Интересни рецепти 2024, Септември

Хората, които следят теглото си, често чуват фрази: „Сладкото разваля фигурата“, „Захарта е празна калория“, „Откажете се от сладкото …“. Звучи познато, нали? Учените от медици са стигнали до извода, че сладките могат и трябва да се консумират дори и при най-строга диета, най-важното е да изберете правилния деликатес

Как да готвя риба, така че да е вкусна, бърза и да не се налага по-късно да измива кухнята от рибната миризма и следите от нейното готвене? Опитайте се да готвите филета от сьомга в сметана! С относително минимална инвестиция на финанси и време ще получите ястие, което след това ще трябва да се повтаря повече от веднъж

Много е удобно да готвите риба във фурната, бързо и най-важното - вкусно. Но понякога месото може да изсъхне, ако не покриете навреме листа за печене с фолио. За да избегнете разваляне, най-добре е да използвате кремообразен сос като дресинг

Ако искате да станете по-слаби до лятото, но не искате да се откажете от любимата си храна, променете я. Така че, вкусната пица може да се направи и здравословна, нискокалорична, ако замените тестото с мая с карфиол. Уникалността на това ястие е също така, че сладкишите не миришат на зеле

Можете да експериментирате безкрайно с кифли, опитвайки все повече и повече нови комбинации от вкус и текстура … Друга фантазия: безумно нежни и ароматни кифли с канелена стреузел! Опитай! Необходимо е За мъфини: - 1 супена лъжица

Повечето хора, когато чуят думата „кифли“, си представят вкусни кифли с пълнеж от плодове, горски плодове, карамел или шоколад. Всъщност кифлите не е задължително да са сладки, но са вкусни. Необходимо е - 200 г колбасно сирене

Има много ястия с картофи. Може да се използва за приготвяне не само на основни ястия, пълнежи за печене, но и на гарнитури. Картофените хризантеми се приготвят лесно и ще изглеждат красиви и апетитни на масата. Необходимо е - 0,9-1 кг картофи

Вкусна и проста супа, която се прави много лесно. Едно от най-популярните и вкусни ястия в испанската кухня. Тази супа ще бъде много полезна в горещо време, защото сервира се студено. От тези съставки ще получите 5-7 порции. Необходимо е -500 г малки домати -300 г краставици (пресни) -300 г звънец -150 г лук -1-2 малки скилидки чесън -100 мл зехтин - изцеден лимонов сок (само половин лимон) или 2 ч

Тази лека супа ще ви помогне да разнообразите менюто. Подходящ е за хора, които се хранят правилно, за отслабнали и за спортисти. Необходимо е - скариди 200гр - зехтин - български червен пипер - краставица - 3 домата - 500 мл доматен сок - червен лук - чесън - босилек - пчелен мед - сол - Червен пипер - черен пипер Инструкции Етап 1 Сварете скаридите

Гаспачо е традиционна испанска супа, дом на гореща Андалусия. През лятото гаспачото е задължително ястие за всеки испанец, тъй като тази супа се сервира студена. В класическата версия за приготвяне на супата се използват само зеленчуци, но има и оригинални видове гаспачо, например с ягоди

Ризотото е популярно и много задоволително ястие, на което можете да се насладите за семейна вечеря. Той обаче е подходящ и за празнична трапеза, особено ако включите в състава такива вкусни съставки като скариди, като ги засенчите с кисел лимонов сок

Необичаен сос за спагети от червена риба и скариди прави спагетите ярко и празнично ястие. Необходимо е - спагети (400 г); - масло (50 г); - филе от червена риба (300 г); - белени скариди (200 г); - зехтин (50 g); - домати (5 бр

Обърнете внимание на рецептата за тази необичайна и вкусна пица, която е толкова страхотна, за да закусите сред природата! Необходимо е Тесто: - 120 г пълнозърнесто брашно; - 120 г ръжено брашно; - 120 г топла вода + 2 супени лъжици

"Gamberetti" е италианска пица с вкус на печени скариди и чесън. Това предястие е идеално за събирания с приятели или друг празник. Необходимо е - готово тесто с мая 500 г; - тиквички 1-2 бр; - сушени домати в масло 100 г

Quiche Lauren е френско ястие. Външно прилича на отворена торта. За пълнежа може да се използва всяка червена риба. Необходимо е - 2 супени лъжици брашно - 150 г маргарин - 500 г карфиол - сметана - 400 г филе от розова сьомга - 1 супена лъжица

Торта без печене ще ви помогне да създадете редовни бисквити. Те ще ви позволят да приготвите ястие със сладки закуски, сладки десерти със сметана, ягоди, портокали, банани или череши. Тортата с крекер се създава много бързо, тъй като не е необходимо да се пече

Розовата сьомга е популярен вид червена риба. Има деликатен вкус, високо съдържание на витамини и мастни киселини. Розовата сьомга, приготвена в тесто, е оригинално ястие, което може да украси празнична трапеза. Розовата сьомга е риба с висока хранителна стойност

Мидите са едни от най-вкусните и здравословни деликатеси. Те съдържат голямо количество протеини, минерални соли, желязо, фосфор и витамини. И най-важното, мидите са нискокалоричен продукт. Салатата от тези миди е сочна и засищаща. Сос от ананас - розмарин придава на тази салата допълнителна пикантност

Салата от миди с грейпфрут и сирене фета се оказва много нежна, лека. Той е идеален за романтична вечеря. Вместо сирене фета, можете да вземете сирене фета, мидите трябва да се мариноват. Необходимо е За две порции: - 200 г мариновани миди

Салатите от скариди се считат за вкусна и питателна закуска. Специално за хостесите, които търсят начин да разнообразят и украсят ежедневните салати с морски дарове, има рецепта за приготвяне на такива в тарталети. Необходимо е - 4 яйца - 250 г скариди - 10 тарталети - 100 г майонеза - 150 г моцарела - 1 сладък жълт пипер - скилидка чесън - 100 г червен хайвер Инструкции Етап 1 Гответе твърдо сварени яйца, обелете и нарежете на ситно

Шоколадовият чийзкейк е класически десерт за кафе напитки. Не е нужно много кулинарно преживяване, за да се направи този класически десерт. Необходими продукти: - пилешки яйца с портокалов жълтък (3 бр.); - бисквити с овесени ядки (5 бр

Този чийзкейк изисква американски бисквитки Oreo, които можете да намерите в нашите магазини. Ако не можете да го намерите, тогава всяка друга бисквитка с шоколадови чипове ще свърши работа. Необходимо е За четири порции: - 500 г пресни плодове

Необичайно вкусен чийзкейк с вкус на шоколад, който може да се сервира на следващия семеен празник. Този десерт със сигурност ще впечатли гостите. Необходимо е Тесто: - 150 г брашно - ½ чаена лъжичка бакпулвер - 75 г захар - 1 торба ванилова захар - Шипка сол - 1 яйце - 75 г омекотено масло - брашно за месене Пълнене:

Ягодови мини чийзкейкове са много красив и вкусен десерт. Може да изглежда, че такъв кулинарен шедьовър е труден за приготвяне, но това съвсем не е така - опитайте сами! Необходимо е Ние се нуждаем от основата: 1. Бисквитни трохи - 180 грама

Деликатен, шоколадово-кафе, кадифен чийзкейк. Този десерт трябва да престои в хладилника 12 часа, така че го пригответе в деня преди празника, който ще сервирате. Шоколадовият чийзкейк от капучино може да бъде гарниран с шоколад и бита сметана

Въпреки факта, че червеният червей е най-евтиният от колбасите, той съдържа повече хранителни вещества от много скъпи. И освен това е много по-лесно да го приготвите у дома. Чернодробният колбас е евтина, проста и вкусна храна от съветско време, която с времето става по-пренебрежителна и сега много хора го възприемат като храна за котки и кучета

Чийзкейкът е може би един от най-популярните десерти. Чийзкейковете се съчетават добре с горещо ароматно кафе поради деликатния си, но богат кремообразен вкус на извара. Въпреки че чийзкейкът обикновено се счита за индиански десерт, всъщност корените на това ястие се връщат към Източна Европа - Полша, Беларус

Известният и елегантен десерт от крем брюле е любимо удоволствие за деца и възрастни. Открит е отдавна и оттогава не губи популярността си сред другите десерти в света на кулинарията. Десертът от крем брюле с необичаен вкус е открит в Англия през далечния седемнадесети век

Навярно всички обичат кнедли. За пълнежа можете да използвате извара, различни плодове, зеле, картофи, месо, гъби и дори риба. Искам да ви кажа рецепта за кнедли с пилешки дробчета. Необходимо е За теста: • 400 г първокачествено пшенично брашно • 2 големи варени картофа • 200 г извара • 1 яйце • сол • 2-3 супени лъжици растително масло За пълнене:

Калмарите са високо питателна морска храна, богата на полезни аминокиселини, витамини и минерали. Месото от калмари съдържа много протеини, които лесно се усвояват от организма. Ето защо не е изненадващо, че през последните години ястията от този деликатес придобиват все по-голяма популярност

Тази торта с канелена слива е вкусен и прост десерт с незабравим аромат. Тестото има силен и приятен аромат и има деликатна и ронлива структура. Необходимо е Тесто: - 5 яйца - 1 чаша захар - 1 торба ванилова захар - 80 г омекотено масло - 1 малък лимон (кора и сок) - 2 чаши брашно - 1 супена лъжица бакпулвер - 1 чаша орехови ядки (ситно нарязани) Пълнене:

Обичаш ли сладолед? Ако е така, опитайте да го направите у дома. Нуждаете се от ягоди, кисело мляко и малко свободно време. И колко вкусно се оказва, много по-вкусно от магазина. Рецептата е по-долу. Необходимо е - 500 мл кисело мляко, - 300 г ягоди, - 200 г захар, - 2 с

Италианските салати с добавка на спагети или тестени изделия са привлекателни, защото почти всички са сърдечни и вкусни. Освен това, когато приготвяте такива салати, можете да експериментирате със съставките, като по този начин всеки път получавате нова рецепта

Богатият вкус на сьомга се омекотява в това ястие от сметана и яйца, които се комбинират, за да образуват кремообразен мус. Ястието се пече и сервира със сос от чушка, който придава гарнитурен сочен зеленчуков вкус и атрактивен цвят. Необходимо е За мус

Вкусът и ароматът на прясно изпечения домашен хляб е трудно да се сравни с готовите печени изделия. Но приготвянето на тесто с мая отнема толкова време, че е по-лесно да си купите готов хляб в магазина. Има рецепти, които ви позволяват бързо и почти без усилие да печете ароматен домашен хляб с ароматни билки

Ориз, пиле, зеленчуци - всичко това може да се използва за приготвяне на вкусно и изключително питателно ястие, наречено пилешко филе със зеленчуци и ориз. Необходимо е - пилешко филе 600гр - сладък червен пипер 1 бр. - шампиньони 250гр - сметана 20% 200 мл - праз - масло 2 с

Лечо … Намерете поне една домакиня, която не се е опитала да го сготви. Лечо е толкова популярен, че неминуемо се свързва с избата, зимата и домашните събирания. Има много вариации по темата за нейното приготвяне. Ако решите да попълните касичката си с рецепти, седнете и майсторският клас започва

Има стотици начини за приготвяне на юфка. Предложената рецепта ще има вкус на гъби и лимон. Заслужава си да се опита. В Източна Европа и Германия юфката се предпочита да се сервира със сос от заквасена сметана. Лимоновият сок и маковото семе придават на това ястие оригинален вкус

Не е възможно да се насладите на лучена супа във всеки ресторант. Въпреки това, рецептата за това ястие, което първоначално е яхния за бедняци, е съвсем проста. Необходимо е - лук - 7 бр .; - вода - 1,5 л; - брашно - 3 супени лъжици

Трябва да приготвите обилен и вкусен обяд или вечеря, но изобщо няма време? Тогава тази рецепта за опростена версия на пилешко фрикасе ще ви помогне. Необходимо е - 1 1/2 пилешки гърди; - малка шепа сливови чери домати; - 200-250 мл сметана за пиене (масленост 10-15%)

Ако искате оригинален и в същото време вкусен обяд за всички членове на семейството, тогава пригответе пилешки пай с картофи. Тази торта може да се използва като лека закуска на пътя. Необходимо е - 500 грама пилешки гърди, - 700 грама картофи, - 500 грама бутер тесто, - 20 грама пресен розмарин, - 15 грама мащерка, мащерка, - 450 грама сметана, - 40 грама масло, - 200 грама спанак, - 1 глава лук

Необичайно и ефектно ястие. За готвене ще ви трябват най-простите съставки, които всяка домакиня със сигурност ще намери в кухнята - кайма, тестени изделия, яйца и галета. Необходимо е - 500 г кайма; - 150 г тестени изделия под формата на рога

Бисквитите Barney Bears могат да се приготвят у дома. Оказва се, че е много по-здравословно и по-вкусно и това е най-важното за малките сладки зъби. Необходимо е - 120 грама пшенично брашно, - 3 грама бакпулвер, - 100 грама захар - 1 яйце, - 50 мл мляко, - 50 мл растително масло, - 1 чаена лъжичка какао на прах

Обикновено плодовите салати се състоят от ябълки, круши, портокали и банани. Можете да разнообразите вкуса им, като добавите грозде, ананаси и мандарини без семки. Дресингът може да бъде мед, заквасена сметана, сметана, кисело мляко или лимонов сок

Патица, запечена с портокали, е ястие от френската кухня. Това изискано ястие е идеално за празнична трапеза. Деликатно месо със златистокафява кора и отличен вкус на портокал ще впечатли вас и вашите гости. За да приготвите френска патица с портокали, ще ви трябват следните съставки:

Щрудел е пълнено руло. Течно тесто, пълнеж - ябълки, плодове, извара или дори зеле, месо и сирене. Щруделът се сервира горещ, а ако е десерт, се намазва с разтопено масло и се поръсва с пудра захар. Сладко напълненият щрудел се сервира със сладолед, шоколадов сироп или бита сметана

Пилешкият чахохбили е много известно ястие от грузинската кухня. Първоначално за приготвянето му се е използвало само фазаново месо. Съвременният chakhokhbili много прилича на яхния с пиле, домати и различни подправки. За да приготвите грузински chakhokhbili от пиле, се нуждаете от незалепващ тиган и тенджера

Хрупкав деликатес, обичан от мнозина от детството - четка, пържена до златисто кафяво и щедро поръсена с пудра захар. Неочакван компонент на тази рецепта е конякът, само няколко капки ще са достатъчни. Необходимо е - 2 1/2 чаши брашно

Фунчозата е азиатско ястие, чиято основна съставка е така наречената "стъклена" юфка. Приготвя се от нишесте от боб мунг, ямс, ориз или картофи. В процеса на готвене такива юфка придобиват прозрачност, откъдето идва и интересният й прякор

Иглите са доста необичайна съставка в готвенето, но напразно. Всъщност младите издънки от иглолистни дървета съдържат много полезни вещества, включително витамини. През пролетта, през периода на недостиг на витамини, можете да включите в диетата ястия и напитки от млади игли, които ще наситят организма с витамини А, С, Е, РР, К, както и с витамини от група В

От гъби, чийто сезон е в разгара си, можете да направите много всякакви заготовки, закуски, първи и втори ястия. Но гъбеният хайвер е любимото ми ястие и го приготвям по няколко начина. Предлагам, може би, най-лесният и бърз начин за приготвяне на гъбен хайвер

Изпържените в дълбочина розови печени изделия, поръсени с пудра захар, са деликатес, от който е трудно да се откаже, не само за тези със сладък зъб. Какво се случва, ако добавите малко коняк и парчета плодове към традиционното тесто за понички?

Доматената супа-пюре се приготвя изненадващо бързо - 20 минути и вкусен обяд, или може би вечеря, е готова. Красотата на такава супа е, че тя може да бъде допълнена с абсолютно всякакви съставки и всеки път ястието ще придобие необичаен вкус

Има много рецепти за приготвяне на палачинки: палачинки с мляко, вода, кисело мляко и мая, кефир. Има много оригинални и необичайни такива, например палачинки с бира. Палачинките са изконно руско ястие, което има не само кулинарно, но и културно значение

Една от най-лесните за приготвяне салати с раци, но вкусна и пикантна - достойна алтернатива на популярния, но вече малко скучен вариант с ориз. Необходимо е - 250 г пръчки от раци - 150 г твърдо сирене - 1 голям или 2 малки домата - 1 скилидка чесън - 3 пилешки яйца - майонеза - зеленина за декорация Инструкции Етап 1 Освободете пръчките от раци от филмите и ги нарежете на достатъчно големи ленти

Опитайте се да приготвите тази зима високо витаминизиран, вкусен продукт - мармалад от шипка и ще се насладите напълно на вкусното и здравословно зрънце. Защо шипката е толкова полезна? Шипката е зрънце, известно със своите полезни свойства

Помним необичайната сладост - печени ядки - от детството. Рецептата е много проста. Дори неопитни домакини могат да направят деликатес. За готвене ще ви трябва: - 200 г тиквени семки, - 200 г захар, - 100 ml течен мед, - 1 супена лъжица

Рецептите за осолени гъби произхождат от древността. Нашите далечни предци са владеели перфектно изкуството на посланика. Предпочитаха млечните гъби. Съвременните домакини продължават тази традиция. И тези, които все още не са се опитали да направят вкусна реколта от гъби, могат лесно да се научат благодарение на рецептата, която не е загубила своята популярност

Името на ястието "ризото" буквално се превежда от италиански като "малко ориз" и идва от северните райони на Италия. Но не си мислете, че ризотото е заемало своето място в кухнята на страната в продължение на много векове, тъй като първото му споменаване датира само от началото на 19 век

Печка под налягане е вид тенджера с херметически затворен капак. Поради повишеното налягане, ястията се готвят много по-бързо, отколкото в конвенционална тенджера, което значително улеснява живота на съвременните домакини, спестявайки ценно време

Кетчупът е от съществено значение за всеки кухненски плот. Сосът се използва като дресинг за месо, риба, зеленчукови ястия. Можете да го купите във всеки магазин или да го приготвите сами у дома. Домашният кетчуп може да се събира за дългосрочно съхранение до една година

Сладкият деликатен десерт с вкус на карамел ще бъде приятно съчетан с чай или кафе. Необходимо е - 250 мл мляко; - 250 мл тежка сметана; - 250 г ванилова захар; - 4 неща. пилешки яйца; - 1 компютър. лимон; - хранителни оцветители

Croquembush е изискан френски десерт. Една стройна кула, изработена от мънички профитроли, пълни с деликатен крем Patissier, и закрепена с тънки карамелени конци, изисква определени сладкиши умения от създателя, както и твърда ръка. По-добре е да започнете да готвите тортата "

Печенето с крема винаги успява чудесно добре: нежно, ароматно, въздушно. Кумата сподели с мен рецептата за тази торта, тя е опитен сладкар. Необходимо е За теста: - брашно - 300 г, - захар - 250 г, - яйце - 5 бр., - заквасена сметана - 2 с

Обикновеният мъж не се забавлява с половинката си с домашна храна толкова често. Предлагаме ви прост и интересен начин за приготвяне на омлет, който приятно ще изненада и зарадва вашата млада дама. Необходимо е - голяма сладка чушка - наденица - 1 брой - сирене - 30гр - яйца - 2-3 броя - мляко - 50гр - сол - пипер - растително масло Инструкции Етап 1 Големи сладки чушки от всякакъв цвят - червен, жълт, зелен - измийте и подсушете с харт

Ако искате всичко, от обикновена салата до бутер торта с няколко вида крем, да работи с вас с гръм и трясък, възползвайте се от 10 доказани кухненски съвета. Уважавайте храната, защото всичко в хладилника ви е резултат от човешки труд, често не само от един

За да поглезите себе си и гостите си с традиционно африканско ястие, можете да приготвите най-крехкото телешко месо с кускус и зеленчуци. Това сърдечно и здравословно ястие ще украси всяка маса. Необходимо е • домати - 3 бр

Това ястие се приготвя в саксии. Много необичаен и интересен вкус. Комбинацията ще се хареса на любителите на екзотиката и експериментите. Необходимо е - 120 г кус-кус - 1 глава лук - 2 скилидки чесън - 1 лимон - 400 г пилешки гърди - щипка червен пипер - щипка куркума - растително масло за пържене - сол - пипер - шепа ядки - 150 г грозде Инструкции Етап 1 Изплакнете пилешките гърди, нарязани на малки равномерни парчета

За да направите трапезата на Нова година необичайна и приказна, можете да приготвите къща за меденки. Рецептата за готвене не е толкова сложна, колкото изглежда на пръв поглед, а процесът на декориране може да обедини цялото семейство в навечерието на Нова година

Джинджифилова къща … Тази фраза звучи просто вълшебно. Въображението рисува приказна къща с меденкови стени, бонбонен покрив, шоколадови пътеки. И ако се опитате да го готвите? Поднасяйки меденкова къща на новогодишна или коледна маса, ще зарадвате близките си и ще запълните празниците с прекрасни впечатления

(за една голяма къща!) 220 г захар 100 мл вода 50 г мед 200 г масло Смес от подправки 1 с.л. (джинджифил, индийско орехче, канела) 600 г брашно 1 ч.л. бакпулвер Глазура: 400 г пудра захар 2 катерици + Използвах тъмен шоколад Необходимо е (за една голяма къща

Морските дарове, сервирани в ресторанта, се приготвят лесно у дома. В същото време можете да изпитате целия деликатен вкус на морски миди. Опитайте да приготвяте спагети с миди, миди и домати у дома. Необходимо е -4 супени лъжици зехтин 3 средни скилидки чесън, нарязани на тънки филийки -1/4 чаша сухо бяло вино -1 lb

Стридите са представители на морските двучерупчести мекотели, повечето от тях могат да се консумират дори сурови. Ако решите да поглезите себе си и гостите си с екзотично ястие от стриди, тогава ги поднесете с пикантен сос. Необходимо е За четири порции:

Копърът е едно от най-старите лечебни растения на земята и се използва за лечение на много заболявания. Не всички чадърни растения, към които принадлежи, имат такъв спектър от лечебни свойства, а освен това много от тях са отровни. За да не объркате копъра с опасни представители на чадъра, трябва да знаете отличителните черти на това растение

Тиквеният чийзкейк е пикантно ястие, което със сигурност ще зарадва дори истинските гастрономи. За приготвянето на такъв десерт е по-добре да използвате нискомаслено извара и сладка тиква. Необходимо е - 600-700 г тиква - 150 г масло - 300 г бисквитки от тесто - 1 супена лъжица

Тази баница се счита за класически американски десерт и може да се купи във всяка сладкарница по света. Трудно е да се повярва, но може би корените на този деликатес се крият на територията на бившата Руска империя. Евреите, които продаваха мляко и извара, често печеха прости сладкиши от остатъците, напомнящи донякъде на модерен деликатес

Чийзкейкът е суров десерт. Те се правят от сирене или извара. Ванилия, канела, шоколад често се добавят към чийзкейкове, а плодовете и плодовете често се добавят като декорация. Необходимо е - бисквитени трохи -1 чаша - захар - 3 супени лъжици - масло или маргарин - 3 супени лъжици - крема сирене - 1,2 кг - захар - 1 чаша - брашно - 3 с

Тази нискокалорична салата е чудесен и вкусен вариант за вечеря. Ястието може да се сервира като освежаваща гарнитура, като се приготви без пиле, но се добави друга ябълка за по-богата салата. Необходимо е - 350 г готово пилешко месо

Въздушните кифлички с дрожди, в които сладкият маков пълнеж се съчетава перфектно със свежестта на ябълката и пикантната киселинност на червените боровинки, ще се превърнат в истински сутрешен празник за деца и възрастни! Необходимо е Тесто:

Швейцария … С какво е свързана тази държава? С часовници, банки, световния паричен фонд, качествена козметика … С лукс и богатство. Нека внесем парче лукс в живота си! Освен това е толкова лесно - печете швейцарски бисквитки. Необходимо е За теста:

„Бисквитките“с необичайното име „Маамул със сини сливи“се отнася до ястията от арабската кухня. Приготвя се достатъчно лесно, а вкусът е невероятен. Необходимо е - брашно - 250 г; - грис - 500 г; - масло - 120 г; - растително масло - 100 мл

Опитайте се да изпечете тези класически италиански бисквити със смешно име! Той донякъде напомня на нашите сушилни, само по-свеж и сладък! Необходимо е Брашно - 250 г; Бакпулвер - 1 ч.л .; Шипка сол; Топло мляко - 2 супени лъжици

Солянка е вкусно, питателно ястие, което се обича и от възрастни, и от деца. Приготвя се доста лесно и в рамките на силите на начинаещите готвачи. Необходимо е • 200 г пушено пиле • 700 г телешко гърди • 200 г наденица • 100 г колбаси по ваш избор • 150 г кисели краставички • 200 г моркови • 100 г мариновани гъби • 150 г лук • 2 стр

Много малко ястия от традиционната руска кухня са оцелели до наши дни. Една от вкусните рецепти е месото. Солянка може да се консумира както студена, така и гореща. Необходимо е • Говеждо месо - 700 г; • Лов колбаси - 100 г

Тортата от швейцарски моркови може да се приготви не само като ежедневна почерпка, но и да се сервира на празничната трапеза. Поради оригиналния външен вид, на пръв поглед е невъзможно да се разбере, че това е морковена торта. Необходимо е - 1 супена лъжица

Първите рецепти за морковени сладки се появяват през Средновековието, когато захарта е рядка и скъпа съставка, достъпна за малцина. Оттогава рецептата за деликатеса се е променила много и е достигнала съвършенство. Перфектната торта от моркови е перфектната комбинация от аромати, вкусове и текстури

По всяко време на годината портокаловите моркови са източник на витамини и добро настроение. Дори децата ви да не го харесват, те ще харесат вкусната, лесна за приготвяне морковена торта с орехи. Необходимо е 400 г захар 200 г масло 150 г черупкови орехи 500 г моркови 1 ч

Пилешките гърди са чудесен продукт, който може да се комбинира с почти всяка съставка: плодове, зеленчуци, билки, сушени плодове. Необходимо е - 300 г пилешко филе; - 2 портокала; - 0,5 ч. Л. Лимонов сок; - 1 червен лук

Тази морковена торта се оказва много нежна, влажна и ще служи като чудесно допълнение към закуска или вечеря с чай. Сочните моркови придават невероятен вкус на десерта, а в комбинация с канела и ядки придават мекота и порьозност. Необходимо е Тесто:

Необходимо е - 2 с.л. л. растително масло - 1 ситно накълцана скилидка чесън - 2,5 см корен от джинджифил (нарязан на тънки ивици) - 1 морков, нарязан на тънки ивици - 125 г ситно нарязан зелен фасул - 4 млади лука, нарязани на четвъртинки - 200 г белени тигрови скариди - 250 г тънка оризова юфка - 4 с

Бързият за приготвяне и невероятно вкусен пастет ще бъде украса на масата по време на празника. И по всяко друго време, това деликатно мезе ще изненада и най-придирчивите гастрономи. Необходимо е - 150-200 грама пушена сьомга

Всички знаят, че скаридите са много нискокалорични. Юфката с елда също няма да навреди на фигурата ви. Така че можете спокойно да готвите юфка с елда със зеленчуци и скариди, дори ако сте на диета. Необходимо е За четири порции:

Мултикукърът много улеснява живота на жените, като ви позволява да приготвяте вкусни и здравословни ястия във възможно най-кратки срокове. Дамите трябва да помнят само доказаните рецепти и проблемът с храната е решен. Много семейства предпочитат каша за закуска

Тиквената каша е ястие, което ще се превърне във витаминна и обилна закуска за деца и възрастни. Красивият оранжев цвят на кашата ще ви развесели, тъй като много наподобява слънцето. Въпросът как да готвя тиква каша е от значение, не всички домакини знаят как да се направи здравословно ястие

Искате ли да приготвите закуска бързо и за цялото семейство? Опитайте да направите вкусни вафли само за 30 минути. Те са идеални за всеки сироп или пълнеж от горски плодове. Необходимо е -4 чаши първокласно брашно -1 ч.л. канела (по желание) -3 супени лъжици бакпулвер -2 чаени лъжички сода за хляб -2 супени лъжици захар -1 и ½

Домашното ядково масло несъмнено е по-вкусно и здравословно от закупеното в магазина! Необходимо е - 250 мл лешници; - 125 мл пудра захар; - 6 с.л. омекотено масло; - Шипка сол; - 3 ч.ч. ванилова захар; - 65 мл какао на прах

Simple Lemon Cupcake е ароматен и лек десерт. Почти невъзможно е да го развалите, дори ако решите да замените лимона с вар. Освен ако вкусът ще е малко горчив. Процесът на приготвяне на лимонова торта е практически същият като изпичането на обикновени бисквити и пълнени пайове, но вкусът е уникален

Лимоновите кифли пленяват със своята цитрусова свежест. Лимонът се съчетава добре с разнообразие от подправки, плодове и плодове и е любим на чаената маса. Печете кифли в специална правоъгълна или кръгла форма за кекс, поставете тестото в малки формички и направете мънички мъфини

Елдата се счита за една от най-здравословните храни. Тя изпълва тялото с жизненост, придава му бодрост и подобрява здравето. Стъпка по стъпка рецепта за запеканка с елда Вечерята е най-добра с леки ястия. Не е нужно да се разяждате преди лягане

Понякога се оказва, че гостите се очаква да пристигнат буквално след половин час, но няма с какво да ги почерпим. Но вкусна кифла с лимон може да се изпече за половин час от продукти, които са винаги под ръка. И така, ние се нуждаем от:

Много деликатен десерт с незабравим аромат на лимон. Гостите ще бъдат възхитени от него и несъмнено ще искат повече. Необходимо е - 60 гр. масло; - 100 гр. Сахара; - 3 яйца (белтъци, отделени от жълтъците); - 40 гр. брашно

Ароматът на лимоновата торта е фин, вкусът е много деликатен, идеален е за силно кафе, зелен, билков или черен чай. Можете допълнително да добавите куркума към тортата - тази подправка ще даде на печените продукти красив нюанс. Необходимо е За теста:

Еклерите са френски сладкиши със сметана. За първи път те се появяват през XIX век благодарение на известния готвач Мари-Антоан Карем, който вече е наричан от съвременниците си не повече от „готвачът на кралете и кралят на готвачите“. Еклерите могат да се правят у дома, тези торти са невероятни на вкус

Кой не обича да се наслаждава на нещо вкусно. Това важи особено за децата. Те се катерят през гардеробите и чантите в търсене на почерпка. Предлагам на вашето внимание рецепта за еклери с кондензирано мляко. Необходимо е Ще ви трябват:

Скаридите с чесън са френско ястие. Идеално допълнение към пикантните морски дарове ще бъде специален сос, който французите наричат "провансалска майонеза". Необходимо е - 2 малки домата (за предпочитане сушени на слънце)

Ако харесвате сирене, особено чедър, то тази супа определено ще отговаря на вашия вкус. Много нежна и кремообразна текстура, супата се топи на езика, а пушеният бекон и чесън придават нотка пикантност. Необходимо е - 2 моркова - 1 стрък целина - 1 малка бяла глава лук - половината чушка - четвърт чаша масло или маргарин - 2 скилидки чесън - една трета от чаша пшенично брашно - половин литър пилешки бульон, готов - 2 чаши мляко - 4 чаши настърг

Само си представете как се връщате вкъщи от работа в горещ ден, отваряте хладилника и вземате оттам удивително нежен, топящ се в устата, плодов десерт … Нека сбъднем мечтите си! Необходимо е - 1 супена лъжица. желатин; - 1 чаша студена преварена вода

В магазина можете да си купите голямо разнообразие от бисквитки: масло и десерт, сладки и солени, със сметана или конфитюр. Изглежда, че домашните печени продукти имат по-добър вкус - ароматите на печене изпълват кухнята, а хрупкавите домашни бисквити просто отиват до устата ви

Традиционната руска зелева супа може да се приготви не само от кисело зеле, но и от прясно зеле, те могат да бъдат месни или вегетариански. За по-богат вкус, не пестете от корени и подправки. Има истинска руска зелева супа по-добре в деня на приготвяне, като ги допълва с черен ръжен хляб и прясна заквасена сметана

Обща истина: за да отслабнете, трябва да ядете по-малко. И точно това е основният проблем: навиците ни, ежедневието, всякакви изкушения от ден на ден ни пречат да коригираме диетата си. Но ако действате постепенно, според определена система, можете да постигнете много добри видими резултати

Доказаните рецепти за приготвяне на сладко от ябълки за зимата ще ви помогнат да почерпите близките си с вкусни сладкиши и тостове с добавяне на такова здравословно и вкусно сладко от ябълки през цялата година. Ябълково сладко за зимата в бавен котлон - рецепта със снимка Най-често срещаното сладко, приготвено в бавна печка, от градински ябълки

Готвенето в саксии е кулинарна традиция, възникнала в древен Рим. В това ястие се печеха зеленчуци и месо и сега можете да готвите почти всичко: гъби, пиле, картофи, зърнени храни, бобови растения и т.н. Някои домакини заобикалят такива ястия, вярвайки, че е трудно да се приготвят, но това не е така

Свинското месо, приготвено в саксии, е сочно и меко. Традиционно ястията съдържат лук и моркови, които придават пикантен вкус. За диетични ястия тези компоненти не трябва да се пържат. Свинското месо, приготвено в саксии, е нежно, сочно и вкусно

Гурме супа от морски дарове може да се приготви в конвенционална микровълнова фурна. Ястието в ресторанта за 10 минути е бързо, вкусно и много просто. Необходимо е - 300 грама сьомга, - 300 грама скариди, - 1 морков, - 1 скилидка чесън, - 50 грама праз, - 1 супена лъжица

Този чийзкейк има невероятен вкус, както и изглежда страхотно. За да го приготвите, не е нужно да имате специални умения или много съставки. Този десерт съчетава деликатно крема сирене и вкусни плодове. Необходимо е Торта: - 200 г бисквити - 1/4 чаша гранулирана захар - 8 чаени лъжички масло, разтопено - Шипка сол - ванилин Пълнене:

Ядките с варено кондензирано мляко са известни на всички - това е може би най-любимият деликатес от детството, не само много вкусен, но и забавен за готвене. Кой не е помогнал на мама да напълни хрупкавите ядки и гъби с прекрасен пълнеж от варено кондензирано мляко?

Консервираните домати са чудесна закуска, която може да се използва и като допълнение към основните ястия. Доматите в собствения си сок запазват максимално вкуса на зеленчука, а препаратите с добавка на оцет имат дълъг срок на годност. Доматените заготовки за зимата са един от най-популярните видове консервация

Кулебяка е добре позната баница с пълнеж от месо или риба. Предлагам да го изпечете малко по-различно - на мини порции. В тази форма това ястие може да се постави на всяка празнична маса като закуска. Необходимо е - бутер тесто - 800 г

Вероятно мнозина си спомнят как по съветско време кондензираното мляко е най-любимият продукт на сладкия зъб. На негова основа бяха приготвени различни десерти. Най-известните и популярни от тях бяха ядките или гъбите, които се печеха в чугунен "

Кулебяка е затворена баница. Руско ястие. В него винаги има сложен пълнеж. Може да включва няколко вида кайма. Това прекрасно ястие ще ви изненада със своя аромат и лекота на приготвяне. Необходимо е - варена сьомга - 750гр - бутер тесто - 400гр - гъби - 200гр - варен спанак - 100гр - половин чаша ориз - масло - луковица лук - лимонов сок, лимонова кора - копър - сурово яйце - 5 варени яйца - черен пипер и сол

Кулебяка е национално ястие от руската кухня, което представлява пай със сложен пълнеж. Може да се готви с месо, риба, черен дроб, гъби, зеле. За да приготвите кулебяка с месо, ще ви трябват следните съставки. За тестото: 5 супени лъжици брашно, 270 мл мляко, 100 г масло или маргарин, 2 супени лъжици

Салатата се счита за много леко ястие. Но всичко зависи от неговите компоненти. Ако добавите ориз към салатата, тогава тя ще се окаже много удовлетворяваща. Но използването на зеленчуци и растително масло като дресинг едновременно ще добави лекота към ястието

Знаете ли, че рибата тон се нарича още „морско телешко месо“заради вкуса си? Всъщност пърженият тон силно прилича на варено свинско месо, но в същото време е по-мек, мек, по-сочен и по-бърз за готвене. Тази рецепта използва класическото рибно гарнитура, картофи и зелен фасул, оваляни на тънко нарязан бекон

Комбинацията от месо и риба в едно ястие не се среща често при готвенето. Още по-интересно ще бъде да приготвите такъв италиански деликатес като телешко в сос с добавка на риба тон. Тази рецепта е идеална за празнична трапеза, особено през зимния сезон, когато особено искате разнообразни месни ястия

Нека поговорим днес за най-простия начин да направите различни видове тестени изделия със собствените си ръце. Това може да бъде много полезно, ако вкъщи няма тестени изделия и няма начин да отидете до магазина. Яйцата с брашно са винаги под ръка, така че ще разберем как да си направим домашна паста

Според традиционната рецепта италианският омлет Frittata се приготвя на основата на тестени изделия и голямо количество настърган кашкавал. Това ястие напълно променя представата за омлети. Това е истинска обилна зеленчукова пита. Можете да готвите фритата без паста

Сърдечен и питателен омлет от сьомга е чудесно ястие за закуска. Някои го обичат толкова много, че са готови да ядат всяка сутрин. За да не омръзне ежедневният омлет, разнообразете менюто, като включите различни версии на това ястие. Използвайки нови билки и различно приготвена риба, можете да й придадете различни вкусове

Fetuccine Alfredo е невероятно ястие с уникален вкус. Определено трябва да го приготвите, за да почерпите членовете на домакинството си и да се насладите на самия вкус! Необходимо е Ще ни трябва: 1. паста за фетучини - 250 грама

Минестроне е традиционна италианска супа, приготвена през цялата година от сезонни зеленчуци. Често ориз или тестени изделия се добавят към минестроне. Необходимо е Съставки за 8-10 човека: - 1 пиле (около 1-1, 2 кг); - гърди върху кожата (бекон) - 200 г

Сладкарските колбаси с бисквити са едно от любимите лакомства за децата. Те са много лесни за приготвяне, десертът е идеален за семейно пиене на чай и дори неопитна домакиня може да го направи. Има много рецепти за лакомства, можете да добавите какао, шоколадово масло, стафиди, ядки, настъргани ябълки и други вкусни съставки към бисквитките

Сорбето или сорбето е далечният предшественик на сладоледа. Това е лек, плодов десерт на основата на подсладена вода. Изобретяването на сорбет или сорбет се оспорва от арабите и италианците.Първият твърди, че този деликатес идва от сладък сорбет, а вторият се позовава на факта, че древният римски император Нерон изпратил бързоноги пратеници да събират чист сняг от върховете на Апенините да го смесват с вино и мед

Много вкусни и сърдечни равиоли с ароматен пълнеж и богат доматен сос и прекрасен аромат на пресен босилек няма да оставят безразличен нито един любител на вкусната храна. Необходимо е - 265 г брашно; - 3 яйца; - 65 мл зехтин

Понякога просто искате да поглезите семейството и себе си не с полуфабрикат, закупен в магазин, а с ястие от вашата собствена подготовка. Готвене на кнедли с гъби и пиле. Необходимо е - тесто за кнедли; -пилешко филе; -Шампиньон

Вареники е много популярно ястие в Русия. Има огромен брой възможни пълнежи и пълнежи, например с картофи, череши, месо. Съставки за пълнежа: 250 г варено свинско месо; 250 г варено говеждо; 1 глава лук. Съставки за тестото:

За мнозина фразата „морковена торта“е объркваща. Хората не разбират как зеленчуците могат да се използват за приготвяне на печени изделия. Всъщност морковите са чудесен кореноплоден зеленчук за приготвяне на вкусни пайове. Основното нещо е да знаете доказани рецепти

Хайверът от патладжан има деликатна текстура, приятен вкус и аромат. Освен това е много полезно, тъй като патладжаните съдържат пектини, витамини А, Р, С и група В. Тези зеленчуци предотвратяват развитието на атеросклероза и имат благоприятен ефект върху дейността на сърдечно-съдовата система

Има различни рецепти за приготвяне на хайвер от патладжан. Важно е по време на термичната обработка да се запазят почти всички хранителни вещества, съдържащи се в зеленчуците. Хайвер от патладжан Измийте, подсушете и пробийте 1 кг среден патладжан от едната страна на всеки патладжан

Етап 1 Поставете пресни патладжани върху решетка във фурната и печете на 180 градуса за около час. Готовността на патладжана се определя от леко набръчканата кожа и общата мекота. Можете също така да печете патладжани във въглища, като ги поставяте директно върху въглищата и ги поръсвате с въглища отгоре, като картофи

Тази рецепта е посветена на любителите на тайландската кухня, морските дарове и в същото време пикантни ястия. Много хора ще харесат скариди, приготвени по екзотичен начин, защото всички вече сме се научили как да ги варим. Така че нека да се заемем с правилното приготвяне на скариди по азиатски начин

Скаридите са вид морски дарове, които се различават не само по деликатния си вкус, но и по здравословния си състав. Приготвянето им е много лесно и най-добре се комбинират с ориз. За да придадете на ястието вкус с азиатски нотки, трябва да използвате соев сос и сусамово масло по време на процеса на приготвяне

Много засищащо и оригинално ястие, което ще има успех на празнични пиршества, както и на семейни вечери. Необходимо е - 2,5 кг пиле (труп); - 200 мл ябълков и тиквен сок с пулп; - 300 г скариди; - 4 с.л. супени лъжици майонеза

Какви продукти обикновено се свързват с Италия? Домати, маслини, зехтин, сирена, шунка. Тази рецепта има всичко! Пържени яйца в италиански стил са идеални за вкусна и обилна закуска. Опитай! Ще имаш нужда 4-5 бр. пилешки яйца

Лятото е в разгара си и щедрите и вкусни подаръци се появяват на нашите маси. Сега по рафтовете на магазините или в собствената си градина можете лесно да намерите ароматни и узрели малини. Не пропускайте момента и опитайте тази вкусна, но лесна за приготвяне домашна малинова торта

Има много рецепти за приготвяне на малинов пай. За приготвянето му можете да използвате както малиново сладко, така и пресни малини. Този деликатес е сърдечен и здравословен поради съдържанието на витамини в зрънцето. Не трябва да добавяте твърде много захар към тестото, защото тортата в този случай няма да се изпече добре отвътре

Великият гастроном Огюст Ескофие каза, че десертът не прощава три греха: ненужна сложност, съблазнителност и тежест. Успяхме да избегнем всички тези грехове. Нищо не засилва опияняващия аромат на узрели малини като не твърде сладката заквасена сметана

Натруфените бисквитки са символ на Коледа на Запад. Но можете да зарадвате близките си с този вкусен деликатес без причина. Освен това, в зависимост от формите за печене, тези бисквитки могат да бъдат синхронизирани с всеки празник. Необходимо е 150 грама мед, 1,5 чаени лъжички смлян джинджифил, 1 чаена лъжичка канела, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб, 130 грама масло, 3 чаши брашно, 1 яйце, 150 грама пудра захар, малка тенджера, формички за бисквитки, шпатула, инж

Тарт със сливи и франгипан е ястие от френската кухня. Франжипан е бадемов крем. Благодарение на сливата, тартата е кисела. Необходимо е - 125 г брашно - 160 г масло - 125 г кафява гранулирана захар - 150 г бадеми - 2 яйца - ванилин - 1 супена лъжица

Плодовите пайове винаги радват гастрономите - те са ефирни, нежни и сочни едновременно поради пресните плодове. Необходимо е - 5 яйца (жълтъци отделно от белтъците); - 200 гр. пудра захар; - 230 гр. масло; - 210 гр. брашно

Решихте да направите вечеря или обяд, но не знаете какво да готвите? Гответе печена сьомга във фурната с билки. Сочно рибено месо отвътре и хрупкава коричка отвън с пикантен вкус ще изуми всеки гост. Още по време на готвенето ще усетите вкусния аромат на това ястие

Тази лека и свежа салата е перфектна и като гарнитура, и като основно ястие. А резенчета зеленчуци като моркови и целина го правят невероятно жизнено и здравословно. Перфектното ястие за лятна вечер. Необходимо е - сол - пипер - пакет паста - три стръка целина - един голям червен лук - връзка магданоз - един голям морков - консерва тон в собствен сок - половин чаша нискомаслена майонеза - четвърт чаша натурално кисело мляко - 2 чаени лъжички

Пастата спечели световна слава. Италия може да се нарече родината на тестените изделия. От същото място дойде и друго име за тестени изделия - паста. Ако обичате риба под каквато и да е форма, опитайте да направите паста от риба тон. Необходимо е - 250 г спагети

Приготвянето на портокалова салата е лесен начин да изненадате семейството или гостите си с нещо необичайно. Въпреки екстравагантния набор от съставки, салатата се оказва хармонична, вкусна и здравословна. А приготвянето на портокалова салата е много просто и бързо

Портокаловата салата е чудесен десерт за лятна вечеря. Вкусът на кисел портокал в комбинация с ликьор и ядки е отличен. Можете да сервирате тази салата самостоятелно или с кифли с ядки или бисквитки. Състав: Големи портокали - 12 бр

Оризът се съчетава добре с всякакви морски дарове, включително скариди. Gunkans със скариди и сирене са вкусно и оригинално ястие, което може да се сервира дори на празнична трапеза. Необходимо е - 2 листа водорасли нори; - 150 грама всякаква извара

Бурито, бурито, буритос е името на традиционно мексиканско ястие. Буритос е мека тортила, която е увита в различни пълнежи. Историята на появата на буритос в мексикански Изненадващо, ястието, считано за наистина мексиканско, всъщност е от европейски произход

Фахитос (испански фахитос) е вкусно, сърдечно, пикантно национално мексиканско ястие, което може лесно и бързо да се приготви у дома. Основната разлика между fajitos и quesadillas, burritos и tacos е, че пълнежът се сервира отделно от тортилата и всеки сам избира колко да сложи и колко соса

Всеки от нас знае за вкуса и ползите от млечните супи от ранното детство. Въпреки това, дори любимото ви ястие в ежедневието ви може да стане скучно и скучно. За да не се случи това, струва си да отделите малко повече време и да свържете въображението си

Тортата се оказва нежна, въздушна и просто се топи в устата. Има шоколадов пандишпан, който е наситен с мазнини от извара и мента. Готвенето отнема 30-40 минути свободно време. Необходимо е - 500 мл сметана - 100 мл ментов сироп - 1, 5 чл

Изварата е много вкусна и пухкава торта, която в народите се нарича и поръсване. Те започнали да го наричат така, тъй като тестото, от което се приготвя, е тесто под формата на трохи, по друг начин се нарича тесто. Изварата е много просто за приготвяне ястие

Сами по себе си чийзкейковете са вкусни, сърдечни, здравословни - идеално решение за закуска. Но можете леко да разнообразите обичайните syrniki, като добавите към тях златна райска ябълка. Необходимо е - 200 г извара 9% масленост

Такива бисквитки ще бъдат истинско благо за всяка домакиня. Времето за готвене отнема само 20 минути, а резултатът ще изненада и зарадва цялото семейство. Необходимо е За теста: - брашно 2 чаши; - захар 80 г; - яйце 1 бр

Вкусен домашен шоколад и бисквити. Вероятно всеки от нас го е опитал в ранното детство. Такъв десерт ще ви позволи да си спомните миналото и да се почувствате малко носталгични. Необходимо е - 500 грама всяка бисквитка без допълнителни добавки

Сладката наденица е вкусна сладост от детството. Методът на приготвянето му е толкова прост, че дори ученик в начално училище може да се справи с ястието. Има няколко рецепти за този десерт. Но във всеки случай ще получите много приятни впечатления както от подготовката, така и от самия продукт

Почитателите на домашните сладкиши ще харесат простата и много вкусна рецепта за шоколадов колбас, направен от бисквитки Yubileinoye. Това е много задоволителен, плътен студен десерт, който се приготвя без печене и изисква много малко време за приготвяне

Фокача е традиционна италианска хлебна питка, приготвена от пшенично брашно. Той няма традиционна форма или пълнеж - може да се готви със сирене, билки, чесън, домати и други съставки. Фокача се сервира като лека закуска или вместо хляб, но винаги със зехтин

Приготвяйки сладка наденица за бисквити, вие завинаги ще разрешите проблема, отколкото да почерпите неочаквани гости. Тази наденица се съхранява в хладилника няколко месеца. Вашият десерт ще се окаже по-вкусен и по-естествен от магазинния, а освен това приготвянето му ще се превърне в забавно занимание за вашите деца

Фокача е традиционен италиански хляб, приготвен от мая или безквасно тесто. Обикновено тортилата съдържа три съставки: брашно, вода и зехтин. За ароматния хляб към хляба се добавят билки като розмарин и мащерка. Необходимо е Съставки за 4 тортили:

Рецептата за приготвяне на миди е много проста и резултатът ще надмине всички очаквания. Пикантен сос с пикантни нотки ще направи вкуса на ястието незабравим. Ще искате да го готвите отново и отново. Необходимо е - 2 кг черупки

Рецептите за сьомга и аспержи са наследени от крайбрежните региони на Европа и Австралия. Днес такива рецепти са достъпни за всеки. Сьомгата и аспержите, приготвени с холандски сос, са идеални за романтична вечеря. Необходимо е пресни бели аспержи - 8-9 бр

Паста, гъби, чушки, лук - и всичко това с кремообразен сос. Ястието може да се поръси с настърган пармезан и да се сервира с пресен хляб, резени домати и листа босилек. Необходимо е - 300 г тестени изделия (черупки); - 500 г гъби

В кухнята на всяка националност има супи на пюре: супи от тиква, лук и картофи. Но според една наистина английска рецепта можете лесно да направите боб чорба, сърдечна, нежна и богата на вкус. Какво ви трябва за боб супа Истински боб супа се прави от бял боб

Fricassee е френското име за ястието, напомнящо за нашата зеленчукова яхния. Основните герои в ястието са месото и зеленчуците. Лимонов сок, бял пипер и градински чай, които се използват при телешки фрикасе, придават изтънченост на ястието. Състав:

Fricasse (fricassée) е ястие от френската кухня, което се приготвя с бяло месо. За яхния можете да използвате пиле, заек или телешко месо, в някои случаи агнешко или свинско се среща в рецептите. Необходимо е Състав за 4 човека:

В готварските книги на различни народи по света можете да намерите любимите си рецепти за пълнени риби. В Русия пълнената щука е особено известна. Може да се сервира както като предястие, нарязано на порции, така и като основно ястие. Необходимо е щука

Ароматът и вкусът на бисквитения пай с гъби е вкусен. Тестото е хрупкаво ронливо отстрани, сочно отдолу, но не мокро. Благодарение на пълнежа, формата се държи добре. В неговия аромат можете да уловите смес от гъбен спирт и масло. Това ястие е подходящо за празнична трапеза

Пълнената риба е разкошно ястие за празнична трапеза. Но трябва да го сервирате красиво на гостите. Декорирането на такава риба е творчески процес. Покажете въображението си и кулинарен шедьовър ще бъде на масата. Необходимо е варени яйца

Ароматът на пресни пайове е ароматът на комфорт, грижа и любов. Рецептите за домашна торта се предават от поколение на поколение в семейството. Всяка домакиня се опитва да донесе нещо оригинално. Има безброй рецепти само за пайове с гъби. Необходимо е За тестото:

Яйцата традиционно се използват за закуска или бърза вечеря. Когато сте уморени от обичайните бъркани яйца, пържени яйца или омлет, можете да готвите бъркани яйца с лук, домати и зелен фасул. Подобно ястие се оказва много по-задоволително от обикновените бъркани яйца и в допълнение към това тялото получава необходимите витамини, микроелементи и фибри

Всъщност горещите салати могат да бъдат независимо ястие; те се оказват задоволителни. Тази салата се прави от млади картофи с шунка и консервиран бял боб. Гарнира се с листа от маруля, репички и зелен лук. Необходимо е - 6 млади картофа

Красива, ярка и вкусна салата е идеална за Великден и ще изглежда страхотно до козунак или Великден. Необходимо е - 250 г шунка (месо, наденица); - 5 яйца; - праз (150 г лук) - 150 г моркови; - 300 г картофи; - майонеза

Яйцата са източник на много хранителни вещества и лесно смилаеми протеини. Пилешките яйца се приготвят много лесно и са съставка в голямо разнообразие от ястия. Яйце салата с лимон и пресни билки е много вкусна и ароматна. Необходимо е - 8 големи яйца

Има много начини за приготвяне на месни ястия. Говеждото задушено в руски стил се оказва много вкусно дори без предварително мариноване на месото. Деликатният и особен вкус на това ястие няма да остави безразлични семейството и приятелите ви

Това е един от най-основните начини за приготвяне на бисквити с извара, изискващи минимум съставки. Въпреки простотата на рецептата обаче резултатът са меки захарни триъгълници. Необходимо е - 400 г извара; - 400 г пшенично брашно

Чаената церемония за руснаците означава не по-малко, отколкото за жителите на Изтока. В руската традиция се обръща голямо внимание на всички видове печени изделия, от бисквити и бисквити до сладкиши. Тестото с мая не се показва на всички, а бисквитите неизбежно се "

Кифлите са вид печен продукт, който наподобява малък кекс по външния си вид. Те включват разнообразни пълнежи, предимно сладки. Това са предимно плодове, плодове и ядки. Мъфините не са трудни за приготвяне, но можете да експериментирате с пълнежи

Печената риба със зеленчуци е гъвкаво ястие; можете да я сервирате по празници, за ежедневна вечеря. Ако готвите риба в провансалски стил, тогава абсолютно всеки ще оцени вашия кулинарен шедьовър. За тази рецепта трябва да купите филе от риба без кости, сьомга, камбала, пъстърва и костур са идеални

Въпреки факта, че спагетите са класическо италианско ястие, в необятността на родината ни те са се пуснали толкова много, че могат да бъдат намерени в менюто на почти всяко кафене и ресторант. И в ежедневието спагетите със сирене, кайма, гъби и зеленчуци, под различни сосове отдавна са спечелили популярната любов

Можете да изненадате семейството и гостите си с италианско ястие. Чудесен вариант за обяд и вечеря. Сърдечен, вкусен, необичаен, макар и не толкова прост. Но го пригответе веднъж и ще се влюбите в тази рецепта. Необходимо е За соса:

Натруфените бисквитки са много популярни в западните страни, има огромен брой рецепти за приготвянето им. Сред този набор не може да не се подчертае рецептата за вкусни сладкиши от домашния готвач Джулия Висоцкая. Натруфените бисквитки са традиционни коледни печени стоки

Комбинация от пиле, гъби и картофи е чудесен вариант за обилно ежедневно или дори празнично хранене. Можете да готвите ястия от изброения набор от продукти в тиган, тенджера, топлоустойчива форма. Нежно пиле под шуба Състав:

На Коледа, светъл и радостен празник, е прието да поставяте пайове, пайове, пайове на масата. Традицията да се пекат сладкиши за Коледа произхожда от Европа и руснаците я харесват. Пълнежите от тесто и пайове могат да бъдат много различни. Кефир пайове Какво по-вкусно от пухкави богати пайове?

Старите коледни рецепти след гладуването, което продължава от 28 ноември до 6 януари, са разнообразни и позволяват да се събере богат и задоволителен празник. Дори да не се придържате към православните традиции, много от празничните ястия на нашите баби ще ви помогнат да внесете значително разнообразие в семейното хранене

Тиквата е основният зеленчук от есенната реколта. Хармонично се използва в супи, като гарнитура и дори в десерти. Напълно изпечена тиква може да служи като ефектна порция на ястието. Необходимо е - кръгла тиква; - свинско филе 300-500 g

В пика на лятното изобилие дори едно зрънце като ягода може да се отегчи. За да му придадете пикантен нов вкус, опитайте вариация на студена плодова салата с необичаен сос. Необходимо е - ягоди - 800гр - ликьор от череша или касис - 2 с

За това предястие има голямо разнообразие от възможности за готвене. Според тази рецепта хайверът се получава не като в магазин, а по-скоро като зеленчукова салата, настъргана в месомелачка. Хайверът може да се сервира като допълнение към първото или второто ястие, а децата обичат да пият чай със сандвичи с хайвер от тиква

За да приготвим това ястие, се нуждаем от пресни млади тиквички. Зеленчуците трябва да се изплакнат обилно с течаща студена вода и след това да се изсушат с помощта на хартиена кухненска кърпа. Необходимо е Тиквички - 500 грама Брашно - 150 грама Пипер на вкус Сол на вкус Растително масло - 100 мл Инструкции Етап 1 Освен това, като вземете остър кухненски нож, трябва да отрежете кожата от всяка тиквичка

Хайверът от тиквички е добър вариант за приготвяне на тиквички за зимата. Има много рецепти за скуош хайвер. Някой го готви с доматено пюре, някой с майонеза, някой го прави пикантен. Ще приготвим класически скуош хайвер с домати. Необходимо е за 10 литра хайвер:

Деликатен скуош хайвер ще бъде по вкуса на всеки, особено когато го готвите в бавната си печка. И така може да се приготви не само по-бързо, но и много по-вкусно! Необходимо е Тиквички - 2 кг Моркови - 5 бр. Български пипер - 2 бр

Според статистиката тиквичките растат в почти всяка зеленчукова градина и според същата статистика трима от всеки десет души не знаят как да ги готвят. Но всъщност от този зеленчук можете лесно и просто да приготвите домашен хайвер от тиква, който ще бъде много по-вкусен от този в магазина

Много хора се чудят как да приготвят вкусен хайвер от скуош у дома? Хайверът от тиква се оказва специален. Готвенето на хайвер няма да ви отнеме много време, а готовият домашен хайвер няма да остави никого безразличен. Нуждаем се от следните съставки: