Много е удобно да готвите риба във фурната, бързо и най-важното - вкусно. Но понякога месото може да изсъхне, ако не покриете навреме листа за печене с фолио. За да избегнете разваляне, най-добре е да използвате кремообразен сос като дресинг. Тогава рибата не само няма да изсъхне, но и ще има много деликатен вкус.
Необходимо е
- - рибно филе 800гр
- - лук 1 глава
- - сметана 1 чаша
- - растително масло 2-3 с.л. лъжици
- - млян черен пипер
- - сол на вкус
Инструкции
Етап 1
Нарежете рибата на порции, сол и черен пипер и оставете да се маринова за 10-15 минути.
Стъпка 2
Нарежете лука на малки кубчета.
Стъпка 3
Поставете рибата върху намазнена тава за печене, поръсете с лук, изсипете сметана, покрийте с фолио и изпечете ястието за 25-30 минути на 180 градуса. След това отстранете фолиото и печете още 5 минути, така че върху рибите да се появи лек златист цвят.
Стъпка 4
Картофите работят добре като гарнитура. Не забравяйте да добавите билките, когато сервирате. Добър апетит!
