Диетична храна 2024, Ноември

Мидите, като една от най-вкусните ракообразни, са известни със своите полезни свойства и хранителна стойност. Тези морски дарове съдържат аминокиселини, протеини, които насърчават производството на меланин, намаляват мазнините, което има благоприятен ефект върху надбъбречните жлези, щитовидната жлеза и хипофизата

Висококалоричните картофени салати са широко разпространени в немската кухня. Салатата може да се сервира като самостоятелно ястие или в допълнение към основното. Необходимо е - 3 картофа; - половината червен пипер; - половината от малък лук от Ялта

Сервирайте с яйце юфка, за да добавите изискан вкус към това ориенталско ястие. Добавете няколко зърна или воден орех към него при пържене, ориенталското ястие ще бъде още по-хрупкаво. Необходимо е - 4 филета пилешки гърди; - 2 глави чесън

В летните жеги са много актуални леки освежаващи ястия, които не изискват домакинята да стои дълго време до печката. Окрошката, приготвена на кисело мляко, е най-добрата за обяд в знойния ден. Необходимо е За окрошка: 1 литър кисело мляко

Спагетите с морски дарове са идеалното ястие, ако искате приятно да изненадате гостите си с вкусна и специална храна. В същото време необходимото време и усилия ще бъдат минимални. Необходимо е - 500 г коктейл от морски дарове - миди скариди калмари октоподи

Ако тази година сте събрали изобилна реколта от круши и сега натрупвате мозъци какво да приготвите такава необичайна, предлагам ви 3 идеи. 1. Круши в пикантна марината. Такива круши ще бъдат чудесно допълнение към месни ястия. - половин лимон

Марината за това ястие се приготвя на основата на бяло вино. Тази съставка придава на морските дарове оригинален пикантен вкус и аромат. По желание можете да използвате резенчета лимон или портокал за украса на салатата. Необходимо е - замразен коктейл от морски дарове (морски дарове) - Ябълков оцет - риган - 1/2 чаша бяло вино - магданоз - лимон (или малък портокал) - зехтин - захар - сол - няколко чери домата Инструкции Етап 1 Сва

При готвенето коктейлът с морски дарове често се нарича морски дарове; от него могат да се приготвят голям брой здравословни и вкусни ястия. Съставките на коктейла от морски дарове са предимно миди, октопод, скариди, черупчести мекотели и калмари

При думата "ухо" въображението мигновено рисува живописен бряг на река, течаща през гората, опияняващ въздух от излишък на кислород, пълно удоволствие от пеенето на птици, звуците на водата и смартфон, който вече е мълчал дълго време … На брега пред палатките гори огън, на който се готви нещо в гърне, невероятно вкусно от наскоро уловена риба

Рибата е богат източник на фосфор, който е толкова необходим на хората. Ухото от розова сьомга е много просто ястие. Приготвя се лесно и рецептата не изисква никакви специални съставки. Но резултатът е вкусно и ароматно първо ястие. Уху може да се сервира топъл или студен

Традиционната гръцка кухня е солидна селска кухня, родена в плодородна земя, богата на различни сезонни продукти. Билките, подправките, зехтинът винаги са били на ръка за гърците. Най-популярните меса са агнешко, козе и говеждо. Тайната на страхотната гръцка храна е комбинацията от пресни, прости съставки и кулинарния талант на този щедър, гостоприемен народ

Спиралите от тесто Filo, пълнени с агнешка кайма, гарнирани с бадемови и сусамени люспи, ще се превърнат в едно от любимите ви ястия. В крайна сметка подготовката не отнема много време, но се оказва много вкусна и оригинална, а салатата от чери домати с краставици и мента се съчетава добре с пълнени сладкиши и подчертава вкуса му

Чесновият хляб е чудесно допълнение към хиляда ястия. Французите ще сервират чеснова багета за супа и месо, италианците ще добавят чесън брускета и тестени изделия и антипасти, гърците ще изпекат чеснов хляб с маслени маслини и ще го изядат с тарамаслата, истински украински борш е немислим без лъскави, ароматни понички от чесън - и все още има много ястия

Клефтико буквално се превежда от гръцки като „откраднато месо“. Легендата разказва, че ястието е дошло при нас след окупацията на Гърция от Османската империя, гладни гърци са добивали незаконно месо, намазвали са го със сол и подправки и са го заровявали в земята, а отгоре са правили огън, за да го изпекат

Зад такова сложно име се крие бърз начин да приготвите елегантна вечеря за двама. Не е нужно да използвате треска, всяка бяла риба ще свърши работа. Необходимо е - филе от треска - 2 броя, по 100 г; - шунка от Парма - 2-4 филийки

Треската е универсална риба, която може да се приготви под всякаква форма. Ако готвите пържена испанска треска за вечеря или друг повод, вашите близки и гости ще бъдат приятно изненадани от вашите кулинарни умения. Необходимо е Рецепта за 4 порции - филе от треска 4 бр

Пикантно, кисело, солено и пикантно - всяка страна има свои собствени сосове за барбекю. Основната задача на подправките е да подчертаят предимствата на пърженото месо, без да прекъсват вкуса. В Кавказ те предпочитат сос ткемали и аджика, в средиземноморските страни харесват гъсти доматени сосове с много босилек или пикантни с чесън и зехтин

Днес можете да си купите голямо разнообразие от подправки в магазините, но много домакини предпочитат да готвят домашни сосове за месо, риба и други ястия. В края на краищата вкусният самостоятелно приготвен сос не само ще подобри вкуса на ястията, но и ще ги направи по-полезни, защото се приготвя от естествени продукти и не съдържа вредни хранителни добавки

Можете бързо и вкусно да осолите херингата в саламура или саламура. Посолените по този начин риби ще имат леко осолен вкус и пикантен аромат в рамките на 24 часа. Може да се яде с варени картофи, подправени с олио или оцет и да се добавя към салати

Случва се ястието от зеле да има горчив вкус. Може да е салата, например китайско зеле и кисело зеле. Горчивината може да се появи по няколко причини. Първо, горчивината се появява, когато зеленчуците са с високо съдържание на нитрати

Печените продукти от извара са винаги нежни, здравословни и вкусни. Ако го направите с плодов пълнеж, получавате двойна полза. Изпечете портокаловото извара. В допълнение към необходимите фосфор и калций, които се съдържат в изварата, тялото ще бъде обогатено с витамини С, В, Е

Комбинацията от мак и портокали е идеална за приготвяне на торта. Печените продукти са вкусни, ароматни и толкова красиви, че могат да бъдат приготвени за рожден ден или друг празник. Необходимо е За теста: - 300 г брашно

Портокаловият пай е сладкиш с приятен цитрусов вкус. Основният акцент на такава торта е захаросаната портокалова кора, която не само служи като декорация, но и добавя сладко-кисел вкус към тортата с лека характерна горчивина. Необходимо е Две чаши и половина пшенично брашно две пилешки яйца 100 грама масло 200 мл мляко 250 грама захар два портокала, чаена лъжичка бакпулвер

Вкусната и ароматна торта "Деликатна" с портокал ще бъде приятна наслада за вашето семейство. Необходимо е - пшенично брашно - 2 чаши; - масло - 1 с.л. л.; - яйце - 2 бр; - кефир - 0,5 л; - гранулирана захар - 1 чаша

Портокаловият пай, изпечен във фурната, има оригинален деликатен вкус и изключителен аромат. Оказва се много деликатен и ефирен. Ще отнеме малко време за приготвяне на това десертно ястие. Необходимо е За вариант 1: портокали - 3 бр

Кулинарното майсторство се проявява в малките неща. Проявява се в способността да приготвяте прости ястия толкова вкусни, че дори не е нужно да добавяте нищо към тях! Те са напълно независими и много вкусни. Възможността да изберете правилните подправки и подправки

Оризът е уникална храна, която се консумира от хиляди години. Подхранва бързо и дълго време, съдържа сложни въглехидрати, фибри, жизненоважни витамини и минерали. Оризът може да бъде гарнитура или съставка в ястия, приготвени със зеленчуци, месо, риба или птици

Отличните подаръчни меденки ще зарадват не само децата, но и възрастните. Това е още един начин да изненадате близките си. Оригинални бисквитки с меденки могат да бъдат приготвени, красиво опаковани и поднесени като подарък за рожден ден на любимия човек, който несъмнено ще оцени вкусен ръчно изработен подарък

Оризът е гъвкав и добър като празнично или ежедневно хранене. Оризът може да се използва за приготвяне на пилаф и саке, десерт и каша, суши и ризото. Оризът се среща в хиляди рецепти от голямо разнообразие от кухни по целия свят. За празнична или семейна вечеря можете бързо и вкусно да приготвите класическо ризото

Пикантният, ярък вкус на тази супа ще бъде оценен от почитателите на азиатската кухня. Нежните кюфтета от кайма и кокосово мляко омекотяват горещата къри паста, вар и джинджифил. В същото време супата се оказва задоволителна. Необходимо е За шест порции:

Гръцката супа с кюфтета е чудесно основно ястие за цялото семейство. Той е лек, засищащ и с необичаен вкус. За да го приготвите, не са ви необходими екзотични съставки, всички продукти можете да намерите в най-близкия магазин. Необходимо е • 500 г кайма

Човек престана да бъде диво същество, когато научи, че парче убит бизон или мамут може не само да бъде хвърлено в огъня, но и от него може да се направи добра вечеря. Първият кулинарен опит на нашите древни предци при приготвянето на яхния е бил прост

Телешкото яхния е най-бързият и лесен начин за приготвяне на вкусно месо. Опитайте да задушите говеждо месо с чушки и картофи за вкусна яхния за семейна вечеря. А за любителите на необичайни ястия можете да препоръчате задушаване на месо с череши

Яхния от говеждо месо с картофи е един от перфектните варианти за обилен обяд или вечеря. Ястието се приготвя в дълбок тиган, тенджери, мултикукър и дори в котел. По същество това е яхния и е отворена за експерименти. Като варирате съставките, можете да придадете на яхния от говеждо и картофи оригинален „звук“

Въпреки тропическия си произход, фейхоа има познат вкус, който прилича на кръстоска между киви и ягоди. Красотата на този плод е, че от него се получават не само освежаващи салати и десерти, изпълнени с ярък вкус, но и отлични сосове за месни ястия

В много страни оризът е основната храна. Той може да замести хляба и да бъде ежедневна храна. За придаване на вкус на ориза се използват различни съставки и сосове. Мексиканската версия на готвенето на ориз включва използването на доматен сос, с който ястието се оказва много нежно и вкусно

Всеки път, когато наближи празник, жените мислят за менюто за празничната трапеза. Много хора имат въпрос относно горещо ястие. Всяка домакиня иска да изненада гостите с нещо специално и в същото време вкусно. Долма - традиционно ориенталско ястие може да се превърне в такъв „акцент“за празнична трапеза

Сушеното грозде има приятен вкус и много лечебни свойства. Този продукт се използва широко както в кулинарията, така и в народната медицина. За да може стафидите да носят само ползи, е необходимо да ги изплакнете правилно. Необходимо е - вода

Много лесна рецепта за вкусни бисквитки. Ще зарадва децата ви. Когато няма нищо под ръка и също няма достатъчно време за приготвяне на нещо специално, изискано, оригинално, такива бисквитки ще ви помогнат. Необходимо е За да направите тази захарна бисквитка, се нуждаете от следните съставки:

Тестените бисквитки се съчетават добре с чай и кафе, какао и сокове. Приготвянето на този деликатес е много лесно, не изисква специални кулинарни умения и в същото време винаги се оказва неизменно вкусно. Има много опции за приготвяне на тестени бисквитки, ето някои от тях

Тези, които следват фигурата, не трябва да се отказват от домашно приготвените печени изделия. Направете нискокалорични палачинки - те могат да се ядат с кисело мляко или мед, пълнени с месо, зеленчуци или плодове. Използвайте съществуващи рецепти или измислете свои собствени - диетичните домашни палачинки могат да бъдат едно от вашите ястия

Тестото за пай може да се направи без дрожди и без дрожди. Тестото с дрожди може да се приготви в закваска (или тесто) или по непарен начин: месене на всички продукти наведнъж. За печени пайове се замесва гъбно тесто. Пържените пайове се правят от несдвоено тесто

Вкусната баница е царят на всяка маса и винаги е на място. Пищна и богата, тя може да бъде и декорация, но маята, която е необходима в истинския пай, не е полезна за всички, а понякога е и вредна. Има много начини да направите пай без дрожди

Основното в изкуството на готвача е да умеете да импровизирате! Ако имате брашно, зеле и малко олио у дома, гарантирано ви е пищно чаено парти с ароматна торта! Съставки Тесто: Брашно - 500 гр Растително масло - 140 мл Вода - 250 мл Сол - 1 ч

За някои е приятно да закусят топъл кок с конфитюр от череши или сладко от касис. Други предпочитат да сложат няколко кръга наденица с клонче копър на руло. Във всеки случай прясните сладкиши сутрин винаги са добре дошли. Приготвяйки тестото предварително, можете да изпечете кифлички само за половин час

Сливата е богата на витамини и минерали. Това е не само вкусно, но и лечебно зрънце. Използва се при хипертония, чревни проблеми. Зрънцето не губи забележителните си качества дори след обработка. Следователно питите със слива не само ще ви донесат удоволствие, но и ще са от полза за тялото

Ароматна сливова торта със сладко тесто и леко кисел пълнеж е чудесен десерт за цялото семейство. Приготвя се много лесно и бързо се пече, подходящ както за семейно, така и за празнично пиене на чай. Необходимо е За теста: • 1 пилешко яйце

Това е опция за бърза и вкусна торта от слива за семеен чай. Приготвя се бързо, не са необходими толкова много продукти. Тестото се оказва универсално - с него можете да правите пайове с различни пълнежи. Необходимо е За теста:

Банановите овесени ядки са идеални за бърза закуска. Овесените ядки са богати на витамини и фибри. Хапвайки малка порция от тази каша, ще бъдете пълни с енергия за целия ден. Необходимо е -2 чаши овес -3 и ½ чаши вода -2 чаши мляко -1 супена лъжица канела -1/4 чаша кафява захар -2 банана - 1 банан за декорация (по желание) Инструкции Етап 1 Изплакнете добре овесените ядки под течаща вода

Смутито е напитка, приготвена в блендер от пресни плодове, плодове или зеленчуци с добавка на мляко, сладолед, сок или кисело мляко. Не е необичайно да добавяте лед, когато правите смути. Тази вкусна, но в същото време здравословна напитка е много обичана от привържениците на здравословното хранене

Лятото е не само време на горещина и ваканции, но и време на всякакви плодове и плодове. Поглезете се и изпечете пай с извара от слива в топъл летен ден. Този десерт има удивително деликатен вкус. Необходимо е За теста: - брашно - 200 г

Тази рецепта за пайове е доста проста за приготвяне, но дълго време няма да забравите вкуса и аромата на питките с прясно тесто върху заквасена сметана. Необходимо е За теста: - брашно - 350 гр; - маргарин - 200 гр; - заквасена сметана - 200 гр

Розовата сьомга принадлежи към ценната риба от семейство сьомгови и има вкусно и много крехко месо. Тази риба може да бъде варена, пържена, задушена и осолена. Един от най-често срещаните методи за приготвяне на розова сьомга е осоляването на парчета в саламура или суха

Най-популярният деликатес в много страни е червената риба. Той също е включен в ежедневната диета, както и сервиран на масата за почивка. Осоляването на розова сьомга у дома е най-бързият и бюджетен вариант за получаване на вкусна риба. Необходимо е - прясна розова сьомга

Розовата сьомга е идеална за мариноването им. Това е лесен начин за приготвяне на вкусна риба, която може да се сервира върху филийки пресен хляб с разнообразни сосове, добавени към тестени изделия, някои салати и бъркани яйца. Основна рецепта за осолена розова сьомга Розовата сьомга често се осолява с различни добавки като спиртни напитки, билки, цитрусова кора, но минимум съставки са достатъчни за приготвяне на обикновена осолена риба

За някои кафето е неразделна част, без която ежедневното събуждане сутрин е задължително. Малко хора знаят какви невероятни възможности има тази уникална напитка. Инструкции Етап 1 Накисването на свински пържоли в малко количество марината от утайка от кафе ще добави опушен вкус и жар към месото

Някои твърдят, че джинджифилът е растение, което расте в райската градина. Широко известен по време на Римската империя, джинджифилът е бил забравен в средновековна Европа. Той е преоткрит за готвачи и лекари от Марко Поло, донасяйки корена от пътуването му на Изток

Много хора са изключително любители на ястия с кремообразна консистенция и тази рецепта за вкусна и питателна супа-пюре със сигурност ще бъде чудесно решение за тях за бързо задоволяване на глада и незабравимо изживяване. Необходимо е - 1 кг картофи

Чаят от джинджифил е отлично средство за лечение на много заболявания. Помага при гадене, колики и метеоризъм, затопля се в студено време и увеличава изпотяването, понижава кръвната захар, ефективен е при болезнени периоди и е добро отхрачващо средство

Джинджифилът е естествен източник на много полезни витамини и се счита буквално за панацея в някои страни. Днес ще ви разкажа как можете да си направите проста и вкусна газирана напитка на базата на джинджифил у дома, която да изненада приятно вашите гости

Най-вкусните и пресни деликатеси бяха поднесени на капризни царе. Някои бяха заети с увеличаване на потентността, други с пълнене на стомаха с чужди храни. Най-добрите готвачи са работили за тях, а изборът на ястия е бил толкова голям, че пълният би изял друга лъжица

Welsh Reibit е едно от английските ястия, сервирани за закуска. Това са прясно приготвени крутони със сирене. Твърдите сирена като пармезан обикновено се използват за направата на Reibit. За да приготвите Welsh Reibit, ще ви трябват следните храни:

Леката моркова супа с джинджифил и лайм се прави много бързо. Той е богат на витамини и полезен за хора, страдащи от дефицит на витамин А. Необходимо е -300 грама белени моркови -1 супена лъжица зехтин -3 супени лъжици смлян джинджифил -2 скилидки чесън -1/2 малък бял лук, нарязан -2 чаши зеленчуков бульон (или пилешки бульон) -1 вар -сол + пипер - зелен лук за гарнитура - 1 супена лъжица заквасена сметана Инструкции Етап 1 Изплакне

Китай представи на света много здравословни рецепти и гастрономически открития, които освен вкуса си, неизменно имат и големи ползи за здравето. Джинджифилът заема специално място в този рейтинг на пълноценна храна. По лечебния ефект коренът на това растение може да се конкурира с много фармакологични „панацеи“, предотвратявайки десетки заболявания

Меренгата с ябълки е невероятно вкусно и крехко ястие. Вкусът на меренгата с ябълка е умерено сладък, а ябълката дава кисела нотка. Този меренг ще се хареса на всички домакинства и гости. Съставки за безе: Захар на прах - 250 г

За да се получи богата реколта от качествени ябълки, неповредени от червеи, трябва да се спазват цял набор от мерки, включително агротехнически, биологични и химични методи за контрол на вредителите и болестите. За да опитате зрели насипни ябълки от собствената си градина, не е достатъчно само да засадите ябълково дърво веднъж

Vongole е вид морска мида, много популярна в средиземноморската кухня. Не забравяйте да ги сготвите, ако искате да добавите парче Италия към менюто си! Също така, тази рецепта е невероятна за миди! Необходимо е - 40 морски черупки Vongole

Предлагам да приготвя прекрасно ястие - ябълки в карамел със пълнеж от сирене. Ястието има невероятен вкус и освен това изглежда страхотно на масата. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - ябълки - 4 бр

Коледа и Нова година наближават. Е, не можете да направите без гъска, която ще украси вашата маса. Искам да споделя рецепта за гъска, запечена с ябълки и сини сливи. Необходимо е 2-3 кг гъша, 3 малки зелени ябълки, 100 г сини сливи, сол, черен пипер, слънчогледово олио, 2 листа фолио

Гъска, изпечена във фурната, особено ако е приготвена цяла, може да се превърне в истинска украса на празничната трапеза и гордост на домакинята. С подходяща предварителна подготовка, използването на допълнителни съставки, които могат да добавят подправка към месото, както и добре подбрано вино, ястията от тази птица се оказват вкусни, изискани и много красиви

Има такива символични ястия, които могат да обединят цялото приятелско и голямо семейство на голяма маса. Обикновено се готвят усилено и продължително, но красотата и деликатният вкус наистина си заслужават. Пълнената гъска е само едно от тези ястия

През лятото искате сладките да бъдат особено полезни, така че грижовните домакини усърдно витаминизират всички лакомства. Невероятно просто и вкусно ястие може да бъде ягодов десерт с разбита сметана. Ако има време Има много вкусни рецепти, използващи ягоди и млечни продукти

Гурметата смятат кълвачите за най-вкусните от всички дивечови птици. Месото на тези малки птици е богато на протеини и има уникален вкус и силен аромат. Дървениците се пържат на открит огън и в тиган, пекат се, задушават се, от тях се правят супи, служещи едновременно като предястие и като основно ястие

Пясъчното тесто се различава от останалите със своята уникална ронлива текстура. Ето защо много хора го харесват. Предлагам да направя от него вкусни бисквити с портокалов пълнеж. Необходимо е За теста: - брашно - 2 чаши; - яйце - 1 брой

Тази супа не само ще ви помогне да поддържате добра фигура, но и ще разнообрази диетичното ви меню. Оказва се много вкусно и леко, а също и невероятно апетитно. За приготвянето му се използва преработено сирене, но при желание те могат да бъдат заменени с течно сирене

През нощта тялото трябва да си почива и метаболитните му процеси се забавят, но през нощта се произвеждат някои хормони, които допринасят за възстановяването на кожата, мускулите и костите. През нощта кожните клетки се делят, ноктите и косата растат, така че никога не трябва да напускате тялото без вечеря, но е важно да изберете правилните храни за вашата вечеря

Боршът е класическо ястие от славянската кухня. Всяка домакиня има своя доказана рецепта за вкусен, домашен борш. За разлика от много други рецепти, този борш не съдържа месо и е подходящ както за вегетарианци, така и за тези, които спазват християнския пост

Овесените ядки много често се използват за приготвяне на зърнени закуски. Понякога искате разнообразие. След това можете да направите вкусна и здравословна торта от тесто. Пайът не съдържа излишни калории, може да се счита за диетичен десерт

Можете да печете много за чай, само че понякога искате нещо леко и не много сладко. Не искам безквасни бисквити или обикновени бисквити. И не мога да готвя дълго време, отегчавам се да стоя до печката всеки ден. Хвойната е много лека и готви само половин час

Традицията за пиене на чай идва от Изтока. Въпреки това в повечето европейски страни чайният ритуал се допълва от десерти, тоест сладкиши, съчетани с топла напитка. Най-често срещаните сред тези, които обичат да се глезят с вкусни са всички видове продукти от брашно

Не много хора обичат да готвят, тъй като понякога това отнема много време. А ароматите на ястията канят не само най-малките и сладки зъби да пият чай. Дори тези, които предпочитат сладкарски изделия в магазина, се качват в кухнята за приятните аромати

Снек топките от черен дроб на треска са лесно приготвящо се ястие, което е идеално за празнична трапеза. Предястието изглежда спретнато и привлекателно, но вкусът е деликатен и необичаен. Необходимо е - черен дроб на треска - 1 кутия

Пълнени със шунка тестени сладкиши се приготвят много бързо. Такова ястие е подходящо както за закуска, така и като мезе на празнична трапеза. - 200-220 мл кефир - половин чаена лъжичка сол - половин чаена лъжичка захар - половин чаена лъжичка сода за хляб - около 350 грама ситно настърган кашкавал (гауда, холандски) - 350-370 грама настъргана шунка (или наденица) - около две чаши брашно Подготовка:

Стейкът е изискано ястие, което ще зарадва истинските гастрономи. Въпреки цялата лекота на приготвянето му, ястието ще бъде печеливша опция за всеки празничен празник, както и за романтична вечеря. Всичко, от което се нуждаете, за да направите тази пържола, е пуешко месо, сол, черен пипер, подправка за месо, чесън, олио и позитивно отношение

Chum сьомга, риба от семейство сьомга, е истински деликатес. Поради ниското си съдържание на мазнини продуктът е диетичен и може да се яде от всички хора, без изключение, дори от тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт и жлъчния мехур

Сусамът е много полезен, защото съдържа доста голямо количество калций, който е много важен за нашето тяло. Разбира се, няма да искате да ядете сусам в обичайната му форма, затова предлагам да направите бисквитки от него. Необходимо е - брашно - 70 г

Палтусът е мазна и много засищаща риба. Печената камбала е особено ценена от любителите на морските дарове. В тази форма се оказва най-сочен. И с помощта на различни рецепти за кулинарна обработка, камбала може да получи много оригинален вид

Рибните ястия заслужено заемат важно място на масата за хранене. Ако искате да изненадате гостите или да зарадвате домакинството си, гответе филета от сьомга. В крайна сметка сьомгата е не само много полезна, но и изящна риба с деликатен вкус и аромат

Черните сусамови семена са сусам, които не са белени и запазват естествения си цвят. Този продукт има богат аромат и подчертан вкус на ядки. Черният сусам е включен в традиционните ястия на много страни. Тези семена се комбинират хармонично с печени продукти, риба, гъби, месо, зеленчукови ястия, супи и сирене

Не напразно има правила за рязане на съставките за различни ястия. Техният размер и форма до голяма степен определя не само външния вид и дизайна, но и вкуса на приготвеното ястие. Ако вземете две супи, приготвени от равно количество от едни и същи съставки, но по различни начини - редовни и настъргани, тогава те ще бъдат напълно различни по ваш вкус

Невероятно ароматна кремообразна пилешка супа с бадеми и лимонова кора определено ще се хареса на феновете на необичайни супи. Самата супа е лека, но в същото време доста засищаща. Състав: 300 г пилешко месо; 5 чаши пилешки бульон

Аспержите са здравословен зеленчук, който се счита за деликатес. Има обаче хора, които са разочаровани от този продукт. Въпросът е, че аспержите имат мек, неутрален вкус. Ето защо се сервира с различни сосове, а крем супата от него се нуждае от компонент, който ще подчертае нежните аспержи

Съставът на оризовите зърнени храни съдържа голямо количество витамини и минерали. Този прекрасен диетичен продукт се използва при приготвянето на различни ястия, включително салати, към които се добавя варено. Инструкции Етап 1 Метод номер 1 Изплакнете обилно ориза (който и да е) под течаща студена вода

Използвайте сварен ориз за салати. Благодарение на технологията си на обработка, той запазва своята ронливост и форма. В салатите оризът се съчетава добре с морски дарове, риба, аспержи, зелени ябълки, царевица и чушки. Необходимо е "

Печенето с извара е не само много вкусно, но и здравословно. За съжаление не всеки знае как да направи вкусни сладкиши с извара. Едно от простите и много апетитни ястия е извара с плодове, която дори начинаеща домакиня може да приготви. Необходимо е 100 г извара (по-добре от обезмаслена)

Извараната торта с горски плодове и сладкиши е не само вкусни ежедневни печени продукти, но и чудесен десерт за внезапното пристигане на гостите. Рецептата за тази торта е много лесна, а съставките са почти винаги под ръка. Тази торта без съмнение ще се превърне във вашето любимо извара

Прекрасен десерт, направен от лека извара и пресни горски плодове. От всички десерти с извара, този отворен пай е един от най-простите и вкусни. Необходимо е - 150 г масло; - 250 ванилова захар; - 5 броя. пилешки яйца; - 300 г първокласно брашно

Бърз вкусен ронлив десерт на вашата маса - пай с извара и плодов пълнеж. Може да се пече по всяко време на годината, защото подходящи са всички плодове и плодове: ябълки, праскови, круши, касис, череши, боровинки, ягоди. Необходимо е за теста:

Много момичета, диети, мечтаят за всякакви сладкиши. Ако толкова силно сте искали торта, тогава можете да си я позволите, но не проста, а диетична. Такъв десерт няма да навреди на фигурата ви, ако, разбира се, го ядете умерено и след това можете спокойно да продължите диетата си

Вкусът на рибен пай, приготвен в машина за хляб, по нищо не отстъпва на обикновения дрожден пай. Освен това се отделя много по-малко време за приготвянето му. За да изпечете рибен пай в машина за хляб, ви трябват 400 грама брашно, едно яйце, 250 мл мляко, няколко супени лъжици захар, 100 грама масло, 4 супени лъжици растително масло, чаена лъжичка сол, няколко чаени лъжички суха мая

Пълнените шампиньони са отлично ястие, което се оказва много красиво и невероятно вкусно. Сиренето и орехите, с които се пълнят гъбите, придават необичаен изискан вкус. Състав: Големи шампиньони - 15 бр; Орехи - 50 г; Меко сирене с червен пипер (можете да използвате сирене без пълнител) - 150 г

Японското ястие, рула, стана много популярно у нас. Различни ресторанти, кафенета и заведения за хранене предлагат на своите посетители да опитат суши и рула с голямо разнообразие от пълнежи. Но дори и най-изисканата храна в ресторанта винаги ще се различава от домашната храна

Все повече хора отказват яйца и други животински продукти по различни причини: някой по етични съображения поема по пътя на вегетарианството, някой пости, а някой просто е измъчван от алергии. Днес намирането на подходящи заместители на яйцата вече не е трудно

Много традиционни домашно приготвени рецепти няма да работят за тези, които не ядат яйца. Опитайте нови десерти, които не включват яйца. Едно от най-простите и вкусни ястия е домашната кифла. Изберете варианти с плодове, шоколад, ядки или ванилия - всички те се готвят много бързо

Куркумата е подправка, която прилича на фин жълт прах. Прави се от корените на диворастящ минзухар. За да не се сблъскате с фалшификат, когато купувате тази подправка, трябва да знаете някои трикове за идентифициране на фалшификат. Куркумата е универсална подправка, тя се използва не само при приготвянето на пилаф, сос, супи или основни ястия, но и всички видове сладкиши и десерти

В старата руска кухня има много интересни рецепти за бързо печене. Навремето наричахме това „бързане“. Традиционни за северните райони навремето са били кокурките - кръстоска между кифлички, бисквитки и меденки с пълнеж. Много интересно и вкусно лакомство

По време на Великия пост понякога е трудно да се измислят оригинални и вкусни ястия, за да се разнообрази менюто. Опитайте супа от ечемик от леща, която е вкусна, питателна и лесна за приготвяне. Необходимо е - леща (0,5 чаши)

Руло с маково семе е едно от най-известните ястия на украинската кухня, обичано от всички народи на бившия СССР и не само. Във всеки магазин в Украйна днес можете да си купите руло от тесто с мая с маково семе и вкусът му ще бъде почти като домашен

Соевият сос се използва при приготвянето на много ястия и не всеки знае как да избере правилния продукт. Имайки предвид определени правила за закупуване на соев сос, можете да изберете качествена натурална подправка. Критерии за качество на соевия сос Понякога е възможно да се определи качеството на соевия сос, без дори да го опитате

Пикантната корейска салата от пресни краставици е по-малко популярна от подобната салата от моркови. Технологията за готвене обаче е практически същата, с изключение на някои дреболии. А вкусът на салата от краставици по нищо не отстъпва на салатата от моркови

Това вкусно предястие от краставици и моркови в корейски стил ще се хареса на любителите на необичайни, както и пикантни и солени ястия. Съставки за готвене на корейска краставица: - около 2-2,5 кг краставици; - 3 средно големи моркова

Морковите в корейски стил са популярна салата, приготвена от моркови, олио, чесън и оцет. Салатата идва от кимчи (зеле с различни подправки). Сега на корейски готвят не само моркови, но и патладжани, домати, краставици. Корейските краставици ще ви зарадват със своя пикантен вкус, за тях трябва да приготвите специален дресинг с оцет и соев сос - това е красотата на корейските салати

Тялото, уморено от жегата, приема с благодарност лека освежаваща супа - цвекло, необичайно здравословна, питателна и вкусна. Целият акцент на това ястие се крие в правилно приготвената основа, от която зависят цветът, пикантността и богатството на вкуса

Джинджифилът отдавна се използва в азиатската кухня. Неговият тръпчив аромат и остър вкус правят храната и напитките по-богати. В допълнение, лечебните свойства на джинджифила са широко известни, особено способността да укрепва имунната система и да има благоприятен ефект върху храносмилателната система

Супата в бавен котлон е много по-бърза и лесна за готвене, отколкото на котлона. В този случай съставките не се варят, бульонът е богат. И се получава много вкусно! Необходимо е За да приготвим супа от паста, ние се нуждаем от:

Сочните сладки плодове на дините, за съжаление, не се съхраняват дълго време. Но те могат да бъдат мариновани и осолени за зимата - получавате мезе с необичаен пикантен вкус: сладък, остър и ободряващ едновременно. Солените дини в буркани през зимата ще разредят ежедневното меню, ще украсят празничната трапеза

Ролцата и сушито са здраво закрепени в ежедневието на съвременните гастрономи, които дори са се научили как сами да приготвят суши, закупувайки всички необходими съставки в магазина. Но какво, ако оризовият оцет не винаги е на разположение за тях?

Пилафът е широко разпространено ястие на Изток, разнообразно по състав и технология на готвене. Тук те са известни като оризови ястия, приготвени по специален начин, с месо, зеленчуци, сушени плодове и подправки. Необходимо е 500 г ориз 500 г агнешко 250 г моркови 2-3 глави лук 200 г агнешка свинска мас или рафинирано растително масло 1 чаша смес от сушени плодове (стафиди сушени кайсии сини сливи) 1 чаена лъжичка смес от подправки пилаф (че

Тази рецепта за лазаня е много проста и се приготвя със сос Бешамел. Можете да използвате всяко сирене, но Моцарелата работи най-добре, тъй като е солено и има златиста коричка. Сосът трябва да се готви на слаб огън, като се разбърква и на малки порции се добавя мляко

Можете да замразите както сурови, така и термично обработени гъби. Ако направите това според правилата, през зимата можете да приготвите от тях ароматна гъбена яхния, ароматна супа, пикантно печено в саксии, най-деликатния испански омлет. Общи препоръки Най-важното правило е, че гъбите трябва да са пресни за замразяване

Пилешки пилаф? И дори в тиган? Не, не, добре сте чули! Понякога се случва! Съгласете се, не всеки има котел, в който можете да готвите истински таджикски пилаф. Ето защо хората модифицират обичайните си рецепти, приспособяват ги според себе си

Процесът на приготвяне на пилаф изглежда труден за мнозина. Но това не е напълно вярно - след като сте проучили основните тънкости на този процес, можете да приготвите вкусно ястие с прекрасен аромат. Необходимо е Месо - 1 кг

Хранителните продукти се делят на протеинови, въглехидратни, мазнини. Но е важно не само да знаете кои продукти принадлежат към коя група, но и как продуктите от една група се комбинират с друга. Консумирането на некомбинирани храни едновременно води до увеличаване на теглото, метаболитни нарушения, неприятни усещания в стомашно-чревния тракт и други негативни последици

Храните насищат човешкото тяло с енергия и много полезни вещества, без които нормалното му функциониране е невъзможно. В същото време те носят максимална полза, само ако са правилно комбинирани помежду си, когато се използват. Инструкции Етап 1 Храните с високо съдържание на мазнини, нишесте или протеини не винаги са съвместими помежду си

Въглехидратите са основният доставчик на енергия и хранителни вещества за човешкото тяло. Те стимулират мозъка и са необходими за образуването на ензими, аминокиселини, нуклеинови киселини, имуноглобулини. Въглехидратите са разделени на 2 групи:

За да отслабнете и в бъдеще да поддържате нормално телесно тегло и да водите здравословен начин на живот, е много важно да спазвате диетата. Компетентната диета е ключът към вашето здраве и красота. Промяната на обичайната диета е нещо, с което почти всеки, който мисли за здравословен начин на живот и отслабване, трябва да се сблъска

Защо единия път ставаме от масата с усещане за лекота и прилив на енергия, а другият път усещаме тежест и сънливост? Отговорът се крие в храната. Оказва се, че има храни, които са съвместими помежду си и тяхното използване е добро за нас. И има храни, които е най-добре да не се смесват в една чиния, тъй като подобна комбинация може да навреди

Знаете ли, че лекарите съветват не само да ядете здравословни храни, но и правилно да комбинирате тези храни, за да увеличите ползите от тях? Кои са най-добрите храни за комбиниране? Инструкции Етап 1 Ако често настивате, изглеждате бледи, кожата ви е суха и косата ви е скучна и чуплива, тогава тялото ви може да е с дефицит на желязо

Руло "Хонг Конг" - необичайни триъгълни рула с най-нежна сьомга и змиорка. Тази ролка се приготвя съвсем просто и бързо. И ако вече имате опит, тогава можете да се справите без особени затруднения. Необходимо е Водорасли нори - 2 бр

Пицата е популярно италианско ястие. Известен е от дълго време и негов предшественик е фокачата от плоски хлябове. За първи път пицата се приготвя в Неапол през 18 век, когато доматите се добавят към фокача. Пицата е отворена баница, която използва различни пълнежи

От правилното хранене зависи не само стройността на фигурата, но и благосъстоянието на човек и неговата красота. Не случайно дори по време на настинка лекарите препоръчват да се включат някои храни в диетата и да се ограничи консумацията на други

Сладко-киселите сосове са компоненти на готовите ястия, приготвени от месо, риба или птици. Те могат да се използват и като марината, в процеса на задушаване или печене на основното ястие. С думата сос има много асоциации, свързани с нещо невероятно вкусно и пикантно

Нека се опитаме да приготвим такова деликатно и треперещо нещо като сос от сирене. Прилагам му такива епитети, защото на пръв поглед изглежда това, което е по-лесно: да вземеш и да си налепиш сирен сос! Но всъщност е много трудно да се намери наистина успешна рецепта

Горещият метод за осоляване на храната ви позволява да ги приготвите доста бързо и да ги задържите дълго време. По този начин обикновено се събират домати, краставици и други зеленчуци от лятото. Горещите осолени храни са лесно разпознаваеми по тяхното обезцветяване и по-мека консистенция

Сиренето е не само съставка на много ястия, десерти и закуски. Това е прекрасен, ароматен, вкусен продукт, който може да украси празнична трапеза и да придаде вкус на благородно вино, както и да се превърне в прекрасен десерт. Разнообразие от сирене Огромно разнообразие от видове сирена може да се намери във витрините на магазините

Най-голямото гостоприемство на домакинята на която и да е къща от планинските народи беше покана за "хичини". Това ястие е приятно за използване с чеснов сос. Необходимо е - картофи - 0,5 кг; - меко домашно сирене - 0,5 кг

Въпреки необичайното си име, супата каля е традиционно руско ястие. Тази супа е подобна на супа от туршия, тъй като се приготвя с кисели краставички. Каля се приготвя както с пиле, така и с гъби, но се оказва най-вкусно, ако е приготвено от мазна морска риба

Любителите на свинско месо определено ще харесат това ястие - свинско със сини сливи и сушени кайсии. Той ще заеме своето достойно място сред всички ваши ястия, а също така ще бъде отлична декорация за всяка празнична трапеза. Необходимо е - 70 г сушени кайсии

За крехко пилешко месо могат да се приготвят разнообразни гарнитури. Ако сте на диета и искате нещо леко да се съчетае с бяло птиче месо, измислете зеленчукова салата или тиква и пюре от тиква. За обилно горещо гарнитура направете картофено пюре или печени картофи с билки

"Ofton madyat" в превод означава "мечи лапи" - това е името на едно от популярните ястия на мордовската кухня. Това са месни сладки с галета, които външно наистина приличат на лапите на мечка. Те се пекат във фурната и се сервират топли

Понякога искате да опитате нещо екзотично с обрат. В такъв момент можете да сготвите екзотично пиле. Ястието се приготвя от обикновени съставки, така че не е нужно да бягате в търсене на невиждани продукти. Състав: Пилешко филе или гърди - 1 кг

Шаранът се пече на фурна, пържен, варен или задушен. Тази риба се сервира най-добре с топъл или студен сос, като китайски сладко-кисел или нежен кремообразен, орехов, заквасена сметана или доматен сос. Заквасена сметана За да направите сос от заквасена сметана, ще са ви необходими:

Черният дроб е известен със своите полезни свойства, било то говеждо, свинско, треска, минтай. Ако обаче говорим за най-смилаемия черен дроб, този, който ще бъде едновременно полезен и апетитен за детето, тогава трябва да се обърне внимание на пилешкия черен дроб

Супата от минтай е много богата на витамини и се усвоява лесно от организма. Ястието се оказва много вкусно и апетитно. Това е достатъчно лесно да се направи. Със сигурност ще оцените прекрасния му вкус. Необходимо е Супа от минтай 1:

Просто, вкусно и обилно ястие, приготвено от червен боб и бял ориз, работи добре както за редовното ежедневно меню, така и за Великия пост. Благодарение на хранителните вещества и витамините, съдържащи се в зърната, такова ястие е много полезно

По всяко време и в различни страни по света нарът е бил ценен заради ненадминатия си вкус и благороден външен вид. Това дърво, способно да достигне пет метра височина, принадлежи към групата на „дълготрайните“, тъй като може да цъфти и плододава сто години

Приготвят се различни гювечи: картофи, извара, месо и др. Днес ще разгледаме рецепта за приготвяне на запеканка от зеле в бавна печка. Този зеленчук съдържа много полезни микроелементи, така че е от съществено значение в диетата на всеки човек

Една проста и бърза рецепта (tarta de manzana), която въпреки това е много популярна в Испания като десерт за неделния следобед. Пълнен с ябълки или други плодове (банани, ягоди, киви, череши). За тези със сладък зъб, гарнирайте с бита сметана (ако изберете ягоди като пълнеж)

Авокадото по вкус и външен вид наподобява повече зеленчук, въпреки че е много здравословен плод. Целулозата на зрялото авокадо има деликатна текстура и деликатен вкус с ядки нотки. Състав на авокадо Плодовете могат да бъдат с крушовидна форма, овална или сферична форма, дължината на плодовете достига десет сантиметра

Бонбони "Venus Nipples" е ястие от френската кухня. В състава няма брашно. Деликатесът се оказва удивително вкусен и нежен. Невъзможно е да се откъснете от яденето на бонбони. Необходимо е - 30 г стафиди - 30 мл коняк - 200 г бадеми - 100 г гранулирана захар - 150 г бял шоколад - 30 г пудра захар - 20 мл вода Инструкции Етап 1 Първо накиснете стафидите в коняка за 2-3,30 часа

Как да разведря мрачната понеделник сутрин? Какво ще накара цялото семейство да изпълзи изпод одеялата в почивен ден? Вкусна закуска, разбира се. Какво по-вкусно от известните палачинки? Но как успяваш да направиш палачинки, когато едва има достатъчно време за сандвич през делничните дни?

Ленът се отглежда в много региони на страната ни. От семената му се получава чисто ленено масло, което е много популярно сред любителите на здравословната храна. Каква е неговата употреба и каква вреда може да причини на човешкото тяло? Лененото масло се получава от ленените семена по два начина:

Много хора знаят, че шоколадът е много вкусен, но висококалоричен. Вярно е, че в умерени дози шоколадът е полезен и дори необходим за човешкото тяло. Причините за консумацията на шоколад са различни. Инструкции Етап 1 Шоколадът е прекрасен антидепресант

Нарът е не само много вкусен, но и здравословен плод. Нарът има много витамини, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло и помагат в борбата с определени заболявания. Причини да се яде нар. Първо, нарът е източник на хемоглобин

Розмаринът е многогодишен вечнозелен храст. Поради уникалния си аромат, това растение се използва широко в кулинарията и ароматерапията. Розмаринът се използва и като лекарство. Инструкции Етап 1 Розмаринът е храст с височина от 50 до 200 сантиметра

Можете да приготвите извара по оригинален и бърз начин, без да се пече. Минимални разходи, максимално удоволствие. Баницата е идеална за празнична сладка трапеза. Необходимо е - разделен съд за печене; - пасатор; - миксер

Студеният десерт със извара със сушени плодове ще зарадва любителите на сладкото през горещия сезон и ще бъде отлична здравословна алтернатива на сладоледа. Десертът е много лесен за приготвяне. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции

Лека торта с извара, направена от бисквитки, се приготвя много бързо, тъй като няма нужда да губите време за печене. Въпреки простите и достъпни съставки, тортата се оказва вкусна и се съчетава чудесно с чай или кафе. Съставки за приготвяне на извара:

Приготвянето на вкусен кулинарен шедьовър е по-лесно, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Понякога дори не се нуждаете от фурна за това. И извара без печене е пряко доказателство за това. Необходимо е 200 грама бисквити 100 грама масло за пълнежа:

Чийзкейк с рикота и пресни ягоди се готви за един час. Оказва се много оригинален и ароматен десерт. Необходимо е За осем порции: - сирене рикота - 500 г; - тестени сладки - 200 г; - ягоди - 400 г; - масло - 80 г; - пудра захар - 50 г

Рикотата е вид сирене. По своята консистенция той е подобен на извара. Това сирене е много популярно в Италия. Използва се за приготвяне на разнообразни ястия. В допълнение, рикотата може да се намазва върху бисквити за хляб и сол. Печената рикота е гъвкаво лакомство, което може да се яде самостоятелно или да се добави към основното ви ястие

Пай от рикота и домати е необичайно ястие. Много е лесно да се подготви. Любителите на домати ще го харесат. Ако не сте успели да си купите рикота, тогава можете да я замените с извара, но тя трябва да се прекара през сито. Тесто: - 75 г маргарин или масло

Райската ябълка е плод, който се появява по рафтовете на пазари и магазини с наближаването на студа. Има сладък, сочен и деликатен вкус. Освен че се ядат в прясно състояние, хурмата има и чудесен вкус в десертите, особено в печените продукти

Много хора обичат райската ябълка, но не всеки знае за уникалните полезни качества на този прекрасен плод. Редовната консумация на хурма може да подобри състоянието на организма и да му осигури микроелементи и витамини. Райската ябълка съдържа голямо количество микроелементи, диетични фибри и антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали

Това мезе е много лесно за приготвяне, но в същото време се оказва изненадващо вкусно и доста красиво. Предястието за песто и Фета ще бъде отлична декорация на празничната трапеза. Състав: Твърдо сирене - 30 г; Готово бутер тесто - 200 г

Характерна особеност на италианската кухня е изобилието от различни сосове, които могат да започнат и допълнят вкуса на всяко ястие. Универсалният сос песто се използва като предястие и допълнение към риба, птици и месо. Пастата с този сос също е традиционно италианско ястие

Шафранът е на хиляди години. Най-ранните споменавания за него датират от 1500 г. пр. Н. Е. - това е изображение на хора, които събират шафран, видяно от археолозите на една от стените на дворец в Крит. Древните китайски книги по медицина описват лечебните свойства на цветето

Шафранът е подправка, приготвена от изсушени стигми от лилави крокуси. Тази подправка се използва за приготвяне на първи и втори ястия, сладкарски изделия и напитки. Южна Азия се счита за родно място на шафрана. Според историците тази подправка се е появила на Земята 7000 години пр

Jamon е известна суха сушена испанска шунка. Той е разделен на два основни вида - Serrano jamon и Iberico jamon и се различава по качество, което зависи от породите свине, които са отишли за месо, мястото и вида на угояването им и нюансите на обработката

Вкусните, топящи се в устата, ароматни палачинки са чудесен вариант за закуска за цялото семейство. Обичат ги както възрастни, така и деца. Поглезете членовете на вашето семейство с плодови палачинки за промяна. Необходимо е - Около 200 г плодове (по ваш избор - ябълки, круши, банани, кайсии)

За пайове е най-добре да използвате слива, която може да бъде прерязана наполовина и лесно обезкостена. И плодовете, разделени на части, ще запазят формата си. Сладкиши могат да се приготвят както от пресни сливи, така и от замразени, стига в тях да няма семена

Артишокът прилича на големи зелени шишарки. Гледайки ги, мнозина минават, без да имат представа какво да правят с това растение, въпреки че артишокът е много популярен в средиземноморските страни. Артишокът е ценен още в древността - в Гърция и Древен Рим те са били считани не само за деликатес, но и за мощен афродизиак

Супата е едно от най-важните ястия в човешката диета и се оценява като източник на витамини, микроелементи, фибри и други полезни вещества. Първият курс е храната, която насища тялото с допълнителна течност. Има хора, които не обичат супи. В този случай диетата трябва да бъде коригирана така, че да бъде балансирана

Въпреки многобройните критики на незабавни супи от експерти, тези продукти са много популярни сред потребителите. Разбира се, много по-лесно е да изберете любимия си вкус на плота и да приготвите супа за броени минути, но малко хора смятат, че редовната консумация на такива ястия може да доведе до нарушаване на храносмилателната система

Има много рецепти за салати в кулинарията. Винаги искате да изненадате гостите си с нещо необичайно и приятно за окото. Салата като „Гнездо на глухар“е много деликатна на вкус и красиво декорирана отвън. Приготвянето му не отнема много време, а резултатът ще бъде просто невероятен

Мидито е годни за консумация двучерупчести мекотели, чието месо има деликатен, леко сладникав вкус. Той се цени не само заради вкуса си, но и заради полезните свойства, които се дължат на наличието на голямо количество минерали и витамини в състава му

Един добър десерт трябва да се готви бързо, да се храни бързо и, ако е възможно, да не се утаява отстрани. Тъй като празниците предстоят, такъв десерт ще бъде много актуален. Необходимо е Сирене рикота - 300 г; Пшенично брашно - 1 супена лъжица

Дюлята е вкусен и ароматен плод, познат на човечеството от няколко хиляди години. Полезните му свойства са били използвани в древността и много болести са били лекувани с негова помощ. Дюлята се яде сурова, конфитюр, приготвят се компоти, задушават се, пекат се и дори се пържат

Японската дюля е доста вкусен и здравословен, но груб плод. Може да се яде сурово или да се приготвят интересни десерти - сладко, сладко или консерви. Японската дюля, или хаеномелес, се нарича още „северен лимон“поради факта, че съдържанието на витамин С в плодовете е подобно на шампиона в тази област - обикновения лимон

Много хора знаят ползите за здравето от ябълките или крушите, или например боровинките. Но много малко хора знаят такъв плод като фейхоа. И още повече, колкото по-полезно е и за какво става въпрос. В съвременните магазини обаче все по-често можете да намерите фейхоа

По рафтовете на много магазини можете да намерите не особено забележителен плод - фейхоа. Има вкус смътно като киви, ананас и ягоди едновременно. Това зрънце има невероятен аромат, но освен това фейхоа е много здравословно. Не всеки знае, че фейхоа е почти незаменима зрънце при заболявания на щитовидната жлеза

Райската ябълка е много вкусен и здравословен продукт. Плодовете му съдържат фруктоза, витамин С, желязо, каротин, калий. Райската ябълка се препоръчва при изтощение, скорбут, възпалителни и женски заболявания. Използва се в диетична храна, както прясна, така и сушена

Калий, магнезий, фосфор … Мнозина изпитват недостиг на тези химически елементи, познати от училище. И тук на помощ идва фейхоа - удивителен плод с необичайно име. Нека се опознаем по-добре! Фейхоа е плод, който расте предимно в Латинска Америка:

Водката е напитка със специфични вкусови качества и способна да повлияе на човешкото поведение и съзнание. Това не означава, че водката е вкусна. Едва ли има човек, който да е харесал тази напитка за първи път. През далечния 16 век водка се появява в Русия

Глазирани пилешки крилца са чудесно допълнение към всяка гарнитура, както и вкусно самостоятелно ястие. Глазираните пилешки крилца са особено вкусни със сладко-кисел или лют сос. Необходимо е - 1,5 кг пилешки крилца; - 2 с

Понякога искате да изненадате с вкусно ястие и да прекарате възможно най-малко време в кухнята. Тази рецепта от ориенталска кухня ще ви помогне да изненадате и поглезите семейството си. Необходимо е • 0,5 кг (рамо или врата) свинско месо

Най-известното италианско сирене е пармезан. Добавя се към различни ястия по време на приготвянето им. Когато пармезанът се добавя към всяко ястие, той придобива необичаен и невероятен вкус. Мнозина са чували за сирене, но малко хора знаят как се прави пармезан

Сочни зеленчуци, аромат на билки и чесън в комбинация с нежни рибни филета ще впечатлят дори тези, които предпочитат месни ястия. Рибата на зеленчукова възглавница е ароматно и изненадващо вкусно ястие. Необходимо е За 2 порции риба:

Топки със сирене могат да се сервират като оригинална закуска или да се предложат на гостите като първо ястие на масата за подгряване на апетита. Не е нужно да смесвате сирената, но използвайте отделни сортове за всяка топка. Необходимо е - 120 г сирене бри - 120 г сирене фета - 100 г крема сирене - 20 големи грозде - 100 г обелени шам фъстък Инструкции Етап 1 Смелете шам-фъстъците старателно с пасатор или нож

Обикновената болярка е наричана в популярност глог - изключително полезно лечебно растение. Традиционната медицина използва глог от хиляди години. Той е отличен източник на витамини за зимата. Плодовете на Боярка са богат източник на пектини, флавоноиди и танини

През пролетта хората искат да ядат зеленчуци, за да обогатят организма си с витамини. Ето защо можете да направите задушено зеле, което не само ще бъде здравословно, но и вкусно. Необходимо е - глава зеле; - лук; - три домата

Ако ви остане малко парче свинско месо и не знаете къде да го поберете, тогава можете да направите задушено зеле с месо от него. Това ястие е не само много вкусно, но и доста бюджетно. Освен това е лесен за приготвяне и може да бъде пълноценна вечеря

Предлагам проста рецепта за приготвяне на сочно задушено зеле. Продукти за това ястие винаги можете да намерите в хладилника. Необходимо е - зеле - 1,5 кг; - лук - 3 бр .; - моркови - 3 средни парчета; - сладки чушки - 2 - 3 бр

Савойското зеле - тъмнозелено с нежни, сякаш гофрирани листа, чиято родина е благословена Италия - се счита за най-нежната и сладка от всички сортове на този зеленчук. Необходимо е Яхния от савойско зеле със сланина 1 глава савойско зеле 100 г бекон 50 г несолено масло 90 мл сухо бяло вино 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан 2 чаени лъжички семена от копър 2 супени лъжици заквасена сметана сол и прясно смлян пипер савойско зеле пълн

Донесли сте вкъщи от гората великолепна плячка - цял куп медени плодове. Те могат да бъдат мариновани, пържени и задушени с картофи. Но, както всички ламеларни гъби, те не са много подходящи за сушене. Ето защо има чудесен начин за дългосрочно съхранение - замразяване

Перфектните, вкусни картофени пюрета са лесни за приготвяне. Не е нужно да ходите в кафене или ресторант, за да се насладите на това леко ястие. Необходимо е -200 грама белени и нарязани картофи -1 чаена лъжичка сол -1 дафинов лист -1 / 3-1 / 2 чаша мляко или сметана -2 супени лъжици масло -сол и черен пипер на вкус Инструкции Етап 1 Поставете картофите в тенджера, покрийте със студена вода, докато картофите се покрият напълно

Ястията със свинско месо са може би най-популярните ястия на руската трапеза. Има много рецепти за свинско месо, помислете за няколко наистина оригинални и вкусни месни ястия, които са лесни за приготвяне и могат да се сервират на празничната трапеза

Меките, ароматни, вкусни слоеве за торта са половината от успеха при приготвянето на този любим десерт от мнозина. Тортите могат да бъдат направени от всяко тесто, но бисквитените или тестените сладкиши са много популярни. Класическата торта се състои от няколко торти, покрити със сметана и залети с глазура или същия крем

Закваската от Нарине помага да се възстанови бактериалната флора в човешкото тяло. Използва се за приготвяне на кисели млека и ферментирали млечни продукти, лечение на различни заболявания, както и в козметологията. Необходимо е мляко

Бри е един от най-известните сортове меко сирене с бяла плесен, произведено с добавка на култури Penicillium camemberti или Penicillium candidum. Този сорт се прави от краве мляко. Името си е получил от провинция Бри (френският регион Ил дьо Франс близо до Париж)