Палачинките са любимо ястие в много страни, така че има много рецепти за приготвянето им. Един от най-вкусните десерти е шоколадова торта за палачинки с деликатен слой бита сметана.
Необходимо е
- За палачинки:
- - 175 гр. брашно;
- - 100 гр. Сахара;
- - чаена лъжичка бакпулвер;
- - 25 гр. какао на прах;
- - Шипка сол;
- - 4 и половина супени лъжици растително масло;
- - 2 чаени лъжички ванилова есенция;
- - 350 мл мляко.
- За слоя:
- - 230 мл сметана за разбиване;
- - 30 гр. пудра захар.
- За декорация:
- - 90 гр. шоколад;
- - всяка двойка плодове.
Инструкции
Етап 1
Първо, смесете всички сухи съставки.
Стъпка 2
В тях налейте мляко, масло и ванилова есенция. Разбийте старателно до гладка смес.
Стъпка 3
Печем малки палачинки в тиган. Прехвърляме ги в чиния, за да се охладят.
Стъпка 4
Разбийте въздушната сметана със сметана и пудра захар. Съставяйки палачинковата торта, измивайки всяка палачинка с три чаени лъжички разбита сметана.
Стъпка 5
Върху най-горната палачинка внимателно разпределете няколко супени лъжици разбита сметана и плодове като декорация.
Стъпка 6
Разтопете шоколада и го залейте красиво върху палачинката. Сервирайте десерта веднага!
