Има няколко различни начина за нарязване на пъпеши. Типичният и стандартен начин е нарязването на филийки. Ще разгледаме обаче различен метод, най-добрият от гледна точка на практичност и съхранение в хладилника, както и възможността за бърза закуска, което е важно, тъй като стандартният метод за нарязване понякога е цял ритуал и отнема много време.
Необходимо е
- Пъпеш;
- Дъска за рязане;
- Нож за нарязване;
- Контейнер или красиво ястие, което ще украси вашата маса.
Инструкции
Етап 1
Измиваме пъпеша добре и с помощта на дъска за рязане и нож отрязваме краищата на пъпеша от двете страни, както е показано на снимката.
За предпочитане ножът е остър. В този случай на вашата дъска за рязане няма да има много сок, но той ще остане в нарязаните парчета.
Стъпка 2
След това отрежете кората на пъпеша от ръба. Уверете се, че режете възможно най-близо до ръба, тъй като искаме повече пъпеш, отколкото отпадъци.
По този начин почистваме цялата повърхност на пъпеша и преминаваме към следващата стъпка.
Стъпка 3
Нарежете пъпеша на две и отстранете семената. В този случай е по-удобно да използвате лъжица. Това ще ви спести време и ще повреди по-малко повърхността на пъпеша.
Стъпка 4
Сега трябва да обърнете половинките на дъската за рязане и да ги нарежете на кубчета, сякаш режете, например, тиква.
В процеса може да имате идея да изрежете допълнителни филийки други плодове, като направите плодово блюдо за сервиране. Пъпешът има добра комбинация с праскова, круша, ягода, малина и други сладки плодове.
Стъпка 5
Прехвърлете филийките пъпеш в подготвената купа.
При сервиране ястието може да се гарнира и със зелени мента или листа от маточина. И ако пъпешът остане след празника, можете лесно да го затворите и да го приберете в хладилника до следващата закуска.
Желая ви здраве и приятен апетит!
