Тази пилешка салата е пълна със зеленчуци и сирене фета. Можете да вземете не обикновено сирене, а сирене с вкус на сушени домати - това ще направи салатата още по-оригинална. Можете да регулирате количеството на съставките според вашия вкус.
Необходимо е
- - 450 г пилешки гърди;
- - 8 чаши зелена салата;
- - 1 чаша чери домати;
- - 1 звънец, 1 морков;
- - куп зелен лук;
- - 1/2 чаша сирене фета;
- - 3 с.л. супени лъжици портокалов сок;
- - 2 с.л. лъжици бадемови листенца;
- - 1 супена лъжица. лъжица зехтин;
- - 2 чаени лъжички оцет;
- - черен пипер, сол.
Инструкции
Етап 1
Предварително сварете пилешките гърди, докато омекнат, охладете напълно. Нарежете месото на тънки ивици или използвайте ръцете си, за да го разглобите на влакнести парчета. Комбинирайте пилето с разкъсана маруля и чери домати.
Стъпка 2
Обелете чушката от семена, нарежете на ивици, добавете към пилето. Накълцайте и зеления лук, обелете морковите, нарежете на тънки ивици, изпратете до останалите съставки на салатата. Добавете сирене фета (вземете сирене с трохи), разбъркайте добре съставките.
Стъпка 3
Отделно смесете пресен портокалов сок с оцет и зехтин. Добавете черен пипер и сол към дресинга за салати на вкус.
Стъпка 4
Получения дресинг изсипете върху готовата салата, разбъркайте. Отгоре украсете със сушени бадеми. Ястието не е необходимо да се влива; можете веднага да сервирате пилешка салата със сирене фета и зеленчуци на масата. Като алтернатива можете да приготвите предварително салатни съставки, да ги сгънете в запечатан съд и да ги съхранявате в хладилника, докато не бъдат сервирани. Можете да направите същото и с дресинга - той също може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник, защото се съчетава добре с различни зеленчукови салати.
