Салата с пиле и сини сливи "Нежност" напълно оправдава името си. Това ястие се приготвя много бързо, а при декорирането му хостесите могат да проявят малко въображение. Салатата може да се сервира в отделни широки чаши, разпределяйки храната на слоеве или да се смесва в една купа за салата.
Необходимо е
- - 300 г пилешко филе
- - 100 г орехи
- - майонеза
- - сол
- - 2 малки пресни краставици
- - 100 г сини сливи
- - 150 г твърдо сирене
- - 4 яйца
- - 150 г мариновани шампиньони
Инструкции
Етап 1
Сварете пилешкото филе в подсолена вода, докато омекне или запържете в растително масло, след като нарязвате месото на малки кубчета. Настържете сиренето на ситно ренде. Настържете орехите или накълцайте с нож.
Стъпка 2
Сварете яйцата и накълцайте. Сините сливи се заливат с вряща вода за 15-20 минути. След това нарежете всеки плод на малки кубчета или ленти. Накълцайте краставиците на тънки ивици. По желание можете да замените краставиците с мариновани гъби.
Стъпка 3
Пласт в купа за салата - пилешко филе, сини сливи, орехи, майонеза, краставици и яйца. Намажете горния слой с майонеза и поръсете с настърган кашкавал.
Стъпка 4
За да направите салатата по-нежна, можете да намажете всеки слой с майонеза. Основното в този случай е да не прекалявате с тази съставка. В противен случай вкусът на други продукти няма да бъде оценен.
