Малко хора ще могат да устоят на шоколадовата торта и е доста лесно да я приготвите. Шоколадовата торта ще бъде чудесен десерт за всеки повод или приятно допълнение към чаша чай в дълга зимна вечер.
За да направите шоколадова торта за чай, ще ви трябва:
- маргарин - 1 опаковка;
- яйце - 5 бр.;
- захар - 1 супена лъжица.;
- какао - 4 супени лъжици;
- брашно - 2 супени лъжици.;
- ванилин - 1 опаковка;
- кефир - 1 супена лъжица.;
- сода - 0,5 ч. л.;
- млечен шоколад - 1 блокче;
- сол - 0,5 ч.л.
Разбийте яйцата на пяна, добавете сол, захар, кефир. Вместо кефир, можете да използвате 1 бутилка кисело мляко за пиене с парченца плодове. Накълцайте маргарин с брашно в отделен съд, добавете сода за хляб и ванилин. Докато разбърквате старателно, комбинирайте двете смеси. Какаото се добавя най-добре чрез цедка за равномерно разпределение. Оставете тестото за шоколадов пай да престои известно време, преди да се пече. Можете да добавите малко орехи към него, ако желаете, вкусът няма да се влоши от това.
За да изпечете шоколадова торта за чай, използвайте дълбок съд със среден диаметър. Дъното на контейнера се намазва с растително масло, тестото се изсипва в предварително загрята фурна за 40 минути.
Междувременно разтопете млечния шоколад на водна баня. Когато шоколадовата торта е готова, тя трябва да се постави в хубава форма и внимателно да се излее отгоре с разтопен шоколад. Когато ястието се охлади малко, можете да се насладите на вкусен десерт.
