Тази салата съчетава висок вкус и големи ползи за тялото. Подходящ е като предястие по време на обяд, както и леко основно ястие за закуска или вечеря. Можете също да използвате салатата като част от празничната трапеза. Препоръчително е съставките на това ястие да се включват в менюто всеки ден.
Цвеклото може да се вари или пече, което е още по-добре. Важно е той да е дебел и дори цвекло цветен и нежен. Най-добрата оценка за това е цилиндърът. Ядки - орехи или лешници. Когато използвате орехи, майонезата трябва да е по-малко мазна. Ако добавите към салатата лешници, които съдържат много протеини, тогава ястието ще бъде по-малко мазно, но по-питателно.
Количеството на всеки продукт може да варира според личния вкус.
• Цвекло - варено или печено;
• Сини сливи - сушеното е по-добре, но пушеното също е подходящо за почивка;
• Ядки;
• Чесън, сол, майонеза.
Процедура за готвене:
• Ако е необходимо, освободете сините сливи от семената и леко ги запарете.
• Нарежете на ситно ядките.
• Нарежете охладеното цвекло на едро ренде.
• Чесънът се настъргва на ситно.
• Комбинирайте всички продукти и смесете, подправяйки с майонеза.
• За празника - украсете по желание.
Салатата върви добре с месо, печена риба, картофено пюре.
Напитките са ябълков сок или бяло вино.
