Пилешко руло с гъби и спанак

Пилешко руло с гъби и спанак
Пилешко руло с гъби и спанак

Съдържание:

Anonim

Това пълнено пилешко руло се получава сочно, светло и много удовлетворяващо. Ястието ще бъде по-ароматно, ако имате диви гъби. Например: бял, гъби или лисички. Пилешкото руло е чудесен вариант за празничен обяд или вечеря, както и за ежедневно меню.

Пилешко руло с гъби и спанак
Пилешко руло с гъби и спанак

Необходимо е

  • -2 пилешки гърди
  • -300 g гъби или бели гъби (могат да бъдат замразени)
  • -2 връзки спанак
  • -250 г бекон
  • -1 лук
  • -растително масло
  • -сол, черен пипер на вкус
  • - смес от провансалски билки на вкус

Инструкции

Етап 1

Изплакнете листата на спанака в студена вода. Бланширайте спанака, като го поставите във вряща подсолена вода и оставете да къкри 30-60 секунди, докато листата станат яркозелени. Отцедете и залейте спанака с ледена вода, сгънете в сито, изцедете и нарежете.

Стъпка 2

Обелете лука, измийте, нарежете на половин пръстени. Измийте гъбите и нарежете на ситно. Запържете гъби и лук в растително масло, сол и черен пипер, добавете смес от провансалски билки.

Стъпка 3

Нарежете пилешките гърди на надлъжни филийки, разбийте леко, сол и черен пипер. Нарежете бекона на дълги ивици.

Стъпка 4

Поставете бекона, нарязан на ивици, върху фолиото и една трета от спанака отгоре. Следващият слой е гърдите, пълнежът от лук и гъби и останалият спанак. Навийте всички съставки на руло и завийте във фолио.

Стъпка 5

Поставете готовото руло върху лист за печене и печете във фурната на 170-180 градуса за 20 минути. Развийте фолиото около 10 минути преди готвене и печете още 10 минути. Това е необходимо, за да може горната част на рулото да има златистокафява кора.

Препоръчано:

Пилешко руло с бъркани яйца и спанак

Пилешко руло с бъркани яйца и спанак

Пилешко руло с бъркани яйца и спанак е оригинален деликатес, който се приготвя много лесно и прилича на истинско празнично ястие на масата. Съставките за приготвянето му почти винаги могат да бъдат намерени във всеки хладилник. Необходимо е - 2 пилешки гърди - 150 г бекон - соев сос - мляко - 2 яйца - горчица - сол - млян черен пипер - лимонов сок - 50 г спанак - растително масло - 100 г твърдо сирене - 50 г крема сирене Инструкци

Как се прави картофено руло с пилешко кайма

Как се прави картофено руло с пилешко кайма

Картофено руло с пилешко кайма е чудесно ястие за закуска. Приготвя се от евтини продукти, налични за всеки портфейл, но изглежда много впечатляващо и може да украси не само ежедневна, но и празнична трапеза. Необходимо е 1 кг картофи

Руло с извара, спанак и сьомга

Руло с извара, спанак и сьомга

Такова вкусно руло може да се приготви с извара - предястието се оказва нежно и приятно. Необходимо е да приготвите рулото в навечерието на празника. Необходимо е - пушена сьомга - 200 г; - листен замразен спанак - 180 г; - твърд клас - 200 г

Пилешко руло с ананас и спанак

Пилешко руло с ананас и спанак

В днешно време няма да изненадате никого с класическата комбинация от пиле и ананас. Затова предлагаме на вашето внимание много красиво, сочно и ароматно ястие, което ще украси празничната трапеза. В края на краищата той перфектно съчетава нежността на пилето, сочността на ананасите и пикантността на пресния спанак

Как се прави руло със сьомга и спанак

Как се прави руло със сьомга и спанак

Руло със сьомга и спанак е оригинално и вкусно мезе. Сочен пълнеж от пушена сьомга и пикантен спанак, пържен с чесън, в комбинация с леко хрупкаво кафяво бутер тесто, създават прекрасна палитра от вкусове. Състав: Пушена сьомга - 300 г