Интересни рецепти 2024, Септември

Това е най-основната рецепта за зеленчуков хайвер и има минимум съставки, но хайверът се оказва невероятно вкусен. След като усвоите тази проста рецепта, можете да експериментирате с добавяне на други зеленчуци и подправки по ваш вкус. Състав:

Хайверът от тиквички е една от любимите закуски за няколко поколения руснаци. В днешно време, благодарение на мултикукъра, процесът на готвене може да бъде значително опростен. Съставки за приготвяне на хайвер от скуош: - 2 кг пресни тиквички (не презрели)

Тази рецепта за хайвер от скуош има много посредствена връзка със самата Корея, но хората отдавна са нарекли пикантната подправка, с която се правят моркови и други зеленчуци в чест на тази източна страна. Оказа се подходящо в ястие, традиционно за руската трапеза

Домашният хайвер от тиквички, приготвен по тази рецепта, по нищо не отстъпва на съхранения хайвер и дори го надминава на вкус. Опитайте се да приготвите такъв хайвер, особено след като имате нужда от най-често срещаните продукти. Необходимо е - средно големи тиквички - 2 бр

Диетичните печени продукти са истинска находка за тези, които следват фигурата и не искат да надхвърлят дневното съдържание на калории. Сега има много рецепти за диетично печене, които бързаме да споделим с вас. Бананови овесени ядки Овесените ядки и бананите са две храни, които могат да „паснат“на дневния ви прием на калории и да олекотят вашата диета или експеримент с PP

За някои хора думата диета се свързва с постна монотонна храна, един от които ви кара да искате бързо да се откажете от здравословното хранене и да се върнете към любимите си кифлички и кнедли. Всъщност диетичните ястия също могат да бъдат вкусни и апетитни на външен вид, просто трябва да се научите как да комбинирате различни здравословни продукти и да не бъдете мързеливи да готвите

Закуската е най-важното и основно хранене за деня, затова е важно тя да бъде възможно най-питателна и вкусна. Пълният стомах и доброто настроение са ключовете за ползотворен и успешен ден. По-долу се обяснява как се правят палачинки с месо и сирене

За да сте здрави, във форма и в добра форма, трябва да се храните здравословно! Но трябва да се съсредоточите върху това как да извлечете максимална полза от зеленчуците и плодовете, за това трябва да можете да ги измиете правилно! Плодовете и зеленчуците съдържат фибри, които ни дават усещане за ситост и ни освобождават от глад, както и огромно количество витамини, от които тялото ни се нуждае толкова много

Червеното френско грозде е популярно зрънце, което често се отглежда в домашните градини. Може да се яде прясно или да се добавя към различни десерти като пайове. Необходимо е За бърз тест: 500 г брашно; 300 г масло

Пържените картофи са любима гарнитура в много заведения за обществено хранене. Колко лесно е да готвите у дома? Необходимо е 1. Млади картофи 2. Слънчоглед или масло 3. Тава за печене 4. Фурна 5. Кетчуп 6. Майонеза 7

В Китай са измислени бисквитки с късмети - именно там за първи път започват да правят „лунни питки“с вградена в тях оризова хартия, върху която са изписвани свещени пророчества. По-късно тази интересна сладост стана популярна и в други страни

Салата от херинга се приготвя в Алжир. Това е националното ястие на арабската кухня. Тази салата се смесва по време на готвене, а някои от съставките, които се използват тук, са същите като при готвенето на херинга под шуба. Необходимо е - херинга 230 г

Популярната празнична салата "Херинга под шуба" се приготвя в почти всеки дом за семейни тържества. Това обаче далеч не е единственото предястие на тази вкусна риба. Опитайте се също да приготвите нискокалорична и много здравословна салата от херинга с целина и ябълка или да добавите към нея пресни зеленчуци и хрупкави крутони

Най-често срещаната салата "херинга под шуба", която по популярност на празничната трапеза може да бъде на второ място след салата Оливие, не може да се нарече руска салата, а по-скоро съветска. В края на краищата тя е измислена точно в ерата на социализма, когато липсата на деликатеси по рафтовете на магазините принуждава домакините да приготвят празнични ястия от тези продукти, които са били под ръка

Всички знаят как да готвят студени супи, но не много знаят как и защо са започнали да се приготвят, кой от тях идва откъде в живота ни. Повечето от нас приготвят стандартна окрошка, варираща само течните й съставки. Всъщност има много такива ястия и всички без изключение са вкусни и здравословни

Здравословните хранителни навици, които искат да бъдат тънки, често включват извара с ниско съдържание на мазнини в менютата си. Но понякога искате да разнообразите масата, така че можете да печете удивителни пайове на базата на този ферментирал млечен продукт, който няма да добави допълнителни сантиметри към кръста ви или да изпържи пица

Рибата е много полезен хранителен продукт. Съдържа много витамини. Затова трябва да се яде всеки ден. Но също така се случва, че варената, приготвена на пара, пържена риба вече е писнала. След това можете да опитате да направите вкусна крем супа

Истински гигант - това е епитетът, който искам да кажа за джакфрута - най-големият плод, растящ на дърво. Теглото му е наистина кралско - той може да достигне 35 килограма! Трябва да се отбележи, че джакфрутът е най-близкият роднина на хлебния плод, но не е толкова популярен като неговия братовчед

Ако никога преди не сте готвили зеленчукова пица с тиквички, задължително го направете. Сочната и вкусна пица ще зарадва не само привържениците на зеленчуковите ястия, но и запалените гастрономи. Необходимо е - малки тиквички - 1 бр

Думата "какао" се отнася както за шоколадовото дърво, така и за плодовете на какаото. Същата концепция се използва за обозначаване на праха, получен от смлените зърна, както и най-ценния продукт - какаовото масло. Основната област на приложение на какаовите продукти е в производството на шоколад

Заешкото месо се счита за диетично, освен това е много вкусно. Богат е на витамин PP, магнезий, калций, калий и фосфор. Има много рецепти за приготвяне на разнообразни заешки ястия. Фритюрникът ще ви позволи да запазите всички хранителни и вкусови качества на продукта, тъй като в него се приготвя храна поради струи горещ въздух

Печенето във фритюрника е бързо, просто и удобно и най-важното - с ползи за здравето. В него можете да печете почти всичко, включително хляб, който се оказва особено вкусен в сравнение с този, който се пече във фурната. Необходимо е 560 g пшенично или ръжено брашно

Правилно поднесено и украсено ястие ще го направи привлекателно и ще развесели човек. Способността да направите ястието красиво е една от съставките на готвенето. За да могат създадените шедьоври да впечатлят гостите, е необходимо да се спазват определени правила

Необичайно ястие с изненада в средата. Хрупкави пликове от тесто, пълнени с пиле и яйца. Необходимо е - 4 яйца; - 110 г шампиньони; - 2 варени пилешки гърди; - 1,5 чаени лъжички масло; - щипка смляно индийско орехче

Умерено сладък, много ароматен и деликатен ядков десерт, произхождащ от Франция. Традиционно този десерт се прави от бадемово мляко. Ако искате да направите лакомството по-сладко - добавете още захар, а ако е "по-силно" - добавете още желатин

Всеки знае ползите от плодовете и изварата за деца и възрастни. От тези компоненти могат да се приготвят голям брой вкусни, питателни, здравословни ястия. Каним ви да създадете освежаващ и апетитен десерт. Необходимо е - извара (300 г)

Този лек и невероятно вкусен десерт дойде при нас от Франция. В буквален превод „blancmange“е желе, направено от млечни продукти. Ако се спрете на заквасена сметана, получавате въздушен и деликатен деликатес. Това ще бъде най-доброто допълнение към бебешката храна

Марципанът е еластична смес от пудра захар и бадеми на прах. Използва се за приготвяне на бонбони, декориране на торти или просто като сладко лакомство за деца. Масата от марципан се използва широко в Европа, но у нас не всеки може да каже какво е това

Марципанът е еластична смес от пудра захар и настъргани бадеми. Марципанът е изобретен във Франция, но широко разпространен в Германия и Австрия. Поради пластичността на марципановата маса, тя се използва широко за украса на торти, сладкиши и десерти

Марципанът е смес от ядки и захарен сироп или прах. Благодарение на мазнините, съдържащи се в ядките, при смесване със захар и вода се образува пластмасова маса. Бадемите са най-подходящи за тези цели. Марципанът се използва широко в сладкарството

Сладките със сладки бадеми и череши вътре са идеален избор за чаша чай или кафе. За пълнежа можете да използвате различни захаросани плодове или ядки вместо череши. Необходимо е - 200 г бадеми; - 100-150 г шоколад; - 100-150 г пудра захар

Адитът със сушени плодове и марципан ще се превърне в истинска украса на всяка маса. Може да се приготви както за почивка, така и за сутрешна закуска. Приготвянето на този десерт ще отнеме не повече от 1 час. Необходимо е • Мляко - 130 мл

Вероятно няма нито един руснак, който да не е опитвал елда поне веднъж в живота си. Но не всеки знае колко много вкусът му зависи от това колко добре е приготвен. Необходимо е - елда - 1 чаша - вода - 2 чаши - сол - захар, масло, сосове, билки - по желание

Този красив десерт ще украси всяка маса. Изглежда необичайно на новогодишната трапеза. Изглежда, че такава красота не може да бъде създадена със собствените ви ръце, но всъщност е много лесно да се подготви. Необходимо е - големи червени ябълки - 2-3 парчета - тесто с мая - растително масло - захар - пудра захар за декорация - канела на вкус Инструкции Етап 1 Първо трябва да подготвите ябълките

Черният дроб е много полезен за нашето тяло. Но често не знаем как да го приготвим правилно и вкусно. Тази невероятна гореща закуска от говежди черен дроб е спечелила сърцата на мнозина. Може би и на вас ще ви хареса. Необходимо е Телешки черен дроб - 1 кг Лук - 1 кг Моркови - 1 кг Зелените, майонезата - на вкус Инструкции Етап 1 Първо вземаме телешки черен дроб (можете и свинско, но с говеждо месо е по-вкусен), нарязваме на малки парченца и за

Грисната каша е чест гост на масите в руските семейства. Оказва се обаче истинско изкуство да готвите грис каша правилно и вкусно. Необходимо е Грис - 3 чаени лъжички Мляко - 1 чаша Захар и сол на вкус Ако обичате по-гъста каша, използвайте повече грис

Борш не търпи бързане - баба ми ме научи. И аз съм абсолютно съгласен с нея. Понякога си позволявам да разбивам всяка друга супа, но боршът е цяло действие и магия. Трябва да се започва само с добро настроение. Трябва да им хареса и да им се наслаждават дори в процеса на готвене

Заедно с различни ястия от сладко тесто, в производството на сладкарски изделия се използват огромен брой различни кремове, които допълват ястието. Кремът е пухкава маса, приготвена чрез разбиване на масло, яйца, сметана, захар и други съставки

Гъбите са отличен пълнеж за различни ястия. Те добавят свой собствен уникален вкус и са чудесни за декорация. Ястията с гъби са идеални за всяко тържество, както и за обичайното ви ежедневно хранене. По-долу са дадени някои от най-вкусните ястия с гъби, които можете да направите у дома

За да приготвите вкусни сандвичи, трябва да измислите пълнеж за него. Маслените смеси за формирането на това ястие се приготвят от омекотено масло или маргарин, които предварително се държат на стайна температура за известно време. Сместа трябва да се разбие до гладка смес

Ролцата са една от най-изисканите закуски, налични днес. Те са известни със своето нискокалорично съдържание, красота на дизайна и изключителен вкус. Има много видове това ястие. В комбинация със специфичен набор от съставки можете да създадете огромно разнообразие от рула

Месното пюре е деликатно диетично ястие, което може да се препоръча за бебешко и медицинско хранене. Месото за приготвянето му трябва да бъде с най-високо качество, без мазнини и сухожилия. Месното пюре може да се сервира с гарнитура, да се пълни в палачинки или да се използва за приготвяне на сандвичи

Не винаги имате време да готвите нещо дълго време, но искате нещо вкусно за чай. Тази рецепта изисква малко усилия. В резултат на това ще получите сочен гювеч с извара със златистокафява коричка. Ястието е полезно както за възрастни, така и за деца

Разбира се, по-лесно е да направите бъркани яйца или да направите сандвичи за закуска. Но е по-здравословно да започнете деня с пудинги. Започнете поне от време на време да поглезите тялото си със здравословен въздушен пудинг сутрин. Например гответе го в соево мляко с ядки и канела

Децата наистина ще харесат макарони с нестандартна форма, те са много меки и нежни, те просто ще се стопят в устата си, придавайки ненадминатия си вкус. Необходимо е - 110 г смлени бадеми; - 90 г белтъци; - 200 г пудра захар

Тиквичките са много здравословни и нискокалорични зеленчуци. Зимна тиква салата е алтернатива на тиква хайвер. Те могат да се сервират като студено предястие за месо или картофено пюре. Необходимо е - 2 средни тиквички; - 4 моркова

Предястията се сервират първо, но те могат да бъдат и самостоятелни ястия, в зависимост от състава и съдържанието на калории. Важно е как ги украсявате преди сервиране. Колкото по-ярки и цветни са съставките, толкова по-вкусно и апетитно ще изглежда вашето ястие

Според начина на приготвяне, според състава на продуктите, има много варианти за борш, но всеки от тях е добър по свой начин. Един от тях е сибирски борш с кюфтета - много вкусно и питателно ястие. Необходимо е месни кости за бульон

Clafoutis е лек, деликатен десерт, който може да се приготви с всякакъв вид плодове (череши, боровинки, къпини, ягоди и др.). Това ястие е кръстоска между гювеч и пай - плодовете се изсипват с тесто и след това се пекат във фурната. Необходимо е - 3 яйца

Консервираните тиквички могат да ви спасят в ситуация, в която например няма с какво да замените маринованите краставици в рецептата. Също така заготовките от тиквички могат да бъдат отлично мезе за всяка гарнитура. Как да запазим тиквичките за зимата в буркани Тиквичките, приготвени по тази рецепта, са отлично мезе, което се съчетава с много гарнитури, както и с месо

Тези вкусни палачинки със сигурност ще зарадват любителите на гъбите. Те са идеални за лек обяд. Необходимо е 150 г брашно 1 жълтък 250 мл минерална вода 1 супена лъжица кисело мляко Сол За пълнене: 100 г гъби 1 глава лук Пресен магданоз Сол и черен пипер 1 яйчен белтък Инструкции Етап 1 Смесете брашно, минерална вода, кисело мляко и яйчен жълтък и оставете да престои известно време

Палачинките за руснак са не само вкусно ястие - те са генетичен спомен за селото, за празниците на Масленица, за стари традиции и основи. Гостите се почерпиха с тези пържени торти, срещнаха новородени и ги изпратиха в последното си пътуване

В руската кухня тази билка се използва като основа за горещи ястия, пълнеж за пайове и компонент на супи. Добре е, когато трябва да добавите киселина към ястието. Те дори правят освежаващи напитки от него! Каква е тази билка? Нека отворим картите: