Като правило ананасът идва при нас вече нарязан на пръстени или кубчета и консервиран. За да изрежете сами този екзотичен плод, трябва да следвате няколко прости правила.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да отрежете дъното на ананаса. Така ананасът ще стане по-стабилен и следващите манипулации ще бъдат много по-лесни за извършване.
Стъпка 2
Държейки се за опашката, трябва да отрежете кожата (но не напълно, а само най-горния слой от 2-3 мм). Черните точки трябва да останат върху пулпата.
Стъпка 3
Следващата стъпка е да премахнете черните точки. Има два начина да направите това:
1) премахнете ги по начин на картофените очи (икономичен метод, но трудоемък и много дълъг)
2) внимателно изследвайки плодовете, можете да видите, че точките не са хаотично разположени, а по диагонал. За да ги премахнете бързо, трябва да изрежете каналите по спирала отгоре надолу (методът не е толкова икономичен, но отнема около 10 минути)
Стъпка 4
Сега можете да отрежете върха с листата - те вече няма да са полезни за изрязване, но ще изглеждат чудесно като декорация за коктейли.
Стъпка 5
Остава само да изрежете твърдата среда. Това може да се направи и по два начина:
1) нарежете плодовете по дължина отгоре надолу, всяка част отново наполовина. Сега изрежете здравата среда.
2) изрежете на кръгчета и изрежете средата с форма около 2 см в диаметър.
