Вкусните и забавни снежни човеци ще създадат празнично настроение и ще украсят новогодишната трапеза, а приготвянето им ще отнеме десет минути.
Необходимо е
- За 10 снежни човеци:
- - 10 големи ягоди;
- - извара (маскарпоне или рикота) - 100 г;
- - дебела заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- - пудра захар - 3 супени лъжици;
- - пресен лимон - 1 брой;
- - шоколад - малко, за очите.
Инструкции
Етап 1
Смесете извара с пудра захар, добавете заквасена сметана и лимонов сок. Резултатът трябва да бъде стабилна маса.
Стъпка 2
Отрежете стъблото от ягодата. Внимателно направете разрез дълбоко в горната част на ягодата (отстъпваме около 1/3 от върха на главата), за да можете лесно да повдигнете „шапката“на снежния човек.
Стъпка 3
Поставете внимателно извара в разфасовката в ягодите.
Правим очи от парченца шоколад.
Това е всичко, десертът е готов!
