Тази лека супа ще ви помогне да разнообразите менюто. Подходящ е за хора, които се хранят правилно, за отслабнали и за спортисти.
Необходимо е
- - скариди 200гр
- - зехтин
- - български червен пипер
- - краставица
- - 3 домата
- - 500 мл доматен сок
- - червен лук
- - чесън
- - босилек
- - пчелен мед
- - сол
- - Червен пипер
- - черен пипер
Инструкции
Етап 1
Сварете скаридите.
Стъпка 2
Загрейте 2 супени лъжици. зехтин в тиган.
Стъпка 3
Нарежете лука наполовина. Вземете едната половина, нарежете на ситно, запържете в тиган.
Стъпка 4
Добавете скариди към лука, запържете за няколко минути.
Стъпка 5
Чесънът се нарязва на ситно. Добавете към скаридите.
Стъпка 6
Добавете мед и подправки в тигана, разбъркайте добре. Пържим още 1 минута. Ние го охлаждаме.
Стъпка 7
Домати, краставици, черен пипер, половин лук, зеленчуци, смесете в блендер. Добавете доматен сок и отново разбъркайте.
Стъпка 8
Изсипете супата в купички и добавете скаридите. Можете да украсите със зелени.
