на реалността. В същото време ястията са доста разнообразни и дори познатите овесени ядки могат да бъдат приготвени от пълнозърнести храни или от люспи

В телевизионните кулинарни предавания професионалните готвачи удивяват зрителите не толкова с нови рецепти, колкото с виртуозността си. И все пак това е шоу и трябва да е цветно. Най-вече, в същото време е очарователно да се занимавате с професионалисти с нож, който буквално трепти в ръцете им, оставяйки след себе си смачкан продукт

Морковите и чесънът са прост набор от храни за създаване на лека закуска. Опитайте различни рецепти за това ястие със заквасена сметана, ядки и майонеза, вкусен домашен сос или направете енергична салата от моркови в корейски стил. Една проста рецепта за салата от моркови с чесън Състав:

Ако искате бързо да приготвите вкусно и много засищащо ястие, тогава запържете картофите. Има различни начини за нарязване на този зеленчук. Времето за готвене и външният вид на ястието зависят от тях. Необходимо е - картофи

Картофите акордеон могат да бъдат чудесна алтернатива на обикновеното картофено пюре или пържени картофи. Освен това е възможно най-лесно да готвите. Необходимо е Картофи Бекон Сирене Сол Пипер Масло Инструкции Етап 1 Изберете картоф, който не е твърде голям, за предпочитане удължена форма

Пиците са различни. И дори плодови! Въпреки че плодовата пица е по-вероятно да бъде класифицирана като сладки диетични пайове. Просто тестото се разточва тънко за нея, като за обикновена пица. Необходимо е За теста: - брашно 300 г

Прекомерният апетит е враг на всяка диета. Как се научаваш да го съдържаш? Необходимо е Воля и търпение Инструкции Етап 1 Необходима е много умствена подготовка, преди да решите да се подложите на диета. Необходимо е идеята да се конкретизира, иначе няма да има резултати

Зеленчукови филийки, украсени с малък брой детайли, направени от продукти, които се различават по цвят от основното съдържание на ястието, ще украсят трапезата и ще развеселят участниците в ястието. За да не се увеличи броят на цветовете, използвани в дизайна, струва си да използвате ястия с неутрален цвят за зеленчуци

Ако искате да споделите рецепта за приготвяне на ястие, опитайте се да го подредите правилно, ясно и красиво. Тогава тези, които се опитват да повторят вашия кулинарен шедьовър, няма да имат допълнителни въпроси при готвене. Необходимо е Инструкции Етап 1 Подредете стъпките за готвене в хронологичен ред

По рафтовете на магазините има много различни сортове ябълки. Как да разберем този сорт, как да изберем плодове, които ще бъдат полезни за здравето, в които е запазено най-голямо количество витамини? Инструкции Етап 1 Избирайки ябълки на масата, първо решете първия въпрос - дали това ще бъдат местни или вносни ябълки?

Много важен момент при подготовката за празника е красивият дизайн на ястия за угощение. Можете да създадете ярки акценти и да придадете на масата празничен вид с помощта на красиво и необичайно декорирана кройка от зеленчуци. Кои са най-добрите зеленчуци за нарязване Стандартът е наличието на краставици, чушки и домат на зеленчукова чиния, само трябва да изберете плътни домати, така че тяхната пулпа да не изтича върху ястието

Плодовете ще привлекат вниманието на гостите по всякакъв повод. Красиво подредените плодови резени ще украсят всяка маса, независимо че организирате празнична вечеря за рожден ден или бюфет за офис корпоративно парти. Някой може да си помисли, че само професионални майстори могат да направят красив дизайн на плодове, но всъщност всеки може красиво да организира нарязване на плодове

На рожден ден трябва да има изобилие от всичко: подаръци, забавления, забавни шеги, вкусна храна. Ако искате да поканите много хора на почивката си, тогава трябва да помислите как да ги храните. Условно рождените дни могат да бъдат разделени на деца, възрастни и смесени

Ферментиралата диня е предястие, което е известно от древни времена в кулинарната традиция на много народи. Заготовката е идеална като закуска за силни напитки, а също така допълва идеално всяко меню. Необходимо е –Средна диня (1 бр

Сочната, сладка диня, наподобяваща глобус по форма, е изключително неудобна за нарязване. Той, без да се подчинява на ножа, сякаш умишлено иска да избегне дъската за рязане. Как можете да разделите динята на обикновени и еднакви парчета и да превърнете този процес в истинско изкуство?

Сочната пулпа от диня е подходяща не само за десертни ястия. Колкото и да е странно, той идеално допълва пресни салати и се съчетава не само със зеленчуци, но дори и с морски дарове и месо. Динени салати с пресни зеленчуци Комбинацията от сладка сочна диня, месести домати и червен лук под популярния дресинг за винегре може приятно да изненада дори опитния гурме

Сезонът на дините тепърва започва и можете да се насладите на вкусен деликатес на нашите маси! Радостта обаче ще бъде по-голяма от красивия дизайн на този заветен летен деликатес. Това важи особено при декорирането на празници, особено за деца

Има няколко различни начина за нарязване на пъпеши. Типичният и стандартен начин е нарязването на филийки. Ще разгледаме обаче различен метод, най-добрият от гледна точка на практичност и съхранение в хладилника, както и възможността за бърза закуска, което е важно, тъй като стандартният метод за нарязване понякога е цял ритуал и отнема много време

Освежаваща напитка от диня Състав: - чаша замразена динена каша; - 2 с.л. лимонов сок; - минерална вода; - листа от мента или маточина. Подготовка: Обелете пулпата на динята, нарежете на малки парченца, замразете, след това мелете в блендер, добавете лимонов сок и разбийте още 1-2 минути

Локумът е ориенталска сладост, приготвена от захар, вода, нишесте и различни естествени добавки. Почитателите на този продукт днес са в различни страни, което не е изненадващо, тъй като локумът има приятен сладък вкус и страхотна ситост. Представен е в различни видове, които се различават не само по форма и състав, но и по съдържание на калории

Разбира се, можете просто да нарежете динята на клинове и да я изядете - това е много вкусно и освежаващо. Но има още 7 забавни начина да използвате това гигантско зрънце на масата си! 1. Кошница с плодове Дебелата кора на тази пъпешна култура ще ви позволи да направите оригинална декорация за лятната маса

Можете да се насладите на дини не само през лятото. Консервираните дини заемат полагащото им се място сред другите туршии и ни напомнят за горещите слънчеви дни. Има много рецепти в готвенето за осолени и мариновани дини, ето някои от тях. Дини "

Готвенето не е просто процес на приготвяне на храна; то е и изкуство. И дори у дома искате да поглезите близките си не само с вкусно, но и красиво ястие, особено ако сервирането му е обвързано с определен празник. Това не е трудно да се направи, защото дори само като украсите тортата с бита сметана, вече ще й придадете празничен вид

Сметаната за толкова много хора е любимият крем във всяка торта или десерт. Те се използват не само за пълнене, но и за украса на различни сладкиши. Разбитата сметана може да бъде самостоятелно десерт, когато се сервира в купа с плодове. Някои находчиви майки правят простите овесени ядки много привлекателни за децата си, като ги декорират с малък монограм или роза от сладка плътна пяна

Вафлите са вкусно разнообразие от сухи, тънки бисквити с някакъв отпечатък върху повърхността. Обикновено вафленото тесто се прави с яйца, брашно, захар и сметана. Вафлите се пекат в специални форми (вафли). Определено трябва да правите домашни вафли по класическата рецепта или да приготвите сладко млечно лакомство за чай, а вафлите с ябълки са подходящи за празнично чаено парти

Ярка, необичайно апетитна и красива торта е основната украса на всеки празник - сватба, годишнина, детски рожден ден. Щом кулинарните специалисти не се замислят, за да удивят въображението на домакинствата и гостите. Нещо повече, не е модерно да се купува храна сега, домашно изпечената сладост е по-ценена

Халва е много древна сладка, първото споменаване за нея датира от 5 век пр.н.е. Той остава любим деликатес на възрастни и деца и до днес. Съвременните кандалачи - така наричани в древността и понякога наричани днес майстори за производството на халва - на въпрос какви видове халва съществуват, те ще ви кажат десетки имена, въпреки че, разбира се, само няколко са традиционни и най-популярни сред тях

При повторно замразяване на месото качеството му се влошава значително. В процеса на размразяване значителна част от полезните вещества изтичат от месото заедно със сока. Нормалното замразяване нарушава клетъчната структура на месото. При повторно замразяване разрушените клетки стават много по-големи, което се отразява на вкуса на месните ястия

Всички замразени храни, особено месото и рибата, се размразяват най-добре в хладилника. Разбира се, този процес отнема много време - около 5 часа за всеки килограм тегло на продукта. Ами ако не ви остане толкова време? Опитайте се да размразите продукта възможно най-бързо

Апетитните пържени скариди са оригинално горещо мезе, което също се приготвя бързо. За да добавите по-интересен вкус към ястието, добавете сос. Сладко-прясното месо от скариди е идеално компенсирано от лимон и чесън, към които можете да добавите билки, подправки, вино и други съставки

Лесно е да направите истински шедьовър от домашно сладко лакомство! Всъщност всички техники, използвани от професионалните сладкари, са абсолютно достъпни у дома. Познавайки ги, можете да направите украса за торта от най-простите съставки. Кремът е класически начин за декориране на торти, който предлага огромни възможности за красив дизайн

Кремообразната торта не само подслажда живота ви, но гарантирано ще угоди на вашите приятели и семейство. Пригответе го веднъж - и със сигурност ще бъдете помолени да направите такава торта за всеки празник. В същото време тортата е доста проста за приготвяне

Тортата е може би една от основните декорации на празничната трапеза. Гостите особено ще харесат вкусна домашна торта, ако домакинята прояви въображението си и я украси по оригинален начин. Необходимо е За марципан: - 1 чаша бадеми

Вкусният крем е неразделна част от сочна торта, деликатни сладкиши, въздушни еклери и гурме кроасани. Опитайте се да готвите различни негови версии: кремообразна, шоколадова, извара или плодове, включително една задължителна съставка във всички рецепти - кондензирано мляко

Овесените бисквитки са не само вкусни, но и много здравословен десерт, който ще ви енергизира и ободри сутрин. Любителите на шоколада могат да допълнят бисквитките със слой шоколадов крем. Необходимо е Съставки за 20-25 броя:

Повечето рецепти за домашна торта са прости и не изискват никакви специални кулинарни познания. За да бъдат сладкишите не само вкусни, но и красиви, те трябва да бъдат украсени. Подходящи за декориране на торти са ядки, плодове, шоколад, различни кремове, сладкиши, домашно желе или готови фигурки от мармалад, пресни или консервирани плодове

Шоколадът е не само вкусен продукт, но и много здравословен. Този деликатес има свойствата да понижава холестерола в кръвта, намалява риска от инсулти и инфаркти, а флавоноидите, които се съдържат в достатъчно количество в шоколада, спомагат за забавянето на стареенето на тялото

Палачинките са едно от любимите ястия на руската кухня, има десетки начини за приготвяне и сервиране на палачинки, да не говорим за разнообразни пълнежи и сосове. Красиво навитите палачинки могат да бъдат истинска украса на всяка маса. Необходимо е - палачинки

Масленицата е най-доброто време да си припомним руската традиция да печем палачинки и да ги пълним с различни видове пълнежи. Много домакини знаят как да направят тесто за палачинки, така че да се получат вкусни и деликатни. Но с какво да ги увием е въпрос на индивидуален вкус

Хладилникът помага да запазите храната свежа за дълго време и по този начин да спестите семейния бюджет. Ако съхранявате правилно храната, можете да я съхранявате още повече за бъдеща употреба. Хлябът се съхранява перфектно в хладилника

Палачинките са вкусни сами по себе си. Но не можете да ги разглезите и с пълнежа: сладкият превръща палачинките в десерт за чай или кафе, а с кайма, гъби, зеленчукова кайма, те могат да бъдат поднесени като предястие или дори като основно ястие

Вероятно всеки, който е посещавал Тайланд, е опитвал този прекрасен десерт: сладък блат, пълнен с екзотични плодове и кондензирано мляко или шоколад … Разбира се, не е толкова лесно да ги повторите у дома, но вкусът им ще си струва вашите усилия

Най-добрата кайма се получава, ако я приготвите сами вкъщи. Прави ястията по-вкусни от закупените в магазина. У дома, по време на приготвянето му, можете да промените консистенцията на полуфабриката и вкуса му, да смесите месото в различни пропорции, да добавите съставките, които искате

Традиционният японски омлет, навит под формата на руло, стана невероятно популярен в Русия. Въпреки това руските домакини предпочитат да готвят ястие с най-различни пълнежи. Продукти, необходими за готвене За да направите омлет за руло, ще ви трябват следните продукти:

Приготвяне на добро тесто за печене на палачинки - около 80 процента от успеха при приготвянето им. Как да го направя правилно? Инструкции Етап 1 Пресейте брашното, преди да замесите тестото. Въпросът не е, че той става чист и не съдържа бучки и примеси

Понякога ви се искат вкусни палачинки за закуска! И когато готвачът разбра тестото, затопли тигана и изсипа първия черпак върху него с очакване, възниква въпросът - какво да правим по-нататък и как да пържим палачинките от двете страни? Необходимо е Тесто за палачинки, тиган, слънчогледово олио, черпак, широка шпатула, щипки Инструкции Етап 1 Първо проверете дали в тестото има възможно най-малко бучки

Тънките палачинки са не само вкусно и ароматно независимо ястие, те могат да бъдат увити в различни обилни пълнежи. Освен това от тънки палачинки се правят и палачинки. Необходимо е Ранно узрели палачинки: 1 кг брашно

Палачинките са едни от най-добрите традиционни руски ястия. Тънки и дебели, със или без пълнеж, със златистокафява коричка и горещо печене - палачинките са вкусни и обичани от всички. Но не всеки знае, че в рамките на една рецепта можете да създадете много нови ястия

Червената риба е разделена на три класа: сьомга, есетра и бяла сьомга. Представителят на какъвто и клас да изберете, най-крехкото месо и вкус няма да ви оставят безразлични.Рибата се нарязва по различни начини, зависи какво ще готвите от нея

Розовата сьомга или розовата сьомга, както се нарича още, е търговска риба от семейство сьомга. Тъй като има най-голяма популация, тя се добива активно и е обилно представена на рафтовете в цялата страна. Популярността му се свързва и с благотворния ефект, който тази риба има върху тялото

Всяка празнична трапеза трябва да има такова ястие, което е истинска украса и шедьовър на собственика. Разбира се, пълнената риба може да бъде едно от тези ястия. Той ще изненада всички гости не само с празнична визия, но и с вкуса си. Необходимо е Риба около 2 килограма

Сьомгата принадлежи към онези видове риби, които се наричат червени, по отношение на хранителна стойност и вкус, тя с право може да се счита за деликатес. Освен това сьомгата често се споменава сред онези видове риби, които трябва да присъстват в диетата като източник на много хранителни вещества, които са незаменими за човешкото тяло

Салата от пушено пиле е чудесен вариант за празнична трапеза. Основната съставка на това ястие не само събужда перфектно апетита, но и се съчетава добре с други продукти. Салата от пушено пиле и боб Необходими съставки: 500 г пушени пилешки гърди

Месната супа с маслини се оказва много богата, сърдечна и невероятно вкусна. Маслините, включени в рецептата на ястието, му придават не само естетически вид, но и известна немска нотка. Състав: Наденички - 150 г; Пилешки гърди - 150 г

Най-често рибата се сервира без специални извивки, само леко поръсена с билки. Но някои рибни ястия могат да се превърнат в истинска украса на празничната трапеза. Едно от тези ястия е желирана риба в желе от червена боровинка. Необходимо е - Риба - Фигурни нарязани зеленчуци - Зелените - Бульон - Сок от червена боровинка - Желатин Инструкции Етап 1 Можете да вземете всяка риба за това ястие, но есетрата, белугата и звездният есетра ще изгл

Сьомгата е вкусна, благородна риба, от нея се приготвят много различни ястия. Цяла сьомга е подходяща само за печене с труп, за всички останали рецепти ще трябва да се реже. За всяка рецепта се препоръчва различен метод на рязане. Необходимо е - труп на сьомга - дъска за рязане - нож Инструкции Етап 1 Преди да пристъпите към клане на рибния труп, издърпайте корема на сьомгата с остър нож

Пай е английски пай, думата „пай“се превежда като „пай“. Но традиционният английски пай има редица характеристики. Първо се пече на тънко и плътно наслоено тесто, за да не се намокри от пълнежа и да запази формата си. Горната част на спойката може да бъде отворена, затворена или частично затворена с решетка за тесто

Маринованите гъби са изконно руско мезе. Малки, хлъзгави и „пъргави“гъби просто искат да ви сложат в устата. Салатите с тази съставка се отличават със своята пикантност и изискан вкус. Те ще зарадват вас и вашите гости. Бутер салата с мариновани гъби Проста, но сърдечна и вкусна рецепта за салата от мариновани медени гъби, картофи и яйца

Гроздето е полезно и красиво растение; мнозина го засаждат в летните си вили. Някой го обича, защото лозата расте добре и се "изкачва" по хоризонтални повърхности, създавайки красива естествена тента. За други основното предимство е, разбира се, гроздето, което има не само страхотен вкус, но и лечебни свойства

Думата "шведска маса" (fourchette) се превежда от френски като "вилица". Бюфетната маса се отличава с безкрайно разнообразие от всякакви порционни закуски, които могат лесно да се вземат на вилица (можете да я вземете с пръсти) и да се поставят в устата ви, без да мислите твърде много за етикет

Плодовете са прекрасни сами по себе си и често се използват за украса на други ястия. Но къдравите разфасовки и оригиналните цветови комбинации могат да направят сервирането на плодове и техните ястия още по-ефектно. Инструкции Етап 1 Най-често срещаният начин за украса на плодове е дърворезбата, тоест изрязването на шарки

Плодовете са прекрасна украса на трапезата и вкусно допълнение към напитките и ястията. Те могат да бъдат сервирани цели, красиво подредени в специални вази. Но в някои случаи, например, по време на бюфети, плодовете и плодовете се сервират по различен начин

Бананите се консумират от хората още от праисторическите времена. Азиатците оцениха привлекателността на банана, преди да опитат ориз и захарна тръстика. Бананът е тревисто многогодишно растение, плодовете на което се събират на гроздове от 6-20 банана

В северните райони на Русия растат прекрасни сестрински плодове - боровинки и боровинки. Поради своите полезни свойства и отличен вкус, те се използват както в кулинарията, така и в народната медицина. Растенията принадлежат към семейство Хедър, следователно те са много сходни, но имат и редица съществени разлики

Най-често, докато сме на диета, ядем ястия с пиле, или по-точно от неговото филе. В крайна сметка те ни отегчават ужасно, нали? И искам нещо различно, от една страна - просто и диетично, а от друга - необичайно и вкусно! Надяваме се тези рецепти да разнообразят колекцията ви

Ако искате да приготвите нещо вкусно и здравословно за чая си, съветвам ви да изпечете овесени ядки и бананови бисквитки. Приготвя се бързо и лесно, а вкусът му ще зарадва и най-придирчивия гурме. Необходимо е - два банана; - 1/2 чаша незабавни овесени ядки

Основните съставки на тази салата са пилешки гърди и ядки, всички останали компоненти придават разнообразие от вкусове. Необходимо е - 3 пилешки гърди; - 200 г смес от листа маруля; - 2 моркова; - 3 супени лъжици ядки кашу

Сервиране на плодове на масата, така че да искат да бъдат изядени и да не останат непокътнати и в безопасност, след като празникът става все по-труден. Стандартните плодови плочи не привличат вниманието на гостите, така че трябва да използвате въображението си, за да създадете нови форми на сервиране

В летните жеги раирано зрънце - диня - се превръща в любим деликатес на деца и възрастни. Неговата сладка и сочна пулпа перфектно утолява жаждата, като носи значителни ползи за тялото. Какви ценни вещества се съдържат в динята, както и в какви количества може да се консумира този продукт?

Готвенето на апетитни и сочни манти е истинско изкуство. Овладяването му обаче не е трудно. Достатъчно е да се придържате към прости препоръки, а вкусът на ястието със сигурност ще зарадва всички любители на азиатската кухня. Приготвяне на тесто Манти е традиционно азиатско ястие

Много красива торта ще се получи, ако я украсите с вафлени рула и плодове. Оказва се като кошница с плодове. На всяко тържество такава торта ще бъде подходяща и оригинална. Необходимо е - миксер; - лист за печене или съд за печене

В света има повече от 200 сорта боб. Бобови и бобови, черно-бели, лилави и червени. Има хранителен фасул, има фуражен фасул, има и декоративен боб. И от всички видове, сортове и сортове, най-популярен в света е Бъбречният червен боб. Може би защото е полезен за тялото като цяло и по-специално за фигурата

Морковите в корейски стил са леко, нискокалорично ястие. Не е трудно да го приготвите у дома. Отлично мезе за диетична храна и просто пикантни любители. Полезни свойства на морковите Морковите са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на витамини и минерали

Как да приготвим класическа салата Оливие? В края на краищата не е много ясно какво се смята за класика - или тази, обслужвана от Люсиен Оливие в московския ресторант „Ермитаж“, или версията от съветска епоха, адаптирана за празни рафтове на магазините

Корейската кухня е известна със своите прекрасни маринати с пикантни моркови и много подправки. Оригиналните национални ястия са не само вкусни, но и доста полезни, особено за тези, които следят теглото си. Например, популярните свински уши в корейски стил са най-нискокалоричните карантии, със съдържание на мазнини само 2%

Захарта е една от често използваните храни. В допълнение към захар от цвекло и тръстика има още клен, сорго и палмова захар. Сега е възможно да изберете вида захар, който е по-вкусен. Бяла захар Бялата захар се получава чрез рафиниране - пречистване на естествени суровини от примеси

Моркови се добавят към супи и салати, от тях се приготвят гарнитури и пълнежи за пайове, изцежда се сок и се разбива бебешко пюре. Опитните домакини дори правят торти с моркови, които са много популярни сред сладурите, които гледат фигури. Но преди да започнете кулинарни експерименти с участието на вкусен кореноплоден зеленчук, той трябва да се почисти, като се отделят възможно най-малко усилия и нерви за този процес

Хлябът е задължителен атрибут на сватбата; той е символ на щастие, любов и изобилие. Прието е да се украсява с красиви шарки от тесто, гроздове от калина и уши. Хлябът се сервира на младоженците на кърпа, колкото по-пищни са сладкишите, толкова по-щастлив ще бъде семейният живот

Баницата с тесто от късо тесто има деликатен вкус и лекота на приготвяне. Ако вземете под внимание тази рецепта, която изисква минимум съставки, винаги можете бързо да създадете кулинарен шедьовър само за 30 минути. Необходимо е - яйца (2-3 бр

Със сигурност всички си спомнят класическата украса за торта, а именно тези прекрасни и очарователни многоцветни рози. Оказва се, че те изглеждат толкова сложни форми, доста лесни за изпълнение, а именно само в три стъпки можете да създадете прекрасна "

Бисквитките "Ядка" някога са били любимият деликатес за деца и възрастни. Те се печеха у дома в специални форми. И нека сега тази сладост може да се купи, но е много по-интересно да ги изпечете сами. Необходимо е Вариант първи:

Доказаната рецепта за перфектните кексчета! Тази рецепта прави мъфините сладки и ронливи. Просто си оближете пръстите! Необходимо е Грис - 1 супена лъжица. Брашно - 1 супена лъжица. Захар - 1 супена лъжица. Кефир - 1 супена лъжица

Дори най-обикновеното ястие може да бъде преобразено, така че да стане способно да украсява празнична трапеза. Най-лесният начин да направите това е със сос. Освен това сосът няма да се нуждае от редки или скъпи съставки; той може да се състои от обикновени продукти, които лесно можете да купите във всеки супермаркет

Сватбата е много важно събитие в живота на всеки човек и всеки иска тя да бъде прекрасна и необикновена. Има много различни традиции, които се спазват на този празник, но сватбената торта е една от основните. Ако искате да изненадате гостите си, изпечете го у дома

Динята е едно от любимите лакомства, които ни дава края на лятото. Той е сочен и сладък. Винаги искате да ядете много от него. Именно този факт ви кара да се чудите колко полезен е за фигурата. Динята отдавна е спечелила своята популярност благодарение на ярката си, наистина лятна визия и сочност

Традициите са такива, че червеният хайвер трябва да присъства на празничната трапеза. Тъй като този деликатес не е евтин, той често се купува предварително и чака в крилете. Но понякога хайверът, съхранен предварително, може да се окаже твърде солен или остарял

Слънчева Индия се смята за родното място на манго. Жителите на тази страна го наричат "царят на плодовете": все пак, защото сочната, ароматна каша, екзотичен вкус и апетитен външен вид правят мангото гастрономическа украса на всяка маса

Fytyr е необичайно вкусна баница по ориенталска рецепта. Донякъде напомня на нежна въздушна торта, тъй като просто се топи в устата. Необходимо е За теста: 1 чаша мляко 1/2 ч.ч. суха мая или 5 грама прясна; 3 чаши брашно

Пържените домати не са най-често срещаното ястие. Най-често се използва като помощна съставка в други рецепти. Вкусът на получения продукт ще зависи от това как точно ще бъдат пържени доматите. Необходимо е домати; сол

Доматите се използват не само за приготвяне на салати, те се добавят и към сосове, супи, яхнии. За да изглеждат доматите апетитно в тези ястия, те се обелват. Инструкции Етап 1 Не забравяйте да обелите домата, когато приготвяте горещи ястия от него (това не е задължително за салати и гарнитура)

Tempura е японски метод за готвене на дълбоки мазнини с помощта на специално тесто. След пържене това тесто се превръща в лека пухкава и хрупкава обвивка. Този универсален метод за готвене може да се използва с почти всяка храна - зеленчуци, риба, морски дарове

Почти всички са запознати с мандарина, представител на многобройното семейство цитрусови. Родината на този ярко оранжев плод е според някои доклади Китай, а според други - Индия. За мандариновото дърво Цитрусовите плодове принадлежат към семейство рутови и са разделени на 7 подсемейства

Възможността за правилно нарязване на пилешко месо или всякакви други домашни птици, сервирани на масата, ви позволява да получите практически еднакви порционни парчета, които осигуряват удобството на готвене и външната естетика на готовото ястие

Сега желираното месо се сервира на масата като празнично традиционно ястие, но ако се обърнем към историята, тогава тази храна в Русия не винаги е била считана за достойна за тържества. В богатите къщи след празниците се събираха остатъците от храна, изсипваха се с бульон, вареха се и се почистваха на студено

Зеленчуците са чест гост на нашата маса, без тях не можем да направим подготовката на първото и второто ястие. От тях се правят гарнитури и се ядат отделно, накълцани и подправени. Вкусът на приготвеното от тях ястие до голяма степен зависи от начина на нарязване на зеленчуците

Ако искате да изпитате нови вкусови усещания, тогава пригответе салати с добавка на осолени домати. Те се съчетават добре с лук, картофи, пушено пиле. Зелените мариновани домати също са добри в туршията. Прости салати Преди да приготвите ястия за закуски, обелете кожата от червени осолени домати

Калорийното съдържание на храните е важно не само за тези, които спазват диета в името на отслабването. Жизнената дейност на човешкото тяло до голяма степен зависи от енергийната стойност на храната, затова е важно да се направи балансирана диета, която да включва както достатъчно количество калории, така и достатъчно количество минерали и витамини

През лятото отдавате ли се на удоволствието да ядете този сочен сладък плод? Тогава ще ви бъде полезно да научите няколко трика, позволяващи ви да изберете най-добрите и зрели плодове! Първата стъпка е да решите къде ще купите пъпеша

От зрели и сочни ягоди в комбинация с различни продукти можете да създадете прекрасни десерти, които дори неподготвен човек може да направи. Необходимо е За 1 чаша вода - 3 с.л. л. желатин 0,5 литра. заквасена сметана - 1 супена лъжица

Несъмнено плодовете са в основата на правилната и здравословна диета. Тези сочни дарове на природата с радост се ядат от деца и възрастни. Плодовете са запас от витамини и минерали. Понякога възможностите им се подценяват, но напразно. Инструкции 3

В хладилника има минимум храна, също няма почти време и пари, за да си купите всичко необходимо за забавни срещи с приятели. Как да подредим масата бързо и вкусно? Не може да бъде по-лесно. Необходимо е За теста: 1 супена лъжица мляко

Ако планирате да съберете приятели вкъщи и да поставите вкусна маса, не е нужно да харчите големи суми за нея. Пригответе вкусни, странни и евтини ястия. В същото време икономична празнична трапеза ще спести не само пари, но и време - всички те са подготвени достатъчно бързо и без много усилия

Необичайна салата за предястие, която може да се сервира на празник „с водка“или да се приготви, когато трябва да изненадате гостите с необичайно, но вкусно предястие. Съставки (за 4 порции): Пилешко яйце - 8 бр; Млад зелен лук, с глава - 120 г

Супите се готвят на основата на месен бульон, от него се прави желирано месо, може да бъде и самостоятелно ястие - например с яйце или билки. Във всеки случай е необходимо бульонът да се окаже прозрачен, защото калният може да обезсърчи дори много непретенциозен човек, да не говорим за гурме

Независимо дали чакате гости или просто искате да поглезите семейството си, не е нужно да седите в кухнята часове наред. Научете се бързо да подреждате масата, като използвате бързите рецепти и храни, налични у дома. Необходимо е Закуски:

Пълнозърнестите продукти са в голямо търсене, тъй като хората, които редовно ги консумират, са не само по-малко склонни да напълнеят, но и по-рядко страдат от висок холестерол. Булгурът и кускусът са пълнозърнести полуфабрикати, които са популярни от векове в страните от Близкия изток и Средиземноморието

Дачата е чудесно място за среща с приятели или роднини. Тук можете да подишате чист въздух, да се отпуснете и да отпразнувате празника. Много е важно да премислите добре менюто, за да могат гостите да се насладят на лакомствата с удоволствие

Ако сте начинаещ готвач, опитайте да украсите тортата си с рози от мастика. Мастикът е много удобна маса за моделиране. От него, като от пластилин, те образуват различни фигури, свързващи децата с това занимание. Те могат да ядат своята роза веднага след като я направят

Домашните торти по нищо не отстъпват на закупените в магазина. Понякога единствената разлика е във външния вид на продукта. И аз наистина искам, особено по празниците, домашните пайове и торти да бъдат украсени толкова красиво, колкото закупените

Орехът е не само най-ценната протеинова храна, но и отлично лекарство. В медицината отдавна се използват нейните листа, ядки, кора от дървета, околоплодни кълнове, сок, черупки и дори орехови прегради. Какви вещества се съдържат в ореховите прегради Вътрешната част на черупката съдържа голямо количество йод, органични киселини, глюкозиди, танини, алкалоиди, витамин РР и аскорбинова киселина, калций, фосфор

Да зарадвате семейството и приятелите си с домашно приготвени еклери или профитроли е по-лесно, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Тайната на успеха е не само в сметаната, но и в правилно приготвеното тесто. Необходимо е 0,5 кг първокласно брашно 1, 3 чаши вода 250 г масло 6 яйца 1, 3 чаши вода Шипка сол Инструкции Етап 1 Първата фаза е варенето на брашно

Това е рецепта за деликатна и сочна торта с аромат на ванилия и сини сливи и мек аромат на извара. Традиционният тиган за мъфини е кръг с дупка в средата, но можете да готвите правоъгълни кифли. Когато приготвяте тестото за кекс, имайте предвид, че всички съставки трябва да са с еднаква температура

Профитролите са вкусни сладкиши със сладкиши, в които при печене се създава кухина, която се пълни със сметана или друг пълнеж. Всяка домакиня има свои собствени тайни, ние ще изброим най-популярните. Профитролите (сладкиши с крем) служат като основа за различни ястия:

Домашната торта ще се превърне в истински шедьовър, ако я украсите с рози. Пиенето на чай с такива сладкиши ще донесе не само гастрономическо удоволствие, но и естетическо удоволствие. Необходимо е Рози от мастика: пудра захар - 1-1, 5 супени лъжици

Всички винаги очакват с нетърпение идването на празниците. Празнична вечеря или широко пиршество е задължителна и неразделна част от всеки празник. Тогава празничната трапеза е в центъра на вниманието. Всяка домакиня, полагайки масата, обмисля и отчита много нюанси

Шаурмата или донарският кебап е ориенталско ястие. Лесна и бърза за приготвяне, тя отдавна се е превърнала в популярна бърза храна, за опасностите от която се говори много. Но ако правите шаурма у дома: използвайте диетично месо, пресни зеленчуци, билки и намалете количеството мазнини, тогава тя става не само вкусно, но и здравословно ястие

Нарича се „шаурма“, „шаурма“и дори на някои места „шаурма“. Увит е във всички видове плоски торти - от яма до тънък арменски лаваш. Продава се близо до метрото, на гарите и в доста прилични кафенета. Без значение как обществото се отнася към него, трябва да се признае, че е наистина вкусно

Шаурма е едно от най-популярните ориенталски ястия, на които можете да се насладите направо на улицата. Пълнежът с шаурма е еднакъв навсякъде: това са парчета пържено месо (агнешко, телешко, пилешко) плюс салата от пресни зеленчуци. Но опаковката за всичко това може да бъде различна

Приготвянето на шаурма у дома съвсем не е трудно. Продуктите, от които се нуждае, се продават в почти всеки магазин, а самият процес на готвене е съвсем прост. Но никога няма да получите истинска шаурма, ако не приготвите специален сос за нея

Канелоните с месо са ястие, което подхожда както на празнична, така и на ежедневна трапеза. Канелони е вид паста (големи ролки), която може да се намери във всеки голям магазин. Необходимо е Състав: 350 грама канелони 450 грама домати 350 грама всяко настъргано сирене 30 грама масло или растително масло малко сол Съставки за кайма:

Сомът, изпечен на фурна, е вкусен и нежен. За разлика от пържения сом, той е наситен с аромата на подправки и не е толкова калоричен. Липсата на излишни мазнини го прави едно от най-добрите рибни ястия както за обикновени, така и за диетични ястия

Много хора наричат декорирането на ястия изкуство. Вероятно е така. И това изкуство е доста древно. В крайна сметка храната трябва не само да бъде вкусна, но и да се сервира по подходящ начин, за да се предизвика апетит, при наличието на който процесът на усвояване става много по-приятен, а последващото й храносмилане става по-здравословно и по-ефективно

Шаурмата е ястие от арабски произход, което се приготвя с помощта на пита хляб, пълнеж от месо, сос и пресни зеленчуци. В автентична рецепта месото от шаурма се пече на скара, но огромен брой рецепти са адаптирани за европейска домашна кухня

Котлетите са не само месо, но и зеленчуци, риба, черен дроб. Те се приготвят по различни начини: пържени, печени във фурната, на пара. Но независимо от какво са направени котлетите и по какъвто и да е начин, има тайни, които ще им помогнат да ги направят сочни, меки и необичайно вкусни

За да придаде на ястието завършен и в същото време уникален вид, то трябва да бъде украсено. Шоколадовите фигурки са чудесна находка за любителите на вкусни, красиви десерти. Освен това направата им не е никак трудна. Необходимо е форми за шоколад

Шаурмата е доста лесно за приготвяне ястие, което може да се използва както като разядка, така и като пълноправен елемент на всяка маса. Съставките, от които се нуждаете, за да го намерите, са лесни за намиране в почти всеки магазин. Приготвянето на шаурма ще отнеме само няколко минути от времето ви

Правилно декорираното ястие от месо може да впечатли гостите не само със своя аромат, но и с външния си вид. Месото се украсява предимно с гарнитура, зеленчуци и билки, тоест какво може да се яде. Затова се грижете не само за естетиката на бижуто, но и за вкуса му

Днес рафтовете на магазините изумяват с разнообразие от месни продукти. Големият избор поражда много съмнения относно това кой тип месо или колбаси да се даде предпочитание. Но още по-важно е сервирането на месото, оригиналността и креативността ще бъдат най-добрата подправка към това ястие

Приятният сладко-кисел вкус и прекрасният аромат не са основните предимства на черешите. Поради уникалния си химичен състав, той е истинска панацея за много заболявания. Полезните вещества, съдържащи се в черешите: - витамин Ц

Без достатъчен прием на йод щитовидната жлеза престава да функционира нормално. Йодът попада в тялото чрез храна, кожа и вдишван въздух. Много е важно да се консумират храни, богати на този елемент. Една от тези храни е рибата. Инструкции Етап 1 Най-голямо количество йод се намира в треската и особено в черния дроб - 370 mg на 100 g продукт

Картофеният гювеч е вкусно и лесно за приготвяне ястие, което не изисква дълго стоене до печката. Можете да направите различни видове картофени запеканки в зависимост от храната в хладилника. Необходимо е 1-1,5 кг картофи 0,5 кг кайма (свинско или свинско и говеждо) 1-2 средно големи лука 3-4 яйца 200 мл мляко 200 мл сметана 1 голям зеленчуков мозък 1 голяма червена чушка 200-250 грама сирене пресни билки сол на вкус) смлян черен пипер

Оризът е много здравословен, чист продукт. Освен това в състава му няма вредни вещества. Оризът се усвоява лесно, бързо прочиства организма и заема основното място сред зърнените култури по отношение на биологичната стойност на протеините. Готвенето на ориз е много лесно

В първокласно ястие важна роля играе не само вкусовият компонент, но и естетиката. Дори кулинарните умения да са скромни, достатъчно е да сервирате ястията правилно и да украсите масата с апетитни разфасовки, така че гостите да бъдат приятно изненадани

Отдавна е известно на хората, че морковите подобряват зрението и състава на кръвта, а също така укрепват имунната система. Съдържа много витамини и минерали (каротеноиди, витамини от група В, флавоноиди и др.). Също така, този зеленчук има отличен вкус

Буквално всеки знае какво е пилаф и почти всеки знае как да го готви. Но не всеки знае тайната как да готвите пилаф, така че оризът да е ронлив и в същото време да се топи в устата. Необходимо е - 1 чаша ориз - 300 грама месо (свинско, говеждо) - сол - млян черен пипер - Дафинов лист - 2 скилидки чесън - растително масло - 1 глава лук - 1 морков Инструкции Етап 1 На първо място, нарежете месото на средно големи кубчета, запържете ги

Изкуството да режете красиво зеленчуци се нарича дърворезба. Ястие на ежедневна или празнична трапеза трябва не само да бъде вкусно, но и украсено по оригинален начин. На пръв поглед изглежда, че дърворезбата е трудна за научаване, но не е така

Плодовете са невероятно вкусен и невероятно здравословен продукт. Научете се да приготвяте закуски - плодове на шишчета. Рецепти, където най-успешната комбинация от продукти по отношение на вкус и външен вид. Стойността на плодовете се изразява в благотворното им въздействие върху човешкото тяло

Скариди, миди, октопод, миди могат да бъдат приготвени по десетки начини. Рецептите с морски дарове могат да бъдат прости и сложни. Но често те се основават на предварително мариноване. Маринатата придава специален щрих на деликатните морски дарове и прави ястията още по-вкусни с тях

Корейските моркови са традиционно азиатско ястие. Някои смятат това ястие за предястие, други - за салата, а някои вярват, че е подправка. Корейските моркови могат да се сервират като самостоятелно ястие или да се използват като съставка в салати

Шарлот е сладка плодова торта, която ще бъде подходяща както по време на тържеството, така и по време на редовното пиене на чай. Несложна рецепта по отношение на броя на компонентите ще заинтересува много любители на десерта. Необходимо е - 400 г брашно

Пържени банани "Klau Pin" - ястие от тайландската кухня. В Тайланд такова лечение е много популярно. Сладките банани се сервират като десерт или лакомство за деца. Необходимо е - 5 банана - масло - Кафява захар - 3 малки липа - кокосови люспи Инструкции Етап 1 Запържете кокосовите люспи в тиган, без да добавяте масло

Гювечът с извара е много вкусен десерт, познат на всички от детството. Готвенето в мултикукър е много лесно, бързо и просто. Също така, гювечът с извара е отлично решение за пристигането на гостите. Необходимо е - Извара (маса на извара с извара) - 500 g - Яйца - 4 броя - Захар - 5 супени лъжици - грис - 5 с

Бананът е плод, който помага за справяне със стреса и подобрява настроението, дава прилив на енергия, насища организма с витамини и минерали. Освен това този хранителен продукт може да се използва като основна съставка в различни ястия - от десерт до гарнитура

Пулпът на този тропически плод съдържа комплекс от хранителни вещества, благодарение на които има лечебни свойства. Но не само ползите от ананаса, но и неговият вкус насърчават хората да украсяват с него празничната трапеза заедно с други плодове

Кнедлите са просто ястие, обичано както от възрастни, така и от деца. Всеки може да намери пълнеж по свой вкус, било то картофи, извара, зеле, гъби или череши. Какви тънкости в готвенето на кнедли трябва да знаете, за да станат вкусни и апетитни?

Основният набор от съставки за салата със сини сливи може да бъде променен по преценка на домакинята. Ето защо различни готвачи произвеждат салати със сини сливи, които не си приличат. Например заместете постното филе с пушено пилешко бутче и отдавна познатото ястие ще искри с нови цветове

Палачинките много често се приготвят за закуска в Америка. Размерът е кръстоска между нашите палачинки и палачинки. Но по същество това са големи пухкави палачинки. В този случай към тестото се добавят узрели банани. Необходимо е За дванадесет парчета:

Бананите отдавна са престанали да бъдат екзотика за руския купувач; те са във всеки хранителен магазин. Но досега в нашия климат не е било възможно да се отглеждат тези плодове, и още повече в промишлен мащаб, и те все още се внасят. Ето защо трябва особено внимателно да подходите към процеса на избор на този плод, за да не купувате презрели, почернели и развалени банани

Това може да изненада някои, но има няколко начина за белене на банан. Всеки от тях изглежда на някого най-удобен. Освен това има ситуации, когато не е възможно да се бели екзотичен плод по обичайния начин. Например „кракът“на плода е счупен или самият плод не е достатъчно зрял

Бананите са плодове, които са не само много вкусни, но и здравословни. Съдържат фибри, витамини и цяла гама микроелементи, необходими на организма. Разбира се, банан може да се яде суров, но пържен или печен, той се превръща в много необичаен и необичайно вкусен десерт