Ананасът е плод на тропическа билка с бодливи листа. Пулпът на този плод е сочен, ярко жълт и приятен сладко-кисел вкус. Счита се за един от най-полезните плодове, тъй като съдържа много различни минерали, витамини и бета-каротин.
Инструкции
Етап 1
Пресният ананас се счита за особено вкусен и здравословен. За да им се насладите, първо трябва да обелите дебелата и леко бодлива кора от плодовете. За да направите това, вземете голям остър нож и отрежете капачката и задната част на ананаса с него, не забравяйте леко да докоснете сочната плът. След това го поставете вертикално върху чиния и отрежете кората отгоре надолу с нож. След това обелете плодовете от останалите очи, подобно на картофите, и ги разрежете по дължина на 4 части. От всяка от частите трябва да се изреже груба сърцевина и едва след това ананасът може да се сервира. В тази форма този плод е особено полезен за тези, които мечтаят да отслабнат, защото ускоряват метаболизма в организма.
Стъпка 2
Когато лекувате гости, ананасът може да бъде нарязан на тънки триъгълници или малки кубчета. В последния случай е по-добре да го сложите в купички и да сервирате като десерт със сладолед или маслен крем. За големи парчета ананас е обичайно да поставяте вилица и нож на масата, така че гостите да могат да ги нарежат на по-малки парчета. А десертна лъжица се сервира с ананас в купички.
Стъпка 3
Консервираният ананас също е изключително вкусен, особено ако е приготвен в собствен сок с добавяне на малко количество захар. Така запазените плодове се съчетават добре с месото и му придават екзотичен сладникав вкус.
Стъпка 4
Пресният и консервиран ананас също може да се използва като съставка в различни салати. Парчетата пресни плодове са най-добре съчетани с различни плодове и дресинг от кисело мляко, докато консервираният ананас се свързва добре със сирене, заквасена сметана, майонеза и чесън.
Стъпка 5
Можете също така да направите сок от ананас, да направите сладко или да го използвате като пълнеж за различни печени изделия. Последният, благодарение на този плод, не е твърде сладък и много сочен, тъй като ананасовата каша е 85% вода.
