Пъпеш пън е напитка за любителите на този вкусен сочен портокалов плод. В горещ ден пъпешът от пъпеш ще ви избави от жаждата, наслаждавайки ви с вкуса и аромата си.
Необходимо е
- - 1 среден пъпеш;
- - литър обикновена газирана вода;
- - 1/4 чаша течен мед;
- - 100 мл водка;
- - 2 с.л. супени лъжици сок от лайм.
Инструкции
Етап 1
Вземете средно голям пъпеш, разрежете го наполовина и го обелете.
Стъпка 2
Изрежете топки от едната половина на пъпеша със специална лъжица. Ако нямате такава лъжица, тогава внимателно нарежете пулпата от пъпеш на равни равномерни кубчета. Поставете в затворен съд, съхранявайте във фризера засега.
Стъпка 3
Обелете другата половина от пъпеша, поставете пулпата в кухненски робот или блендер и пасирайте плавно.
Стъпка 4
Прецедете пюрето от пъпеш в кана през фино сито. Изсипете минералната вода, като с помощта на лъжица филтрирате останалото пюре. След това отстранете ситото.
Стъпка 5
Добавете сок от лайм и мед към кана и разбъркайте. Оставете да престои в хладилника, напитката трябва да се охлади.
Стъпка 6
Изсипете студен удар в чаши. За възрастни можете да добавите 50 ml висококачествена водка към напитката, да разбъркате и след това да изложите пъпешните топчета / квадрати. За децата просто сервирайте пъпеш пъпеш.