Ако искате да поглезите семейството и приятелите си с вкусни сладкиши, но не знаете кои форми да предпочитате, тогава трябва да разберете какви продукти се предлагат сега за приготвяне на фигурен шоколад, торти, кифли и желе.
С какво да печем кифли или кифли?
Ако сте любител на кексчета или кифли, запасете формички за мъфини. Те са метални, както по съветско време, или силикон. Ако металните изискват смазване или вложка, тогава от силиконови, като правило, тортата изскача незабавно от всяко тесто и не залепва. Ярките цветове на силиконовите форми и разнообразието от предмети са особено приятни. За деца можете да си купите плесени под формата на животни или слънца.
Обикновено 10-12 плесени са достатъчни за семейство от 2-4 души. Ако печете в метални листове с изрез с форма на кекс, тогава трябва да вземете хартиени вложки. Те могат да бъдат традиционни гофрирани или с цветни перфорации, те са предназначени за празнични печени изделия.
Постелки за тесто
Друга полезна джаджа за тези, които обичат да работят с тестото, може да бъде специална силиконова постелка. По-добре е да изберете килим с нанесени върху него маркировки, това ще ви позволи бързо да измерите необходимите диаметри на слоевете за торта за кръгове или парчета тесто. Ако сте любител на макароновите макарони, тогава трябва да потърсите специален килим с нанесени върху него кръгове със същия размер. Този килим може да издържи на температури до +270 градуса и е идеален за печене на половинки торти.
Месителна торба
Тези, които работят много с брашно, знаят, че не е лесно да направите вкусен десерт и да оставите кухнята чиста едновременно. Неотдавнашното изобретение на специална мека силиконова торбичка ви позволява да замесите тестото и да оставите ръцете и кухнята си чисти. Обикновено към торбата е прикрепена специална вратовръзка, но дори и без нея, можете спокойно да замесите дебело тесто в нея.
Ролки и формички за бисквитки
Ако планирате да направите много отворени пайове, тогава трябва да закупите специално руло, което превръща тестото в мрежа. Най-горният слой пайове в такава мрежа придобива красив „селски“вид и се пече добре. Изборът на формички за бисквитки вече е голям: от традиционни звезди, сърца и коледни елхи до модерни анимационни герои. С помощта на такива къдрави форми можете да издълбаете с деца и да украсите бисквитки от меденки, да построите къщички за меденки и дори да направите декорации за коледното дърво.
