Обикновеният мъж не се забавлява с половинката си с домашна храна толкова често. Предлагаме ви прост и интересен начин за приготвяне на омлет, който приятно ще изненада и зарадва вашата млада дама.
Необходимо е
- - голяма сладка чушка
- - наденица - 1 брой
- - сирене - 30гр
- - яйца - 2-3 броя
- - мляко - 50гр
- - сол
- - пипер
- - растително масло
Инструкции
Етап 1
Големи сладки чушки от всякакъв цвят - червен, жълт, зелен - измийте и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете дръжката със семена. Нарежете чушката на големи пръстени - с дебелина около два сантиметра.
Стъпка 2
Разбийте яйцата с бъркалка или вилица. Добавете мляко, разбъркайте.
Стъпка 3
Нарежете колбаса на малки пръстени / парчета. Наденицата може да бъде заменена с наденица, варена наденица, шунка, бекон и др. Добавете към разбитите яйца.
Стъпка 4
Нарежете сиренето на малки кубчета. Добавете към яйцата. Сол и черен пипер.
Стъпка 5
Изсипете растително масло в тиган, загрейте добре. Поставете пръстените на чушката. Изсипете пръстените, като формички, с яйчена маса. Намалете огъня, пържете до омекване, около пет минути. За равномерно готвене можете да покриете тигана с капак. Можете също така да изпържите порционните омлети от двете страни - за да направите това, те трябва внимателно да се обърнат с шпатула.
Стъпка 6
Плънката може да бъде разнообразна - например добавете домати, лук, тиквички, спанак, билки, вместо наденица, нарязано варено месо, пилешко филе на парчета. Можете да добавите варени гъби или морски дарове.
Ако сте мързеливи да разбиете яйцата и да режете пълнежа, просто напълнете пръстените с чушки с яйца, сол и черен пипер. Също така ще се получи ярко, красиво и вкусно.
