Силицият е един от най-разпространените елементи на земята. Неговите съединения са необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло и метаболитните процеси. Силицият насърчава по-доброто усвояване на калция и желязото.
Инструкции
Етап 1
Съвременните продукти в по-голямата си част се подлагат на цялостна обработка, като ги освобождават от всичко излишно, което води до значителни загуби на хранителни вещества, включително силиций, който изчезва заедно с отпадъците. Човешкото тяло се нуждае от 20-30 г силиций на ден. Най-голямото му количество се намира в растителни продукти, обелки от зеленчуци и плодове, зърнени люспи, зърнени култури и кълнове.
Стъпка 2
Рекордьор по съдържание на силиций е артишокът от Йерусалим. В сухото вещество на топинамбура съдържанието на силиций е 8%. Освен това силицийът, съдържащ се в артишок от Ерусалим, е органичен и лесно се абсорбира от организма. В допълнение към силиция, артишокът в Йерусалим съдържа голямо количество протеини, калций, витамини, инулин и има ниско съдържание на калории, което го прави диетичен продукт, одобрен за употреба при захарен диабет. Артишокът от Йерусалим подобрява усвояването на селен, получен от други храни. Клубените на това растение се използват за храна.
Стъпка 3
Ечемичената крупа съдържа 600 mg силиций на 100 g продукт. При производството му не се използва смилане и полиране на зърно, което допринася за запазването на полезните вещества в него. Ечемичната каша се оказва висококалорична и здравословна. Освен това ечемикът бавно повишава нивата на кръвната захар, което води до по-дълго усещане за ситост. Елдата е малко по-ниска по количество силиций. В него тя е равна на 120 mg на 100 g от продукта. Елдата е богата на фибри и хранителни вещества. Препоръчва се за хора с наднормено тегло и захарен диабет. Овесените ядки също съдържат силиций. Използването на зърнени храни от горните зърнени храни ще осигури на организма полезни вещества и ще предпази от сърдечно-съдови заболявания и заболявания на стомашно-чревния тракт.
Стъпка 4
Пресните бобови растения съдържат доста голямо количество силиций. Леща, зелен грах и боб са особено богати на този елемент. Лещата съдържа в състава си всички елементи, необходими за човешкото тяло, зеленият грах съдържа протеин, подобен по състав на животно, който лесно се усвоява от организма. Фасулът е една от най-здравословните храни за човешкото тяло. Съдържа вещества, които понижават нивата на кръвната захар, нормализират метаболизма и предпазват от развитието на сърдечно-съдови заболявания. Фасулът запазва всичките си полезни свойства дори след термична обработка и консервация.
Стъпка 5
Средните силициеви храни включват горски плодове, зелени листни зеленчуци, билки, стафиди, шам-фъстъци, яйца и някои минерални води. Въпреки че тези продукти не съдържат голямо количество силиций, с редовната им употреба те са в състояние да поддържат необходимото му ниво в организма.
