Храна 2024, Ноември

Салата от спанак с портокал и ряпа

Салата от спанак с портокал и ряпа

Баналните салати вече са скучни, искам нещо необичайно и дори желано и полезно. Направете салата от спанак от портокали и ряпа! Салатата се оказва доста оригинална, здравословна, приготвя се само за двадесет минути. Необходимо е За четири порции:

Тарталети "Червени сърца"

Тарталети "Червени сърца"

Ястието е много просто, но това не го прави по-малко вкусно в сравнение със сложните ястия. Тарталетите Red Hearts изглеждат много впечатляващи и са идеални, например, за романтична вечер. Необходимо е - 10 тарталети (готови)

Картофена салата със спанак, маслини и зелен фасул

Картофена салата със спанак, маслини и зелен фасул

Опростена в изпълнение, лека, освежаваща и много вкусна зеленчукова салата, която предлагаме на вашето внимание днес, може да се превърне в истински акцент на вашата маса и ще заеме своето място във вашата готварска книга. Необходимо е -3-4 млади малки картофи -3 шепи пресен (не замразен

Задушено пилешко руло с ябълков сос

Задушено пилешко руло с ябълков сос

Друга рецепта за пилешка диета, която изисква минимум от вашите усилия! Необходимо е За ролка: 600 г пилешко филе; 1 зелена ябълка; 120 г броколи; 4 скилидки чесън; Морска сол и черен пипер на вкус. За ябълковото пюре:

Пилешко руло с ябълки

Пилешко руло с ябълки

Деликатното пилешко руло с ябълки се оказва вкусно ароматно. Приготвя се лесно и лесно, просто подгответе гърдите за пълнене, разбийте ги леко, поръсете с подправки и намажете с майонеза. Можете да напълните много неща - сирене, царевица, гъби и др

Бисквитено руло с ябълков пълнеж

Бисквитено руло с ябълков пълнеж

Тази ролка е много лесна за приготвяне. Бисквитата се навива точно като светкавично, ябълковият пълнеж се оказва много нежен. Можете да поднесете рулото с всяко сладко или дори желе - получавате отличен десерт. Необходимо е - 7 ябълки

Мързеливи зелеви ролки с гъби в бавен котлон

Мързеливи зелеви ролки с гъби в бавен котлон

Отлична рецепта за приготвяне на пълнени зелеви кифлички с гъби. Това ястие може да се приготви както за празник, така и за обикновена вечеря. Готвенето отнема около час, от които работата отнема само 15 минути. Необходимо е • 500 г кайма (всяка по ваш вкус) • 300 г зеле • 1 глава лук • 2 моркова • 1/2 чаша ориз • 6 скилидки чесън Инструкции Етап 1 Първо нарежете морковите на едри парчета

Рибно руло с омлет и гъби

Рибно руло с омлет и гъби

Прекрасно ястие, което ще зарадва всички любители на рибата. Комбинацията от бяла и червена риба, както и гъби и омлет с билки придава на това руло уникален вкус. Необходимо е - 1100 г червена риба; - 610 г бяла риба; - 220 г шампиньони

Как се правят пълнени с гъби рула от месо

Как се правят пълнени с гъби рула от месо

Месните рулца с гъбен пълнеж са прекрасно порционно ястие, което ще превърне обикновената вечеря в празнична и несъмнено ще украси празнична трапеза. Необходимо е говеждо или свинско филе - 500 г; пресни гъби - 200 г; лук - 3 бр

Как да си направим салата с месо и зеленчуци

Как да си направим салата с месо и зеленчуци

Месото е незаменим продукт в човешкото хранене. Диетолозите препоръчват да се използва с много зеленчуци, за по-добро усвояване. Предлагам да опитате следващото ястие, което съчетава месо, яйца и зеленчуци. Необходимо е - 350 грама варено месо (свинско или говеждо месо, както искате)

Сирене на руло с манатарки

Сирене на руло с манатарки

За това руло определено трябва да вземете манатарки или поне лисички - те имат по-изразен гъбен вкус. Но е по-добре да не приемате шампиньони, те няма да бъдат особено усетени в предястието. Необходимо е За сирене и сладкиши:

Разбийте рула с месо

Разбийте рула с месо

Месните рулца с различни пълнежи се готвят бързо и са вкусни. Освен това това е страхотна закуска, която можете да приготвите, когато пристигнат неочаквани гости. Необходимо е Тънко нарязано месо по ваш избор (говеждо месо, шунка, пастърма, салам и др

Палачинки със сьомга

Палачинки със сьомга

Ако искате да зарадвате гостите си с необичайно и вкусно ястие, тогава палачинките със сьомга ще бъдат много полезни. Приготвят се лесно и не отнемат много време. Само 1 час и вкусни палачинки са готови. Необходимо е Ще ви трябват:

Как да готвя кръгли картофи със заквасена сметана и билки

Как да готвя кръгли картофи със заквасена сметана и билки

Картофите се появяват в Русия преди повече от два века. През това време бяха измислени много ястия с толкова обилен и вкусен продукт. Този кореноплоден зеленчук често се сервира и като самостоятелно ястие или гарнитура. За целта може да се приготви със заквасена сметана и пресни билки

Как се прави пай с извара и шоколад

Как се прави пай с извара и шоколад

Вкусна извара с шоколад ще украси празничната трапеза. Той е предназначен за голяма компания и е идеален за обилно чаено парти. Необходимо е За основите: - 70 гр. Сахара; - 130 гр. брашно; - 55 гр. масло. За пълнене:

Royal Cottage Cheese Pie - сърдечен, ароматен и вкусен

Royal Cottage Cheese Pie - сърдечен, ароматен и вкусен

Изварата е отличен млечен продукт, познат на човечеството от древни времена. Полезните му свойства са добре проучени. Изварата е източник на калций, протеини, фосфор, желязо и различни аминокиселини. Включването в диетата на ястия с този балансиран и лесно смилаем продукт повишава тонуса на тялото, укрепва нервната система и подобрява функционирането на храносмилателните органи

Баница "Слива в шоколад"

Баница "Слива в шоколад"

Слива в шоколад - баница с френска кухня. Перфектната комбинация от слива и шоколад. Баницата е леко кисела, но много вкусна и засищаща. С такова ястие несъмнено ще украсите празничната трапеза. Необходимо е - 500 г сливи - 125 г извара - 150 г брашно - 150 г гранулирана захар - 185 г масло - 1 яйце - 1 супена лъжица

Пай, пълнен с извара и маково семе

Пай, пълнен с извара и маково семе

Пай, пълнен с извара, е много нежен и мек на вкус. Освен че изварата е безумно вкусна, тя е и много здравословна. Ето защо пайовете с извара са много популярни и те често се приготвят за любимите им деца. Необходимо е За теста:

Как да готвя пилешко филе в ядки

Как да готвя пилешко филе в ядки

Пилето може да се приготви по десетки начини. Вари се, пържи се, задушава се, пече се под заквасена сметана, гъби, пикантни, сладки и други сосове. Разнообразете менюто си, като добавите ново ястие - пилешко филе в ядки. Необходимо е Пиле в фъстъчена кора:

Как се пече пай с бял шоколад?

Как се пече пай с бял шоколад?

Комбинацията от точно бял шоколад с вкус на кремообразно крема сирене е може би вече класика! Любителите на топящите се в устата десерти ще го оценят! Необходимо е - 3 яйца; - 375 г кремообразно сирене; - 75 г бял шоколад

Гювеч с извара на кок

Гювеч с извара на кок

Няма време, но искате да сготвите нещо необичайно и удовлетворяващо? Гювечът с извара в кок е това, от което се нуждаете. Всъщност ще получите обикновен гювеч с извара, но поднесен по много оригинален начин. Пълнени кифлички по този начин са много удобни за носене със себе си на пикник или на път

Торта "Врани на краката"

Торта "Врани на краката"

Торта "Врани на краката" е предпочитана от любителите на не твърде сладки десерти. Състои се от тънка бисквитена кора в основата, череши, сварени със захар, които имат естествена киселинност и въздушен крем. Тортата се получава със специфичен вкус благодарение на коняк и какао

Салата от морски дарове и оризова юфка

Салата от морски дарове и оризова юфка

Тази салата може да се използва като заместител на късна вечеря, тъй като при цялата си хранителна стойност тя съдържа малко калории. И тайната на пикантния му вкус се крие в необичаен дресинг, състоящ се от голям брой прости компоненти. Необходимо е - 200 г оризови юфка

Рецепта за кюфтета в нежен сос от заквасена сметана

Рецепта за кюфтета в нежен сос от заквасена сметана

Кюфтета в нежен сос от заквасена сметана, изпечени във фурната, е доста леко и вкусно ястие, което не съдържа много мазнини. Може да се приготви за човек, който се възстановява от заболяване или малко дете. За да направите кюфтета в сос от заквасена сметана, ще ви трябва:

Рецепта на кюфтета на фурна

Рецепта на кюфтета на фурна

Кюфтетата са вкусът на детството. Те са толкова нежни, вкусни. Запечени на фурна топчета от месо пленяват с изкусителния си вид и вкус. Те могат да бъдат приготвени със сос, ориз, сирене или гъби. Класическата версия на кюфтета се прави от месо

Свинско Чесън Бризол

Свинско Чесън Бризол

Тази рецепта за бризол се счита за най-простата, вкусна и най-бърза за приготвяне. Brizol определено ще се хареса на всички членове на вашето семейство и те ще поискат добавка. Необходимо е - 0,4 кг свинска каша; - няколко скилидки чесън

Характеристики на узбекската кухня

Характеристики на узбекската кухня

Узбекската кухня е цяла кулинарна книга на всички азиатски страни. И най-важното е, че гостоприемството е на първо място в културата на тази кухня. Инструкции Етап 1 Каквото и да опитате, веднага обърнете внимание на месото на ястията в узбекската кухня, тук може да има всяко месо, с изключение на свинското месо, разбира се, защото свинското месо се счита за чисто месо от мюсюлманите

Гръцки пикантен патладжан

Гръцки пикантен патладжан

Пикантните патладжани на гръцки ще бъдат добра закуска за всяка празнична и ежедневна трапеза. Те привличат със своя ярък външен вид и очарователен аромат. По желание можете да добавите и други зеленчуци към основния състав на продуктите, които ще допълнят и подчертаят вкуса на готовото ястие

Предястие от патладжани в сладко-кисел сос

Предястие от патладжани в сладко-кисел сос

Това оригинално предястие принадлежи на китайската кухня. Можете да го опитате във всеки китайски ресторант или да го приготвите сами. Най-важното в него е сладко-киселият сос, който придава пикантност на обикновените зеленчуци. Необходимо е - 1 голям патладжан

Как се прави класически пай с лук

Как се прави класически пай с лук

Пай с лук е ястие от немската кухня. Отворена баница с невероятен вкус и въздушно тесто. Пай с лук е традиционно ястие в Германия. Необходимо е - 3 яйца - 350 г брашно - 150 г твърдо сирене - 500 г заквасена сметана - 0,5 ч

Лучена пита с тапенада

Лучена пита с тапенада

Тази рецепта за баница с червен лук е често срещана в Прованс. Там със сигурност е добавено още едно местно ястие - тапенада, която е паста от маслини и каперси. Тези съставки правят печените продукти необичайно вкусни и оригинални. Необходимо е За пълнене:

Как да готвя борш: проста и бърза рецепта

Как да готвя борш: проста и бърза рецепта

Според мнозина боршът е едно от най-обичаните първи ястия. И това е абсолютно заслужено. В крайна сметка червеният, богат, дебел борш е не само невероятно вкусен, но и здравословен и красив. Всяка домакиня има своя рецепта за борш. Като правило е съвсем просто

Как да готвя легендарния украински борш

Как да готвя легендарния украински борш

Този сърдечен и вкусен украински борш перфектно ще ви стопли в облачен есенен ден. Необходимо е - 600 г телешко гърди или месо върху захарна кост; - 4 картофа; - 200 г бяло зеле; - 2 домата; - 4 скилидки чесън; - растително масло

Предястие за празнична трапеза с шунка и сирене "Amanita"

Предястие за празнична трапеза с шунка и сирене "Amanita"

Студеното мезе "Мухоморка" е идеално за празнична трапеза. Хранителни качества и оригинален, весел външен вид на това ястие ще зарадва гостите и ще украси празнично пиршество. Но е препоръчително да приготвите тази рецепта непосредствено преди сервиране

Как да направите бързи витаминни салати от пресни моркови

Как да направите бързи витаминни салати от пресни моркови

Морковите са зеленчук, който селяните събират за зимата, а жителите на града могат да го купуват в магазини и супермаркети целогодишно. В повечето случаи морковите се използват за приготвяне на топли ястия, но има няколко рецепти, които могат да се използват за приготвяне на бързи и здравословни салати от зеленчук

Бяла нощна салата

Бяла нощна салата

Салатата не изисква много караница, приготвя се много лесно, но се оказва много вкусна. Всяка съставка се допълва и получавате не просто салата, а кулинарен шедьовър! Актуализирайте менюто си за салата, ще ви хареса. Необходимо е - 300 г месо

Телешки език с маслини

Телешки език с маслини

Телешкият език стана известен в съвременната гастрономия не само като оригинален деликатес, но и като продукт, който помага за установяване на метаболизма в организма. И всичко е свързано с богатото съдържание на цинк и фосфор в продукта. Необходимо е - 1 кг телешки език - 150 г маслини - 2 глави лук - растително масло - 50 г брашно - 50 г доматено пюре - 2 моркова - 100 мл червено вино - 150 г лук разсад - лимон - сол и черен пипер И

Единствен език с сос от мечка

Единствен език с сос от мечка

Този пикантен яйце-маслен сос се съчетава добре с морски език. Неговата рецепта идва от Франция. Ако искате да изненадате гостите си, сервирайте това ароматно ястие на масата. Необходимо е За 6 порции: - 6 филета от подметка - сол пипер - 600 g зелен фасул (може да се замрази) - 300 мл сухо бяло вино За соса:

Пилешки рулца в бекон

Пилешки рулца в бекон

Пилешките ролки в бекон са много вкусни и ароматни. Пълнежът може да бъде разнообразен (например сирене, гъби) - в този случай се предлага рецепта със сини сливи и ядки. Необходимо е За 6 ролки: - пилешко филе - 300 гр .; - бекон с / к - 150 гр

Торф от извара Toorbakook

Торф от извара Toorbakook

Тортата с извара Toorbakook е невероятно вкусен деликатес от естонската кухня. Приготвя се просто, оказва се деликатни сладкиши за чай. На втория ден след готвенето тортата става още по-вкусна, така че не бързайте да се справяте с деликатеса през първия ден

Ябълкова макова торта

Ябълкова макова торта

Този пай е от поредица от пайове - печени изделия, които са много популярни в Западна Украйна. Този вид пайове се характеризира с изобилие от пълнеж. Така че в този пай нежното тесто се комбинира с вкусни слоеве от ябълка и мак. Необходимо е - 500 г пшенично брашно

Как да си направим бисквити с ядки без брашно?

Как да си направим бисквити с ядки без брашно?

Двойно е приятно да се хруска с такива бисквитки, защото те са не само много вкусни, но и здравословни! Необходимо е - 75 г бадеми; - 1 малко яйце; - Шипка сол; - 0,5 ч.л. канела; - ванилин на върха на ножа; - 75 г орехи

Пастет от мида

Пастет от мида

Най-деликатното ястие за истински гастрономи. Отлична комбинация от морски дарове и пресни зеленчуци. Всички членове на семейството ще го харесат. Необходимо е - 500 г филе от бяла риба - 1 супена лъжица. л. масло - 1 супена лъжица

Как да готвя херинга във винена марината

Как да готвя херинга във винена марината

Има огромен брой различни маринати, използвани за приготвянето на такъв прекрасен продукт като херинга. Предлагам да изпробвате една от рецептите и да се насладите на необичайно вкусна херинга, напоена с винена марината. Необходимо е - 4 херинга, за предпочитане големи

Как сами да мариновате херинга

Как сами да мариновате херинга

Маринованата херинга е много вкусно и здравословно ястие. Можете да го приготвите и у дома. По този начин се препоръчва да се вземат предвид някои от тайните на професионалните готвачи. Херингата е един от най-вкусните и здравословни видове риба

Как да готвя ребра във фритюрник

Как да готвя ребра във фритюрник

Фритюрникът се превърна в божи дар за много домакини, защото ястия, приготвени в него, не само се готвят бързо, но и предизвикват апетит благодарение на хрупкавата си кора. Освен това, поради готвенето без мазнини, то се счита за диетично. Необходимо е Свински ребра - 1,2 кг

Как да готвя ребра със сос

Как да готвя ребра със сос

Ребрата с по-голямата част от месото, останало по тях, са един от деликатесите на месната гастрономия. Месото между ребрата е нежно и сочно, тъй като тази част от тялото на животното не участва в основната мускулна работа. Необходимо е За агнешки ребра със сос от кориандър:

Пълнена гъска с брюкселско зеле

Пълнена гъска с брюкселско зеле

Колко е хубаво да се сервира апетитна, румена гъска на празник. Това ястие не изисква специални умения за готвене, така че дори неопитна домакиня ще може да го направи. Освен това гъшото месо е много хранително и почти не съдържа холестерол

Арабски бисквити "Сладък плен"

Арабски бисквити "Сладък плен"

Арабските бисквити "Сладък плен" са египетска рецепта. Бисквитите се оказват невероятни и в същото време остават прости и вкусни. Има своя загадка. Много крехко тесто с хрупкава коричка. Необходимо е - 200 г масло - 180 мл портокалов сок - 70 г фурми - ядки - 2-3 с

Турско курабие с кокос

Турско курабие с кокос

Hindistan Cevizli Kurabiye се превежда от турски като турско кураби с кокос. Ястието се оказва умерено сладко, ароматно, крехко. Приготвянето е много лесно и не отнема много време. Ще изненадате гостите си с такова ястие. Необходимо е - 250 г масло - 170 г гранулирана захар - 3 чаши брашно - 1 торба бакпулвер - 2 яйца - 5 с

Китайско сладко и кисело свинско месо

Китайско сладко и кисело свинско месо

Китайското наименование на това ястие се е променяло няколко пъти. Най-често сладко-киселото свинско месо се нарича "Гонг Бао". Това име обаче беше забранено дълго време, защото в превод означава титлата на пазител на престолонаследника

Как да готвя оранжева марината пилешки бедра

Как да готвя оранжева марината пилешки бедра

Ароматът на цитрусовите плодове е постоянен предвестник на Нова година. А ястията, приготвени на базата на тези плодове, създават усещането за празника много преди да започне. Един от тези деликатеси са пилешките бутчета, запечени в оранжева марината

Салата от круши с авокадо и сирене

Салата от круши с авокадо и сирене

Тази салата е доста необичайна по своя състав - има зеленчуци, плодове и сирене. Салатата придобива специален вкус благодарение на специален дресинг. Дресингът може да изглежда на пръв поглед прост, но хармонично съчетава зехтин с винен оцет и подправки

5 рецепти от известни филми

5 рецепти от известни филми

Съгласете се, след като гледате вълнуващ филм, искате да си купите рокля, подобна на главния герой, или да отидете на среща с брутален мъж. Доста често във филмите можете да видите ястия с мистериозни имена. Не е нужно да сте екранна звезда, за да ги изпробвате, можете да приготвите коктейл или десерт от любимия си филм в собствената си кухня

Как да готвя гъби в оризов пръстен

Как да готвя гъби в оризов пръстен

Ястията с гъби са пълни и имат приятен вкус. Разнообразете масата си - сгответе нещо необичайно с гъби. Например гъби в доматен сос, които могат да се сервират в оризов пръстен. Добавете още билки - вкусът на това ястие трябва да е ярък и да контрастира добре с нежния ориз

Рибни клопи в сос от копър

Рибни клопи в сос от копър

Най-често в Норвегия се приготвят рибни бъгове. Въпреки големия списък от съставки, ястието се приготвя бързо и лесно. Необходимо е - риба (щука, треска, сом) 700 г; - застояла питка 50 г; - мляко 50 мл; - лук 1 бр; - мазнини 20 g

Как да готвя патица за Нова година

Как да готвя патица за Нова година

Патицата се пече за Нова година от дълго време и може успешно да замести огромна гъска, освен това все още не е такова ежедневно ястие като пиле. За да има това ястие подходящия ефект, намерете достатъчно голяма птица, добра рецепта и вашето майсторство ще свърши останалото

Задушена патица с круши

Задушена патица с круши

Ако искате да зарадвате близките си с ресторантско ястие, без да губите много време, яхния патица е това, от което се нуждаете. Хубаво, вкусно, от достъпна гама продукти. Необходимо е - 1 патица, нарязана на порции; - растително масло

Как се прави кафе в тенджера

Как се прави кафе в тенджера

Огромен брой хора започват сутринта си всеки ден с чаша ароматно ободряващо кафе. Приготвянето на вкусно кафе изобщо не е трудно и ако се придържате към определени правила, тогава можете да приготвите тази напитка дори без турчин, като използвате например обикновена тенджера

Как да готвя пуйка с плодове

Как да готвя пуйка с плодове

Според своите свойства пуешкото месо се различава от пилешкото по намалено съдържание на холестерол и повишено съдържание на витамини А и Е. Това вкусно диетично месо се препоръчва за хора, които следят здравето си. От него се получават прекрасни ястия за детско меню

Готвене на чили кон карне

Готвене на чили кон карне

Предложеното ястие има остър вкус. Трябва да се готви от висококачествено говеждо месо. Добавянето на какао към чили кон карне е традиционно в мексиканската кухня. Необходимо е - говеждо месо - 750 г; - лук - 1 бр .; - чесън - 3 скилидки

Как да направим пилешки котлети от кайма по-нежни

Как да направим пилешки котлети от кайма по-нежни

Мляните пилешки котлети са вкусни, ароматни и засищащи, а на пара са идеален диетичен протеинов продукт. Но лош късмет - често пилешките котлети са сухи. Междувременно опитни домакини знаят как да ги направят по-меки и сочни. Допълнителни продукти ще ви помогнат Лук За да направите пилешките котлети от кайма нежни и сочни, сложете още лук в каймата

Как се прави лазаня с гъби

Как се прави лазаня с гъби

У нас приготвянето на лазаня у дома започна сравнително наскоро, но това ястие вече зае почетно място в менюто на много домакини. Отдайте се на деликатно италианско ястие с лазаня с гъби. Необходимо е 700 г пилешко филе

Как да готвя корейски карфиол

Как да готвя корейски карфиол

след това гответе карфиол в корейски стил - той се оказва не по-малко вкусен и пикантен. Необходимо е Ще ни трябва: карфиол - 300 грама оцет за маса, растително масло - по 100 милилитра лук - 2 броя две скилидки чесън сладък червен пипер - 1 захар - 2 супени лъжици прясна кориандър, магданоз - по 0,5 връзка смлян червен пипер, сол - за любителите Инструкции Етап 1 Да започнем да готвим

Китайска салата

Китайска салата

Китайската салата не само ще добави подправка към която и да е гарнитура, но с право може да се използва като самостоятелно ястие. Освен това е много здравословно и с ниско съдържание на калории. Необходимо е - средно големи сладки чушки

Как да си направим китайска салата

Как да си направим китайска салата

Китайската кухня се отличава с изискани и отличителни ястия, които също се считат за нискокалорични. Китайската салата от оризови юфка ще се хареса на всички онези, които не само обичат да се хранят вкусно, но и защитават фигурата си. Необходимо е Оризови юфка - 200 грама

Ориз жасмин с пилешки гърди и зеленчуци

Ориз жасмин с пилешки гърди и зеленчуци

Това ястие се основава на жасминов ориз. Ароматът на зърнените култури наподобява миризмата на жасминово цвете, откъдето идва и името. Това ястие ще бъде отлична украса на масата. Много вкусно, здравословно и цветно ястие. Необходимо е - жасминов ориз 0,4 кг

Как да печем кифлички с кондензирано мляко от тесто с мая

Как да печем кифлички с кондензирано мляко от тесто с мая

Ароматни, меки, сладки - такива трябва да бъдат домашните кифлички. Процесът на приготвянето им е прост, а настроението от такова печене се подобрява няколко пъти. Развалете близките си с кифлички с варено кондензирано мляко. Необходимо е Тесто:

Как се прави лучен хляб

Как се прави лучен хляб

Любителите на домашния хляб ще се интересуват от печенето не просто, а лук хляб. Домашният хляб има страхотен вкус, а лукният блат, ароматен, напомнящ на пай, пълнен с лук, се изяжда моментално и намира много почитатели. За да направите хляб с лук, ще ви трябват следните храни:

Как да готвя рибни ястия

Как да готвя рибни ястия

Рибата е богата на фосфор и други полезни вещества, за което е ценена от диетолозите по целия свят и се препоръчва както за възрастни, така и за деца. Треска, пикша и минтай се считат за нискокалорични храни и са разрешени в диетата на тези, които искат да отслабнат

Месни топчета с ориенталски булгур

Месни топчета с ориенталски булгур

Кюфтетата от булгур са турско ястие. Булгурът е зърнена култура, която е широко известна на Изток. Притежава полезни свойства: фосфор, желязо, цинк, мед, калий, калций, натрий. Необходимо е - 200 г нахут - 1 морков - 2 глави лук - 2 с

Как да готвя пуешко свинско

Как да готвя пуешко свинско

Най-полезното месо е от домашни птици, защото то е не само хранително, но и лесно смилаемо, а също и много вкусно. Направете пуешко свинско. Ще разберете защо феновете на здравословното хранене са толкова хвалени за нея и може би вие сами искате да се присъедините към тях

Ковурма шурва

Ковурма шурва

Това ястие се приготвя най-често в районите на Андижан, Фергана, Ташкент, Хорезм. Особеността на този вид шурпа е, че месото и зеленчуците се пържат заедно. Необходимо е -900 g агнешко или говеждо месо -60 g растително масло или животинска мазнина -150 g лук -400 g моркови -200 g пресни домати -1200 g картофи или ряпа -30 g билки-подправки и сол на вкус Инструкции Етап 1 Загрейте енергично растително масло или животинска мазнина, докато се образува дим

Патир

Патир

Всеки узбекски обяд, както обикновено, е белязан от разпределението на хляба. Най-старият и най-видният от присъстващите на масата за вечеря разбива тортата на парчета и я раздава на всички седнали. Смята се, че patyr е националният узбекски хляб, той не може да се реже с нож, а на масата трябва да се сервира само предната страна

Хийма Шурва

Хийма Шурва

Този тип шурпа се появява в райони, където кулинарните изкуства са развити на високо ниво. Khiyma shurva се приготвя в Ташкент, региони Самарканд, както и във Ферганската долина. Необходимо е - 150 г лук; - 200 г моркови; - 900 г картофи

Как да готвя дъгова пъстърва

Как да готвя дъгова пъстърва

Дъговата пъстърва е сладководна стоманена сьомга. Тази риба има нежно мазно месо и плътна кожа. Дъговата пъстърва се пече във фурната, пече се на скара и се готви в саксии. Необходимо е За дъгова пъстърва в гъбен сос: - 4 средно големи дъгови пъстърви

Лингвини с морски дарове

Лингвини с морски дарове

Linguini са дълги, тесни и плоски тестени изделия. Готвят се като спагети - без да се чупят. Лингуини с морски дарове е една от популярните рецепти за приготвяне на „малки езици“- така се превежда думата „лингвини“от италиански. Необходимо е - коктейл от морски дарове - миди, скариди, октопод, калмари - 100 г череша - 100 г тестени изделия - лингвини - скилидка чесън - 50 г бяло вино - 200 г рибен бульон - босилек - сол - пипер - доматен сос

Как да готвя пиле в соев сос

Как да готвя пиле в соев сос

Соевият сос дойде в европейската кухня от азиатската кухня и веднага придоби популярност, особено в диетичната храна. Неговият солен вкус се дължи на високото съдържание на глутамини, което дава възможност да се изключи от диетата не винаги полезна годна за консумация сол

Лучена супа, запечена с коричка от сирене

Лучена супа, запечена с коричка от сирене

Ако вие и вашето семейство обичате френската кухня, тогава не забравяйте да направите лучена супа. Само че това не е обикновена супа, но печена под апетитна коричка от сирене, никой не може да устои на такова първо ястие! Необходимо е За шест порции:

Пържола с лук сос от мармалад

Пържола с лук сос от мармалад

Основната цел на соса за пържоли не е да заглуши отличния вкус на говеждото, а да го допълни по такъв начин, че да можете да се насладите на послевкуса след всяко хапване, което ядете. Необходимо е - 3 червени лука - 70 мл зехтин - 150 мл сухо бяло вино - 70 г захар - 10 ml балсамов оцет - 50 мл сос Табаско - 2 пържоли ребро Инструкции Етап 1 Първо трябва да нарежете лука на малки квадратчета, да загреете зехтина в тиган и да добавите лук

Свинско сувлаки

Свинско сувлаки

Сувлаки са кебапчета в гръцки стил, които се приготвят от почти всяко месо. Основната характеристика на сочното и крехко месо е специална марината, при която се препоръчва да се държи кебапът 4 часа или по-добре цяла нощ. Необходимо е - 2 кг прясно свинско месо (шийка, филе) - 5 с

Как да готвя вкусна шарлотка

Как да готвя вкусна шарлотка

Шарлот е деликатен пай, който перфектно съчетава ефирен пандишпан и кисели филийки Антоновка. Домакините добавят различни подправки при печене, създавайки всеки път ярък и уникален състав от аромати на лимонова кора, ванилия, пикантна канела, кардамон

Деликатни топчета сирене с шунка във фурната

Деликатни топчета сирене с шунка във фурната

Топки със сирене се готвят бързо и правят страхотна закуска за вашата маса. В същото време ястието задоволява и изисква минимум усилия. Като пълнеж могат да се използват различни опции. Топки със сирене с шунка са доста бюджетен вариант за приготвяне на закуски със сирене

Ребра в медено-портокалов сос

Ребра в медено-портокалов сос

Ребрата, изпечени с медено-портокалов сос, се оказват много нежни и необичайни на вкус. Портокалът перфектно допълва вкуса на свинското месо, а медът придава красива и вкусна кора. Необходимо е 1 килограм свински ребра, 1, 5 супени лъжици мед, 1 портокал, 1 чаена лъжичка смлян джинджифил, 1 чаена лъжичка семена от кориандър, 1 чаена лъжичка черен пипер, сол на вкус

Как да готвя месо с меден горчичен сос

Как да готвя месо с меден горчичен сос

Месото, изпечено с пикантен меден сос, ще се превърне в основното ястие на празничната ви трапеза! Необходимо е - 2-2, 5 кг месо; - 0, 5 супени лъжици кафява захар; - 25 мл течен мед; - 1, 5 супени лъжици горещо кафява горчица

Сушено пилешко руло с бекон

Сушено пилешко руло с бекон

Сочно и крехко месо, облечено в суха, пикантна кора. Подправките и беконът придават на ястието вкус. Вкусът и външният вид са приятни, а технологията на готвене е доста интересна. Вземете постно сланина, но мазната също е подходяща, тъй като ароматът благоприятно ще проникне в цялото месо и ще компенсира цялостния вкус

Ролки с елда и бекон "на руски"

Ролки с елда и бекон "на руски"

Рула могат да се правят не само от ориз и риба, но и от по-познатите продукти за домакините на нашата страна - елда и бекон. Това ястие ще изненада и зарадва гостите ви. Необходимо е - 300 грама елда; - 150 грама бекон; - 1 голяма прясна краставица

Как да си направим салата от пилешко филе от ананас

Как да си направим салата от пилешко филе от ананас

Напоследък салатите с добавка на екзотични плодове набират популярност. Например, ананасът е много хармонично съчетан с деликатния вкус на пилешко филе. Ако все още не сте решили как да разнообразите традиционната празнична трапеза, тогава трябва да се опитате да приготвите такава салата

Как да си направим пресни малинови пайове

Как да си направим пресни малинови пайове

От пресни малини се приготвят разнообразни десерти - кремове, мусове, желета и пайове. Деликатният сладък вкус на зрънцето се компенсира успешно от сметана, кисело мляко, белтъци и други съставки. Малиновите торти могат да бъдат прости или сложни за празнична трапеза

Салата от глухарче с пъдпъдъчи яйца

Салата от глухарче с пъдпъдъчи яйца

Има голямо разнообразие от салати, използващи различни съставки. Някои салати имат запомнящо се име и външен вид. Например „Гнездото на глухаря“. Това ястие е направено във формата на гнездо и украсено с пъдпъдъчи яйца. Не е трудно да го приготвите, но салатата ще изглежда много впечатляващо на масата

Как се прави гювеч с месо

Как се прави гювеч с месо

В света има много рецепти за гювечи. Във всяка държава това ястие има свое име. Например във Великобритания се нарича пудинг. Италианската лазаня също е вид гювеч, който се прави от месо (зеленчуци) и слоеве тесто. Гювечът може да бъде десерт, ако е направен от извара, плодове и плодове, или може да се превърне в основно ястие

Как да готвя италианска торта

Как да готвя италианска торта

В православната кухня е прието да се пекат козунаци за Великден, но в италианската кухня готвят панетоне за Коледа. Това също е торта, но висока и много хлабава. Тестото за него се прави с добавяне на голямо количество мазнина, което, разбира се, забавя периода на проверка

Как да си направим кифла със сушени плодове

Как да си направим кифла със сушени плодове

Сушените плодове и плодове са източник на големи количества микроелементи и витамини. Те могат да се консумират в чист вид или да се използват за приготвяне на салати, основни ястия, напитки и сладкиши. Изпечете кифла от сушени плодове за вкусна и здравословна храна

Как да си направим кифла с ядки и сушени плодове

Как да си направим кифла с ядки и сушени плодове

Няма семейство, което да няма домашно приготвени торти на масата от време на време. Приготвянето на торта по тази рецепта е много лесно и домакинството със сигурност ще го оцени. Състав: Масло - 180 г; Яйца - 6 бр; Фино смляно пшенично брашно - 400 г

Как да си направим кифла от круши

Как да си направим кифла от круши

Мъфините от круши са прекрасно, леко и необичайно чаено лакомство. Когато се пече, крушата има тенденция да разхлабва тестото, така че кифлите са ронливи и ефирни. Необходимо е За теста: 3 средни круши 250 гр заквасена сметана 20% мазнина 100 g маргарин или намазка 1 яйце 1 жълтък 3,5 чаши пшенично брашно 1 чаша захар 1 чаена лъжичка сода за хляб 1 чаена лъжичка лимонена киселина 0,5 чаена лъжичка канела (по желание) За глазура:

Просо кифла с моркови, пържен лук и сос от кисело мляко

Просо кифла с моркови, пържен лук и сос от кисело мляко

Просото е много полезна и питателна зърнена култура, но не всеки харесва каша от просо. За да се преборят с характерния вкус на просото, много домакини измислят всякакви рецепти за ястия с различни добавки. Просо торта с моркови и пържен лук е обилно и вкусно ястие, което дори децата могат да ядат с удоволствие

Пшенични палачинки с фейхоа и мента

Пшенични палачинки с фейхоа и мента

Никога не сте опитвали толкова оригинални палачинки! Палачинките с пшеница с фейхоа и мента се приготвят за тридесет минути, но какво ястие се оказва - ще останете доволни. Необходимо е За четири порции: - фейхоа - 400 г; - пшенично брашно - 130 г

Зелени крокети с млечен сос

Зелени крокети с млечен сос

Сезонът за младо зеле вече започна. От него могат да се приготвят много здравословни и вкусни ястия. Ако готвите крокети от младо зеле, те са сочни и ароматни. Необходимо е - зеле 1-1,5 кг; - моркови 1 бр; - мляко 100 г

Свинско със зеленчуци и картофи "херцогиня"

Свинско със зеленчуци и картофи "херцогиня"

Това ястие ще бъде оценено от онези, които не могат да си представят вечеря без обилни картофени и месни ястия. В допълнение, необичайният дизайн на продуктите ще ви позволи да използвате рецептата за празнични моменти. Необходимо е - свинско месо - 600 г

Как да готвя картофи по прост начин

Как да готвя картофи по прост начин

Има много рецепти за картофени ястия. Хубавото на този зеленчук е, че може да се приготви бързо и лесно. Картофите могат да се използват като гарнитура, като част от салата и като основно ястие. Необходимо е За картофено пюре:

Как да разбием зеленчуци

Как да разбием зеленчуци

В разгара на лятото много домакини приготвят туршии за зимата. Но понякога през лятото вместо пресни зеленчуци искате солена алтернатива. В този случай маринованите зеленчуци са идеални. Приготвянето им е толкова лесно, колкото черупките с круши и след 3-5 дни могат да се сервират, например, с пържени картофи

Как да си направим раирани бисквитки

Как да си направим раирани бисквитки

Раираните бисквити са чаено лакомство, което се прави лесно! Ще готвим бисквитки в мултикукър - това ще опрости процеса. Необходимо е Ще ни трябва: 1. брашно - 8 супени лъжици; 2. пудра захар или захар - 1 чаша; 3. масло - 250 грама

Как да рисувате петнисти яйца и да създадете модел

Как да рисувате петнисти яйца и да създадете модел

Боядисването на петнисти яйца става много бързо и лесно. Децата особено ще харесат процеса на оцветяване на великденски яйца. Освен това е доста просто да се създаде какъвто и да е шаблон върху черупката. Необходимо е - яйца - боя или лукова кора - вода - найлонов чорап - ориз - хартия - превръзка - алкохол - цветя или листа Инструкции Етап 1 Боядисваме яйцата на петна

Как да готвя филе от треска със зеленчуци

Как да готвя филе от треска със зеленчуци

Рибата е удивителен хранителен продукт, който осигурява на човешкото тяло необходимия запас от фосфор и други полезни микроелементи. Треска, особено в комбинация със зеленчуци, - това ястие ще донесе много ползи и естетическо удоволствие от използването му

Маринована тиква: рецепти със снимки за лесно готвене

Маринована тиква: рецепти със снимки за лесно готвене

Скуошът получи името си от формата на плодовете. Превежда се от френски като "пай". Зеленчукът се счита за един от най-нискокалоричните, но съдържа и голямо количество ценни минерали. Скуошът може да се готви по различни начини, но те са особено вкусни мариновани

Как да готвя пилешки месо

Как да готвя пилешки месо

Солянка е първото ястие, което хората предпочитат да готвят през студения сезон. Има огромен брой рецепти за това ястие, но без значение по каква рецепта го готвите, можете да бъдете сигурни, че месото ще стане вкусно и питателно. Необходимо е - 2 пилешки бедра, - вода - 3 литра, - около 200 грама мариновани краставици, - колбаси - 2 броя, - полупушена наденица - 100 грама, - 1 морков, - няколко лука, - 2 супени лъжици доматено пюре - сол, черен

Как да готвя пълнени чушки без месо

Как да готвя пълнени чушки без месо

Тези чушки са подобни на обикновените пълнени чушки с ориз, само че не съдържат месо. Вместо това ще добавим тиквички към плънката. Необходимо е 2 големи чушки 60 г кафяв ориз Половината средни тиквички 4 зелени и 4 черни маслини 100гр сирене фета 2 скилидки чесън 1 глава лук 250 мл зеленчуков бульон Зелените За соса:

Треска със зелен сос

Треска със зелен сос

Филето от треска става необичайно и невероятно с остър зелен сос от зелени домати и чили. Печените картофи се сервират най-добре като гарнитура. Необходимо е - 150 мл. лимонов сок; - 450 г филе от треска; - 300 г зелени домати

Как да мариноваме заешко месо

Как да мариноваме заешко месо

Заешкото месо е известно със своите диетични свойства, деликатен вкус и добро усвояване в човешкото тяло. Вкусът и ароматът му ще се харесат на истински гурме, особено ако заекът се готви в марината от бяло вино, зеленчуци и подправки. Необходимо е - кости от едно пиле

Готварска салата с консервирана розова сьомга

Готварска салата с консервирана розова сьомга

Консервираната розова сьомга е отлична съставка за охладени салати. Червената риба се счита за любима сред другите видове риби, а розовата сьомга е особено нежна и не толкова мазна, като например пъстървата. Зеленчукови салати с консервирана розова сьомга Салата от розова сьомга със сирене

Рецепти за салата с консервирана розова сьомга

Рецепти за салата с консервирана розова сьомга

Понякога възникват ситуации, когато трябва да приготвите бързо и вкусно ястие. В този случай на помощ идват многобройни рецепти за салати с готови консерви, например с розова сьомга. В процеса на консервация повечето полезни витамини и минерали остават в розовата сьомга, а относителната евтиност на тази червена риба я прави абсолютен фаворит на много домакини

Как да изберем черен хайвер

Как да изберем черен хайвер

Рибният хайвер е незаменим атрибут на всеки празничен празник в Русия. По-специално, черните яйца от есетрови риби се използват при приготвянето на различни ястия и се сервират в чист вид. Но за да не станете жертва на измама и да придобиете наистина хранителен и здравословен продукт, трябва да следвате прости правила

Как се прави ризото с калмари, домати и магданоз

Как се прави ризото с калмари, домати и магданоз

Ризотото е едно от най-популярните италиански ястия в света и у дома. Може да се приготви по много начини, но оризът с морски дарове, като калмари, е особено вкусен. Добавете зеленчуци и билки към ястието за допълнително богатство. Необходимо е 1 пилешки бут

Пайове "A La Cook-Bureki"

Пайове "A La Cook-Bureki"

Пайове "А ла кука-буреки" са ястие от арабската кухня. Оказват се ронливи, деликатни. Състоят се от изискан и пикантен пълнеж: домати, лук и чушки. Вашите гости няма да разберат веднага от какво са направени тези прекрасни пайове. Необходимо е - 2 чаши брашно - 1/3 чаша масло - 1/3 чаша вода - 2 глави лук - 2 домата - 1 чушка - 1 жълтък - лют пипер - сол - 1 супена лъжица

Пилешко филе, задушено в бира

Пилешко филе, задушено в бира

Пилешкото филе, задушено в бира, е добра идея за празнична трапеза. Подправките придават специален аромат, а бирата - лека горчивина. Гостите ще останат доволни не само от името на ястието, но и от вкуса. Необходимо е - 800 г пилешко филе

Как се прави домашна торта

Как се прави домашна торта

Основната украса на масата винаги ще бъде торта. Днес всяка торта може да се изпече по поръчка или да се купи в магазин. Въпреки това е много по-приятно да го приготвите със собствените си ръце за изненада на гостите и вашето домакинство. Необходимо е 150 гр брашно 150 г захар или пудра захар пакетче ванилова захар 8 яйца 250 гр

Цвекло с риба

Цвекло с риба

Цвеклото с риба е доста необичайно решение. Не всеки се осмелява да комбинира цвекло и риба, но не и в този случай. Необходими продукти: - горещо пушени мазни филета от риба - около 300 грама; - младо цвекло с блатове - 2 броя

Оригиналната рецепта за свинско под шуба

Оригиналната рецепта за свинско под шуба

Свинското месо под шуба може да се сервира по празници или да се превърне във второто ястие за семейна вечеря. Във всеки случай крехкото месо с картофи, изпечени във фурната, ще бъде истинска украса на масата. За да приготвите свинско месо под шуба, са ви необходими следните съставки:

Легенди за чай Da Hong Pao

Легенди за чай Da Hong Pao

Da Hong Pao е може би един от най-редките и най-ценни сортове чай, намерени в Китай. Произходът на тази уникална напитка е забулен в митове и легенди, много от които са известни, но някои от тях са непознати дори за ценителите на китайската чайна церемония

Салата от крутони

Салата от крутони

Хрупкавите френски крутони с провансалски билки са жарката на салата, на която ще се наслади цялото семейство. Крутоните, малки препечени кубчета бял хляб, са любима съставка в зеленчуковите салати във Франция. Необходимо е - питка (1/2 питка)

Как да готвя сьомга с картофи във фурната

Как да готвя сьомга с картофи във фурната

Предлагам разнообразяване на рибното меню с просто, но обилно и ароматно ястие - сьомга с картофи, приготвена на фурна. Необходимо е 500 грама сьомга, 600 грама картофи, 300 мл 25 процента сметана, 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка лимонов сок 1 щипка настърган индийско орехче малко фина морска сол малко смлян черен пипер, 1 супена лъжица растително или зехтин 2 стръка копър или магданоз

Сладки кошници с ревен

Сладки кошници с ревен

Ревенът се използва най-често при приготвянето на сладки ястия, напитки и сладкиши: пайове, кифли, бисквитки, десерти, компоти, желе. Ако готвите сладки кошници от ревен, тогава това ястие ще ви служи като вкусен и необичаен десерт. Необходимо е - стрък ревен 3-5 бр

Как да си направим вкусни чийзкейкове?

Как да си направим вкусни чийзкейкове?

Тези сладки малки чийзкейкове са малко като пица. Пълнежът на тези чийзкейкове може да бъде разнообразен, според вашия вкус и настроение. Може да се направи сладко за чай, както и като основно ястие. Необходимо е - 6 чаши пшенично брашно - 1 чаша захар - 2 чаши заквасена сметана - 4 неща

Кекс с топинг от джинджифил и ядки

Кекс с топинг от джинджифил и ядки

Пригответе кекс с джинджифил и лешник за чай, за да поглезите семейството си. Глазурата ще добави оригинални нотки към джинджифиловата торта, без които печените продукти вече няма да бъдат толкова вкусни и ароматни. Необходимо е За кекс трябва:

Как да си направим медена торта с най-различни подправки

Как да си направим медена торта с най-различни подправки

Когато искате да се поглезите с чаша ароматно кафе с деликатен кекс, можете да приготвите необичаен десерт с мед и подправки. Необходимо е - 500 гр. брашно; - 2 чаени лъжички сода за хляб и смляна канела; - половин чаена лъжичка смлян анасон и сол

Брюкселско зеле в галета

Брюкселско зеле в галета

Ако имате здравословна диета и обичате брюкселско зеле, опитайте се да го готвите в галета. Той напълно ще запази всичките си полезни свойства и ще изпълни дома ви с аромат. Необходимо е -2 супени лъжици масло -2 супени лъжици брашно -2 чаши пълномаслено мляко -Едра сол и прясно смлян пипер -2/3 чаша настъргано пушено сирене Гауда - половин килограм брюкселско зеле галета Инструкции Етап 1 Загрейте фурната до 375 градуса

Как да пушим розова сьомга

Как да пушим розова сьомга

Розовата сьомга е ценна търговска риба от семейство сьомгови, която живее във водите на Тихия океан. Пушената розова сьомга е доста достъпен хранителен продукт, който постоянно присъства в магазините. Но можете да опитате да приготвите това ястие по ваш вкус у дома

Как сами да готвите Pokrovsky Marshmallow

Как сами да готвите Pokrovsky Marshmallow

Зефирът е деликатен деликатес с много приятна текстура и деликатен вкус. Обикновено го купуват в магазин, но можете да опитате да направите десерт у дома. По-добре е да започнете с прости опции, например с покерски блатове. Класическият блат е направен на основата на натурално ябълково пюре

Как да берем добър шоколад

Как да берем добър шоколад

Може би е трудно да се намери някой, който е безразличен към шоколада. Деликатес с благороден дълбок аромат може да се превърне в източник на наистина неземно удоволствие, при условие че е направен от качествени съставки и в съответствие с технологията

Как да си направим императорска салата

Как да си направим императорска салата

Искате ли да изненадате гостите и близките с нова салата, но не знаете какво да сготвите от наличните съставки? Имперската салата е това, от което се нуждаете. Вкусно, оригинално, празнично. Необходимо е - 150 грама пилешки гърди, - 1 яйце, - 1 глава лук, - 2-3 с

Как да готвя бърз пилаф с калмари

Как да готвя бърз пилаф с калмари

Ястията от морски дарове са не само много вкусни, но и здравословни, тъй като съдържат голямо количество микроелементи, необходими на човек. За да приготвите пилаф от калмари, ще ви трябват минимум съставки и време, докато резултатът ще изненада приятно вас и вашите близки

Royal Treat: Пудинг от горещ шоколад

Royal Treat: Пудинг от горещ шоколад

Пудингът е традиционен английски десерт. В оригиналната версия ястието представлява нещо средно между желе и десерт от птиче мляко. Опитайте да направите кралско лакомство: пудинг от горещ шоколад. За да приготвите горещ шоколадов пудинг, ще са ви необходими:

Как се прави торта с ябълки

Как се прави торта с ябълки

За всяка домакиня е удоволствие да направи торта със собствените си ръце за празник. Той е едновременно вкусен и икономичен. Ето рецепта за вкусни сладкиши, които могат приятно да изненадат и зарадват гостите ви. Това е ябълкова торта. Необходимо е За 500-600 грама ябълки:

Как се пече ябълков пандишпан

Как се пече ябълков пандишпан

Пандишпановият кекс с ябълки е елементарно и винаги печелившо ястие. Нежността на въздушното тесто и сладко-киселата сочност на плодовете са невероятно съчетани в тези сладкиши, подходящи както за ежедневно, така и за празнично пиене на чай

Оризови топки с моцарела

Оризови топки с моцарела

Много интересен начин за сервиране на обичайния варен ориз. Добавянето на сирене и ароматен босилек прави оризовите топчета идеални за семейна вечеря или обяд. Необходимо е - 255 г ориз; - 1600 мл зеленчуков бульон; - сол

Предястие от домати и сирене

Предястие от домати и сирене

Това е много оригинално и вкусно мезе. Дори ще подхожда на празнична трапеза. И не изглеждайте, че се подготвя бързо и изглежда, че в него няма нищо особено и добро. Далеч от това. Вашето семейство и гости ще бъдат във възторг, а след това ще поискат и рецепта

Как и колко време да готвя скариди

Как и колко време да готвя скариди

Скаридите са членове на семейство ракообразни. Най-често те идват да съхраняват рафтовете замразени. Затова те трябва да се варят, за да се ядат. Как да го направя правилно? Скаридите отдавна са престанали да бъдат деликатес. Те са станали част от диетата на много хора

Вкусни салати с райска ябълка

Вкусни салати с райска ябълка

С настъпването на зимата в магазините се появява вкусен ориенталски плод - райска ябълка. Въпреки леко стипчивия вкус, много руснаци обичат това портокалово лакомство. Райската ябълка е не само приятна на вкус, но и много полезна - съдържа витамини А, В1, В2, С, Е, РР и пектин

Как се прави баница с пълнозърнесто брашно и консервирани плодове

Как се прави баница с пълнозърнесто брашно и консервирани плодове

За този търг, независимо от пълнозърнестото брашно, всеки пресен плод от сезона ще свърши работа. Необходимо е - 155 г пълнозърнесто брашно; - 0,5 с.л. бакпулвер; - 35 г захар; - 0,25 ч.ч. сол; - 1 голямо яйце; - 175 г натурално кисело мляко

Супа от сирене с пиле

Супа от сирене с пиле

Сирената супа е вкусно и задоволително ястие. Между другото, много е лесно да го приготвите. За супа със сирене ще ви трябва - 250 г пилешко филе; - 100 г топено сирене; - голям лук; - 200 г картофи; - 100 г моркови; - сол, дафинови листа, билки (например копър, магданоз), черен пипер (на вкус)

Пиле с нахут и лимон

Пиле с нахут и лимон

Цялото семейство ще хареса това ароматно ястие. Ще му подхожда лека гарнитура: хляб с дебела кора или варен ориз басмати, подправен с ситно нарязан магданоз. Необходимо е - 2 глави червен лук; - един червен пипер; - 400 g тиквички

Канарски яхния

Канарски яхния

Канарското яхния е много оригинално ястие. Познаването на рецептата за приготвянето му ще бъде полезно за вас, за да изненадате гостите на всеки празник. Необходимо е За ястието ще ви трябват: Свинско - 400гр - 500гр, телешки черен дроб - 200гр, лук - 150гр, чесън - 2 скилидки, червено вино - 150гр, растително масло - 1 супена лъжица, портокал - 1бр, разтопена свинска мас - 40гр, магданоз - връзка, карамфил - 2г -3 бр

Как се готви и сервира херинга

Как се готви и сервира херинга

Херингата е риба, богата на лесно смилаем протеин, полиненаситени мастни киселини, витамини D, E, група В, фосфор, йод, калций, кобалт, мед, калий, желязо. От тази риба могат да се приготвят много вкусни и здравословни ястия. Солена херинга Един от най-популярните начини за приготвяне на херинга е осоляването

Печени гъби крутони

Печени гъби крутони

Печени гъби на скара са необичайна част от препечен хляб със сирене. Хрупкавите тостове с пържени гъби и сирене са любимите сандвичи в Бавария. Ястието върви добре със салати от карфиол. Необходимо е - 80 мл. зехтин; - 2 скилидки чесън

Домашно кисело мляко и какаова торта

Домашно кисело мляко и какаова торта

Деликатната, вкусна и лесна за приготвяне домашна торта ще бъде добро допълнение към чаша ароматно кафе. Кейккейк с кисело мляко и какао може да се сервира сутрин като закуска, този деликатес ще ви развесели със самия си вид, събуждайки апетита ви

Как да си направим гювеч от моркови сухари

Как да си направим гювеч от моркови сухари

Вкусните и обилни запеканки са чудесно ястие за закуска или вечеря. Освен това това е доста икономично ястие - особено ако използвате евтини продукти за него, като бисквити и моркови. Необходимо е Сладка запеканка: 1 чаша натрошен пшеничен сухар 100 г моркови

Пъстърва, пълнена със спанак и гъби

Пъстърва, пълнена със спанак и гъби

Пълнената пъстърва може да се приготви много бързо, буквално за 20 минути. Ще има много нежен, мек и сочен вкус. Необходимо е - 1,5 кг пъстърва - ½ кг спанак - 300 г шампиньони - 2 скилидки чесън - 30 г масло - 1 глава лук - сол, черен пипер на вкус Инструкции Етап 1 Нарежете пъстървата, без да увреждате кожата:

Как се правят кюфтета у дома

Как се правят кюфтета у дома

Домашно приготвените кюфтета с билки ще бъдат особено ароматни и нежни. Тъй като можете да изберете билките, които харесвате, и да ги сложите колкото искате, вкусът на тези сочни кюфтета ще ви допадне перфектно. Необходимо е свинска или телешка каша

Мента салата с коприва

Мента салата с коприва

Тази салата е богата на витамини и е идеална за тези, които са на диета. По принцип в рецептата преобладават зелените - мента, копър, коприва, кантарион, маруля. Репичките придават вкус на салатата. Необходимо е - куп коприва

Как се правят палачинки със скариди и царевица

Как се правят палачинки със скариди и царевица

Хрупкавите палачинки със скариди ще бъдат оценени от всички любители на морските дарове. За гарнитура можете да използвате пресни зеленчуци или пикантен сос. Необходимо е - 1 кутия консервирана царевица - 1 скилидка чесън - 1 чаша вода - растително масло - сол - 250 г скариди - 2 яйца - лют пипер - 1 супена лъжица

Как да готвя палачинки със зеленчуци

Как да готвя палачинки със зеленчуци

Когато избирате гарнитура за птици или месо, не се ограничавайте до обичайните варианти - картофено пюре, тестени изделия или варен ориз. Опитайте се да приготвите просто и оригинално ястие - зеленчукови палачинки. Те могат да се сервират като гарнитура или да се сервират сами - например за обилна закуска или лека вечеря

Рецепта за ягоди и бадеми

Рецепта за ягоди и бадеми

Красива, въздушна и невероятно вкусна баница с деликатна структура - идеалният десерт за тези, които искат да изненадат гостите си с кулинарните си умения. Не е нужно да отделяте много време за направата на тортата, а съставките за нея могат да бъдат намерени във всеки магазин

Как да си направим десерт Majuni

Как да си направим десерт Majuni

Със сигурност всеки е опитвал доста голям брой всякакви десерти през живота си. Предлагам ви рецепта за друг много вкусен и необичаен деликатес, наречен "Majuni", който се прави от ориз. Необходимо е - кръглозърнест ориз - 500 г

Дип "Зелена поляна"

Дип "Зелена поляна"

Дип - много гъст сос за потапяне на хляб, бисквити, бисквитки, чипс, парчета зеленчуци, морски дарове. Най-често се използва за подправяне на храна, която се яде на ръка. Предлагам проста рецепта за вкусен сос - потапяне. Необходимо е - пресен спанак - 30 г

Печене без яйца: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Печене без яйца: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Вкусните домашни торти могат да бъдат без яйца. Ако този продукт трябва да бъде изключен от диетата, не е необходимо да се отказвате от десерти или пайове. Картофеното нишесте, бананите, овесените ядки и други свързващи вещества могат да действат като заместител на яйцата

Ядков пай със сирене и кайсии

Ядков пай със сирене и кайсии

Пай със сирене и кайсии може спокойно да се нарече чийзкейк - традиционен американски десерт. Баницата е много вкусна и крехка. Приготвя се лесно и бързо. Посоченото количество храна е достатъчно за 6-8 порции. Необходимо е - бисквити - 150 г

Тарталети със сметана от извара

Тарталети със сметана от извара

Тарталетите със сирен крем са страхотна студена закуска. Приготвянето на ястието е просто, но отнема известно време. Посоченото количество храна е достатъчно за 10-12 порции. Необходимо е - брашно - 3 чаши; - твърдо сирене - 200 г

Квадрати със сирене с шунка и черен пипер

Квадрати със сирене с шунка и черен пипер

Квадратите със сирене с шунка са чудесна студена закуска. Вкусът на ястието е много необичаен и интересен. Подготвянето на квадратите не отнема много време. Посоченото количество продукти ще бъде достатъчно за около 40 броя. Необходимо е - брашно - 200 г

Чийзкейк с портокали (без печени)

Чийзкейк с портокали (без печени)

Чийзкейкът е американско ястие, суров десерт. Има много възможности за готвене. Предлагам много проста рецепта за чийзкейк, която не изисква печене. Налични са всички съставки. Посоченото количество храна е достатъчно за 8-10 порции. Необходимо е - захарни бисквитки - 175 г

Месно суфле с шам фъстък в бавен котлон

Месно суфле с шам фъстък в бавен котлон

Готвенето в мултикукър е бързо и лесно. Предлагам да приготвя необичайно суфле от месо с шам фъстък. Посоченото количество съставки е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - говеждо (филе) - 400 г; - пиле (филе) - 300 г; - мляко 2,5% - 300 ml

Плодова салата със сирене

Плодова салата със сирене

Плодовата салата със сирене ще бъде чудесен десерт. Той със сигурност ще зарадва дома и гостите. Приготвянето на салата е бързо и лесно. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - твърдо сирене - 200 г

Топки със сирене с шам фъстък в орехи

Топки със сирене с шам фъстък в орехи

Топки със сирене с ядки правят страхотна студена закуска. Ястието се приготвя много просто и относително бързо. Посоченото количество съставки е достатъчно за 12 порции. Необходимо е - сирене сулугуни - 250 г; - твърдо сирене - 80 г

Алиго

Алиго

Aligot е традиционно френско ястие. Прави се със сирене, чесън и картофи. Предлагам ви да опитате да приготвите ястието по класическата рецепта. Посоченото количество храна е достатъчно за 8 порции. Необходимо е - картофи - 1,5 кг

Пластова торта с два вида сирене

Пластова торта с два вида сирене

Чийзкейкът е страхотна топла закуска. Подготовка бързо и лесно. Посоченото количество съставки е достатъчно за 10 порции. Необходимо е - меко сирене (камамбер, фета) - 50 г; - твърдо сирене - 50 г; - класическо кисело мляко - 150 г

Понички със сирене с грис

Понички със сирене с грис

Предлагам да направите понички със сирене с грис. Това ястие ще бъде отлична закуска за цялото семейство. Подготовката е проста. Посоченото количество храна е достатъчно за 6 порции. Необходимо е - твърдо сирене - 150 г; - грис - 150 г

Тестени сладки със сирене

Тестени сладки със сирене

Тортите със сирене се приготвят бързо и лесно. Те могат да се сервират за закуска или като основа за студена закуска. Посоченото количество съставки е достатъчно за 8 порции. Необходимо е - брашно - 3 с.л. л.; - твърдо сирене - 150 г

Кремообразни пайове със сирен крем

Кремообразни пайове със сирен крем

Пайовете с чийзкейк съвсем не са като обикновените пайове. Те се отличават със специална оригиналност и изтънченост. Готвенето не е лесно, но си заслужава времето. Посоченото количество съставки е достатъчно за 35 пайове. Необходимо е - брашно - 400 г

Сирене "торти"

Сирене "торти"

Тортите със сирене са необичайно ястие. Може да се класифицира като студени закуски. Предлагам ви да опитате да приготвите това оригинално ястие. Посоченото количество съставки е достатъчно за 4-5 порции. Необходимо е - брашно - 200 г

Торта "Сълзи"

Торта "Сълзи"

Предлагам да готвя необичайна, красива, оригинална торта. Акцентът на тортата е ефектът на стърчащи капки карамел. Тортата не е трудна за приготвяне. Необходимо е - брашно - 200 г; - бакпулвер - 1 ч.л .; - масло - 100 г

Сандвичи с шафран и пуешки хляб

Сандвичи с шафран и пуешки хляб

Шафрановият хляб има не само страхотен вкус и аромат, но и изглежда много хубаво на масата. Шафранът придава на хляба ярко жълт цвят. Предлагам ви да опитате да направите сандвичи с шафран и пуешки хляб. Необходимо е - брашно - 500 г

Кестенова торта

Кестенова торта

Приготвянето на кестенова торта не е лесно. Но тортата се оказва много вкусна и необичайна. Предлагам да опитате този прекрасен десерт. Необходимо е - кестени - 300 г; - захар - 200 г; - яйца - 6 бр .; - бадеми - 50 г

Коктейл от кафе с мед

Коктейл от кафе с мед

Любителите на кафе ще харесат оригиналния кафе коктейл с мед. Приготвянето на коктейл е много просто и бързо. Посоченото количество храна е достатъчно за 5 порции. Необходимо е - мед - 5 с.л. л.; - разтворимо кафе - 3 с.л

Десерт с ананас и грейпфрут

Десерт с ананас и грейпфрут

Предлагам да направите страхотен плодов десерт. Красотата на този десерт е, че може да се приготви по всяко време на годината. Десертът има страхотен вкус. Грейпфрутът дава горчивина, ананасът дава киселина, а ментата дава свежест. Ястието е с ниско съдържание на калории и се приготвя само за няколко минути

Гювеч от треска в японски стил

Гювеч от треска в японски стил

Има много опции за рибни запеканки. Предлагам да се опитате да приготвите рибни гювечи по необичайна рецепта. Ястието е невероятно вкусно, здравословно и диетично. Необходимо е - филе от треска - 250 г; - царевично брашно - 200 г

Как да печем порциониран черешов пудинг?

Как да печем порциониран черешов пудинг?

Тази рецепта е един вид по-лека и здравословна алтернатива на класическата английска пая Bakewell. Силно препоръчвам да опитате! Необходимо е - 125 г консервирани череши; - 0,5 ч.л. нишесте; - 25 г бадеми; - 1 супена лъжица

Как да готвя ягоди в собствен сок за зимата

Как да готвя ягоди в собствен сок за зимата

Можете да запазите ароматни и вкусни ягоди за зимата, като използвате различни рецепти. Ягодите в собствения им сок се отличават с ниско съдържание на захар и отличен вкус. Необходимо е 1 кг пресни ягоди; 300 г захар; 1/3 ч

Как се прави бърз пай с лук

Как се прави бърз пай с лук

Във Франция много ястия се приготвят с лук. Освен това се използва не като подправка, а като основна съставка. Не отнема много време за приготвяне на баница с лук, а вкусът й ще ви изненада приятно. Приготвяне на тесто За да приготвите тестото, пригответе заквасена сметана, маргарин, сода за чай, оцет (9%), брашно

Овесени ядки с моркови и карамел

Овесени ядки с моркови и карамел

Здравословната храна също може да бъде вкусна. Например, чрез комбиниране на овесени ядки и моркови ще бъде възможно да се приготви не само много здравословно, но и ароматно и вкусно ястие. Той е идеален за закуска всеки ден. Необходимо е - 1 морков за карамелизиране

Как да готвя пилешко печено в бяло вино

Как да готвя пилешко печено в бяло вино

Пилето може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, достойни не само за ежедневието, но и за празнична трапеза. Опитайте се да задушите птицата в бяло вино - тя ще придобие деликатен пикантен вкус и специална нежност. В допълнение към виното, добавете различни подправки, сметана или кисели плодове към пилето - и ще получите напълно различни версии на това просто, но много ефективно ястие

Сурови мариновани гъби

Сурови мариновани гъби

Маринованите гъби в сурова храна всъщност се наричат само условно. Тази марината не включва оцет, захар и готварска сол; но въпреки това създава илюзията за маринован вкус. Необходимо е - 0,5 кг пресни гъби - сок от половин лимон - 1-2 скилидки чесън - 1 средна глава лук - 1/2 ч

Как се правят кифли с мандарина от маково семе

Как се правят кифли с мандарина от маково семе

Маковото семе отдавна се използва в кулинарията. В Русия те са били използвани дори в езически времена за приготвяне на сладкиши за специални поводи - сватби, празници и провеждане на лятото. Днес маковото семе все още е популярно сред тези, които обичат да готвят и оценяват полезните му свойства и вкус

Как да готвя пай с маково семе с кефир

Как да готвя пай с маково семе с кефир

Приготвянето на пай с маково семе с кефир е много просто. Любителите на пълненето с мак ще бъдат във възторг. Тортата ще украси всяка, дори празнична трапеза. Поглезете себе си и приятелите си с вкусни и леки печени изделия. Пайовете и всякакви други домашни сладкиши винаги създават усещане за топлина, уют и атмосфера на радост и гостоприемство в къщата

Извара с череши

Извара с череши

Изварата е сезонна. Оказва се невероятно лек и ефирен. Може да се сервира като десерт след вечеря или просто за чай. Необходимо е - съд за печене; За теста: - брашно 200 г; - бакпулвер 2 чаени лъжички; - извара 150 г

Кога можете да берете орехи?

Кога можете да берете орехи?

Орехите се събират в края на есента, когато достигнат зрялост. Основният признак на зрялостта на ядката е, че външната й обвивка изсъхва и се напуква и от нея ядрото пада в твърда обвивка. Събиране и съхранение Орехите растат в Молдова, Узбекистан, Украйна, както и в Китай, Япония, Централна Азия и на територията на Русия

Пай с извара с мандарини

Пай с извара с мандарини

Паят се състои от тънка извара и пълнеж. Резенчета мандарини, които са включени в състава му, носят ярка и сочна нотка, а изварата и заквасената сметана придават нежност и пикантност. Необходимо е За извара тесто - извара 150гр - пшенично брашно 230гр - рафинирано слънчогледово олио 4 с

Извара и бананови бисквитки

Извара и бананови бисквитки

Извара и бананови бисквитки са десерт, който подхожда както на обикновено семейно чаено парти, така и на празнична маса. Бананите придават на печените продукти изискан и оригинален вкус, а изварата добавя нежност към деликатеса. Всяка бисквитка трябва да бъде потопена в маково семе, но вместо това можете да използвате кокос, настърган шоколад или смлени ядки

Великденска рикота и маскарпоне с бадеми

Великденска рикота и маскарпоне с бадеми

Великден е традиционно великденско ястие на трапезата, обикновено се прави от извара. Може да бъде суров и варен. Предлагаме да приготвите суров Великден с рикота и маскарпоне с бадеми. Неварен Великден се съхранява по-малко сготвен, така че ще трябва да се консумира по-бързо

Как да готвя бисквитки

Как да готвя бисквитки

Домашните торти, с изобилие от избор в магазина, остават търсени и обичани. Пресен, ароматен, без консерванти, оцветители и хранителни добавки - той е полезен и напълно безопасен за здравето. Домашните бисквитки не се различават по вкус и външен вид от закупените

Как се пекат млечни бисквити

Как се пекат млечни бисквити

Рецептата за онези много нежни, ронливи и ароматни бисквити от детството! Необходимо е За 10 малки бисквитки: - 100 г захар; - 50 г масло; - 1 малко яйце + 1 малък жълтък; - 200 г първокласно брашно; - 55 мл мляко

Рецепта от зеленчукова супа

Рецепта от зеленчукова супа

Зеленчуковата супа в Русия най-често се готвеше в плътен месен бульон с добавка на гъби, а понякога и с домашни юфка. Днес се появиха много варианти за месна зеленчукова супа, по-специално, широко разпространена е рецептата за зеленчукова супа на базата на пилешки бульон с юфка

Торта с двоен мус "Капучино"

Торта с двоен мус "Капучино"

Торта с двоен мус "Капучино" - ястие от френската кухня. Необичайна комбинация от мус за кафе и мус от бял шоколад. Несъмнено ще украсите празничната трапеза с такава торта, ще зарадвате и приятно изненадате гостите си. Необходимо е - 3 белтъка - 95 г гранулирана захар - 60 бадема - 15 г брашно - 50 г масло - 80 г черен шоколад - 100 мл мляко - 2 жълтъка - 1 супена лъжица

Шоколадова торта с лимонов крем

Шоколадова торта с лимонов крем

Шоколадовата основа с лека горчивина и деликатен пълнеж със силен аромат на лимон е отлична комбинация за десерт. Можете да увеличите или намалите количеството какао на прах и лимонов сок, както желаете. Използвайте шоколадови или сладкарски пръски, за да украсите готовото лакомство

Пилешки шишчета - лесна рецепта за здравословна вечеря

Пилешки шишчета - лесна рецепта за здравословна вечеря

Пилешки шишчета на фурна е много вкусно и просто ястие. Това е идеално за лека вечеря. У дома можете да получите много прилично ястие, възможно най-близко до кебап, приготвен в природата. За да бъде пилешкото филе сочно, месото предварително се накисва в маринатата

Печено в "сандъка"

Печено в "сандъка"

Оригиналният начин на сервиране на това ястие е подходящ както за топли салати, така и за яхнии и за пилаф. Вкусът на черния хляб перфектно допълва ароматното и сочно печено с гъби. Необходимо е - 560 г картофи; - 320 г масло

Как се прави лазаня от пиле и гъби

Как се прави лазаня от пиле и гъби

Пилешката лазаня, като правило, се отнася до т. Нар. "Бяла лазаня", тези, които се приготвят без използването на доматен сос, но съставките им могат да включват артишок, спанак, бекон, гъби, както заедно, така и поотделно, и много повече други продукти, които могат да покажат вкуса си на фона на деликатния вкус на сос от пиле и бешамел

Как да готвя телешки бъбреци, пържени в лезон в зелено масло

Как да готвя телешки бъбреци, пържени в лезон в зелено масло

В съвременната кухня страничните продукти все повече се заобикалят. И абсолютно напразно. По вкусови и хранителни качества те не отстъпват на месото, но ви позволяват да спестите семейния бюджет. Достатъчно е да приготвите веднъж бъбреците по тази рецепта, за да разсеете мита за съмнителния вкус

Защо слънчогледовите семена са полезни

Защо слънчогледовите семена са полезни

Слънчогледовите семена, въпреки малкия си размер, са пълни с витамини, минерали и етерични масла. Те са не само чудесна закуска, но и много здравословен продукт. Ако ви предстои дълго пътуване, вземете със себе си семената си. Инструкции Етап 1 Защита на сърдечно-съдовата система

Как да си направим просто фондю със сирене

Как да си направим просто фондю със сирене

Приготвянето на фондю много прилича на ритуал, за изпълнението на който цялото семейство може да бъде събрано на масата за вечеря. Първоначално това ястие се приготвя в Швейцария на открит огън от овчари: те потапят филийки хляб в сирене, разтопено с вино

Как да си направим извара? Всяко дете ще хареса тази рецепта

Как да си направим извара? Всяко дете ще хареса тази рецепта

Деликатен и вкусен гювеч с извара с плодове и парченца плодове със сигурност ще зарадва малките гастрономи. Това може да бъде пълноценна питателна закуска и вечеря или вкусен десерт. В допълнение, това ястие е богато на лесно смилаеми и добре балансирани протеини, както и на витамини А, Р, Е и комплекс В, калций, желязо и фосфор

Как да си направим сладка пита Варенка

Как да си направим сладка пита Варенка

Не обичате да отделяте много време за приготвяне на вкусни десерти? След това направете сладка баница, наречена "Варенка". Достатъчно лесно се пече и има страхотен вкус, деликатен аромат и ронлива текстура. Необходимо е - масло - 100 г