Почетен гост, който украсява всеки празник. Продукт, без който никаква закуска в много семейства не може. Спасител, в случай че се търкаля в хладилника. За какво става дума? Разбира се, както вероятно вече сте разбрали, за колбаса. Между другото, знаете ли как да отрежете наденица?
Необходимо е
остър тънък нож или нож с назъбени
Инструкции
Етап 1
Нарязване на наденица Обелете колбаса. Вземете тънък назъбен нож или нож за пържоли и започнете да режете колбаса на тънки филийки, като внимавате да режете всеки резен леко наклонено - сякаш по диагонал. Подредете нарязаните филийки върху плато, гарнирайте с билки, маслини, чери домати. Ако ястие с наденица се приготвя за празнично пиршество, препоръчително е да се нарежат в него няколко разновидности колбаси - например два вида шунка, гърди, карбонада, пушена наденица, колбаси от птици.
Стъпка 2
Наденичка за сандвичи В случай, че наденицата се нарязва за сандвичи или канапета, струва си да проявите въображение и да придадете на парчетата произволна форма. С помощта на остър, тънък нож нарежете варената наденица или шунка във формата на звезди, триъгълници или други форми.
Стъпка 3
Наденичка за салата Оливие, капитални и други традиционни салати не може да си представим без варена наденица. Дори като част от традиционното лятно ястие - окрошка, то заема гордо място сред съставките. Как да нарежете наденица за готови ястия правилно? В салатата наденица от окрошка (най-често варена) се нарязва на малки кубчета. Като цяло има правило, че всички компоненти на салата тип Оливие трябва да имат един и същ калибър.
