Умелите домакини често мислят за приготвяне на красиви и оригинални салати, на които е доста трудно да се даде правоъгълна, квадратна или кръгла форма. За да постигнете желаната конфигурация на салатата, трябва да използвате наличните инструменти под формата на обикновена кутия, пластмасова бутилка или консерва с консерви.
Прости начини
На първо място, трябва да решите каква форма ще има салатата. За да придадете очертанията на квадрат или правоъгълник, можете да използвате кутия от под торта или друг продукт, като предварително сте изрязали дъното от нея. Вътрешните стени на кутията са спретнато облицовани със стреч фолио или фолио, след което домашната форма се поставя върху съда и се пълни със салата. След това едната страна на формата се изрязва с остри ножици и внимателно се отстранява от салатата, която може да се подстригва и украсява само по желание. Не се препоръчва да използвате много дресинг или майонеза, за да направите тези салати, тъй като те ще пълзят.
Можете да използвате консервна кутия, консерва от царевица / грах или обикновена пластмасова бутилка, за да придадете на салатата кръгла форма и ниска височина. В избраната форма трябва да отрежете горната и долната част, оставяйки средата на необходимата височина, която след това се пълни със салата. Ако желаете, можете да отрежете заострения връх от друга бутилка, за да оформите салатата в коледно дърво. Салата във формата на сърце, звезда или друг потребителски предмет може да бъде направена с помощта на фолио. За да създадете многослойна салата, поставете салатата върху овална чиния, като редувате нейните слоеве с вертикални прегради от твърди плоскости, които след това внимателно се отстраняват.
Оригиналният начин
Този метод е идеален за подреждане на салата във формата на животно - например символ на настъпващата година. За да го създадете, се нуждаете от рисунка на животно, дъска за рязане, лека плоска чиния и прозрачно фолио. Съставките за тази салата зависят единствено от рецептата. Първо трябва да отпечатате чертежа, да го прерисувате на хартия и да го изрежете, като вземете предвид размера на чертежа, който трябва да се побере на ястие за салата.
Приготвеното парче се поставя върху дъска за рязане и се покрива със стреч фолио, прибирайки краищата му под дъската. Салатната маса се разстила върху филма по контура на рисунката. Цялата салата, която е извън очертанията на чертежа, се отстранява внимателно и салатата се покрива с плоска чиния, като се опитва да не я притиска твърде силно, в противен случай формата на салатата ще пропълзи. Малък плосък инструмент като шпатула е чудесен за оформянето на тази салата. След това салатата трябва да бъде внимателно и бързо обърната с главата надолу, дъската, филмът и картината трябва да бъдат премахнати от нея, краищата трябва да бъдат оправени и украсени с чертите на "лицето" на избраното животно.
