След няколко дни ще дойде най-чаканият празник на годината - Нова година. Ще донесе много щастие, късмет и любов. Символът на настъпващата година ще бъде Жълтото земно куче. Какво трябва да има на новогодишната трапеза 2018, за да успокои това животно?
За да успокоите това много забавно животно, трябва да започнете с декориране на масата. По-добре е да изберете покривка върху нея в жълт или златист цвят. За да украсите масата, използвайте свещи с позлатени свещници, лъскави декорации за коледни елхи и борови шишарки. Също така е необходимо красиво да поставите кафяви салфетки и малка фигурка на кучето на масата. Всички тези дребни неща не са обемисти и ще има достатъчно място за настаняване на всички ястия.
Всички кучета обичат месото. И символът на Нова година не е изключение. Следователно на масата трябва да присъстват различни месни ястия: котлет, печено, зелеви кифлички, кнедли и т.н. Също така ще бъде по-добре, ако приготвите няколко месни салати, които ще украсят празничната трапеза.
В останалата част, за новогодишната маса през 2018 г., можете да приготвите обикновени закуски: сандвичи, аспик, разфасовки шунка, наденица и сирене и т.н. На място ще дойдат и значителни салати за всички на този празник: раци и оливие. Но е нежелателно да се прави херинга под шуба. Символът на годината не харесва рибни продукти, така че можете да ги откажете.
Сред сладките гостите могат да се поглезят с разнообразие от заквасена сметана и извара: сладкиши, сладкиши, сладкиши и бисквитки.
На масата трябва да присъстват голям брой зеленчуци, без които е нежелателно да се консумират месни продукти.
Силните алкохолни напитки са забранени на този празник. Всички знаят, че кучетата не обичат пияниците. Затова е по-добре да се ограничите до леки бели вина.
Пример за вкусно новогодишно ястие
За да приготвите ястието ще ви трябва:
300 г телешко месо, 1 чаша бульон, 5 кисели краставички, 3 с.л. л. доматено пюре, 1 глава лук, 4 картофа, 2 глави чесън, сол, черен пипер, билки, растително масло.
Сварете малко количество месо в тенджера до полуготовност, за да се получи бульон. Прецедете получения бульон. След това нарежете говеждото на малки парченца, поръсете със сол и черен пипер и леко запържете в растително масло. Добавете нарязаното месо от бульона там. Запържете лука и картофите отделно в тиган. Нарежете киселите краставички на филийки и настържете чесъна. Пърженото месо се залива с бульон, добавят се лук, картофи, кисели краставички, доматено пюре и чесън. Покрийте тигана с капак и задушете за 15-17 минути до готовност. Готовото ястие се сервира на масата, гарнирано с магданоз или копър.
