Популярни рецепти 2024, Септември

Изискано и задоволително ястие. Изненадайте и зарадвайте близките си. Ястието може да се приготви както за празнична вечеря, така и за обикновен обяд, за семейството и приятелите. Необходимо е - 200 г телешко месо; - патладжан

Zrazy е ястие от литовската кухня. В днешно време това е едно от често срещаните ястия на интернационалната ресторантска кухня и има много рецепти. Каймата се приготвя от месо, риба, птици и дори зеленчуци. Като пълнеж се използват яйца, гъби, зеленчуци, сирене и други съставки

Основното в това ястие е да изберете правилните подправки, които могат да подчертаят деликатния вкус на лаврак. Ароматният лаврак на скара ще се окаже много сочен, можете да го сервирате с всякакви зеленчуци. Необходимо е За четири порции:

Според легендата историята на появата на меденки е следната. Отдавна определен монах, желаейки да разнообрази доста безвкусния и монотонен живот на своите братя, реши да им подготви нещо необичайно и изумително за празника Света Коледа. Или може би просто случайно е превърнал буркана с подправки в тестото, но се оказа удивителна ароматна бисквитка

Пандишпанът е любимо удоволствие за деца и възрастни. Освен това ще се превърне в истински връх на всеки празничен празник. И приготвянето му у дома е съвсем просто, като се имат предвид някои тънкости. Необходимо е 4 яйца 120 грама брашно 120 грама захар 380 грама кондензирано мляко (1 кутия) 200 грама масло 100 грама фъстъци Инструкции Етап 1 Отделете жълтъците от белтъците

Тази рецепта е за всички, които обичат домашните сладкиши, но не искат да се заяждат с тесто и да стоят до печката. Тази торта без печене е много лесна за приготвяне. Необходимо е - 15 броя бисквитки, - 200 г масло, - 250 г захар - 200 г извара, - 2 с

Тази салата съдържа огромно количество витамини, така че ще бъде идеална - и най-важното здравословна - за обяд или вечеря. Необходимо е Сервира 4: 4 филийки хляб с трици 400 г зелена салата 400 г пилешко филе 2 авокадо 250 г чери домати 20 големи маслини без костилки зехтин сол босилек Инструкции Етап 1 Загрейте фурната на 180 градуса

Тортата "Халифа за един час" се оказва удивително вкусна. Състои се от шоколадов слой и пълнеж от извара, както и импрегниран със пълнеж със заквасена сметана. Невъзможно е да се откъснете от яденето на такъв вкусен деликатес. Необходимо е - 280 г брашно - 170 г масло - 230 г гранулирана захар - 800 г извара - 3 яйца - 2 г ванилин - 40 г нишесте - 1 супена лъжица

Babka е традиционно сладко печиво от руската кухня. Опитайте се да го печете от тесто с мая с добавка на ядки, стафиди и захаросани плодове - просто ще оближете пръстите си! Необходимо е - брашно - 600 г; - захар - 100 г; - масло - 50 г

От плодове се прави прекрасен сладък десерт. Може да се направи с почти всякакъв вид плодове и плодове. Тези сладки могат да се съхраняват от един до осем месеца. Необходимо е Праскови - фейхоа: - 250 г праскови без костилки

Незабавна тестена торта, наречена "тестена минута". Всеки сладък или солен пай може да бъде направен от това тесто, като се използва голямо разнообразие от пълнежи (с гъби, месо, риба, плодове, сладко и др.). Необходимо е За теста:

Тези страшни бисквитки са не само годни за консумация, но и вкусни! Децата ще го харесат! Необходимо е - 2 яйца; - 2 ч.л. сол; - 2 с.л. Сахара; - 2 ч.л. бакпулвер; - 5 и 1/2 с.л. брашно; - 2 ч.л. бадемова есенция; - 1, 5 чл

Всеки ден все повече хора преминават към правилно хранене. И така понякога ви се иска да ядете палачинки със заквасена сметана. Но самите палачинки са доста калоричен и много тежък продукт за стомашно-чревния тракт. В италианската кухня има рецепта за палачинки, която е популярна сред хората, които водят здравословен начин на живот

Пай с вупи е най-деликатната бисквитна бисквита, която след изпичане се съединява заедно със сметана или шоколадов пълнеж. Необходимо е - 150 гр. масло; - 2 големи яйца; - 180 гр. Сахара; - 2 чаени лъжички бакпулвер; - торбичка ванилова захар (7-10 гр

Цвеклото е роднина на борш. Сервира се студено през лятото и горещо през зимата. Следователно това ястие може да се приготвя целогодишно. Необходимо е 400 грама цвекло, 400 грама картофи, 2 яйца, 60 грама зелен лук, 160 грама краставици, 1 чаена лъжичка лимонена киселина, 120 грама заквасена сметана, 20 грама билки, сол, черен пипер - на вкус

Много лека и здравословна супа. Изглежда добре на масата. Яркият цвят е популярен както за възрастни, така и за деца. Необходимо е - 1,5 литра кефир; - 4 големи цвекло; - 3 средни краставици; - 6 пилешки яйца; - 150 г зеле от копър

Зеленият борш е добре позната супа на основата на месен бульон, чийто основен чар е добавянето на киселец. Именно той придава на супата прекрасен леко кисел вкус и изумруден цвят. Оригиналната супа се приготвя съвсем просто и не отнема много време на домакините

Искате да разнообразите обичайното си меню, но не знаете какво да готвите, за да нахраните семейството си? Да сготвим много вкусно ястие - тиквички с месо и картофи. Подходящ за обяд и вечеря. Приготвянето на ястието ще отнеме два часа и можете да нахраните петима души

Месните рулца със сирене не изискват никакви специални умения за готвене. В същото време получавате много задоволителна и висококалорична закуска, която може да се сервира както студена, така и топла. Необходимо е 1 кг свинско месо (кръст без кости врата) 150 г твърдо сирене 1 скилидка чесън пресни билки, сол млян черен пипер сметана, растително масло за пържене, масло за омазняване на формата

Тиквичките съдържат много полезни и жизненоважни вещества. Един от най-лесните начини за приготвяне на този зеленчук е с яхния. Необходимо е - бяло зеле 1/2; - тиквички 1 бр .; - моркови 1 бр .; - лук 1 бр .; - домати 0,5 кг

Чийзкейкове за чай, които могат да бъдат по-прости, но много вкусни. Нашите баби също изпекоха тези прекрасни мъфини за гостите. Можете също така да опитате да ги приготвите по тази стара рецепта. Необходимо е За да приготвите тестото:

Шоколадовият чийзкейк е десерт, който не е много труден за приготвяне. В същото време изглежда доста необичайно. А вкусът на този деликатес е просто невероятен. Необходимо е - 500 г извара - 5 яйца - 250 г захар - 200 г заквасена сметана - 160 г брашно - 4 чаени лъжички какао - 50 г масло - половин чаена лъжичка сода за хляб - Шипка сол - 30 г грис - чаена лъжичка ванилова захар Инструкции Етап 1 Пригответе тестото

Ако се докопате до филе от треска, но нямате представа какво може да се направи от него, тогава най-лесният вариант е да направите апетитни рибни питки. Необходимо е - филе треска 1 кг; - ракови пръчки 1 опаковка; - яйце 2 бр

Пълнените яйца са проста, но вкусна закуска, идеална за новогодишна трапеза. Пълненето на яйца може да бъде разнообразно, но през Нова година си струва да спрете вниманието си върху най-изискания и оригинален пълнеж. Пълнеж с цвекло и херинга Състав:

Пълненето на яйца не изисква много умения, достатъчно е да имате добро въображение. Можете да си направите прекрасно мезе от тях, което украсява празничната трапеза, или просто да ги използвате за закуска. Във всеки случай това е много вкусно и здравословно ястие, от което никой няма да откаже

Някои домакини избягват рецепти с речна риба поради изобилието от семена в нея и страха от пресушаване при пържене. И напразно, тъй като всяка риба може да се приготви вкусно, най-важното е да направите всичко правилно. Най-лесната за пържене риба е щука

Сезонът на тиквичките е в разгара си. Предлагам да изпека вкусен хляб от този прекрасен зеленчук. Уверявам ви, че никой дори няма да разбере от какво е направена тази печива. Необходимо е - тиквички - 300 г; - лук - 1 бр

Чебуреки е чудесно ястие, с което можете да закусите добре. Много хора не ги харесват, защото са пържени във дълбочина, тоест в голямо количество масло. Предлагам ви тази версия на пасти, в която количеството масло е сведено до минимум. Освен това баничките, изпечени по тази рецепта, също са много полезни, тъй като се правят от тиквено тесто

Тиквичките са диетичен и здравословен продукт, а приготвените от тях ястия са много вкусни и нежни, което е особено важно в горещото лятно време. Тиквичките "под снега" са един от вариантите за приготвяне на тези зеленчуци и ще бъдат отлична лека вечеря или лека закуска

Печените тиквички са просто ястие, което се готви бързо. Охладените тиквички също са вкусни, но след охлаждане панировката вече няма да хрупка. По-добре е да не ги печете дълго време, те трябва да се хрускат малко и да останат сочни. Необходимо е - 3 тиквички или тиквички

Заешкото месо се усвоява лесно от организма, поради което с право се нарича диетично. Ястията от варени зайци могат да бъдат включени в менюто при заболявания на стомашно-чревния тракт и алергии. Но печеният и задушен заек е много по-вкусен, например, направете яхния от него

Отлична салата, която ще се хареса на вегетарианци и любители на необичайни ястия. Необходимо е 500 грама тиквички, 200 грама маруля, 1 яйце, няколко стръка мента, 1/2 чаша зехтин, 1 супена лъжица балсамов оцет, 75 грама галета, сол и черен пипер - на вкус

От древни времена квасът е обичан в Русия. Разбира се, сега тази напитка може да се купи във всеки магазин. Но дали ще е реално? Но какво, ако направите квас със собствените си ръце от най-простите и естествени продукти? Дори най-често срещаният квас може да се приготви по напълно различни начини

Пайове в италиански стил - вкусни, ароматни, пикантни. Това ястие често се нарича затворена пица или калцоне. Традиционно тази баница се прави във формата на полумесец. Необходимо е 500 грама пшенично брашно; 30 грама прясна мая

Най-важното при приготвянето на всяко ястие е подборът на качествени и пресни продукти. Само прясно, сочно месо ще осигури на кнедлите страхотен вкус. Като основна съставка можете да използвате свинско, телешко, телешко, агнешко, пуешко или пилешко и др

Въпреки преобладаващото мнение, че истинските кнедли са възможни само с пълнеж от кайма в различни пропорции, сред старите руски рецепти има рибни кнедли, кнедли с гъби и лук, ряпа и кисело зеле. И какви кнедли не са измислили други народи! Защо не разширите кулинарния си хоризонт и не опитате пилешки уонтони, скариди или тикви равиоли?

Бобената супа по тази рецепта ще зарадва цялото семейство. Ароматът е много ярък, а вкусът е леко кисел. Фасулът придава на супата плътност и ситост. Тази супа се прави най-добре с печени домати в пилешки бульон. Зеленчуковият бульон ще бъде твърде празен, а телешкият бульон ще бъде твърде груб

Поради бекон и ловни колбаси, обикновена доматена супа се оказва в пъти по-богата и по-ароматна. Ще нахраниш цялото си семейство с такова обилно първо ястие. Необходимо е - 720 г консервирани домати в собствен сок; - 200 г ловни колбаси

Етап 1 Накиснете зърната за 10-12 часа. След това се вари до омекване. Изцедете водата и разтрийте зърната през сито. Стъпка 2 Нарежете лука на ситно и запишете в малко растително масло. Накълцайте билките. Изцедете сока от лимона. Стъпка 3 Охладете намачкания боб и го разбийте с миксер или блендер, като постепенно добавяте сотирания лук и Необходимо е - 250 г бял боб

Оранжевите бисквити в меден сироп се правят най-често на Изток. Накиснати в сироп от мед. Вътре е много ронлив. Оказва се много вкусно и просто се топи в устата. Ще зарадвате гостите си с такива бисквитки. Необходимо е - 2 чаши брашно - 1 ч

Още една десертна рецепта с класическа американска съставка - орехи пекан! Необходимо е За 6 порции: - 55 г масло; - 50 г черен шоколад; - 1 голямо яйце; - 75 г захар; - 95 г брашно; - 3/4 ч.ч. бакпулвер; - шушулка ванилия

Айвар е зеленчуков хайвер, който се приготвя във всички балкански страни със свои собствени вариации. Хайверът може да варира по консистенция - груб при обработка на зеленчуци в месомелачка и пастообразен, ако смилате всички продукти с блендер

Силицият е един от най-разпространените елементи на земята. Неговите съединения са необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло и метаболитните процеси. Силицият насърчава по-доброто усвояване на калция и желязото. Инструкции Етап 1 Съвременните продукти в по-голямата си част се подлагат на цялостна обработка, като ги освобождават от всичко излишно, което води до значителни загуби на хранителни вещества, включително силиций, който изчезва заедно с о

Лобио много често се готви със зеленчуци. Но за тази рецепта за лобио ви трябват само няколко допълнителни съставки и такова лобио се приготвя лесно и бързо. Необходимо е - червен сух боб - 450гр - лук - 1 бр. - чесън - 4-5 скилидки

Фасулът е уникален продукт и се нарича още зеленчуков аналог на месото. Уникалността на фасула се крие във факта, че съдържащият се в неговия състав протеин не отстъпва по своите хранителни свойства на животинския протеин, поради което ястията с фасул са толкова добри на гладно

Печените фъстъци могат да бъдат вкусна закуска или страхотна закуска от бира. Можете да го купите в готов вид, както и да го приготвите сами, като използвате необходимото количество сол. Почти във всеки магазин можете да си купите торбички с печени солени фъстъци

Скумрията е една от най-здравословните морски риби, тъй като съдържа незаменими аминокиселини и мазнини за тялото. В допълнение, този тип морски живот може да бъде закупен на много достъпна цена. Скумрията по тази рецепта е нежна, а маринатата се състои изключително от естествени съставки

Лятото, като пеперуда, прелетя през прозореца, преминавайки края на есента - за да пожъне плодовете на труда си. Ако сте успели да съберете впечатляваща реколта от сливи през септември, тогава защо не и малко магия над тях? Какво ще кажете за конфитюр?

Пълнежът от лук и тестото с мая са почти печеливш тандем. И на практика няма караница с това ястие, тъй като тестото е дебело, нищо не трябва да се разточва и формова, всичко ще се случи от само себе си. Необходимо е - брашно - 3 чаши - овесени ядки - 1/2 чаша - вода - 500 - 600 мл - суха мая - 1 с

Запеканките с картофи и месо са може би във всяка кухня в света. В Англия това обилно и елегантно ястие се нарича "овчарска" баница … Необходимо е За 2 порции: 250 г мляно агнешко месо; 0,5 големи лука; 0,5 моркова

Опитах тази торта за първи път на рождения ден на моя приятел, бях впечатлен от нейния деликатен вкус. Най-добре е да приготвите такава торта в навечерието на тържеството, вечер, така че тортите да са накиснати правилно през нощта - и тогава тя просто ще се стопи в устата ви и гостите ще ви обсипят с комплименти

Ако сте на диета или сте само фен на правилното хранене, тогава със сигурност ще ви хареса пай от тиква. За справедливост трябва да се отбележи, че тиквата, въпреки че е зеленчук, има сладка каша и е чудесна за приготвяне на десерти. Гювеч с тиква За да приготвим това удивително ароматно ястие, имаме нужда от:

Напълно възможно е да направите сладко лакомство от зеленчуци. С помощта на сушилнята захаросаните плодове се приготвят сами и вие се занимавате с бизнеса си. Много просто, достатъчно бързо и вкусно. Децата ще го харесат. Необходимо е - 1 кг тиквички без пулп, - 200 г захар, - 1 лимон или портокал, - 4 с

Кексът на чай с бергамот и коняк се оказва много сочен. Ако приготвите тортата предварително, тогава тя ще стане малко по-плътна за сервиране. Този деликатес може да се съхранява в затворен съд една седмица - през това време той няма да загуби изискания си вкус

Козунаците съществуват не само в руската кухня. Празничните тарталети се приготвят по подобна технология, например в Италия и Полша. Последните се различават от руснаците по някои съставки и по начина на месене на тесто. Необходимо е 1 кг брашно

Всяка великденска трапеза трябва да има поне един традиционен козунак. Сега има много рецепти за различни вкусни козунаци, но такава рецепта трябва да има във всяка готварска книга на домакинята. Козунакът винаги се оказва красив и вкусен. Необходимо е 1 килограм брашно, 1,5 чаши мляко, 6 яйца, 300 грама масло, 2 чаши захар, 1 щипка сол, 70 грама прясна мая, 200 грама стафиди, ванилин на вкус, 1 протеин и сладкарски прах за декорация

Основната украса на великденската трапеза несъмнено са козунаците. Те се пекат веднъж годишно, като се празнува Светлото възкресение на Христос, така че процесът трябва да се подхожда отговорно и с душа. Тайната на печенето на добър козунак е използването на качествени, свежи съставки

Задушената зелева супа с цвекло има много богат вкус. Можете да направите ястието по-задоволително с помощта на малка тайна. Не нарязвайте картофите, а ги сварете цели. След като зелевата супа е готова, просто я намачкайте с вилица. Необходимо е - пресни билки - 250 г зеле - 400 г говеждо или свинско месо - 1 глава лук - 1 малък морков - 4 малки картофа - няколко дафинови листа - сол - млян черен пипер - 1 цвекло Инструкции Етап 1 Н

Пилешките крилца са много вкусно мезе за празнична трапеза или приятелско парти. Готвят се много бързо, а разнообразните сосове с крила ви дават възможност всеки път да се насладите на нов вкус. Необходимо е - 450-500 г пилешки крилца (най-дебелата част)

Има много пилешки и пилешки ястия. Пилешкото месо е много крехко, не е калорично, затова е подходящо както за възрастни, така и за деца. Как можете да изненадате гостите, като имате пиле в хладилника, но в същото време нямате време за дълго готвене

Известно е, че освен удоволствие и чувство на дълбоко удовлетворение, риболовът носи и улов. Грижата за него напълно и напълно пада върху раменете на успешен риболовец, който не трябва да допуска разваляне на трофея. Най-лесният начин за приготвяне на уловената риба е осоляването

Е, каква маса без закуска! Можете, разбира се, да си купите колбаси, но такъв обилен и натурален продукт за лека закуска няма да ви бъде продаден. Необходимо е говеждо филе - 300гр. червен лук - 1 бр. подчеревок - 50гр. дафинов лист - 2 бр

За никого не е тайна, че едно от съкровените желания на момичетата и жените е винаги да бъдат слаби и да изглеждат красиви. Така че бедните неща страдат от всякакви диети, без да знаят какво да ядат, за да отслабнат. Но ако можете да откажете хляб или месо, можете да откажете от сладкото, това е извън всякакви сили

Посветен на любителите на изварата. Изварени бисквити със заквасена сметана, които се топят в устата. Такъв деликатес се приготвя за 15-20 минути. Просто и невероятно вкусно. Необходимо е - 125 грама заквасена сметана, - 200 грама извара, - 15 грама ванилова захар, - 100 грама захар или тръстикова захар, - 2 жълтъка, - 250 грама масло, - 300 грама брашно, - 10 грама бакпулвер, - сол на вкус

Розмаринът е ароматно растение, чиито листа се използват в кулинарията от много дълго време. Тази подправка може да се добавя към голямо разнообразие от ястия, но розмаринът е особено хармоничен с картофите. Такова ястие ще се превърне във вкусна и здравословна гарнитура както за риба, така и за месо

Отдайте се на нов шедьовър на гръцката кухня. Тази салата е вкусна, така че ще се влюбите в нея буквално от първата лъжица! Също така, тази салата може да се яде без угризения на онези дами, които се страхуват за фигурата си. Необходимо е - 1, 5 чл

Карфиолът, пържен в тесто в растително масло, е много вкусен. Може да се сервира като гарнитура или да се приготви като отделно ястие. Ястието се приготвя на няколко етапа: варене на съцветия, приготвяне на тесто, пържене на зеле в него в растително масло

Това е италиански лек плосък хляб, приготвен от меко тесто, обогатен със зехтин: традиционно тортилата се поръсва с него преди печене. Необходимо е - 450 г специално бяло брашно за печене на хляб; - 1 ч.л. сол; - 1 торба незабавна мая (7 g)

Горещо предястие със сирене е добро допълнение към всяка празнична трапеза. Деликатно пълнене на крокети с хрупкава коричка ще зарадва гостите ви. Сирене топчета се приготвят бързо и лесно. Необходимо е - 300-350 г твърдо сирене

Патладжанът е една от най-любимите храни за мнозина. Причината за тяхната популярност се крие в отличния им вкус и полезност. Необходимо е За 10 ролки: - патладжани - 2 бр .; - шунка - 150 гр .; - домати - 300 гр .; - моркови - 150 гр

Телешкото с френски сос бешамел има изискан вкус. В същото време той задържа полезни вещества, тъй като се състои от естествени съставки и се приготвя чрез печене. В рецептата можете да използвате различни видове месо, но най-добре е телешкото месо

Приготвянето на хляб ще отнеме доста дълго време, но ще си заслужава: винаги ще знаете точния състав на продукта и ще можете да вземете предвид предпочитанията на вашите близки. И освен това домашните сладкиши са просто невероятно вкусни! Необходимо е - 1 кг хлебно пшенично брашно - 1/2 ч

Китайската супа се прави от рибни кюфтета, за които трябва да вземете филе без костилки. Към супата се добавят и юфка от стъклени зърна. Готовата супа се сервира със зелен лук, кориандър и червено чили. Необходимо е За четири порции:

Аджика е пикантна и ароматна подправка, изобретена в Абхазия. Може да бъде чудесно допълнение към месни и зеленчукови ястия, салати или дори обикновен пресен хляб. Необходимо е домати - 5 кг; български пипер - 1 кг; моркови - 1 кг

Какво по-вкусно от истинска руска рибена супа? Въпреки факта, че това е походно ястие и обикновено се готви от прясно уловена риба, вкъщи може да се приготви богата и ароматна рибена супа. Опитайте, изобщо не е трудно! Необходимо е 1 кг фини риби

При приготвянето на ястия се добавят различни подправки за подобряване на вкуса, аромата и полезните им свойства. Техният избор сега е огромен. Подправката може да се приготви самостоятелно, като се използват не само подправки в различни комбинации, но и даровете на икономиката на задния двор

Пикантната зеленчукова подправка е студено мезе. Можете да го поднесете с месо. Неговите предимства са, че е пикантно ястие и следователно ще увеличи количеството хормони на удоволствието в тялото. Необходимо е - 0,5 кг тиквички

Лек десерт за романтична лятна вечеря! Необходимо е Безе: - 6 белтъка; - 1 ч.л. лимонов сок; - 300 г пудра захар. Пълнене: - 400 мл заквасена сметана от 25%; - 400 мл натурално кисело мляко; - 600 г ягоди; - 500 г малини

Съвсем лесно е да приготвите сушени пилешки гърди у дома - единственото предупреждение е продължителността на този процес. Резултатът обаче ще си заслужава изразходваното време, тъй като домашно приготвените иркети се оказват много вкусни, ароматни и пикантни

Киселото зеле изисква специални условия за съхранение и дълъг период на ферментация. Но маринован зеленчук, хрупкав и кисел, се готви по-бързо, включително набързо, а продуктът е по-непретенциозен при съхранение. Има няколко тайни за ецване на продукт от бяло зеле и комбинирането му с различни съставки

Трудно е някой да си представи сладко без захар. Но когато се сблъска с проблем като диабет, той става враг номер едно. За щастие има заместители, с които можете да направите вкусно сладко. Диабет и захар Храните, съдържащи захар, бързо задоволяват глада

Студената супа "Гаспачо" перфектно освежава и ободрява в горещ ден. Доматеният бульон в комбинация с крутони и подправки ще ви зарадва със своя ненадминат вкус. Необходимо е - 1 кг домати - 1 краставица - 2 чушки (червена и зелена) - 0,5 сладък лук - 1 - 2 скилидки чесън - 5 филийки бял хляб - 1,5 ч

През лятото искате нещо леко. Ето защо има салати като гръцка и лятна. Но рано или късно им омръзва и вие искате нещо ново. Опитайте тази салата! Основното му предимство е, че се приготвя бързо и лесно. Салатата е идеална за тези, които отслабват и спазват диети

Редовното пиле може да се превърне в истински деликатес, когато се пече в азиатски стил с вкусен сладко-кисел сос. Необходимо е - 500 гр. пилешко филе; - сол и черен пипер; - 60 гр. царевично нишесте; - 2 яйца; - 60 мл растително масло

Палачинките и техните разновидности се срещат в кухните на почти всички народи по света. В руската кухня това е едно от най-древните ястия с брашно. Има огромен брой рецепти за този продукт. И палачинките на кефир заемат достойно място в този списък

Свинската мас е не толкова вреден продукт; когато се консумира умерено, този източник на холестерол взема активно участие в метаболизма и в регулирането на хормоналната активност. При консумация на свинска мас с алкохол, алкохолът активно разгражда свинската мас на вода и въглехидрати, така че парче черен хляб, намазан с горчица, лист маруля, парче бекон и чаша водка е пълноценна вечеря по отношение на калориите съдържание, най-важното е да не прекалявате

Тази супа е ароматна, вкусна и засищаща. Въпреки нетипичната комбинация от съставки за първото ястие, то ще се впише идеално във вашето ежедневно меню. Състав: 3 пилешки яйца; 2 ряпа лук; 1 маринована краставица; 3 картофени клубена

Вкусната и здравословна пилешка супа с пъдпъдъчи яйца ще бъде вашето любимо ястие за обяд. Дори малките деца ще харесат тази супа. Готвенето му не е никак трудно и дори много интересно! Необходимо е 500 г пилешко филе; 10 пъдпъдъчи яйца

Пилешкият или месният бульон е вкусно и не твърде калорично ястие, което може да се сервира както на ежедневна трапеза, така и на празнична вечеря. Опитайте се да разнообразите менюто, като направите бульон с яйце - изглежда много хубаво. Необходимо е Пилешки бульон с яйце:

Има много много рецепти за палачинки, само в руската кухня има няколко десетки от тях. Палачинките са особено популярни сред хора от всички възрасти. Необходимо е брашно - 250 г; вода - 1,5 чаши; пилешко яйце - 2 бр

Артишокът от ерусалим е склад на витамини и други полезни за организма вещества. Клубените му могат да се консумират сурови или да се използват в различни ястия, но дори и при варене, той не губи своята хранителна стойност и лечебни свойства

Рибата е ценен продукт - източник на йод, фосфор, протеини и много други полезни и необходими за човешкия организъм вещества. Недостатъкът му е голямото количество кости, така че някои рибни ястия се приготвят по-добре от филета. Как да нарежете риба на филета Филето е риба без глава, опашка, вътрешности, всички кости се отстраняват от него, почистват се от кръвни съсиреци и люспи (понякога кожата се отстранява)

Покритото с шоколад ментово суфле е страхотно вегетарианско удоволствие. Тя ще се хареса на всички привърженици на здравословния начин на живот. Необходимо е Кокосово масло - 4 супени лъжици (2 супени лъжици в суфле, 2 супени лъжици в шоколадова глазура) Какао на прах - 1/3 чаша (суфле) Мед или сироп от агаве - 5 супени лъжици (суфле) Сол - 6 g (3 g в суфле, 3 g в шоколадова глазура) Канела - 1/2 ч

Вкусни и апетитни кайма от кайма, пълнени отвън, хрупкави и сочни отвътре. За да приготвите "Кестени" вместо кайма, можете да използвате пиле и пуйка. Необходимо е За кайма: - 1 голяма глава лук; - 1 супена лъжица

Салата от червена риба е чудесно ястие за семейна вечеря и празнична трапеза. Това мезе изглежда представително, но вкусът е просто несравним. Ако търсите интересен вариант за приготвяне на салата с червена риба във вашата кулинарна касичка, тогава обърнете внимание на рецептата по-долу

Има огромен брой рецепти за пълнени чушки. Тази рецепта се различава от стандартните рецепти. Много е просто, но въпреки това ястието се оказва изключително вкусно. Необходимо е - 5 големи чушки; - 1 пилешко филе; - 3 средни домата

Крем супите са много популярни в съвременната кухня. Супата от пиле и гъби има много богат кремообразен гъбен вкус и аромат, деликатна текстура. Рецептата е проста, основното е да имате под ръка висококачествен ръчен пасатор. Необходимо е Пилешко филе без кожа 400гр Пресни гъби шампион 400 g (могат да бъдат заменени със замразени) Голям лук 1 бр Лук лук (в бульон) 1 бр Чесън 1 скилидка Зехтин 1 ч

Zrazy дойде при нас от Полша. Наричали ги пържено парче месо, в което бил увит пълнежът (гъби, зеленчуци и др.). Сега zrazy също се наричат котлети от всякаква кайма (зеленчуци, месо, риба) с пълнител вътре. Инструкции Етап 1 Направете кайма гъба zrazy

Младите картофи са идеални за приготвяне на разнообразни ястия и леки закуски. Оказва се много деликатен и поради подправките и подправките придобива невероятен аромат и вкус. Необходимо е - 22-24 малки картофа; - 30 мл зехтин

В тази рецепта рибите и тестото се допълват перфектно. Докато рибата става нежна и мека, тестото, напоено със сок от лайм и риба, придобива интересен приятен аромат и хрупкава коричка. Можете да приемате както рибни филета, така и цели, но не прекалено костеливи риби

Лесна за приготвяне, но много вкусна и апетитна баница, пълнена с минтай и варени яйца. По-добре е да използвате тесто от бутер мая, тъй като е по-меко и по-малко разпадащо се. Необходимо е - 800 г филе от минтай - 250 г бутер тесто - 3 варени яйца - 2 с

Ранните зеленчуци и пресните билки с пикантен аромат на лимон служат като освежаващ пълнеж за хрупкаво бутер тесто, което е здравословно и лесно за приготвяне. Необходимо е - кора от 1 лимон; - 2 с.л. зехтин; - 225 г праз

Вкусният рибен пай е истинска декорация на масата. Много домакини обаче вярват, че отнема твърде много време за готвене. Овладейте рецептите за бързи пайове, използвайте рибни консерви и готово тесто - тогава приготвянето на ястието ще отнеме много малко време

През лятото искате бързи и вкусни закуски. Оригиналната баница с месо няма да ви остави безразлични. Готвенето отнема няколко минути и приятният му вкус ще ви изненада. Необходимо е - 350 г свинско кайма - 1/2 част 1 лук - 1 ябълка - 1 ч

Полок е евтина, екологична, диетична риба, близък роднина на треска. Месото на минта е богато на протеини, витамини и минерали, особено йод, фосфор и ниацин в тази риба. Тя има приятен, силен рибен вкус и аромат. Минталът може да бъде пържен, варен, задушен, а също и печен

Какво да готвя за обяд? Всяка домакиня задава този въпрос. Все пак искате нещо вкусно, оригинално, удовлетворяващо и не отнемащо време. Опитайте се да приготвите чушки, пълнени с гъби и зеле, много просто, вкусно и достатъчно бързо. Необходимо е - 4 чушки, - 400 г гъби, - 320 г бяло зеле, - 320 г лук, - 120 г растително масло, - 2 чаши (200 мл) доматен сок, - 2 чаши (200 мл) заквасена сметана, - 50 г твърдо сирене, - сол на вкус

Тортата "Киевски" някога се е наслаждавала на гражданите на Съветския съюз, просто изключително популярна. Често беше трудно да се получи. И, разбира се, при печенето на тази сладкарница във фабрики, изискванията на GOST бяха задължително спазени

Понякога искате да приготвите бързо мариновани гъби, но в почти всички рецепти трябва да изчакате поне 12 часа. Тази рецепта е истинска находка за домакини, които изобщо не искат да чакат. Можете да го използвате, за да приготвите вкусни мариновани шампиньони само за половин час

Пилешките гърди са много вкусно, постно и диетично месо, което се готви бързо и винаги се оказва апетитно. От него можете да приготвите много разнообразни ястия. Пилешки гърди се съчетават добре с гъби и картофи. Основното е бързо и без излишни главоболия

Много ароматна риба с пикантен сос. За да приготвите това интересно ястие, можете да вземете всяко, основното не е много мазна, бяла риба. Необходимо е - бяла риба 1 кг - соев сос 3 с.л. лъжици - течен мед 1 с.л. лъжицата - сладък червен пипер 1 с

Киш е чудесен вариант за закуска или лека закуска. Вярно е, че готвенето може да отнеме много време. Необходимо е За теста: - 1 чаша брашно, - 100 г масло, - ½ чаша ледена вода, - Шипка сол. За пълнене и пълнене:

Прекрасно, леко, диетично, здравословно ястие, което съчетава както гарнитура, така и риба. Относителната лекота на подготовка ви позволява да я създадете за малко време. Необходимо е - 1900 г шаран; - 430 г прясно зеле; - 240 г шампиньони

Ястията с риба са много полезни за човешкото тяло. Рибата съдържа микроелементи, мастни киселини и витамини, необходими за нормалния човешки живот. При печене някои от тях се губят безплатно, но е незначително. За да приготвите 4 порции пълнен шаран, ще ви трябват следните храни:

Остъклената извара е популярна сред много сладки зъби. Въпреки това, извара от сирене, продавана в магазините, съдържа много вредни вещества, например всички видове добавки и консерванти. Предлагам да направите този вкусен десерт у дома. Необходимо е - тъмен шоколад - 100 г

Печено в руски стил с месо, приготвено в саксии, ще се хареса на любителите на месни ястия. Ще зарадва гостите и ще остави страхотно впечатление, защото това печено е наистина вкусно и засищащо! Необходимо е За 4 саксии: - 650 г говеждо или телешко месо - 1,5 кг картофи - 4-та маса

Има много начини за приготвяне на рибни ястия. Пържена, варена, печена риба, всякакви салати - не можете да изброите всичко. Един от най-древните методи за готвене, срещан сред много крайбрежни народи, е готвенето в глинен съд. Рибата запазва всичките си полезни свойства

Има десетки рецепти за това как да приготвите гъска. Гъската, изпечена във фурната, е основната украса на коледната или новогодишната трапеза. Гъска, запечена с мед, се оказва наистина сочна и вкусна. Въпреки че това е много „трудоемка“птица, тази рецепта си заслужава приготвянето на гъска

Коледната гъска не е просто ястие, тя е солидна кулинарна традиция, ритуал на празничната трапеза. В Дания, Германия готвят гъска с ябълки, в Русия е популярна гъска с кисело зеле или каша. Билки и подправки, различни пълнежи правят това ястие актуално от година на година

Изключително вкусна салата. Не се плашете от такава необичайна комбинация от продукти. Въпреки факта, че херингата е доста специфичен продукт, тя е в пълна хармония с много плодове и зеленчуци. Тази салата се приготвя много лесно и бързо. Опитайте се да изненадате гостите си с тях, те определено няма да останат безразлични

Въпреки факта, че боровинките са зимно зрънце, можете да готвите ястия с тях през цялата година - те могат да бъдат намерени замразени в почти всеки магазин. Необходимо е - 1 кг телешко месо, - 200 г боровинки, - 150 г бекон, - 2 глави лук, - 2 с

За да зарадвате себе си и гостите си с необичайно и вкусно лакомство както никога досега по празниците. Изпечената гъска ще изглежда страхотно на вашата маса. Има много рецепти за това ястие. Необходимо е Гъска пълнени с кисело зеле:

„Помислете първо за ориза, после за всичко останало“, казва малайзийска поговорка. Рядката кухня в света може да мине без ястия с ориз и това не е случайно. Оризът е истинско хранилище на витамини от група В, съдържа също протеини, фосфор, калий и други вещества, необходими на организма

Пикантното пиле несъмнено ще се хареса на любителите на пикантността. Предлагам да приготвя ястие в мултикукър. Пилето се оказва много вкусно, а времето за готвене е значително намалено. Необходимо е - пиле - 1 бр .; - червен пипер - 2 бр

Един от най-често срещаните начини за бързо приготвяне на риба е да се пече във фурната. Ако добавите задушени зеленчуци към него, ще получите невероятно вкусно ястие, което ще бъде леко и не е мазно. Особено това ще бъде оценено от онези гастрономи, които обичат не само да се хранят вкусно, но и да не трупат допълнителни калории

Много нежно и вкусно ястие. Съвсем просто е да се пече шаран в заквасена сметана и ще има просто много приятни усещания от храната. Необходимо е - 1 компютър. шаран; - 1 компютър. лимон; - 2 бр. средни домати; - 100 г прясна салата

Предлагам да се опитаме да приготвим страхотно ястие, чиято основна характеристика е оригиналната марината. Месото в такава марината винаги се оказва вкусно, меко и сочно. Необходимо е - картофи - 300 г; - звънец - 1 бр

За да направите пай от извара и тиква, не ви е нужно много време. Приготвя се много лесно, но се оказва невероятно вкусно, апетитно и здравословно. Състав: 85 г краве масло; 2 пилешки яйца; 1 щипка ванилин; ½ чаена лъжичка сода за хляб 1 щипка джинджифил

След като сте приготвили палачинки с тиквички, ще видите, че това ястие е много вкусно. Сервирани със заквасена сметана, те могат да бъдат чудесен вариант за закуска. Дори малки деца няма да откажат такова лакомство, след като са получили не само хранителен продукт, но и здравословен - поради растителния компонент и билките

Топеното сирене, което е основната характеристика на тази супа, придава необичаен вкус. Опитайте да приготвите тази супа у дома и тя ще се превърне във вашето любимо ястие. Необходимо е -400-500 г пилешко филе; -200 г топено сирене

Класическа пържола е порция говеждо месо с дебелина не повече от 3 см, пържена от двете страни. Пържолата може да има различна степен на печене, някой я обича с кръв, а някой пържи месото до хрупкаво. Необходимо е - 1 кг говеждо филе

Зеленчуковата яхния е много вкусно и здравословно ястие, тъй като зеленчуците съдържат много витамини и хранителни вещества. Въпреки това, за да не загубят свойствата си, ястието е най-добре да се приготви във фурната. Необходимо е - картофи, 4 броя среден размер

Тези консервирани домати се изяждат за миг, саламурата се пие без следа. Тези, които са опитали консервиране на домати по тази рецепта, останалите рецепти са изоставени завинаги. И ако решите да направите консервирани домати с вкусна туршия съгласно тези препоръки, ще съжалявате само за едно нещо, че не сте консервирали много

Тази рецепта за пържола от кайма е много проста. В него месото се допълва от невероятно вкусен сос, който придава на ястието необичаен вкус и сочност. Необходимо е - 1 глава лук, - 50 г масло или маргарин, - 800 г телешка кайма, сол и черен пипер на вкус, - щипка мащерка, - 1 яйце, - 2 с

Ябълковите буфери се считат за една от най-бързите рецепти за печене. Дори ако решите да изпечете такива пуфчета за първи път, тогава не бива да се притеснявате, тъй като всичко определено ще се получи, защото готвенето на това ястие е доста просто

Ако печете свинско с розмарин и чесън, ще получите отлично ястие за голяма група роднини или приятели. Свинското месо се готви много бързо, а месото се оказва невероятно вкусно и крехко. Необходимо е - 1,8 кг свинско филе; - 4 скилидки чесън

Боршът с вътрешности е отлично решение за тези, които искат да спестят пари, защото вътрешностите са много по-евтини от месото. Въпреки това боршът се оказва богат, вкусен и ароматен. Състав: 350 г гъши карантии; 2 картофени клубена

Осетинските пайове станаха много популярни в Русия през последните двадесет години. Предлагат се в кафенета и ресторанти, барове и магазини. Тези пайове се правят лесно у дома. За да зарадвате близките с вкусни осетински пайове със сирене и картофи, подгответе съставките за печене

За да спестите енергия през натоварения летен ден, направете лек, солен пай с остър вкус и фин аромат. И ако зелените и патладжаните са буквално само от градината, то баницата ще се окаже особено вкусна! Необходимо е куп зеленина (кориандър копър магданоз зелен лук и др

Ако видите кокосово мляко в продажба, не забравяйте да го купите, за да приготвите невероятно ястие - сьомга в кокосово мляко. Тази риба си струва да опитате поне веднъж в живота си. Оказва се много необичаен на вкус, ароматен и сочен. Ястието се приготвя много лесно, но още по-добре, много бързо

Баницата за тази рецепта е прекрасна. Радва със своя вкус, деликатна текстура. Дори на следващия ден той остава ароматен и влажен, въпреки че рецептата не съдържа масло. Лайм, съчетан с кокос, добавя тропическо докосване. Необходимо е За теста:

Питата е безквасен блат, който е много популярен в страните от Близкия изток и Средиземноморието. Първите споменавания за него се срещат в Стария завет, докато днес пита е куха питка, използвана за приготвяне на разнообразни ястия, включително пица

Японците са големи любители на ориза, както и на храните и кулинарните продукти, направени от него. Оризът се готви варен, понякога пържен. Обикновено се сервира с риба, боб и други зеленчуци. Ястията с ориз са питателни, защото оризът съдържа голямо количество протеини

Зеленчукова яхния с моцарела е отлично мезе за всяка празнична трапеза. Такова ястие изисква малко време за приготвяне и минимални разходи. Необходимо е - средни патладжани 2 бр .; - тиквички 1 бр .; - гъби 700 г; - лук 1 бр

Всички обичаме да се храним добре. А празниците са рай за тези със сладки зъби. Но какъв празник без вкусна и голяма торта! Ръчно изработена торта ще украси всеки празник. И такава разкошна торта като „Островът на деликатесите“може да се превърне в любимата ви

Зелените, неузрели домати се използват за приготвяне на различни препарати. Хайверът се прави от тях, осолява се, добавя се към различни зеленчуци. Киселият и тръпчив вкус на зелените домати внася свежест в домашните консервирани зеленчуци. Необходимо е За хайвер от зелени домати:

Зеленчуковият хайвер е отлично хранително ястие и обикновено се сервира като студено предястие. В зависимост от съставките на ястието можете да приготвите цветно ястие, което да зарадва близките с външния си вид и невероятен вкус. Необходимо е - 4 големи цвекло

Работниците в дачата от сутрин до вечер през летните месеци искат не само да получат богата реколта, но и да се възползват максимално от всичко, което са отгледали през това време, за да могат да се наслаждават на плодовете на своя труд дори в студа зимни месеци

Ботвинята е руско ястие, свързано със студени супи, които се приготвят с настойки от квас, зеленчуци, цвекло, киселец или кефир. Ботвину е много добре да се яде през летните жеги, вкусът му е много по-лек от окрошката и има невероятен освежаващ ефект

Задушени картофи със сланина е вкусно ястие, което ще се хареса на цялото семейство. Може да се приготви за празнична трапеза, защото ястието има не само отличен вкус, но и външен вид. Картофите, беконът и лукът в комбинация с кремообразен сос са нежни и сочни

Овчарски картофен пай е лесно за приготвяне и едновременно вкусно ястие. Картофеното пюре се издига в пищна капачка над ароматните гъби. В този случай не е необходимо формулярът да се попълва до горе, в противен случай пюрето ще избяга. Необходимо е - пипер

Обилна домашна баница с картофи на кефир ще зарадва домакинствата на вечеря или гостите на всяко тържество. Необходимо е - 500 г картофи; - 500 мл кефир; - 3 бр. пилешки яйца; - 50 г масло; - 50 мл растително масло; - 2 г сода за хляб

Каймата с кайма е лек, хранителен и в същото време напълно диетичен продукт. Ако например свинското месо е прекалено мазно за много или е забранено по религиозни причини, на всяка маса има място за пилешко месо. А представената тук рецепта е толкова проста, че ще се изненадате колко малко време отнема, но вкусът й със сигурност ще зарадва вашето семейство или гости

Всякакви морски дарове са изключително ценна храна за хората. Доматената супа с ориз и морски дарове ще се превърне не само в декорация за вашата трапеза, но и в много здравословно ястие. Необходимо е - 2 литра рибен бульон

Насладете се на невероятния вкус на бадемово-шоколадов пандишпан с лек аромат на ликьор. Торта "Бъркани яйца" с праскови и бита сметана ще изглежда луксозно на всеки празник, след пиене на чай няма да има нито едно парче от този деликатес

Шарлотите са различни. Някой пече по една рецепта, докато други предпочитат да добавят нещо ново към обичайното действие. Опитайте нова рецепта за позната баница. Много вкусно и бързо. Необходимо е Една чаша захар брашно - 1 чаша грис - 1 чаша, сода - чаена лъжичка без пързалка, малко ванилин, малко канела масло - 80 грама, ябълки - 5 броя, малко пудра захар

Азербайджанската кухня е известна със своите ястия. Цвеклото Fisinjan е азербайджанско ястие, което се приготвя лесно и е идеално за всяка маса. Комбинацията от съставки е много деликатна и вкусна. Необходимо е -200 г цвекло -20 г масло -30 г семена от нар -40 г орехи -25 г лук -Кинза -сол Инструкции Етап 1 Обелете цвеклото, нарежете на малки филийки, поставете в тенджера

Догвата е национално азербайджанско ястие. Отделете време за готвене на dogwa и изненадайте приятелите и близките си с необичайно ястие, което е чудесно както за знойния ден, така и за мразовитата вечер. Необходимо е Агнешко - 500гр Мацони - 1 кг Грах - 100гр Ориз - 100гр Брашно - 2 супени лъжици Спанак - 100гр Лук лук - 1 бр

Въпреки големия списък от основни продукти, този гулаш е много лесен за приготвяне. Свинското месо е много сочно благодарение на виното. Необходимо е - 800 г свинско месо - 200 мл сухо бяло вино, - 2 глави лук, - 1 ч.л

Сочно запечено говеждо с пикантен вкус и фантастична миризма е истинска украса на празничната трапеза. Необходимо е - 1 кг говеждо филе; - 300 г сини сливи; - 3 с.л. лъжици сладко-кисел кетчуп; - 0,5 чаена лъжичка кориандър; - растително масло

Много вкусен млечен десерт. За приготвянето му можете да вземете както пресни, така и консервирани череши. Приготвя се бързо, само пудингът първо трябва да се охлади добре. Необходимо е - 1 кутия консервирани череши или 400 г пресни

Скариди с манго и стъклени юфка е предястие, което принадлежи към китайската кухня. Вкусът й се оказва доста пикантен заради лютия пипер, оцета и комбинацията от скариди с манго. Необходимо е За четири порции: - 500 г обелени варени скариди

Статията съдържа поетапна рецепта за приготвяне на плънка с гъби. Необходимо е - телешко гърди 700гр - колбаси 100гр - пушено пиле 200 гр - наденица 200 г, - мариновани краставици 150гр - лук 150гр - доматено пюре 30гр -солени гъби 100гр - моркови 200гр - дафинов лист, смлян черен пипер на вкус, сол, заквасена сметана, копър, магданоз, каперси, маслини и лимон за декорация

Гренадирската риба е нискомаслена, почти обезкостена и диетична. Неговото розово и бяло месо има най-много вкус на атлантическа треска. Гренадиерът може да се пече със зеленчуци и да се сервира с различни сосове. Необходимо е За първата рецепта:

Когато в хладилника има много от всичко и в същото време не можете да изберете нищо, можете да приготвите много любимо ястие - сглобяема подложка. Получава се от всякакви месни съставки, последният ми комплект беше както следва. Необходимо е - 300 г пушени свински ребра, - 2 колбаса, - 150 г сурова пушена наденица, - 5 картофа, - 1 глава лук, - 1 морков, - кисели краставички, - магданоз, - Дафинов лист, - лимон, - черен пипер, - 2 с

Пролетта се влияе от липсата на витамини в организма. Можете да попълните и премахнете недостига на витамини, ако редовно консумирате зеленчукови салати. Една обикновена зеленчукова салата може да бъде подправена с непретенциозен горчичен дресинг за ненадмината наслада

Вече не е нужно да мислите коя основа да изберете за вашия летен пай с горски плодове! Опитайте се да направите това тесто със заквасена сметана и ще останете негов привърженик: хрупкаво, леко, тънко, но в същото време, перфектно ограничаващо атаката на сочни плодове

Кой е най-добрият начин за приготвяне на треска? Вкусовете не можеха да се обсъждат? Според мен треската е необичайно вкусна в сос от заквасена сметана. Не ми вярвате? Опитайте и ще ви хареса! Какво ви е необходимо, за да приготвите това ястие?

Лазанята е обилна "баница", направена от тънки слоеве тесто, месо и кремообразен доматен сос. Родината на ястието е слънчева и гостоприемна Италия, но можете да намерите препратки към това явление сред рецептите на други националности

Италианската кухня е дала на света множество ястия, пълни с храна и необичайна комбинация от съставки. Опитайте се да зарадвате близките си с един от кулинарните шедьоври на Италия - лазаня с патладжани. Необходимо е - 400 г тиквички - 100 г шампиньони - 400 г патладжан - зехтин - 250 г лук - сол - млян черен пипер - 150 г пармезан - 200 г чинии за лазаня - 500 г домати - наситнен босилек - 250 г сос (в идеалния случай тук се използва сос

Оцетът от малина и боровинки има невероятна миризма и много ярък вкус. Те са чудесни за приготвяне на различни салати, както зеленчукови, така и плодови салати. Пържолите (от телешко, свинско, пилешко, пуешко) също са много вкусни, ако в самия край на готвенето добавите малко оцет от малина или боровинка

Необходимо е - 1 пиле, - 750 г телешко месо, - 60 г масло, - 1 супена лъжица. брашно, - 0,5 ч.л. млян черен пипер, - 0,5 ч.л. смлян червен пипер - 2-3 домата, - 2 глави лук, - 2 скилидки чесън, - 6 сушени гъби, - 150 г фиде, - кюфтета от пилешки дробчета, - 6 яйца, - магданоз, - сол на вкус

Какво по-вкусно и здравословно от гъбената супа с картофи и кнедли? За любителите на гъбите тази супа е деликатес. Това ястие се приготвя както бързо, така и се оказва много вкусно, ако спазвате всички необходими правила. Необходимо е гъби - 400 г

Кралското месо не може да се нарече ястие за гурме кухня. И все пак, какво по-вкусно, по-засищащо, по-ароматно от печени картофи със свинско и пресни гъби? Подходящ за празнично пиршество. Необходимо е -450 грама свинско месо, -4 картофи, - един малък лук, -150 грама гъби, -50 грама майонеза, - малко сол, - малко черен пипер, -30 грама растително масло

Изненадващо пикантно и невероятно ароматно свинско царство няма да остави никого безразличен. Картофена възглавница ще бъде отлично допълнение към традиционно руско ястие. Продукти, необходими за готвене За да готвите кралско свинско, ще ви трябват следните съставки:

Пилето може да се готви по най-различни начини. Може да се готви като цяло или на отделни части. Опитайте зелено панирани пилешки крилца. Комбинацията от мащерка, спанак, чесън и подправки ще гарантира на вашето ястие незабравим вкус. Необходимо е - 8 пилешки крилца

Има много рецепти за приготвяне на хрупкаво пиле. Едно от най-простите, което не изисква много време и внимание е пиле на скара. Пилето се оказва много красиво, не прекалено мазно с вкусна, хрупкава коричка. Необходимо е кокошка

Солянка е интересно и вкусно ястие, чиято рецепта е различна за всяка домакиня. Тази рецепта за месо е проста и достъпна. Със сигурност ще получите отлична богата супа. Необходимо е Пушени ребра - 500 гр Всяко пушено месо или наденица - 200 гр Наденички - 2-3 броя Мариновани краставици - 2-3 броя Лук - 1 брой Доматено пюре или кетчуп - 2 супени лъжици Маслини с лимон - 1 кутия Картофи (по желание) - 3-4 бр

Зелевите кифлички могат да се приготвят по най-различни начини, отговарящи на всички вкусове: мариновайте с моркови, запържете с пилешки филенца или направете лятно вегетарианско ястие със салата от пресни зеленчуци. Необходимо е За кисели рула:

Дори ако наистина не харесвате патладжан, опитайте тази рецепта. Пълнените патладжани със сигурност ще ви изумят с вкуса си. Ястието се оказва сочно и вкусно. Необходимо е - 2 големи патладжана; - 200 г кайма; - 2 глави лук

Пълненото сушене е неусложнено ястие, което не изисква продължителна подготовка и сложни рецепти. Пригответе го с месо или сладка извара като обилна вечеря, парти закуска или оригинални чаени изделия на фурна. Пълнени сушилни за месо Състав:

Пъдпъдъчите яйца са с малки размери. Но въпреки това те са много полезен хранителен продукт. За да запазите всички ползи от тези яйца, трябва да знаете колко дълго да ги готвите в определени случаи. Пъдпъдъчите яйца са полезни както за възрастни, така и за деца

Оригинално и вкусно ястие, което със сигурност ще украси всяка празнична трапеза! Необходимо е - 1 яйце; - 2 супени лъжици захар; - 500 мл мляко; - 1/2 чаена лъжичка сода за хляб; - 400 г брашно; - 2 супени лъжици зехтин

Палачинките са толкова универсален продукт, че за тях са подходящи почти всякакви пълнежи: конфитюри, извара, хайвер, херинга, кайма и ориз, гъби, картофи, всякакви зеленчуци, сирене и, разбира се, шунка. Празнични палачинки с шунка, изпечена на фурна, ще зарадват мъжете с красивия си външен вид и присъствието на месо

Картофите, изпечени във фурната, винаги изчезват почти мигновено от масата на партита или други празници. В комбинация с прости съставки като чесън и пармезан, той прави невероятно вкусна закуска. Необходимо е - 3 големи картофа

Готвенето на плов е истинско кулинарно изкуство. За да направите пилафа сочен, ронлив, ароматен и най-важното вкусен, трябва да прибегнете до помощта на вълшебна саксия - земна. Необходимо е Месо (агнешко свинско пиле) - 500 грама

Сосовете помагат на ястията да придадат нов вкус и разнообразяват ежедневното меню. Освен това не е необходимо да приготвяте сложни сосове с много съставки, най-простите също ще носят нови нотки. Най-често използваните от тях са майонезата и бешамелът

В постната кухня има много рецепти за постни ястия: салати, първи ястия, основни ястия, десерти и дори сладкиши. В крайна сметка така се случва, че рожден ден или имен ден се пада именно на гладуване. Затова постните сладкиши, в умерени количества, ще послужат като малко утешение и ще дадат сила на по-нататъшното гладуване

Юфката с пиле е едно от най-популярните домашни ястия. Дори най-придирчивите деца обичат тази обилна храна. Благодарение на правилната рецепта, юфката е много нежна и лека. Различните билки му придават специален аромат. Необходимо е За юфка:

Оригинална и вкусна торта е идеална за романтична вечеря, която ще помогне да направите Свети Валентин незабравим. Необходимо е - 1 лист бутер тесто; - 1 яйце (за смазване); - 1 чаена лъжичка вода (мляко или сметана); 3/4 чаша натрошено мексиканско сирене - 2 чаши варено месо за шаурма

Ястията с пиле често се включват както в ежедневните, така и в празничните менюта. Вкусът на месото на тази птица стана обичайно за нас. Но можете да добавите пикантност и оригиналност към едно обикновено ястие. Например, изпечете пилешко филе в хартия за печене или сервирайте пилешко задушено с шоколадов сос

Здравословно и питателно хранене за голямо семейство. А златните крутони със сирене ще добавят специална пикантност към това ястие. Необходимо е - 450 г филе от пилешки гърди; - 80 г съцветия броколи; - глава лук; - 200 г моркови

Пилешки гърди могат да се използват за приготвяне на много интересни ястия. Един от тях са хрупкави пилешки тръби. Месото се допълва от картофена салата с печени домати. Необходимо е - пилешки гърди - 1 бр .; - пресни шампиньони - 6 бр

Едно от най-обичаните и популярни допълнения към пастата са гъбите. Най-често те действат като спътници, като допълват кайма или парчета птиче месо. Има обаче рецепти, при които гъбите се солират. Опитайте да направите паста с гъби, босилек и шам фъстък - тя е не само вкусна, но и много красива

Националното ястие на Испания е тортила, която представлява омлет от пилешки яйца, лук и картофи, приготвени в зехтин. Тортила често се сервира за закуска и се предлага като лека закуска. Това ястие е известно в Испания от 17-ти век и според легендата е измислено от селянка от Навара, която е трябвало да храни важен генерал и тя не е разполагала с други продукти освен лук, яйца и картофи

Лек аромат на прясна риба, къкрища в тенджера с картофи, лук и подправки. Привържениците на руската кухня много добре познават тази миризма. Някои, усещайки го, ще кажат, че на печката има ухо. Вторият ще възрази: така мирише рибената супа. И така, каква е разликата между тези две ястия?

Един от най-добрите варианти за приготвяне на сладък отворен зеленчуков пай. Необходимо е - 500 г пресен патладжан; - 500 г звънец; - 5 броя. домати; - 2 бр. лук; - 2 бр. скилидка чесън; - 20 г магданоз; - 20 г зеле от копър

Вкусна закуска за зимни сбирки. Печените патладжани придават на това мезе необичаен вкус. Със сигурност ще напишете тази рецепта във вашата готварска книга, просто трябва да я приготвите веднъж. Необходимо е - 1,5 кг патладжан, - 500 г звънец, - 600 г домат, - 500 г лук, - 100 г растително масло, - 30 г сол, - захар на вкус, - 20 г оцет

Пайовете са традиционни сладкиши от руската кухня. Името на пайовете е огромно: отворено и затворено, безквасно, кисело, пържено, печено. Пайовете са малки изделия от тесто с разнообразни пълнежи. Зарадвайте своите близки или гости с вкусни пайове с череши с оригинален и сладък пълнеж

Готовото бутер тесто позволява на домакинята да приготвя много различни видове сладкиши - от сладки сладкиши до пайове с месо или други солени пълнежи. Ако използвате готово бутер тесто, можете да направите наистина домашно приготвени пайове само за 15 минути

Добрата руска домакиня, според установената вековна традиция, трябва да може да пече вкусни пайове, защото пътят към сърцето на мъжа, както знаете, лежи през стомаха и понякога вие сами искате да се поглезите с нещо. Пайовете са добри за чай и е приятно да ги вземете със себе си на пикник