Пилешките ролки в бекон са много вкусни и ароматни. Пълнежът може да бъде разнообразен (например сирене, гъби) - в този случай се предлага рецепта със сини сливи и ядки.
Необходимо е
- За 6 ролки:
- - пилешко филе - 300 гр.;
- - бекон с / к - 150 гр.;
- - кок;
- - мляко;
- - сол пипер
- За пълнене:
- - сини сливи - 100 гр.;
- - орехи - 50 гр.
Инструкции
Етап 1
Прекарваме филето през месомелачка (или използваме готово смляно пиле).
Киснете кифлата в мляко, след това я изцедете и смесете с каймата. Сол, черен пипер каймата.
Стъпка 2
Нарежете ядките и нарежете сините сини сливи.
Стъпка 3
От каймата оформяме плоска торта и в средата слагаме плънката.
Стъпка 4
Правим котлет и го увиваме с лента бекон.
Стъпка 5
Печем рулцата във фурната на 180 градуса за 40-45 минути.
