Тортата изглежда много по-апетитна и привлекателна, ако е красиво декорирана. Може да се намаже със сметана, да се поръси със захаросани плодове, ядки, дражета, плодове, марципан и т.н. Вашето въображение и вкус ще ви подскажат как да направите това. И декорацията за медена торта се предлага сама. Защо да не го правите с медени пити и пчели.
Инструкции
Етап 1
Използвайте неравна обвивка, за да направите пчелната пита. Разтопете шоколада на водна баня. Разстелете го върху повърхността на филма, не много тънък, но не дебел. Необходимо е да се гарантира, че шоколадът запълва дупките между пъпките. Поставете филма върху равна повърхност, охладете и оставете шоколада да се втвърди.
Стъпка 2
Когато шоколадът стегне, извадете найлоновото фолио от хладилника и го отлепете от найлоновото фолио. Правете това възможно най-внимателно, тъй като е доста крехко. Но ако все пак се счупи, няма значение. Можете също така да използвате малки парчета за украса на тортата. И така, имаме пчелни пити.
Стъпка 3
Направете пчела от ядки. Използвайте бадемови листенца за крилата, а кашу, фъстъци или бадеми за торса. Сгънете две бадемови листенца заедно като крила. Поставете върху тях от спринцовка капка сметана или разтопен шоколад и върху тях поставете кашу. Нанесете върху него ленти шоколад. Пуснете две точки, където смятате, че трябва да са очите. Пчелата е готова. Направете няколко от тези пчели, за да направите цял рой.
Стъпка 4
Смажете тортите със сметана или варено кондензирано мляко. За да направите крем, накиснете желатина в студена преварена вода за един час. След това разбийте заквасената сметана със захар. Загрейте желатина, без да кипнете, изсипете сместа от заквасена сметана и захар в него, изчакайте масата да стане малко жилава и лепкава.
Стъпка 5
Подредете тортите заедно. Нарежете ги направо. Смажете краищата с крем и поръсете с бадемови листенца. Поръсете отгоре с трохи, направени от парченца сладкиши и накълцани ядки като фъстъци или бадеми. Поставете пчелната пита и прикрепете отгоре с пчелния крем. Това е всичко. Тортата е готова, но преди да я поднесете на вашето домакинство или гости, тортата трябва да престои няколко часа, така че тортите да са напоени с крем. Тогава той ще придобие най-деликатния медено-карамелен вкус и просто ще се стопи в устата ви.
