Искате ли да приготвите закуска бързо и за цялото семейство? Опитайте да направите вкусни вафли само за 30 минути. Те са идеални за всеки сироп или пълнеж от горски плодове.
Необходимо е
- -4 чаши първокласно брашно
- -1 ч.л. канела (по желание)
- -3 супени лъжици бакпулвер
- -2 чаени лъжички сода за хляб
- -2 супени лъжици захар
- -1 и ½ чаена лъжичка кошерна сол
- -1 яйце
- -1 чаша пълномаслено мляко (алтернативно можете да използвате 2% мляко)
- -1 супена лъжица масло
- -плодове (по избор)
- -масло (по избор)
- -явонов сироп (по избор)
Инструкции
Етап 1
В голяма купа или миксер разбъркайте добре 4 чаши първокласно брашно, 1 ч.л. канела (по желание), 3 супени лъжици бакпулвер, 2 чаени лъжички сода, 2 супени лъжици захар и 1 ½ чаена лъжичка кошерна сол. Прехвърлете всички смесени съставки в хладилника и охладете за 2-3 часа.
Стъпка 2
Извадете купата от хладилника и добавете яйцето, пълномасленото мляко и 1 супена лъжица масло. Трябва да имате каша за приготвяне на вафли.
Стъпка 3
Разтопете малко масло във вафлена ютия. Изсипете около една чаша тесто в съд за печене и гответе вафлите за 2 до 3 минути (докато вафлите станат златистокафяви).
Стъпка 4
Вафлите могат да бъдат гарнирани с плодово пюре или плодови парчета. Нанесете кленов сироп върху чиния преди сервиране. Добър апетит!
