Трудна работа е да се засажда и отглежда култура, но е също толкова трудно да се запази. Правилният подход и спазването на всички условия за съхранение ще ви позволят да запазите реколтата си от картофи за няколко месеца. Ще трябва обаче да отделите малко време за процеса на приготвяне на картофите и съхранението им.
Инструкции
Етап 1
Подгответе помещението за съхранение предварително. Изсушете и проветрете през лятото, при топло и сухо време.
Стъпка 2
Побелете стаята с разтвор за негасена вар, за да предотвратите появата на мухъл и други бактерии. Спазвайте предпазните мерки, когато правите това.
Стъпка 3
Много е важно мястото за съхранение да се проветрява.
Стъпка 4
Оптималната температура за съхранение на картофите е от 0 до 5 градуса по Целзий. При по-високи температури картофите могат да започнат да покълват, при температури под 0 те ще изгният.
Стъпка 5
Влажността в помещението трябва да бъде 80-90%.
Стъпка 6
След прибиране на реколтата, изсушете грудките добре на открито.
Стъпка 7
След това сложете картофите в памучни торби и оставете за няколко дни на добре проветриво, сухо място. Това ще му позволи да изсъхне по-добре и ще укрепи кожата на картофа.
Стъпка 8
Преди да поставите картофите в кутиите, препоръчително е да ги поръсите с креда. Това ще предотврати процесите на гниене и допълнително ще изсуши картофите.
Стъпка 9
Подредете семенните картофи от столовата и ги поставете в телени кошници. Препоръчително е да покриете дъното на кутиите с вестници.
