Тортата от швейцарски моркови може да се приготви не само като ежедневна почерпка, но и да се сервира на празничната трапеза. Поради оригиналния външен вид, на пръв поглед е невъзможно да се разбере, че това е морковена торта.
Необходимо е
- - 1 супена лъжица. орехи
- - морков
- - 2 с.л. Сахара
- - 2 с.л. брашно
- - канела
- - бакпулвер за тестото
- - масло
- - пудра захар
- - растително масло
- - 250 г извара
- - 3 яйца
- - 100 г крема сирене
Инструкции
Етап 1
Смесете брашното с малко канела, сол и бакпулвер. Нарежете орехите и настържете морковите на ситно ренде. За да приготвите ястието, ще ви трябват две чаши настърган морков.
Стъпка 2
Смесете извара с яйца, захар и масло. Комбинирайте сместа от извара и брашно в един съд. Разбъркайте всичко добре и добавете нарязани орехи.
Стъпка 3
Поставете тестото на равномерен слой в съд за печене. Изпечете сладкиша във фурната за 40-50 минути.
Стъпка 4
Отделно пригответе крема за украса на морковената торта. За целта смесете маслото, пудрата захар и крема сиренето. Разбийте всички съставки с миксер до гладка смес.
Стъпка 5
Охладете тортата след готвене и разрежете на две торти. Смажете едната част с крем и покрийте с второто парче. Разпределете останалия крем върху тортата и украсете с цели или нарязани орехи.
