Деликатното пилешко руло с ябълки се оказва вкусно ароматно. Приготвя се лесно и лесно, просто подгответе гърдите за пълнене, разбийте ги леко, поръсете с подправки и намажете с майонеза. Можете да напълните много неща - сирене, царевица, гъби и др. Ще приготвим пилешко руло, пълнено с ябълки и с вкус на кисела ябълка.
Необходимо е
- - сол на вкус;
- - дафинов лист;
- - зелени;
- - подправки за пилешко месо;
- - майонеза - 2 супени лъжици;
- - ябълки - 2 бр;
- - пилешки гърди - 700гр.
Инструкции
Етап 1
Разбийте пилешките гърди, докато станат плоски. Подправете ги с черен пипер и сол от всички страни. След това поставете гърдите с припокриване върху смазаното фолио.
Стъпка 2
Намажете гърдите с майонеза, поръсете с подправки. Обелете ябълките, нарежете на кубчета и ги поставете върху гърдите. Поръсете с ситно нарязани билки.
Стъпка 3
Навийте гърдите на руло, увийте във фолио. Поставете гърдите върху лист за печене и поставете във фурна, загрята до 180oC. Печете един час, докато омекнат.
Стъпка 4
Ако правите пилешко руло в ръкава, тогава го завържете с конец, намажете отгоре с майонеза и поръсете с подправки. Добавете дафинови листа, поставете ги в ръкав и печете малко повече от час при 170 ° C. Когато ястието е почти готово, отрежете ръкава отгоре, за да зачерви рулото малко.
Стъпка 5
Разделете готовото пилешко руло с ябълки на порции и сервирайте като основно ястие заедно с лека салата от краставици и домати. Използвайте майонеза и кетчуп по желание - те само ще подобрят вкуса.
