Салата от червена риба е чудесно ястие за семейна вечеря и празнична трапеза. Това мезе изглежда представително, но вкусът е просто несравним. Ако търсите интересен вариант за приготвяне на салата с червена риба във вашата кулинарна касичка, тогава обърнете внимание на рецептата по-долу.
Необходимо е
- - 200 г леко осолена червена риба (препоръчително е да се вземе сьомга);
- - авокадо - 1 бр.;
- - домат - 2 бр.;
- - растително масло за зареждане с гориво - 2 с.л. л.;
- - зелени: копър и магданоз, 1 връзка.
Инструкции
Етап 1
След като разполагате с всички съставки, можете да започнете да правите салата от червена риба. Преди всичко обелете авокадото, извадете костилката от него, нарежете на малки кубчета.
Стъпка 2
Измийте доматите, отстранете дръжката, нарежете зеленчука на малки кубчета. Ако сте закупили домати, които са много воднисти, можете да премахнете средата от тях. Такава манипулация е необходима, за да няма излишна течност в салатата с червена риба.
Стъпка 3
Нарежете червената риба на средно големи парчета. Сьомгата трябва да се чете добре в предястието.
Стъпка 4
Измийте зелените, нарежете възможно най-малки.
Стъпка 5
Комбинирайте готовите съставки, подправете салатата с червено рибено масло, разбъркайте всичко. По желание добавете сол. Трябва да приготвите салатата непосредствено преди сервиране, в противен случай авокадото ще загуби привлекателния си вид, а предястието ще стане воднисто.
