Децата наистина ще харесат макарони с нестандартна форма, те са много меки и нежни, те просто ще се стопят в устата си, придавайки ненадминатия си вкус.
Необходимо е
- - 110 г смлени бадеми;
- - 90 г белтъци;
- - 200 г пудра захар;
- - 25-50 г обикновена захар;
- - синьо оцветител за храна;
Инструкции
Етап 1
Пригответе тестото.
Поставете пудрата захар и смлените бадеми в голяма купа и разбъркайте добре.
Разбийте белтъците до пухкавост, като постепенно добавяте 25-50 г захар и продължавате да разбивате.
Добавете разбитите белтъци към бадемовата смес и разбъркайте до гладка смес. След това добавете оцветител за храна, разбъркайте отново. За да проверите готовата смес, прокарайте нож в сместа и я плъзнете, ако линията изчезне след 10 секунди, значи сместа е готова.
Стъпка 2
Подгответе шаблон.
Начертайте фигурки на мечки върху пергаментова хартия
Стъпка 3
Напълнете силуетите на фигурите със сладкарската спринцовка с тестото. Оставете бисквитките да престоят 30 минути, докато горната част на бисквитките леко се втвърди.
Печете макарони за 18-20 минути при 170 ° C градуса.
Стъпка 4
Украсете бисквитките с шоколадови парченца и малки парченца шоколад, за да изобразите носа, устата и очите.
Можете да нарисувате очи и уста с ядливо мастило.
