Рула могат да се правят не само от ориз и риба, но и от по-познатите продукти за домакините на нашата страна - елда и бекон. Това ястие ще изненада и зарадва гостите ви.
Необходимо е
- - 300 грама елда;
- - 150 грама бекон;
- - 1 голяма прясна краставица;
- - 2 листа нори;
- - майонеза.
Инструкции
Етап 1
Нори листът трябва да се постави спретнато върху бамбуковата подложка, с лъскава страна надолу. И след това леко го навлажнете отгоре с топла вода, така че да омекне и да стане по-податлив на навиване.
Стъпка 2
Сварете елда до омекване, без да добавяте мляко или масло към зърнените култури. Достатъчно е само да добавите сол и малко захар към него на вкус.
Стъпка 3
Изсипете елда върху лист водорасли на тънък слой и я намажете с майонеза отгоре. Може да се използва всеки майонезен сос.
Стъпка 4
Сега е време да изложим пълнежа - върху елдата се поставят прясна краставица и малки парченца бекон, нарязани на дълги ивици. По желание месото може предварително да се запържи леко в тиган или скара.
Стъпка 5
След това листът нори се навива внимателно на руло заедно с постелката и пълнежа. Сгъването се извършва по същия принцип, както при приготвянето на обикновени ролки.
Стъпка 6
Полученото дълго руло трябва да бъде внимателно оформено и натъпкано и след това нарязано на 2 равни части. Нарежете всяка половина на още 3 парчета. По този начин порция рула "елда" на човек се получава от един лист нори.
Стъпка 7
Можете също да сервирате готовото ястие със соев сос или без никакви допълнителни добавки. Ролите в руски стил са вкусни както топли, така и студени.
