Салата от миди с грейпфрут и сирене фета се оказва много нежна, лека. Той е идеален за романтична вечеря. Вместо сирене фета, можете да вземете сирене фета, мидите трябва да се мариноват.
Необходимо е
- За две порции:
- - 200 г мариновани миди;
- - половин грейпфрут;
- - 50 г сирене фета или фета;
- - листа от салата смес;
- - зехтин;
- - сок от лайм.
Инструкции
Етап 1
Обелете и обелете грейпфрута.
Стъпка 2
Нарежете несоленото сирене на кубчета.
Стъпка 3
Разкъсайте листа от маруля, поставете върху широка чиния или плато.
Стъпка 4
Изцедете сок от вар, смесете със зехтин. Ако желаете, можете да добавите подправки към този дресинг на вкус.
Стъпка 5
Поставете кубчета фета сирене, грейпфрут, мариновани миди върху листата на марулята.
Стъпка 6
Поръсете соса върху салатата, за това можете да използвате специален спрей за сос. Сервирайте веднага.
