Бисквитките и още повече домашните бисквитки са украса на масата сами по себе си, дори ако просто са изрязани под формата на обикновени кръгове, звезди или триъгълници. Но ако го украсите грациозно и с шарка, тогава това ястие моментално ще се превърне в истинска празнична сладост.
Инструкции
Етап 1
Можете да започнете да украсявате на етапа на приготвяне на тестото. Например, смесете какао или настърган шоколад в тестото за бисквити с бисквитки. При печенето ще получите ефекта на бисквитка "шах" или "мрамор". И ако добавите ситно нарязани бадеми и орехи към самото тесто, тогава тези включвания ще изглеждат невероятно в структурата на бисквитката. Лимонови и портокалови кори, ситно нарязани захаросани плодове ще дадат същия ефект.
Стъпка 2
Ако комбинирате две бисквитки с еднакъв размер заедно, след като сте намазали с пълнеж от конфитюр, и залеете отгоре с шоколадова глазура и леко поръсите със смляно индийско орехче или канела, ще получите почти торта. Докато шоколадът е горещ, може да се гарнира с накълцани смарагдови шам фъстъци, захаросани плодове.
Стъпка 3
За да направите къдрави бисквитки, трябва да се запасите със специални къдрави форми. Например бебешките бисквитки могат да бъдат изрязани във формата на кон, снежен човек, коледно дърво, количка играчка, цвете, къща и т.н. Пригответе фигурите отгоре с подходящи парчета тесто. Например, направете опашката и гривата за кон от бичури от тесто.
Стъпка 4
Бисквитите с кръгъл пухкав връх изглеждат добре, ако долната част - основата - е потопена в шоколад, бял или тъмен, глазура.
Стъпка 5
Покрийте изцяло медените сладки във формата на сърца, звездички или полумесеци с шоколадова глазура. За целта просто ги потопете в течен шоколад и оставете да изсъхнат.
Стъпка 6
Нуга с ядки е прекрасна и универсална декорация за класически кръгли бисквитки. След като го покриете, оставете черния дроб да се охлади напълно. След това можете да го потопите в шоколадова глазура.
Стъпка 7
Черно-бялата украса изглежда празнично и тържествено. Първо покрийте бисквитките с глазура от тъмен шоколад и докато не е замразена, нанесете мъниста, шарки, ивици с бяла глазура. Можете да поръсите със снежнобяли кокосови люспи.
