Гъбени торбички

Съдържание:

Гъбени торбички
Гъбени торбички

Видео: Гъбени торбички

Видео: Гъбени торбички
Видео: ТОРБИЧКИ НА КЪСМЕТА № 8 / ДЖУНДЖУРИЙКИ 2024, Март
Anonim

Гъбените торбички са универсално предястие както за празнична трапеза, така и за семейна вечеря. Тези торбички могат да се сервират и като самостоятелно ястие, защото се оказват доста засищащи.

Гъбени торбички
Гъбени торбички

Необходимо е

  • - бутер тесто - 1 опаковка;
  • - сухи гъби - 200 г;
  • - сирене - 100 г;
  • - две яйца;
  • - картофи - 5 броя;
  • - два лука;
  • - връзка магданоз;
  • - пипер - не за всички.

Инструкции

Етап 1

Накиснете гъби, сварете, изцедете. Сварете картофите в униформата им, след което обелете, нарежете на кубчета.

Стъпка 2

Запържете гъбите с нарязан лук. Разтрийте сиренето на ренде (по-добре е да използвате твърдо сирене).

Стъпка 3

Смесете заедно картофите, сиренето, чушките и гъбите.

Стъпка 4

Размразеното бутер тесто нарежете на правоъгълници.

Стъпка 5

Разбийте малко яйцата. Смажете вътрешността на правоъгълниците с тях, сложете пълнежа, навийте в малки торбички.

Стъпка 6

Поставете торбичките с гъби върху лист за печене, намажете с останалото яйце, поставете във фурната. Варете 15 минути при 200 градуса. Декорирайте получените кифлички, пълни с гъби, с пресен магданоз. Добър апетит!

Препоръчано: