Как се прави класически пай с лук

Съдържание:

Как се прави класически пай с лук
Как се прави класически пай с лук

Видео: Как се прави класически пай с лук

Видео: Как се прави класически пай с лук
Видео: Салат Оливье, вкусный домашний рецепт 2024, Ноември
Anonim

Пай с лук е ястие от немската кухня. Отворена баница с невероятен вкус и въздушно тесто. Пай с лук е традиционно ястие в Германия.

Как се прави класически пай с лук
Как се прави класически пай с лук

Необходимо е

  • - 3 яйца
  • - 350 г брашно
  • - 150 г твърдо сирене
  • - 500 г заквасена сметана
  • - 0,5 ч.л. Газирани напитки
  • - 150 г маргарин
  • - 800 г лук
  • - 1 ч.л. индийско орехче
  • - сол, черен пипер на вкус

Инструкции

Етап 1

Пригответе тестото. Смесете маргарин, брашно, сода за хляб, 4 супени лъжици. заквасена сметана, сол на вкус. Замесете тестото, то ще е еластично и меко.

Стъпка 2

Нарежете лука на ситно. Запържете с индийско орехче в растително масло, черен пипер и сол на вкус.

Стъпка 3

Разточете тестото и поставете в съд за печене. Поставете лука отгоре.

Стъпка 4

Пригответе пълнежа. Разбийте 400 г заквасена сметана и яйца. Изсипете плънката върху лука. Настържете сиренето и го поръсете върху баницата.

Стъпка 5

Поставете баницата във фурна, загрята до 180 градуса и печете около 30-40 минути до златисто кафяво.

Стъпка 6

Извадете тортата, покрийте с кърпа и оставете да се охлади. Нарежете на квадрати и триъгълници и сервирайте топло или горещо.

Препоръчано:

Как се прави пай с картофи и лук

Как се прави пай с картофи и лук

Понякога искате да почерпите гостите си с някое ново оригинално ястие, което не изисква едновременно невероятни усилия или необичайни продукти. Добър пример за това е френска баница с картофи и лук, наречена киш. Може да се сервира като самостоятелно ястие и като предястие за голямо угощение

Как се прави пай със сирене и зелен лук

Как се прави пай със сирене и зелен лук

Пай със сирене и билки е популярно ястие от осетинската кухня. Такива пайове обаче се ядат с удоволствие от онези, които никога не са били в Северен Кавказ. В различните села това ястие се приготвя по различни начини, но са необходими два компонента:

Как се прави пай със сирене и лук

Как се прави пай със сирене и лук

Пай със сирене и лук е чудесен вариант за чаено парти или обикновена следобедна закуска. Може да се сервира с чай, кафе или студено мляко и може да се държи в хладилника доста дълго време. Необходимо е За рецепта №1: 175 г брашно

Как се прави френски пай с лук

Как се прави френски пай с лук

Пай с лук отдавна е отличителен белег на френската кухня, заедно с лучена супа, класически жулиен и гъши дроб. Произходът му е забулен в романтични легенди, той е един от най-разпространените видове закуски по света и в същото време е спечелил любовта на руските гастрономи

Класически пай с лук

Класически пай с лук

Пай с лук е френска класика. Лесно и лесно за приготвяне. Баницата се оказва ароматна, засищаща и много вкусна. Никой няма да откаже такъв нежен, апетитен деликатес. Необходимо е - брашно 1 с.л. - масло 100 гр. - яйца 5 бр