Кой е най-добрият начин за приготвяне на тесто за палачинки?

Кой е най-добрият начин за приготвяне на тесто за палачинки?
Кой е най-добрият начин за приготвяне на тесто за палачинки?

Съдържание:

Anonim

Приготвяне на добро тесто за печене на палачинки - около 80 процента от успеха при приготвянето им. Как да го направя правилно?

Кой е най-добрият начин за приготвяне на тесто за палачинки?
Кой е най-добрият начин за приготвяне на тесто за палачинки?

Инструкции

Етап 1

Пресейте брашното, преди да замесите тестото. Въпросът не е, че той става чист и не съдържа бучки и примеси. Въпросът е да се насити с въздух - така се придава лекота и разкош на тестото.

Стъпка 2

Когато смесвате яйца и мляко, те трябва да са със стайна температура. Затова млякото трябва да се загрее, а яйцата да се извадят предварително от хладилника.

Стъпка 3

Първо разбийте яйцата и млякото, смесени със захар и сол - течни съставки. След това, малко по малко, добавете пресято брашно в получената смес. Разбърквайте сместа непрекъснато.

Стъпка 4

Добавете супена лъжица растително масло към тестото и разбъркайте добре преди да изпечете палачинките. Това ще направи тестото по-еластично и ще предотврати залепването на палачинките по тигана.

Стъпка 5

Тестото не трябва да е прекалено течно, но и да не е дебело. По своята консистенция доброто тесто за палачинки е като течна заквасена сметана.

Препоръчано:

Кой е идеалният начин за приготвяне на изискана напитка? Тайните на правилното приготвяне на чай

Кой е идеалният начин за приготвяне на изискана напитка? Тайните на правилното приготвяне на чай

Вкусна и ароматна напитка, която енергизира и придава жизненост, е обичана от много хора. Приятелските чайове носят радост и удоволствие. И колко е приятно да се пенсионирате след тежък работен ден с чаша горещ чай в ръка. Днес в магазините има огромно разнообразие от чайове, така че е много лесно да изберете опция по ваш вкус

Кой тиган е най-подходящ за приготвяне на палачинки?

Кой тиган е най-подходящ за приготвяне на палачинки?

Има много малки нюанси при приготвянето на палачинки, които трябва да се вземат предвид. Да приемем, че е важно да изберете и подготвите правилния тиган. Инструкции Етап 1 Чугуненият тиган е най-добрият за печене на палачинки

Кой е правилният начин да направите Великден

Кой е правилният начин да направите Великден

Наред с козунаците и боядисаните яйца, Великден е задължителен атрибут на празничната великденска трапеза. За да се превърне в негова украса, Великден трябва да бъде приготвен от правилните продукти и в съответствие с технологията. Необходимо е 1 кг извара

Как се прави тесто за палачинки с мляко, вода, минерална вода и кефир: 4 най-добри рецепти

Как се прави тесто за палачинки с мляко, вода, минерална вода и кефир: 4 най-добри рецепти

Търсите инструкции как да замесите тесто за палачинки? Има много рецепти, защото колко домакини, има толкова много вкусни вариации. Някои хора обичат деликатни тънки палачинки, други харесват дебели и ароматни. Четири вида месене обаче се считат за универсални - с мляко, питейна и минерална вода, кефир

Кой шоколад е най-подходящ за приготвяне на горещ шоколад

Кой шоколад е най-подходящ за приготвяне на горещ шоколад

Чаша горещ ароматизиран шоколад в студения зимен ден помага за затопляне и ободряване, докато обикновеният твърд шоколад не може да даде такъв ефект. Европейците наричат напитките от какао на прах горещ шоколад, докато славяните го правят от плодов шоколад с подправки и мляко