Пълнената щука е вкусно скъпо ястие, което е неразделна част от празничната трапеза. В Русия беше обичайно да се пълнят щука за сватби и други големи празници.
Инструкции
Етап 1
Може би най-лесният начин да украсите пълнена щука е да я украсите с майонеза. Вземете всяка майонеза в мека опаковка, която има резбована шийка. Натиснете върху опаковката сос и „нарисувайте“красиви шарки върху рибите (майонезата внимателно ще излезе от опаковката през тънка шийка). Начертайте цветя или просто вълнообразни линии. Направете ги обемисти, като повдигнете торбата с майонеза нагоре.
Стъпка 2
Украсете пълнената щука със зеленчуци. Вземете краставица и остър нож. Започнете да правите разфасовки зигзаг, докато вървите в кръг през зеленчука. Задълбочавайте разрезите си постепенно. Когато отрежете достатъчно голяма част от зеленчука, отделете половинките. Преди да получите красиво цвете с тънки остри венчелистчета. Поставете маслина или маслиново дърво вътре в цветето. Имайте предвид, че маринованите краставици се режат по-лесно по форма, отколкото пресните. Можете също да направите подобно цвете от пресен домат.
Стъпка 3
Използвайте остър нож, за да обелите ябълката, отделяйки кожата от пулпата. Опитайте се да нарежете кората на равномерна, плътна ивица. Колкото по-дълго се оказват "стърготините", толкова по-красива ще бъде декорацията. След като сте обелили цялата ябълка, увийте кората в спретнато цвете. Оставете го постепенно да се разширява от средата, увеличавайки диаметъра.
Стъпка 4
Ако сервирате щука, нарязана на порции, сгънете тези порции във форма на риба. Поставете лимонови клинове между резените. Такъв слой ще бъде едновременно декор и гаранция за хигиена във вашето ястие.
Стъпка 5
Обелете лилавия лук. Разделете го на тънки половин пръстени. Поставете клиновете на лука върху плато, насочвайки полупръстените на една страна. Поставете ги в кръг, така че "лъчите" да излязат от общия център. Поставете маслина или маслина в центъра на цветето.
Стъпка 6
Вземете сурови или варени моркови и ги обелете. С помощта на къдрав нож отрежете пет надлъжни линии от повърхността му. След това започнете да режете морковите на кръгчета с обикновен нож. Ще получите ярки красиви цветя.
