Покълналата пшеница има мощно стимулиращо действие; количеството витамини и антиоксиданти в нея се увеличава драстично (десетократно). И този безценен дар на природата може лесно да се приготви у дома.
Необходимо е
- Покълнала пшеница с ядки
- - покълнали зърна - 1 чаша;
- - орехи - 2 - 4 бр;
- - сок от моркови - 100гр или мед - 1 - 2 супени лъжици;
- - копър, мента, маточина, магданоз - на вкус и желание.
- Пшенично - зеленчукова смес
- - покълнало зърно;
- - морков;
- - корени от целина, магданоз, глухарче, пащърнак.
- За покълнала зърнена каша
- - покълнало зърно;
- - мляко;
- - сол;
- - масло;
- - мед или захар.
Инструкции
Етап 1
Яденето на покълнали зърнени храни е много полезно за вашето здраве. Как да покълне пшеница? Изплакнете добре зърната в течаща вода. Поставете в емайлирана купа и изсипете така, че водата само леко да ги покрива. По време на покълването е необходимо зърната да се изплакват поне веднъж. След изплакване ги покрийте с влажна кърпа. Обикновено отнема не повече от един ден за покълване. Зърната трябва да се излюпват само леко (дължината на кълновете не трябва да надвишава 1 - 1,5 mm). Преди употреба ги залейте с вряла вода за половин минута. Тази мярка ще помогне за предотвратяване на възможна инфекция с инфекциозни заболявания. При редовна употреба трайно подобрение на здравето настъпва в рамките на 2 седмици.
Стъпка 2
Покълнала пшеница може да се консумира по различни начини. Следният метод е много добър и удобен: изсушете добре зърното и използвайте кафемелачка, за да го доведете до прахообразно състояние. Съхранявайте получената маса в запечатан контейнер. Добавете към зърнените храни или яжте отделно, като предварително налейте вряла вода. Можете да консумирате 1 - 2 супени лъжици прах на ден.
Стъпка 3
Прекарайте житото през месомелачка. Добавете смлени зърна към зърнените култури. Покълнала пшеница има приятен сладък вкус и може да се консумира без никаква обработка. Разрешено е да се яде не повече от половин чаша сурово зърно на ден.
Стъпка 4
Д-р Шмит от Швеция предлага рецепта за покълнала пшенична каша. За 20 години експериментална работа тя е проучила задълбочено свойствата на покълналото зърно и е уверена, че това е „живителният еликсир на живота.“Покълнала пшенична каша Измийте зърното няколко пъти. Прекарайте през месомелачка и напълнете с преварено мляко или вода със стайна температура в съотношение 1: 1. Добавете сол, масло, захар или мед на вкус. Получената смес не трябва да се съхранява или нагрява. Трябва да се консумира веднага след приготвяне. Най-добре е да замените закуската с него.
Стъпка 5
Две рецепти от G. P. Малахова Покълнала пшеница с ядки Прекарайте зърната пшеница през месомелачка. Добавете сок от моркови или мед. Поръсете с ядки. По желание добавете смлян джоджен, магданоз, маточина или копър.
Стъпка 6
Пшенично-зеленчукова смес Прокарайте покълнало зърно, пресни моркови, корен от целина, глухарче, магданоз, пащърнак и др. Чрез месомелачка. С една дума, можете да използвате всякакви полезни диви и културни растения, използвани в храната. Добавете мед, разбъркайте добре
