Пъпешът е много вкусен и здравословен плод за организма. Неговият сок и пулп са показани при заболявания на бъбреците, черния дроб, пикочния мехур, анемия и някои кожни заболявания. Освен това използването на пъпеш е отлично за стимулиране на червата и помага при запек. Възможно ли е да отслабнете на пъпеш?
Как да ядем пъпеш
Първо трябва да разберете как да ядете пъпеш правилно - тук има няколко нюанса. Факт е, че пъпешът е такъв продукт, който не може да се комбинира с други. Пъпешът не трябва да се яде за десерт, тъй като се усвоява в червата, а не в стомаха.
Какво се случва, ако ядете пъпеш веднага след обилно хранене? Той се задържа в стомаха и започва процесът на ферментация. В резултат се наблюдава повишено образуване на газове, овулация, тежест в корема и колики. Ето защо пъпешът трябва да се консумира само като самостоятелно ястие и не по-рано от 2 часа след ядене.
Пъпеш и отслабване
Пъпешът не съдържа много калории, 30-50 kcal на 100 g, в зависимост от сорта. Въпреки това, в пулпата на плодовете има доста въглехидрати, така че пъпешът може да бъде отнесен към диетичните продукти с разтягане. Но пъпешът успешно се използва за прочистване на червата и гладни дни.
Постен ден на пъпеши. Можете да организирате гладен ден на пъпеши, ако ядете само пулпата от плодовете (до 1,5 кг, разделени на 5-6 дози) и вода през деня. Продължителност на монодиетата: 1-2 дни. Очакваната загуба на тегло е от 1,5 кг на ден
Пъпешът съдържа много фибри, които помагат за подобряване на чревната подвижност. В допълнение, консумирането на пъпеши ще помогне за отстраняването на излишната течност от тялото.
Как да изберем качествен пъпеш
За да изберете вкусен пъпеш, внимателно разгледайте кората, преди да купите: тя трябва да е без повреди и меки места, абсолютно е забранено да се яде пъпеш със следи от гниене. Преди да отрежете пъпеша, изплакнете повърхността с течаща вода - в неравностите по кожата може да има много мръсотия.
Когато започва сезонът на пъпешите:
- Сорт "Avocadnaya" - от средата на юли
- Сорт "Медовая" - от края на юли
- Сорт "Колхозница" - от началото на август
- Сорт "Торпедо" - от края на август
- Сорт пъпеш - целогодишно
Рецепти за диня с пъпеш
Ягода пъпеш супа
Изплакнете обилно чаша пресни ягоди, отрежете опашките от плодовете. Нарежете кулубника на половинки. Отстранете 400 г зрял пъпеш от кожата и семената, нарежете плътта на кубчета. Поставете съставките в купа на блендера и разбийте с ниска скорост за минута, докато се получи гладка консистенция. Налейте 100 мл леден зелен чай и разбийте отново. Сервирайте гарнирано със свежа мента.
Смути от пъпеш и краставици
Нарежете пулпата на пъпеш на кубчета и поставете в купа - за рецептата ви трябват цели 300 мл купа. Поставете купата с пъпеш на горния рафт на хладилника. Обелете половината от голяма краставица. Поставете парчета пъпеш, краставица, 100 мл студена питейна вода и 6 листа прясна мента в купа на блендера. Смелете храната с ръчен пасатор. Сега добавете чаена лъжичка течен мед и отново разбийте. Изсипете на порции, украсете с листа от мента и сервирайте със сламка.
