Най-добри рецепти 2024, Ноември

Много хора обичат японската кухня. Трудно е да не опитате дори едно от нейните ястия. Но най-популярни сред останалите са рула и суши. Има стотици варианти за приготвянето им, а ние ще разгледаме само един - рула с ориз отвън. Необходимо е оризов оцет

Палачинките отдавна са традиционно руско ястие, което символизира слънцето, Масленица и семейството, което се събира около масата. Правилно пържените палачинки са перфорирани, красиви, вкусни и със златистокафява коричка. Те могат да бъдат пухкави или тънки и хрупкави

Гъбените торбички са универсално предястие както за празнична трапеза, така и за семейна вечеря. Тези торбички могат да се сервират и като самостоятелно ястие, защото се оказват доста засищащи. Необходимо е - бутер тесто - 1 опаковка

Като правило ананасът идва при нас вече нарязан на пръстени или кубчета и консервиран. За да изрежете сами този екзотичен плод, трябва да следвате няколко прости правила. Инструкции Етап 1 Първо трябва да отрежете дъното на ананаса

Ананасите представляват известна трудност при рязането, за разлика от другите плодове. Правилното почистване и нарязване на екзотичен плод ви позволява да вкусите цялата му сладост. Как се справяте правилно с ананас? Как да изберем ананас Като начало ананасът трябва да бъде избран правилно

С помощта на мастика дори сладкарите без опит ще превърнат тортата в шедьовър. Тестото за бисквити е най-доброто. Има няколко вида последни. Важно е да изпечете тортата правилно и след това да я увиете с мастика. Процес на създаване на тест Леката бисквитена торта е подходяща за мастика

Много хора обичат пилешкото месо, но често можете да намерите такива, които предпочитат да консумират само някои специфични пилешки части: гърди, крила, бутчета и, разбира се, бедра. Всяка част е добра по свой начин и е подходяща за определени методи на готвене

Ананасът е плод на тропическа билка с бодливи листа. Пулпът на този плод е сочен, ярко жълт и приятен сладко-кисел вкус. Счита се за един от най-полезните плодове, тъй като съдържа много различни минерали, витамини и бета-каротин. Инструкции Етап 1 Пресният ананас се счита за особено вкусен и здравословен

Най-лесният начин е да нарежете ананаса на дебели шайби и да обелите всеки поотделно. Сърцевината също трябва да бъде премахната, тъй като е неподходяща за консумация - жилава е и се възли в устата. Но този метод за белене на ананас не е най-добрият и най-ефективен, тъй като плодовете губят много сок

Поради своя ненадминат аромат и специфичен вкус, ананасът се счита за цар на тропическите плодове. Много домакини знаят, че всяка празнична трапеза ще изглежда по-тържествена, ако е украсена с плодове от ананас. Има няколко от най-често срещаните начини за приготвяне и сервиране на плодове

Вареники е традиционно украинско ястие, станало популярно и в Русия. Горещите, вкусни кнедли с разнообразни пълнежи винаги са добре дошла храна. И за да са не само вкусни, но и красиви, е важно да се научите как да ги прищипвате по специален начин

Какво по-вкусно от руските палачинки? Палачинки с хайвер, разбира се! Такова привидно просто ястие ще внесе празнична атмосфера на всяка маса: то не само ще я украси, но и ще добави лукс и грация. Инструкции Етап 1 Най-лесният начин да сервирате палачинки с хайвер е да ги сервирате отделно една от друга

Когато поставяте маса, особено празнична, е важно не само правилно да подредите съдовете и да разположите уредите, но и да украсите съдовете по оригинален начин. Струва си да нарязвате зеленчуци на спирала или да ги превръщате в цветя, тъй като обикновените салати и гарнитурите ще придобият уникален вид, а гостите дълго ще помнят лакомството и ще празнуват умението на домакинята

Празничната трапеза изисква специална обстановка. Покрита е с чиста изгладена покривка, салфетките са любопитно сгънати и инструментите се наблюдават. Но каква маса без украсени ястия! Всичко зависи от уменията и уменията на домакинята. Тогава гостите ще могат да оценят не само вкуса, но и да получат естетическо удоволствие от сготвената храна

За едно дете красиво украсената вкусна торта за рожден ден е почти толкова важна, колкото и подаръците. Разбира се, закупената в магазина торта може да отговори на почти всички ваши критерии, но как може да се сравни с домашна торта, направена точно както обича вашето мъниче?

Печенето на истинска бисквита не е лесна задача. Ще са необходими както опит, така и умения и най-важното - голямо желание за учене. Но приготвянето на тестото е само половината от успеха. Готовите торти все още трябва да бъдат равномерно разделени за слой и украсени

Херингата е една от любимите закуски на руския народ. И колкото и туршии да има на масата, на нея можете да намерите херинга. Но изглежда донякъде незабележимо. За да му придадете празничен, елегантен вид, трябва да прибегнете до някои трикове, а именно да го украсите

За щастие в живота има много празници, по повод които приготвяме обеди и вечери и подреждаме масата. В обикновени дни ние също сядаме на масата със семейството, приятелите и роднините си. На масата си говорим, опознаваме се, смеем се, споделяме новини и много други

Тортата е често ястие на празничната трапеза. Хостесите са креативни в дизайна си. Тортата е украсена с горски плодове и плодове, глазирана или направена желе отгоре. И можете да направите надпис върху тортата, съответстващ на тържествения повод

Почти никое хранене не е пълноценно без хляб. Слагат го на масата, когато уреждат празнична вечеря, носят хляб на младоженците, почерпят скъпи гости. Добрите собственици знаят как да режат хляба правилно, за да не го развалят, ако е много свеж, сервирайте го на масата и спазвайте правилата на етикета

През последните години японската кухня се превърна в неразделна част от живота ни. Главните улици са пълни с японски ресторанти, суши може да бъде поръчано да бъде доставено до вашия дом или офис, а някои майстори са се научили как да правят рула сами

Красиво сервирана маса създава специално настроение. И няма значение дали готвите луксозни ястия или се ограничавате до плодове и вино, основното е, че е приятно да седнете на масата, да проведете непринуден разговор. Ако планирате романтична вечеря с любимия човек, трябва да създадете подходящата атмосфера

Тортата изглежда много по-апетитна и привлекателна, ако е красиво декорирана. Може да се намаже със сметана, да се поръси със захаросани плодове, ядки, дражета, плодове, марципан и т.н. Вашето въображение и вкус ще ви подскажат как да направите това

Само на пръв поглед изглежда, че е много трудно да извадите тапата от бутилката без тирбушон. Точно обратното. Вече са измислени няколко интересни метода, които изненадват със своята простота и ефективност. С тяхна помощ можете да отворите бутилка вино без тирбушон по всяко време и във всяка ситуация

Чийзкейкът е суфле, приготвено от извара или крема сирене с основа от натрошени бисквитки, тесто за бисквити или бисквити. Тази лека торта е вкусна сама по себе си и ако проявите въображение и я украсите, тогава ястието ще бъде просто празник за очите

Прието е да пиете отворено вино веднага, без да напускате следващия ден. Но напитката може лесно да бъде спасена от разваляне и да се съхранява за по-дълъг период, като отново запушите бутилката с корк. Вярно е, че това не винаги е лесно, тъй като основата на тапата (ако е направена от корк) се оказва по-широка от гърлото на бутилката

Нито една празнична трапеза не е пълна без студени разфасовки. Задоволяващо е, красиво, вкусно и лесно. Но не винаги. Много домакини са изправени пред проблема с премахването на кожата от полупушени, пушени и сушени колбаси. Ето няколко прости съвета за улесняване на обелването на колбаса

След няколко дни ще дойде най-чаканият празник на годината - Нова година. Ще донесе много щастие, късмет и любов. Символът на настъпващата година ще бъде Жълтото земно куче. Какво трябва да има на новогодишната трапеза 2018, за да успокои това животно?

Красивото сервиране придава апетитен вид и на най-простите ястия, а още по-сложните изискват подходяща декорация. И плодовете не са изключение. Има безброй начини да ги подредите красиво върху ястие, но има няколко общи правила. Инструкции Етап 1 Пригответе ястията, в които ще поставите плодовете

Печената патица е отлично ястие за празнична трапеза. Птиците могат да се сервират цели, пълнени с всякакви пълнежи или да се слагат на чинии на порции, както се прави в ресторант. Който и вариант да изберете, основното е да изпечете патицата вкусно, да изберете подходяща гарнитура за нея и, разбира се, да украсите ястието красиво

Децата обичат всичко ярко, във всичко виждат нещо смешно, често продължават да играят дори по време на хранене. Разбира се, играта и забавлението на масата е погрешно, но понякога би било хубаво да развеселите децата, за да повишат апетита си

Колко пълна с различни ястия е празничната трапеза! И специално място на тази маса заема aspic. Дори и най-простият желиран, поради своята необичайна форма, изглежда като истинско произведение на изкуството. И ако го украсите правилно, можете да го превърнете в истински кулинарен шедьовър

Настъпващата година според източния календар е годината на кучето. Символът на 2018 г., Жълтото земно куче, много обича месото и не предпочита рибата, затова се препоръчва да поставите месо на масата като основно ястие. Центърът за риба и морски дарове е най-добре запазен за друг повод, като празничен празник в Годината на тигъра

Много е лесно да направите ярко красиво желе за декориране на торта. И ако вие също малко фантазирате, тогава десертът ще бъде украса на всяка маса. Сладкото лакомство се прави на базата на плодове, плодове, сокове, млечни продукти. Можете дори да излеете втвърдяващата маса в розови листенца или цветя от метличина

Жулиен е традиционно френско ястие, приготвено с гъби. Но ако искате да разнообразите вашата празнична трапеза, можете да направите и жулиен от скариди. Необходимо е Пресни замразени скариди - 1,5 килограма; лук - 2 броя

Рибата е ценен и незаменим хранителен продукт. Съдържанието на хранителни вещества в някои случаи е по-високо, отколкото в месото и млечните продукти. Рибата съдържа голямо количество калций и фосфор, а наличието на полиненаситени мастни киселини (омега 3) понижава нивата на холестерола в кръвта

Вкусът на готовото ястие зависи не само от качеството на продуктите, но и от начина им на обработка. Професионалните готвачи знаят кои храни е най-добре да се нарязват на филийки, клинове или кубчета. Резените са плоско парче от нещо. Обикновено колбаси, хляб, сирене и някои зеленчуци се нарязват в тази форма

Декорирането на салата може да се направи много просто. Ако режете салатата, тогава не би трябвало да отнеме много време, за да я украсите. Удивително е как най-простата декорация променя както външния вид на ястието, така и настроението ви

Пълнената щука е вкусно скъпо ястие, което е неразделна част от празничната трапеза. В Русия беше обичайно да се пълнят щука за сватби и други големи празници. Инструкции Етап 1 Може би най-лесният начин да украсите пълнена щука е да я украсите с майонеза

Деликатната и вкусна торта Наполеон е известна на всички. Може би няма човек, който не би опитал този десерт. Има много рецепти за тесто и кремове за торти. Има обаче характерни черти на тази сладост: използването на бутер тесто и наслояване

Цялото семейство сьомга принадлежи към червената риба - сьомга, пъстърва, сьомга, сьомга, нерака и други. Приготвена по различни рецепти, тази риба може да бъде както самостоятелно ястие, така и отлична закуска. Основното в този случай е не само да го приготвите вкусно, но и да го сервирате красиво

Всяко, дори и най-простото ястие ще изглежда по-апетитно, ако е украсено със зеленчукови цветя. Разноцветните зеленчуци сами по себе си създават празнично настроение и ако изрежете красиви цветя, изискани листа от тях, тогава вашето ястие със сигурност ще се превърне в шедьовър

Бисквитките и още повече домашните бисквитки са украса на масата сами по себе си, дори ако просто са изрязани под формата на обикновени кръгове, звезди или триъгълници. Но ако го украсите грациозно и с шарка, тогава това ястие моментално ще се превърне в истинска празнична сладост

Умелите домакини често мислят за приготвяне на красиви и оригинални салати, на които е доста трудно да се даде правоъгълна, квадратна или кръгла форма. За да постигнете желаната конфигурация на салатата, трябва да използвате наличните инструменти под формата на обикновена кутия, пластмасова бутилка или консерва с консерви

Всяка декорация ще придаде на тортата завършен вид. Използвайки обикновен шоколад и различни добавки, можете бързо да направите вкусни и разнообразни тоалети за сладко удоволствие. Всичко зависи от вашите умения и времето, което имате. Необходимо е Шоколадови стърготини или стърготини:

Тортите са деликатес, който много хора приготвят за почти всеки повод. Ако често печете торти и декорации от различни кремове, писнало ви е, тогава опитайте да украсите десерта с плодове, като банани. Има няколко начина, по които можете да украсите тортата си с банани

Изборът и подредбата на чаши при сервиране зависи от асортимента от напитки, които трябва да се сервират. Основният закон е, че колкото по-голяма е чашата, толкова по-малко градуса трябва да има в налитата в нея напитка. Има определени правила, които ще ви помогнат бързо да подредите чаши, когато поставяте масата

Приемът на бюфет е най-лесният и достъпен начин за организиране на пиршество за голям брой гости. С него е много лесно да създадете празнично изобилие при ниски финансови разходи и да придадете на събитието спокойна и лека атмосфера. Необходимо е - покривки за маса

На празник искате да поглезите семейството си и да приготвите специални ястия. Много хора купуват червен хайвер - още от съветско време символ на шикозна празнична трапеза. Има няколко начина да сервирате този деликатес на масата. Необходимо е За сандвичи:

Помело, зеленикаво-жълт цитрусов гигант, все повече набира популярност сред нашите съграждани, като не отстъпва по вкус на плодове като портокал и грейпфрут. Почистването му няма да ви отнеме твърде много време и няма да бъде караница. Всичко е много по-просто, отколкото може да изглежда на пръв поглед, защото изрязването на помело не е по-трудно от нарязването на портокал

Херинга под шуба - обичана от мнозина. Както в делничен ден, така и в празник, винаги е подходящо на масата. Но по празници искам да направя масата елегантна, да украся приготвените ястия. Малко търпение и истински кулинарен шедьовър ще има на вашата маса

Празничната трапеза е чудесна възможност за всяка домакиня да покаже своята креативност. И въпросът не е в това, че може да се подготви нещо необичайно за тържеството. Дори най-обикновеното ястие ще изглежда хиляда пъти по-вкусно, ако е красиво декорирано

Пръстените за салфетки са важен атрибут на сервирането на масата. Те са въведени за първи път в етикета за хранене още през Средновековието, когато пировете продължават повече от един ден, а на гостите е дадена само една салфетка. Тогава хората започнаха да им слагат пръстени - за да не объркат салфетката си с чужда

Официалните събития предполагат сервиране на маса в съответствие с всички правила на етикета. Ако трябва да сервирате рибни ястия, тогава на масата трябва да има специални вилици за риба. Те се използват по същия начин като обикновените вилици, но изглеждат малко по-различно от традиционните прибори за хранене

Няма съмнение, че червеният хайвер няма да остане незабелязан на празничната трапеза. Но просто трябва да опитате малко и това ще се превърне в истинска декорация, ще развесели и ще създаде атмосфера на празник. Необходимо е - препечен хляб

Почетен гост, който украсява всеки празник. Продукт, без който никаква закуска в много семейства не може. Спасител, в случай че се търкаля в хладилника. За какво става дума? Разбира се, както вероятно вече сте разбрали, за колбаса. Между другото, знаете ли как да отрежете наденица?

За да поднесете салатата по оригинален начин, можете да направите кошници със сирене. Оказват се нежни, елегантни, с необичайна форма. Такива кошници са подходящи за всяка салата, важно е пълнежът да се комбинира със сирене, тъй като кошничките също са годни за консумация

Страхотна рецепта, в случай че имате допълнителна круша в хладилника! Необходимо е За теста: - 150 г брашно; - 80 г студено масло; - яйце; - Шипка сол. За крем със сирене: - 120 г пастообразен крем; - 1 супена лъжица

Салатата с кошница със сирене се оказва много интересна. Комбинацията от сирене, ябълки и чесън ще ви изненада приятно. И благодарение на сервирането в кошница със сирене, тази салата ще се превърне в украса на всеки празник! Необходимо е Ще ни трябва:

Изненадайте гостите си с оригинална салата, сервирана в кошници със сирене пармезан. Подобно ястие определено няма да остане незабелязано. Необходимо е - пармезан - 150 гр .; - пилешко филе - 100 гр .; - мариновани гъби - 200 гр

Всяко свинско ястие ще бъде вкусно, ако месото е правилно приготвено. Въпреки това дори на най-вкусното ястие може да липсва някаква завършваща нотка. Такава бележка могат да бъдат различни сосове, които придават на месото допълнителен вкус

Рецепта за шоколадова торта, която ще ви изненада с факта, че се прави абсолютно без брашно. Необходимо е За да го подготвите, ще ви трябва: • Яйца-6 броя; • Захар-150гр. • Какао-50гр. • Крем-20% 200гр. • Шоколад 75% -2 блокчета

Рецептата за вкусна салата, която съчетава уникалния вкус на ябълки, чесън и страхотно сирене, и спретнато малко кошче ще придаде на салатата уникален вид. Необходимо е - 200 грама твърдо сирене; - Една ябълка; - Една чаена лъжичка сол

Всяко ястие ще се превърне в истинско произведение на кулинарното изкуство, ако е красиво декорирано. Можете да украсите празнични ястия със зеленчуци, билки, желе кубчета, плодове. За това е достатъчно да дадете воля на въображението и да положите малко усилия

Много интересен начин за сервиране на ястието е в кошници, направени с пармезан. Ако случаят не е такъв, можете да опитате да го направите от друго сирене. Необходимо е • пармезан, или друго сирене - 150гр • пилешко филе - 200гр • мариновани гъби (по-добре са медените гъби) - 200 g • малък лук • соев сос - около 150гр • майонеза Използва се за декорация:

Не без причина нарът даде името си на скъпоценния камък. Сокът от нар съдържа значително количество витамин С, той е незаменим при профилактиката и лечението на анемия. По рафтовете на магазините можете да намерите голям избор от напитки на основата на сок от нар

Когато искате да се подготвите добре за пристигането на гостите, но остава малко време! Когато наистина искате да направите масата ярка и интересна, когато изглежда, че няма какво да ви изненада, не се отчайвайте, ето селекция от прости и вкусни декорации за вашата маса

В доброто ястие всичко е важно: комбинацията от продукти, качеството и количеството на съставките и, разбира се, красива, необичайна презентация. Можете да поставите салата „Херинга под шуба“, позната на всички на празничната трапеза под формата на руло

Вкусните и забавни снежни човеци ще създадат празнично настроение и ще украсят новогодишната трапеза, а приготвянето им ще отнеме десет минути. Необходимо е За 10 снежни човеци: - 10 големи ягоди; - извара (маскарпоне или рикота) - 100 г

Ролки или суши - японска национална кухня. Готовите рулца приличат на къси, дебели цилиндри, състоящи се от зелен лист изсушени пържени водорасли (нори), ориз и пълнеж (риба и други морски дарове). Традиционно морските дарове в това ястие се използват сурови, но в Европа и Русия те се обработват:

Херинга под шуба е салата, без която практически не се провежда тържество, така че е много важно да можете да украсите това ястие красиво и по оригинален начин, за да придадете на трапезата празничен вид. Има много възможности за декориране на тази салата, например можете да поставите самата салата в плитка кръгла или овална купа за салата и да украсите ястието под формата на риба

Когато зимата мете улиците с виелица пред прозореца, а играчките са красиво окачени в къщите, мирише на коледно дърво и мандарини, идва Нова година! Остава все по-малко време, преди да се случи. Все по-често мислим за оригиналните декорации на новогодишната маса и интериор

Сервираните на празничната трапеза сандвичи трябва да бъдат красиво декорирани. А ежедневните сандвичи ще изглеждат по-апетитни, ако в процеса на готвене участват вашето въображение и познания за някои кулинарни правила. Необходимо е - хлебни изделия

Желето е вкусен нискокалоричен десерт, измислен от французите. Прави се от варени плодове и плодове с добавка на желатин. Охлаждайки се, желето се втвърдява и придобива желатиновидна форма. Основната задача на готвача е да постигне наситен, ярък желиран цвят с прозрачна основа

Желираното е вкусно и красиво ястие, което, ако е правилно декорирано, може да изглежда като истинско произведение на изкуството на вашата маса. Aspic се прави от език, пиле, риба, зеленчуци и скариди. Но за дизайна на този шедьовър всичко може да е подходящо - от класически пресни билки до нестандартни фигурки от авокадо или ананас

Когато организирате детско парти, винаги трябва да имате предвид, че изборът на ястия и сервирането за него трябва да е различен от този за възрастни. Първо, ястията трябва да са цветни и интересни; освен това те трябва да са полезни и да не са трудни за храносмилане

Мангото може да се нарече истинският цар на тропическите плодове. В страни с топъл тропически и субтропичен климат мангото се отглежда в почти всяка градина, точно както отглеждаме ябълки или череши. Индийците започнаха да ядат плодове от манго преди много хилядолетия

Вкусна торта, приготвена за празника, е добър подарък. Декорацията ще ви помогне да го направите тематичен. За целта можете да използвате марципан, който представлява еластична паста, направена от пудра захар и настъргани бадеми. От него можете да изрежете плоски декоративни елементи с калъпи или да изваете обемни фигури

Споделянето на торта е задача от поредицата: „Споделихме портокал, има много от нас, но той е такъв“. Особено ако на масата има деца. Някой ще получи парче по-малко, а някой твърде тежък. Тези със сладък зъб могат да бъдат много обидени. Следователно разделянето на тортата по равно на 8 души е почетна и отговорна работа и трябва да се прави правилно и честно

Лукът е един от най-популярните зеленчуци, използвани от домакините при приготвянето на определени ястия. Но как се реже, зависи не само от външния вид, но и от вкуса на приготвеното ястие. Инструкции Етап 1 Ще ви е необходим остър зеленчуков нож, за да нарежете лука

Две бутилки шампанско за младоженци отдавна са се превърнали в традиция: едната трябва да бъде отворена на първата годишнина от сватбата, втората при раждането на първото дете. Ще се пие ли пенливата течност и контейнерът в кошчето? Разбира се, че не, ако в деня на сватбата гостите подарят на булката и младоженеца оригинално декорирани бутилки

Поставянето на масата правилно за вечеря е дейност, която не изисква специални умения. Можете да научите това дори на дете и то с удоволствие ще стане ваш помощник, когато сервира празнични ястия. Необходимо е - покривка за маса

Ястията се сервират на празничната трапеза красиво декорирани и добре отопляеми, или обратно - охладени. Студените мезета и салати се слагат на масата още преди началото на банкета. Горещите ястия се затоплят преди сервиране и е препоръчително да ги сервирате в запечатан съд

Може би нито една новогодишна трапеза не е пълна без нарязване на сирене или колбаси. Така че защо да не разнообразите това ястие и да го направите да изглежда като красиво сирене? Освен това се прави за 10 минути. Необходимо е - краставица (или по-скоро кръг от нея, за основата), вместо краставица, можете да вземете половин зелена ябълка

Aspic е традиционно руско ястие, което се вписва идеално в почти всяка празнична трапеза. Нестандартно декорирано ястие ще изглежда незабравимо, тържествено и ще създаде специално настроение. Необходимо е За желирано месо "

Дори такава проста салата за мезе като винегрет може да разнообрази вашата празнична трапеза, ако към нея добавите варено или пушено месо, осолена риба, гъби, боб като допълнителни съставки, а също така я украсите с цветя и дърворезби от варени яйца или зеленчуци

Днес изкуството на резбата е преминало от обичайните материали - дърво, глина, метал, към годни за консумация - зеленчуци и плодове. Деликатната и сръчна резба на ядливи продукти се нарича карвинг и това изкуство печели все повече последователи по целия свят

Празничната маса ще изглежда много елегантно, ако е украсена със свежи цветя. Но цветните аранжировки не трябва да създават дискомфорт за гостите, седнали на масата, така че е по-добре да ги поставите в ниски вази или в специални малки вази - близо до всяко устройство

Красивата сервировка на маса може не само да подчертае тържествеността на момента на празника, тя ще помогне да ви развесели дори в обикновен ден. Салфетки, полирани прибори за хранене, пенливо стъкло - всичко това, разбира се, ще помогне да се създаде специална атмосфера, но основната украса на масата ще бъдат ястията

На първо място, новогодишната маса трябва да има празничен и тържествен вид, който може да се придаде с помощта на красиви зеленчукови и плодови филийки. Зеленчукова смес За да украсите трапезата на Нова година с оригинални филийки зеленчуци, трябва да нарежете целина, моркови, червени и жълти чушки на дебели ивици, както и да готвите чери домати и маслини

Дълго време разфасовките от плодове и зеленчуци се считат за неразделна част както на празничната, така и на ежедневната трапеза. Все пак това е десерт, предястие за вина и лека закуска за обяд. Необходимо е - зеленчуци и плодове

Черен дроб е вкусен деликатес, който домакините обичат да приготвят както за уютна семейна вечеря, така и за гости, които със сигурност трябва да бъдат изненадани от собствените си кулинарни изкушения. Но гастрономите оценяват не само вкуса, но и привлекателността на външния вид - така че искате ястието да се „попита за себе си“в чинията

Тази благородна сладка напитка с лек намек на пелин има много фенове по целия свят. Чаша за мартини ще се превърне в декорация за всяко парти, романтична вечер или просто семейно тържество. Изящният му аромат и деликатен вкус ще бъдат чудесно допълнение към приятелски разговор

Естествените хранителни оцветители в готвенето са зеленчуци, плодове, плодове, билки и подправки. За да се създаде определен цвят и цвят в ориза, се използват багрила, когато оризът е полу сварен. От плодове, зеленчуци и плодове като правило се използва пресен сок или продуктите се нарязват много ситно

Ефектният външен вид е ключът към популярността на определено ястие. Кафето не е изключение. Изисканият, необичаен вид на чаша кафе кара гостите да аплодират с възторг и добавя значителен брой точки към рейтинга на напитката. Как да украся кафето?

Черният хайвер от есетрови риби е хранителен, ценен гурме продукт. Съдържа голямо количество пълноценни протеини, мазнини и витамини. По съдържание на калории черният хайвер превъзхожда месото, млякото и се препоръчва за нуждаещите се от засилено хранене

Правилно поднесената маса е от голямо значение на приемите и тържествата. Не по-малко важен е дизайнът на ястия, закуски и разфасовки. Наденицата и сиренето са задължителни на всяка гала вечеря. Правилно декорираните чинии със сирене и месо ще придадат изтънченост на сервираната маса

Сладките са любимият деликатес на човечеството. А сред сладките тортите са особено популярни. По какъв принцип хората избират торта, какво ги кара да искат да вкусят вкусна хапка? Разбира се, появата на кулинарен шедьовър. Необходимо е Шоколадова глазура:

Манго е един от най-ароматните, вкусни и сочни тропически плодове, произхождащи от Индия. Индийците консумират плодове от манго от над 4000 години и тези екзотични плодове се появиха наскоро в нашите магазини. Общо има над 35 различни сорта манго, които се различават както по размер, така и по цвят

Традиционно шоколадовата торта се украсява с плодове, остъклени с шоколад или сметана. Напоследък за тези цели все по-често се използва така нареченият „сладкарски велур“, лека суспензия, напръскана от спрей бутилка. Придава на торти и сладкиши завършен и много апетитен вид, но не се препоръчва, ако тортата се яде от деца под 3-годишна възраст

Празникът е дългоочаквана среща на приятели, радостта от общуването с близки и … правилната сервировка на масата. Добрата домакиня няма да налива шампанско в чаши за уиски, но не всеки знае, че има чаши специално за коктейла Маргарита, за виното Бургундия и за Бордо, за коняк и други напитки

От големи ягоди можете да направите не само отделни рози, но и истински букети. Оригиналните продукти ще зарадват любителите на горски плодове на всяка възраст. Необходимо е - Ягода - нож Инструкции Етап 1 Изберете най-голямата ягода и залепете дълги декоративни шишчета в основата на плодовете

Лимонът е уникален плод, който съдържа много хранителни вещества, витамини и минерали. Мъдрите йоги ежедневно подхранват тялото и душата си с лимонов сок, защото се смята, че лимоновият сок успокоява и поддържа психологическия баланс на човек

Сандвичът е най-често срещаната, бърза и лесна за приготвяне закуска. Няма такъв човек, който да не ги опита. Готвените сандвичи помагат, когато гостите пристигнат и когато няма достатъчно време за приготвяне на друга храна. Те трябва да бъдат красиво украсени и поднесени на масата

Пълнените чушки са много питателни и невероятно вкусни. Едва сега някои домакини имат въпроса как най-добре да сервират чушки на масата, така че да е красива и приятна за членовете на семейството и гостите. Инструкции Етап 1 Тъй като пълнените чушки сами по себе си са пълноценно ястие, мнозина вярват, че не се нуждаят от гарнитура или салата

Пролетта е прекрасно време, когато всичко, в буквален и преносен смисъл, цъфти. По време на Седмицата на модата в Ню Йорк, флоралната тенденция на този сезон беше подчертана от много известни кутюрье. Днес тази тенденция се отразява не само в облеклото, декорацията на улици и сгради, но и в домашната обстановка - абажури, прибори за маса, килими са украсени с красиви флорални мотиви

Сьомгата, особено осолена, традиционно е украса на празничната трапеза. Затова нарязването на сьомга, сандвичи или всяко друго ястие, приготвено от тази риба, ще изглежда още по-изкусително и апетитно, ако ги украсите. Инструкции Етап 1 Солени сандвичи със сьомга При приготвянето им можете да използвате:

Сиренето е изключително здравословен, вкусен, невероятно разнообразен продукт. В продължение на хиляди години производителите на сирене са довели вкуса му до абсолютно съвършенство. Но най-висококачественото сирене изисква специално боравене

От детството познатите портокали вече не се считат за екзотичен плод на празничната трапеза, но нито една плодова чиния не може без тях. Гарнирайте плодовото лакомство с красиво нарязани ярко оранжеви филийки! Инструкции Етап 1 Портокалът е мек цитрусов плод

Сладоледът от празен деликатес може да се превърне в здравословен десерт, ако подхождате разумно и въображаемо към декорацията му. В природата има много ярки цветове, които могат да заместят всяка химическа съставка. Инструкции Етап 1 Ядки Кедровите ядки, орехите и бадемите са класическа украса за сладолед

Всеки зърнен хайвер върху парче хляб е шедьовър сам по себе си и изглежда страхотно. Но по-опитните хостеси са сигурни, че това не е достатъчно. Всеки сандвич с хайвер трябва да бъде истинско произведение на изкуството. И за това е достатъчно да го украсите грациозно

Всички обичаме празниците. И един от основните им атрибути е, разбира се, красива празнична трапеза. Така че нека добавим малко яркост към празника! Необходимо е Креативност, кулинарни умения) Инструкции Етап 1 Нека условно разделим сервирането на масата на няколко основни части, на които трябва да обърнете внимание:

Салатите, декорирани по всякакви начини, са неразделна част от всяка празнична трапеза. Красиво и необичайно украсени салати са особено актуални в къщи, където има малки деца. Невъзможно е да си представим маса без украсени салати на детски утренник, рожден ден и др

Днес дърворезбата е един от най-популярните начини да превърнете плодовия десерт в красива и оригинална украса на празничната трапеза. Доста лесно е да овладеете този вид кулинарно изкуство - ако имате въображение, търпение и остър нож. Оранжева дърворезба За да изрежете ароматен свещник от портокал, имате нужда от един портокал, обикновен или специален нож, свещ, чаша и суха карамфил

Можете да украсите вашата плодова салата по най-различни начини. Подходящи за декорация са плодове, горски плодове, шоколад, ядки, разбита сметана, мента. В допълнение към декоративните съставки, вашите гости могат да бъдат изненадани от оригиналната форма на сервиране на ястието

Портокалите са приятни за окото и имат прекрасен вкус. Но почистването им не е много приятно. Дебелата кора не иска да се отлепи. В крайна сметка портокалът е обелен, но отнема много усилия. И изглежда, че далеч не е толкова вкусно. Освен това етеричните масла се пръскат в различни посоки и това също може да бъде изключително неприятно

Името "Мимоза" крие деликатна многопластова рибна салата, която всяка домакиня приготвя по собствена рецепта. Две абсолютно еднакви „мимози“не могат да бъдат намерени, но всички те имат нещо общо - равномерен горен слой от яйчни жълтъци или сирене, за което все пак се иска някаква ядлива украса

Печеното пиле е универсално ястие, което може да се сервира на празнична трапеза или в неделя. Ще бъде подходящо при празнуване на рожден ден, Нова година, 8 март. Необходимо е - печено пиле; - клончета копър; - хартия - бяла или цветна

За да украсите масата, не са ви необходими пръстени за салфетки, вази, свещници, които вече са станали скучни. Опитайте се да актуализирате интериора, като създадете декоративни елементи от зеленчуци - чушки, тиквички, шушулки от зелен боб. Можете да продължите списъка, да измислите и да направите по аналогия нещо свое, за да украсите масата

Празничната трапеза трябва да се различава от традиционната, но как да се направи, ако няма време за приготвяне на сложни ястия? Има няколко начина и един от тях е да сервирате на гости плато с различни разфасовки наденица и сирене като студена закуска, след като сте го сложили сложно

Добър богат борш, кадифена супа - картофено пюре, прозрачен бульон с крутони - всички тези и много други супи може да се превърнат в „главните“герои на вашата вечеря. И, разбира се, ще им трябва прилична презентация. Тук има малко правила и лесно ще ги запомните

За сервирането на ястия са написани много книги, защото освен общите правила за сервиране на масата, които също са многобройни, има правила за сервиране на закуски, месо, рибни ястия, десерти, вина … Междувременно има няколко най-общи правила за сервиране на ястия, които ще помогнат за почти всяка ситуация

Има много начини да се развали ястие. Но как да се оправи ситуацията, малко домакини знаят. Инструкции Етап 1 Ако ястието е прекалено солено, добавете към него 2 обелени картофа. След това ги изхвърлете. Картофите са склонни да "

Ако сте запознати с изкуството да режете зеленчуци, превръщането на ястие в произведение на изкуството няма да ви създаде проблем. Въпреки това, след като фантазирате, можете да зарадвате гостите си със салати, декорирани с по-малко сложни техники

Зелените, зеленчуците, плодовете, както и варените яйца, сиренето и дори цветното масло са най-добрите помощници при декорирането на сандвичи. Тази декорация трябва да се комбинира с основните съставки на вкус и в същото време да контрастира с тях по цвят

Сиренето може да се използва не само като компонент на различни ястия и закуски, но също така се сервира като самостоятелно ястие под формата на чиния със сирене. Известно е, че плато за сирене трябва да се оформя според определени правила. Истинските ценители на сиренето твърдят, че чинията със сирене не трябва да съдържа два или три вида сирена, а много повече

Менюто е първото нещо, което посетителят на ресторанта вижда, след като седне на маса. Красивото и добре проектирано меню ще добави ласкателни отзиви към вашето заведение. Инструкции Етап 1 Изберете формат. Дълга и тясна тетрадка, брошура или солидна книга, която прилича на стара

Има много начини да украсите празнична маса с хартиени салфетки. Един от тези методи е направата на оригинален букет. В този случай обикновените хартиени салфетки ще изпълняват не само пряката си функция, но и ще украсят празничната композиция на масата

Рождество Христово. Какъв топъл, радостен и красив празник е! И трябва да го отпразнувате по домашен, уютен и красив начин. Как да украсим вашата коледна маса? Какво трябва да бъде толкова необичайно и интересно на него? Изкуството да украсявате трапезата за Коледа е на повече от хиляда и половина години и все още се развива, като натрупва опит, рецепти, традиции

Всеки тип храна има свои собствени правила за рязане; те могат да се различават от ястие до ястие. Също така правилата се влияят от регионалните гастрономически характеристики. По-специално, в западната кулинарна практика зеленчуците се режат много по-едро, отколкото в източната

Вкусното заешко месо е чудесна алтернатива на обичайното говеждо и птиче месо. Заекът се задушава, пържи и пълни, сервира се в ресторанти и на семейни вечери. За да изглежда ястието възможно най-впечатляващо, сервирайте го с правилната гарнитура и помислете за подходящия декор

Картофите са ястие, без което не може да мине нито една маса, било то ежедневна или празнична. В нормален ден малко хора се замислят как да поднесат това ястие красиво, на празник е обратното. Има много възможности за това как да сервирате красиво и оригинални картофи на масата, така че преди да започнете да готвите, е важно да определите под каква форма ще се сервира зеленчукът

Закуската не е просто обикновено хранене, това е истинска малка семейна почивка. Сутрешното ви хранене ще изглежда вкусно и стилно, а също така ще ви развесели, ако използвате красива услуга, чиста покривка и подредите вещите правилно. Сутрешната закуска е традиция, която може да обедини и обедини едно семейство, поради което е толкова важно правилното сервиране на трапезата

Ястията за новогодишната трапеза трябва да бъдат не само вкусни, но и красиво декорирани. На това трябва да се обърне специално внимание. Показвайки въображението си, ще поддържате празнично настроение и ще направите ястията незабравими за семейството и гостите

Много хора погрешно вярват, че закуската в леглото е аристократичен лукс. Междувременно той може да бъде чудесен старт на деня. В края на краищата, след като отделите малко време и положите малко усилия, можете приятно да изненадате половинката си

Подготовката на празнична трапеза е отговорен бизнес, който изисква време и умения. Красиво сгънатите салфетки са един от важните елементи на сервирането на масата. Ако планирате прием на високо ниво, тогава е по-добре да изберете ленени салфетки

Бюфет масата е универсално решение за претъпкани събития. Безплатният достъп до мезета, десерти и топли ястия ви позволява да настаните удобно голям брой гости. Кетъринг компаниите обикновено участват в организирането на бюфет маса, но вие можете сами да осигурите всичко необходимо

Празничното пиршество най-често има много силен ефект върху храносмилането, тъй като преобладават тежки месни ястия, салати, подправени с майонеза. За да разтоварите някак менюто, можете да добавите асорти плодове към масата. Плодовото блюдо е красиво и цветно допълнение към празничната трапеза

Салата в тарталети - малки кошници, направени от пясъчно тесто, чудесен начин да сервирате закуски на празничната трапеза. Ястията се оказват ярки и оригинални, освен това е удобно да ги вземете с ръцете си, така че това е най-добрият вариант за бюфети

Тиквичките са непретенциозна култура и дават богати добиви. Но не само поради това, той е популярен. Това е отлична суровина за приготвяне и ежедневни ястия, които значително разнообразяват диетата. Можете да добавяте пъпеши към яхнии, картофено пюре, да ги обработвате отделно и със зеленчуци

Тиквичките се считат за един от най-диетичните зеленчуци, които могат да бъдат приготвени чрез печене, варене, печене или мариноване. Готвенето във фурната е най-добрият вариант за термична обработка, тъй като ценните микроелементи и витамини са запазени

Скуошът е един от сортовете тиква, характеризиращ се с необичайна назъбена форма. Тези зеленчуци също се наричат понякога ястие или бабина тиква. Патисоните са жълти, зелени или бели. Това е един от онези сортове зеленчуци, които имат най-деликатен, деликатен вкус, когато са незрели

Гювечът с извара е любимо ястие от детството. Ароматна, въздушна и нежна извара, печена до златисто кафяво. Това е не само питателна и вкусна закуска, която енергизира целия ден, но и здравословен десерт с извара и лека закуска, която ще хареса цялото ви семейство

Zrazy, като ястие, е познат от 14-ти век. Те винаги са били популярни и през вековете колекцията от различни рецепти за zraz непрекъснато се попълва. Сега има огромен брой рецепти. Нека се спрем на доста проста и популярна рецепта. Необходимо е За готвене се нуждаете от следните съставки:

Такива неразбираеми за обикновените хора методи за готвене като излагане на течен азот, замразяване със сух лед и използването на ротационни изпарители изглеждат космически, но те са в основата на молекулярната кухня. Трансформацията на процеса на готвене в изкуство може безопасно да се отдаде на такава модерна тенденция като молекулярната кухня

Пилето в майонезата е доста просто за приготвяне ястие и не изисква големи разходи. В същото време лакомството се оказва много вкусно и може да се сервира на празничната трапеза. Картофеното пюре се сервира най-добре като гарнитура. Необходимо е 1 пиле или пилешко филе 200 г майонеза 2-3 скилидки чесън сол смлян черен пипер и други подправки на вкус 1 супена лъжица растително масло Инструкции Етап 1 Разделете пилето на няк

Тиквичките, запечени с кайма, са много сочно, ароматно и вкусно ястие. Приготвя се много бързо, а резултатът ще зарадва цялото семейство. Съставки за приготвяне на кайма от тиквички: около 0,5 кг тиквички; 300 г смесена кайма (най-добре свинско с говеждо месо в равни пропорции)

Сочните и нискокалорични тиквички са идеални за печене. Те могат да бъдат пълнени, пържени, заливани със сос. Тиквичките се съчетават добре с кайма, подправки, сметана. Ястията се приготвят бързо, могат да се ядат веднага след изпичане или да се загреят в микровълновата фурна, вкусът няма да бъде повлиян от това

Някои берачи на гъби не събират свински гъби, защото не знаят как да ги вземат за бъдеща употреба. Въпреки ниската си популярност, те са отлична база за приготвяне на различни закуски. За да не стане вкусът им разочарование, гъбите трябва да бъдат правилно подготвени за осоляване

Свинете могат да бъдат намерени както в иглолистни, така и в широколистни гори. Те са малки и напълно грозни на външен вид, но имат по-добър вкус от много известни гъби, ако, разбира се, са правилно мариновани. За да направите прасетата вкусни и безопасни, ще трябва да отделите много време за обработката им

Много хора са свикнали да пият чай от торбички, без да се замислят как действа върху тялото. И ако положите няколко усилия и сварите истински чай в чайник, тогава каква полза ще донесе. Инструкции Етап 1 Ройбос чай. Този невероятен чай е напълно без кофеин

Кавказката мушмула е много необичаен, но красив и здравословен плод. Ползите от него се дължат на богатия състав на витамини и минерали. Мушмулата е полезна за тези хора, които страдат от хипертония, астма или диабет. При постоянна консумация храносмилането се подобрява, кръвоносните съдове и черният дроб се прочистват

Разнообразието от сортове и сортове лук, което природата представя на човека, ни кара да се замислим какви разлики имат помежду си, да си поставим въпроса за избора. Трябва ли винаги да се дава предпочитание на един или друг продукт само в съответствие с вкуса или трябва да се изхожда от съставните характеристики, като се обръща внимание на набора от полезни микроелементи?

Който, ако не е упорит берач на гъби, не трябва да полага големи усилия да се издигне с първите лъчи на слънцето, за да тръгне на „тих лов“в гората. Подобно забавление може да достави истинско удоволствие на тези, които обичат да се присъединяват към природата и да се поглезят с разнообразието от нейните дарове

Свински джолан - част от трупа, който се нарича джолан от месарите. Това е разрязване на крак, парче от копитото до колянната става. Задната джолан е по-често печена или пушена, тя е по-месеста. И ако предният е пушен, за да се използва по-късно за супи

Дебелото прасе и волтушката са доста вкусни гъби, които не са широко популярни поради свойството си да натрупват в себе си радиоактивни и други вредни вещества. Обаче смелчаците ги осоляват с голяма сила за зимата, като щастливо ядат консервирани гъби и същевременно остават доста здрави

Не е достатъчно да приготвите вкусна храна, трябва да я подредите и сервирате красиво. Изкуството да дърворезба (реже) зеленчуци ще помогне ястието да изглежда запомнящо се. Всякакви зеленчуци и плодове могат да служат като материал. Например можете да отрежете роза от китайско зеле

В празничен момент много хора предпочитат обикновените вина пред шампанското и изобщо не заради вкусовите си предпочитания, а само заради страха от пръскане на пяна по атмосферата и гостите. Всъщност не е трудно да отворите бутилка с напитка под налягане, основното е да следвате технологията и да имате твърда ръка

Плодовата салата, поднесена върху чиния с пресен пъпеш, е два пъти по-вкусна. Дори местните и съвсем обикновени плодове ще зарадват гостите, когато се сервират в такова необичайно "ястие". Необходимо е пъпеш или диня -кухненски нож -лъжичка за изрязване на топчета Инструкции Етап 1 Всеки пъпеш е подходящ за готвене на чинии, но е по-добре да вземете мед, колхозник или галя, защото те са малки

Правилната настройка на масата ще помогне да превърнете обикновената закуска в истински малък празник. За да изглежда сутрешното ви хранене стилно и апетитно, ще трябва да се запознаете с основните правила за сервиране на масата за закуска. Основни правила за сервиране на маса за закуска На първо място, масата трябва да бъде покрита с чиста и изгладена покривка

Красивата сервировка на маса не само ви дава страхотно настроение по време на хранене, но и стимулира апетита ви. Необичаен декор, висококачествени ястия, приятни малки неща, цветя - всичко това ще помогне да привлече вниманието на седящите на масата и да остави само приятни впечатления за ястието

Бюфет маса предлага почти същата услуга като бюфет маса. Разликата е, че в първия случай масите се поставят главно в един ред по стената, а във втория островното подреждане на маси е по-често. Закуските са еднакви и в двете версии - за да можете да ядете с една ръка

Празничната трапеза с приятелите и семейството ви винаги е приятно забавление. За да направите това събитие по-живо, важно е не само да приготвите вкусни ястия, но и да ги украсите и сервирате по такъв начин, че те веднага да предизвикат апетит у всички присъстващи и голямо желание да опитат всичко възможно най-скоро

Как да направим вашата закуска по-вкусна? Това е толкова просто! Може да бъде проектиран по оригинален начин. Красивото ястие винаги има по-добър вкус. Необходимо е - овесена каша; - стафиди; - ягода; - Орех; - бъркани яйца

Празничната трапеза трябва да бъде не само пълна с ястия, но и красиво декорирана. За сервиране често се използват свещи - символичен артикул. Горящите свещи на масата ще добавят романтично докосване към празничната атмосфера. Необходимо е Ананас, плодове, клечки за зъби, таблетна свещ

Преди сервиране салатите обикновено се украсяват много красиво - с къдрави зеленчукови цветя, чипс и грозде или маслини. Но на цялото това великолепие може да се възхищаваме, докато гостите не започнат да излагат салатата върху плочите си. Тогава хармонията се нарушава и от празничното ястие остава само едно име

От древни времена лечебните свойства на червените боровинки се използват в народната медицина за сърце, кожа и настинки. С развитието на медицината ползите от червените боровинки започнаха да се вземат предвид при производството на хранителни добавки и лекарства

Всеки плод се измива старателно и се нарязва преди сервиране. Така гостите няма да се замърсят, когато ги почистват, а няколко души могат да изядат голям плод, като вземат парче. Как разделяте портокал? Необходимо е -оранжево

Медът е прекрасен дар на природата, който има не само високи вкусови качества, но и лечебни свойства. Ползите от този природен продукт са добре известни от древни времена. Клетъчният мед винаги се е смятал за особено полезен и продължава да се разглежда

Ако искате да се научите как да сервирате храна по начин, който ви кара да ядете, без да прибягвате до традиционните правила за сервиране, опитайте следните съвети. Изисканата наука за сервиране на ястия и почит към традицията значително стеснява възможностите за дизайн на храните

За да изненадате гостите и домакинствата с оригинална и стилна обстановка на празничната трапеза, можете да сервирате студени закуски, десерти или напитки в ястия от лед. Ледените вази, чинии или чаши, украсени с елегантен декор, не само ще придадат приятна прохлада на сервираното ястие, но и ще направят незаличимо впечатление на всички присъстващи

Оригинални канапета, направени под формата на пълнени лъжици, могат да се сервират по всякакъв повод. Бутер лъжиците изглеждат необичайно апетитни и са удобни за държане в ръка. Можете да напълните лъжиците за шведска маса с всеки пълнеж за канапета, салата или паста за сандвичи

Ледената ваза е просто прекрасна декорация за всяка маса и връхната точка на вашата празнична или парти програма! В него можете перфектно да сервирате както десерт, така и плодова салата, да я използвате като ваза за кубчета лед или да сервирате сладолед

Празникът е един от основните атрибути на всеки празник. А на Великден празникът има и символично значение. Великден, както никой друг празник, е изпълнен със символи. Освен това Великден е пролетен празник. Това означава, че има възможност да се зарадвате и да покажете въображението си

Можете лесно да направите сами красива композиция за декорация на масата. Отнема само една вечер, за да подготвите всичко, което е необходимо за това. Такава декорация ще даде уникална атмосфера, която ще остане в паметта на всички участници в вечерята за дълго време

Точно като запомняща се вечеря в елегантен ресторант, външният вид на любимия ви коктейл би бил непълен без последното докосване - декорация. Декорациите се предлагат във всякакви форми и размери и често се използват не само за показване, но и за подобряване на вкуса на напитката

Ястия и закуски с хайвер са украсата на всяка маса. Въпреки това, за да изглежда масата наистина елегантна, е необходимо да „заклинате“върху съдовете и да ги подредите правилно. Има много възможности за това как да сервирате хайвер за новогодишната или друга празнична трапеза

Изглежда, че какво може да бъде по-просто: нарязваме на филийки и слагаме сиренето в чиния? Но изобщо няма да е ястието, което носи името "чиния със сирене" и радва гурмето от френската кухня. За да създадете класическа закуска у дома от прости парчета сирене, не само вкусно, но и правилно приготвено, трябва да знаете няколко предпоставки, за които ще ви разкажем стъпка по стъпка

Правилата за сервиране се запомнят, когато се организира празнична вечеря. Оригинално и естетично декорираната маса ще ви развесели и апетита ви. Не само оригинални ястия, но и красиво сгънати салфетки ще помогнат да го украсите с въображение

Всеки празничен празник започва със закуски. Красиво поднесените закуски създават първото впечатление за кулинарните умения и умения на домакинята. Разфасовките от месо, риба и сирене са особено популярни. Разбира се, няма да изненадате никого с спретнати филийки наденица

Много домакини правят приготовления за зимата под формата на салати и това не е изненадващо, тъй като такива ястия винаги помагат в периода, когато закупените деликатеси "стават скучни". И за да могат туршиите да се съхраняват дълго време, те предварително се стерилизират правилно

Пълнените с фурна тиквички са универсално горещо ястие, което съчетава котлет и гарнитура в една порция. Ароматният дует от тиквички и кайма е може би най-популярната комбинация от есенни зеленчуци и месо. Защото пълнените тиквички винаги са засищащи, вкусни и лесни за приготвяне

Тиквичките са много вкусен продукт с деликатна текстура и леко сладък вкус. А също така съдържат много полезни витамини и минерали, които се запазват най-добре, ако печете тиквички на фурна. Такова ястие се приготвя бързо и е подходящо дори за тези, които са на диета

Царевицата е здравословен продукт, съдържащ до 70% въглехидрати, протеини, мазнини и витамини от групи А, В, С и РР. В допълнение, той съдържа много минерали, необходими за човешкото здраве: калиеви соли, калций и фосфор, само 26 елемента от периодичната таблица

Може би едно от най-летните ястия е варената царевица. Това растение, в допълнение към отличния си вкус, е собственик на много полезни свойства. Съдържа витамини от групи С, В, D, РР, К, както и мед, магнезий, калий, желязо, фосфор и др. Как да готвя царевица правилно?

Пита е традиционна арабска блатна питка, позната от древни времена. Той е направен от безквасно тесто с мая и може да се съхранява дълго време. Пита е придобила голяма популярност и любов по целия свят, често се използва за приготвяне на горещи сандвичи, тъй като тортата има удобен „джоб“за пълнежа

Салата с картофи и корейски моркови е чудесно допълнение към всяка маса. В този случай ястието се приготвя за няколко минути и може да се съхранява дълго време на студено място. Необходимо е –Картофи (450 g); –Корейски морков (220 г)

Знаете ли, че макароните са обичани в повечето страни по света? Те се правят от твърда и мека пшеница, ориз и билки, под формата на черупки и сламки, добавят се към салати и супи и се ядат като основно ястие. Пастата никога не става скучна, защото има безброй начини за приготвянето й, а приготвянето отнема малко време и усилия

Изглежда, че може да е по-лесно от варенето на царевица. Вземаш кочаните, слагаш ги в тенджера със студена вода, готвиш - и това е! Но на практика се оказва, че царевицата често е недоготвена. Колко време отнема варенето на царевица в кочана, за да бъде перфектно?

Варената царевица е вкусен и ароматен деликатес, освен това питателна: тя съдържа много витамини, магнезий, калий и фосфор и други полезни вещества. Готвенето на млади кочани от мляко не е проблем, но ако вече са имали време да легнат, закупени след август, презрели?

Един от деликатесите, който ни дава лятото, е варена царевица. Веднага купуваме няколко кочана, щом попаднат на рафтовете, и се наслаждаваме на вкуса, познат от детството. Само до края на август царевицата ще бъде млада и прясна, по-късно ще е презряла и следователно жилава

Време е за вкусно лакомство - варена царевица. Купуването му в готов вид обаче означава да платите двойно повече. Много по-добре да го приготвите сами. Варената царевица е сезонен деликатес. Можете да го ядете само няколко месеца в годината, а през останалото време ще трябва да се задоволите с консервиран продукт

Много вкусен и уникален десерт със сигурност ще зарадва не само децата, но и възрастните. Канелата допълва ястието много добре и придава уникален вкус на кивито с шоколад. Лакомството може да се приготви за закуска. Необходимо е - 4 киви

Лятото носи изобилие от пресни зеленчуци и плодове, особено ценни, защото са местни и сезонни, местни. Реколтата от царевица узрява през юли. Какво да готвя с царевица? Варете или печете на кочан, гответе във фолио или на скара - това е може би често срещаният отговор

Супата от млад киселец има деликатен аромат на зеленина. За бульона можете да използвате месо или парче пиле. Заради киселия си вкус тази супа има второ име - зелева супа от киселец. И те могат да се сервират както топли, така и студени. Необходимо е 300-400 g киселец

Желанието да поглезите близките си с вкусни и необичайни ястия се счита за абсолютно нормално. Можете да готвите необичайна храна от най-често срещаните продукти. Палачинка шедьоври за 5 минути Печенето само на палачинки е вкусно, но не толкова оригинално, но да се направи нещо друго интересно от тях е да

Котлети могат да се приготвят не само от месо, зеленчуци, морски дарове и други съставки са разрешени в техния състав. Моркови банички могат да се сервират като основно ястие или като гарнитура. Разрешено е добавянето на различни подправки. Необходимо е морков

За руската кухня картофите се считат за традиционен продукт. Можете да изброите дълго време всички предимства и простота на готвене ястия, направени от картофи. Универсалността на картофите и добрата съвместимост с други продукти правят картофите включени в масата на първите и вторите ястия

Супата от киселец е идеалното първо хранене за цялото семейство през пролетта и лятото. А за тези, които искат бързо да отслабнат, супата от киселец е просто божи дар. Нискокалоричната супа от киселец се прави лесно за 20 минути, съдържа много витамини и е вкусна

Киселото мляко е вкусно и здравословно лакомство, което обичат и децата, и възрастните. Въпреки това продуктите в магазина не винаги могат да зарадват с качество и вкус. Изобилието от консерванти, захар, сгъстители, аромати, багрила свидетелства за неестествеността на закупените кисели млека