Ориз, пиле, зеленчуци - всичко това може да се използва за приготвяне на вкусно и изключително питателно ястие, наречено пилешко филе със зеленчуци и ориз.
Необходимо е
- - пилешко филе 600гр
- - сладък червен пипер 1 бр.
- - шампиньони 250гр
- - сметана 20% 200 мл
- - праз
- - масло 2 с.л.
- - дългозърнест ориз 500гр
- - млян черен пипер
- - черен пипер в зърна
- - сол
Инструкции
Етап 1
Нарежете праза на две и го нарежете на колелца. Нарязваме и сладки чушки.
Стъпка 2
Отделете краката от гъбите и ги изхвърлете. Изплакнете и изрежете старателно останалите капачки.
Стъпка 3
Ние превръщаме пилешкото филе на малки парченца. Поръсете ги с черен пипер или сол за вкус.
Стъпка 4
Слагаме гъбите, месото и лука си в предварително загрят тиган със загрято масло. Препоръчително е да добавите пипер и сол, но не е необходимо.
Стъпка 5
След като гъбите и лукът омекнат (натиснете ги с лъжица, за да проверите), е време всичко да се излее със сметаната и да се добавят пиперките.
Стъпка 6
Сварете ориз в отделна купа. Поставете цялата ни приготвена храна в чиния. Пилешко филе със зеленчуци и ориз е готово. Добър апетит!
