Hindistan Cevizli Kurabiye се превежда от турски като турско кураби с кокос. Ястието се оказва умерено сладко, ароматно, крехко. Приготвянето е много лесно и не отнема много време. Ще изненадате гостите си с такова ястие.
Необходимо е
- - 250 г масло
- - 170 г гранулирана захар
- - 3 чаши брашно
- - 1 торба бакпулвер
- - 2 яйца
- - 5 с.л. л. кокосови люспи
Инструкции
Етап 1
Първо вземете и отделете белтъците от жълтъците.
Стъпка 2
След това пресейте брашното в купа, добавете бакпулвера, гранулираната захар, маслото и жълтъците. Разбъркайте всичко добре и замесете тестото, докато стане еластично.
Стъпка 3
Оформете малки топчета тесто. Разбийте добре белтъците с лъжица.
Стъпка 4
Потопете всяка топка първо в белтъка, а след това в кокоса.
Стъпка 5
Поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене и печете във фурната, загрята до 180 градуса до златисто кафяво, около 20-25 минути.
