Диетична храна 2024, Ноември

Печеното пиле е вкусно и задоволително ястие. Той е добър както самостоятелно, така и с много видове гарнитура, например ориз, картофи. Но месото ще бъде още по-вкусно и сочно, ако е предварително мариновано. Необходимо е 1 рецепта:

В много кухни по света можете да намерите рецепти за пилешки кебап. В Япония парчета пилешко месо, засадени на тънки бамбукови пръчици и пържени над въглища, се наричат якитори, в англоговорящите страни такова ястие се нарича кебап, италианците обичат да готвят барбекю, като ги нанизват на белени клончета розмарин

Дюлята е монотипно растение, принадлежащо към семейство розови. Дюлевите плодове са сферични или крушовидни фалшиви ябълки с лимонов или тъмножълт цвят Полезни свойства на дюлята Дюлевите плодове съдържат голямо количество хранителни вещества, те включват:

Дюлята във ванилов сироп се оказва мека, ароматна, почти карамелена. За любителите на дюлята, този ориенталски деликатес ще бъде по техен вкус. Сервирайте студено или топло с разбита сметана. Необходимо е За четири порции: - 500 мл вода

Крокетите са френски котлети, които са оформени като цилиндър или кръг. Универсалността на това ястие се крие във факта, че то може да бъде направено от почти всеки продукт. Предлагам да направите пилешки крокети. Необходимо е - пилешко филе - 500 г

Пастет от гъши черен дроб, известен френски деликатес, присъстващ традиционно на коледната трапеза, е почти невъзможно да се направи у дома, тъй като трябва да имате специално подхранена гъска под ръка. Черен дроб на стандартна гъска обаче също прави много вкусно ястие

Апетитни сандвичи могат да се приготвят не само с шунка или сирене, но и с пастет. Пастетите са риба, гъби, нахут (хумус), а също и месо - от пилешки или телешки черен дроб. Намазват се върху бял и черен хляб, бисквити и крутони. Върху сандвича можете да поставите клонче билки или парче варено яйце

Накълцаният чернодробно-яйчен пастет е подходящ за истински гастрономи, чудесно се съчетава с десертно вино. Необходимо е - пилешки дробчета - 500гр - лук - 1 глава - червен лук - 1 глава - 1 малка връзка магданоз - десерт, леко сладко вино - 100 мл - гъша мазнина - 3-4 супени лъжици - черен пипер - 0,25 ч

Пресованият чай е изобретен от древни номадски племена. Тази форма беше удобна при транспортиране на храна и запази свежестта на чаените листа за дълго време: плътно притиснати, те не позволяват на влагата да премине. Инструкции Етап 1 Сега производството на пресован чай е напълно автоматизирано и е почти невъзможно да приготвите плочка за чай или "

Горещи сандвичи се приготвят не само във фурната или микровълновата печка. Те могат лесно да бъдат направени в тиган. След 3 минути ще имате готово вкусно и засищащо ястие, което бързо ще задоволи глада ви. Месо, колбаси, рибни сандвичи Ако се приберете вкъщи, сте много гладни и няма храна, можете бързо да си направите топли сандвичи

Горещите сандвичи са вид закуска, която се загрява по време на приготвянето. Най-често пълнежът на тези сандвичи се затваря със сирене. След загряване сиренето покрива закуската с вкусна коричка. Горещ сандвич с риба тон Рибните сандвичи, приготвени за закуска, са задоволителни и здравословни

Има толкова много разновидности на горещи сандвичи, колкото хората са ги приготвили. Популярността им не е изненадваща, тъй като те са чудесна опция за закуска, която можете да вземете със себе си. Сандвич на кок Горещите сандвичи се правят от различни видове хляб, включително кифлички

Сутрешната закуска на повечето хора на планетата започва със зърнени храни, сандвичи или обикновени бъркани яйца. Но всъщност има много начини за приготвяне на ястия с яйца и една от тези опции - пържени яйца на въздух - е оригинална и проста закуска, която ще зарадва всички домакинства в началото на нов ден

Сега по рафтовете на магазините се появиха много видове растително масло: традиционното за нас слънчоглед, царевица, ленено семе, соеви маслини и др. Какъв вид масло е наистина полезно за организма и как да го изберем правилно? Всички растителни масла традиционно се разделят на нерафинирани и рафинирани

За макаронени гювечи можете да използвате остатъци от макарони от миналия обяд или вечеря. Навитите спирали или кухи рога са най-подходящи за тези цели - те попиват соса, правейки гювеча по-вкусен и нежен. Необходимо е 150 г тестени изделия 120 г наденица 1 глава лук 250 г шампиньони 1 супена лъжица зехтин 3 с

Въпреки че тази рецепта за молекулярна кухня не се сервира в най-добрите ресторанти, вкусът на този „макарон“по никакъв начин не може да се отдаде на традиционния, той е много необичаен. Необходимо е - тестени изделия от най-висока категория - 300гр - тежка сметана - 300 мл - сирене Gruyere - 60 g - 1 скилидка чесън - пармезан - 30гр - черен пипер, сол - на вкус - настърган индийско орехче - щипка - масло - 20гр - вода - 3 л Инструкции

Когато не ви се прекарва много време за приготвяне на вечеря, можете да приготвите обилен, но здравословен гювеч от спанак. Това ястие се основава на паста, а нежната рикота и кремообразният сос му придават пикантност. Необходимо е - 1 опаковка тестени изделия

Ястията с паста са изключително популярни в повечето части на света. Такъв лек гювеч от тестени изделия и шунка със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Ще ви помогне много, ако трябва бързо да приготвите вкусна и задоволителна закуска

Пилешкото месо, особено бяло, с много от полезните си диетични свойства, не се харесва на много домакини, тъй като често е сухо при готвене. Има обаче доста прост начин за приготвяне на пилешко месо, така че да се окаже вкусно и сочно. Това са пилешки котлети със сирене или zrazy

Кефирът е много здравословен ферментирал млечен продукт - това е факт, който не може да се съмнява. Той е много популярна и любима напитка. 1% кефир е полезен за прочистване на организма, особено при запек. Диетата с използване на кефир може да продължи от два дни и въпреки това да има добра ефективност

Маца е едно от най-старите ястия, известно още от библейските времена. Той се появява по време на изселването на евреите от Египет и все още съществува. Разбира се, библейската маца беше малко по-различна от тази, която се подготвя сега. Овалните или кръгли торти бяха малко по-дебели от сегашните

Закуската е едно от най-важните ястия, които никога не трябва да пропускате. И за да може сутрешната храна да енергизира целия ден и да развесели, тя трябва да е задоволителна и в същото време много вкусна. Чудесен вариант за закуска са бърканите яйца със зеленчуци във фурната

Как да се поглезите с вкусни, но не твърде калорични сладкиши? Нискокалоричен, сочен и задоволителен пилешки пай, съчетан с броколи с яйчено кисело мляко и сос от сирене, ще свърши добре работата. Необходимо е - Готово, бутер тесто - 450гр - зеле от броколи - 400гр - Пилешки гърди - 300гр - Яйце - 1 брой - Натурално кисело мляко - 200гр - Сирене - 150гр - Сол - Подправки Инструкции Етап 1 Готовото бутер тесто размразете при стайна темпе

Хлябът има голяма хранителна стойност и е незаменим в диетата. В диетологията се счита за източник на енергия. Следователно не може да бъде напълно изключен от менюто. Преди да решите да печете хляб у дома, трябва да знаете, че тестото е много капризно

Личи е популярен плод в Азия, особено в Китай, който е малък плод от дърво от семейство Sapindaceae с твърда кожа и полупрозрачна мека плът. В Русия личи започнаха да се продават наскоро и все още повдигат въпроси: как да го изберете, как да го ядете правилно

Сиренето е невероятен продукт! Вкусно е само по себе си, и със сандвич, и в комбинация с различни продукти. Има много опции, изберете! Сирене + грозде. По-добре е да използвате голямо грозде, като Red globe. Трябва да се нарязва на половинки, да се обезкостява и да се полага върху филийки сирене

Печената патица се счита за празнично ястие. И това не е изненадващо. В крайна сметка тази птица, покрита с апетитна златиста кора и дори украсена с плодове или зеленчуци, изглежда много тържествено. Можете просто да го изпечете или да го напълните с ябълки, сини сливи, сушени кайсии, както и ориз и гъби

Смята се, че първият банан се появява в Малайзийския архипелаг и разфасовката става почти единственият източник на храна. Здравословните и богати на фибри плодове наистина могат бързо да задоволят глада. В същото време бананът е много калоричен

Ирландската яхния е печено от зеленчуци и филе, приготвено с подправки и тъмна бира. Този вид говеждо месо може да се превърне в един от любимите за вашите гости. Необходимо е - дълбока термоустойчива тенджера; - телешка каша 1,5 кг

Зрелите патладжани са подходящи за замразяване през зимата. Можете да определите зрелостта, като натиснете зеленчука с пръст. При незрели вдлъбнатини върху патладжана няма да се появят. В случай на презрели патладжани ще се появи вдлъбнатина, но няма да се възстанови

Деликатният вкус и изисканият аромат на трюфели могат да направят дори обичайното картофено пюре изискано ястие. Можете да добавите малко ароматизирано олио или самите „царски гъби“, не са ви необходими твърде много - чаена лъжичка трюфели е достатъчна за повече от една порция картофено пюре

Сьомгата е много вкусна и здравословна риба, която съдържа много витамини и микроелементи, необходими на тялото. От него можете да направите голям брой нежни и сочни ястия, без да отделяте много време. Освен това е доста трудно да го развалите, така че дори и най-неумелите готвачи могат бързо да готвят сьомга

Трюфелът е един от най-големите деликатеси в света. Известният френски кулинарен специалист, гурме и философ Брилат-Саварин нарече тези гъби „гастрономични диаманти“и повярвайте ми, цените на ароматния деликатен трюфел по нищо не отстъпват на цените на пенливите камъни

Пържените краставици са наистина оригинално ястие, което спокойно може да се сервира на празничната трапеза. Тя ще разкрие вкуса на познат зеленчук от интересна перспектива. Краставиците могат да бъдат пържени по европейски или азиатски начин

Пастата със сос може да бъде много различна. В крайна сметка в Италия има повече от дузина основни видове тестени изделия и към тях можете да добавите няколкостотин различни соса. След като усвоите основните правила за приготвяне на тестени изделия и сос, можете уверено да варирате рецептите, като всеки път сервирате ново, обилно и ароматно ястие

Друга рецепта, която ще бъде оценена от всички гастрономи: Бургундско месо. Това ястие използва оригинален състав от магданоз, мащерка и дафинов лист, което ще придаде на вашия кулинарен шедьовър специален вкус. Необходимо е - 1 кг телешка каша

Пастата е общото наименование на тестени изделия, приготвени по италиански рецепти. Този термин се отнася до всяка паста. Пастата е достъпна и питателна основа за всяко ястие, просто добавете зеленчуци, месо, пушени меса, сирене, ядки или бобови растения - и вие имате гарантирано разнообразие от ястия

Вкусна и ароматна торта с необичайна спираловидна форма може да се приготви по много прост начин. Спестено е време и поради използването на готово тесто. - опаковка на бутер тесто без дрожди (400-500 грама); - 250 грама сирене (всеки от твърдите сортове)

Pide pizza е ястие от турската кухня. Тестото е много меко, вкусно и ефирно. Пицата е невероятно вкусна. В края на краищата турците знаят как да правят пица. Необходимо е - 500 г всяка кайма - 2 чаши пшенично брашно - 0,5 чаши мляко - 1 ч

Охлювите и стридите са здравословни морски дарове, богати на цинк, желязо, мед и аминокиселини. Те се считат за диетичен продукт, тъй като в 100 грама храна няма повече от 60 калории. Няма да изненадате французите с охлюви и стриди, но у нас те все още се смятат за рядкост

Южната част на Франция е пълна с ресторанти; всеки от тях предлага салата от никойс. Салатата се сервира на голямо блюдо. Кухните на ресторантите приготвят салата в различни сортове. Едно нещо за него е неизменно, съдържанието на аншоа, домати и маслини

Рибата е здравословен и вкусен продукт, който съдържа много микроелементи, необходими за човешкото тяло. Вярно е, че не всички домакини знаят какви ястия могат да бъдат приготвени от риба. В края на краищата от него можете не само да готвите рибена супа или да пържите в тиган, вкусни котлети се получават от кайма на речни или морски обитатели

Пилешки стомаси се използват при готвене както поотделно, така и в комбинация с пилешко сърце или черен дроб. Задушават се, от тях се прави супа, но салата от пилешки стомаси ще се окаже не по-малко вкусна. Соевият сос ще добави оригиналност към салатата

Изискана френска салата, често приготвяна в района на Анжу. Салатата съдържа лечебни круши, откъдето идва и името. На външен вид прилича на цъфтяща френска градина. Трябва да се купуват само круши в жълто-розов цвят. Необходимо е - 1 круша

Ястията, приготвени от розова сьомга, са вкусни, здравословни и диетични. Тази риба съдържа протеини, минерали и мастни киселини, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма. Освен това има малко кости в розовата сьомга, което прави процеса на нейното приготвяне много лесен и приятен

Скумрия на фурна с картофи е универсално ястие, което е идеално за семейна вечеря у дома или за малко парти. Какво ви трябва, за да приготвите скумрия с картофи? Ако решите да зарадвате членовете на вашето семейство с вкусна скумрия, изпечена във фурна с добавка на картофи, за да приготвите такова ястие, трябва да закупите следните продукти:

Споровете за ползите и вредите от свинската мас са вече в миналото - диетолозите потвърдиха, че този продукт, използван умерено, е не само полезен, но дори необходим за човешкия организъм. Ето защо сега можете спокойно да ядете свинска мас, като я използвате под всякаква форма

Нарът е сладко-кисел плод, който съдържа много полезни елементи, които имат благоприятен ефект върху благосъстоянието. Нарът има положителен ефект върху кръвта, насища с хемоглобин, бори се със ставни заболявания, облекчава лошото храносмилане, изразено с диария

Нарът, подобно на много зеленчуци и плодове, е не само вкусно, но и изключително здравословно. Сокът от нар и семената съдържат три вида антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с рака и сърдечните заболявания. Можете да ядете зърната от безвъзмездната помощ точно така, точно със семената, или можете да ги поръсите върху салата, месо, торта

У дома можете да солите риба от всякакъв вид, с изключение на есетра, чието осоляване изисква специално хладилно оборудване и професионални умения. Рецептата за осоляване на хайвер от шаран е подходяща за осоляване на хайвер на всяка речна риба

Защо хранителната индустрия произвежда нишесте? Изглежда, че отговорът е очевиден. Например, за да направите каквото и да е желе, ви трябва нишесте. Нишестето се използва и при приготвянето на храни, но се използва и при производството на фармацевтични продукти

Празничната салата „Деликатна фантазия“, разбира се, ще отнеме малко време, но ще бъдете възнаградени с приятен вкус и ще зарадвате гостите си с изискана комбинация от вкусове. Необходимо е Варен говежди език (300-400 г) варено пилешко филе (300-400 г) рафинирано слънчогледово олио 6-8 сурови яйца 2-3 варени картофа 1 пакет топено сирене 1 голяма глава лук 1 връзка зелен лук маринована краставица (2-3 бр

Плодовата салата е любимо удоволствие за всички деца. Сладката салата е десертно ястие, което може да се приготви от всякакви плодове и плодове. Необходимо е - ананас 0,5 бр - ягоди 250гр - круши 2-3 бр - грозде 200гр - пъпеш 200гр - киви 3-4 бр - лайм (лимон) 1 бр - лимонов сок 25 мл - ментови листа 10 бр - мед 50 мл - мента, всеки друг плод (по желание) Инструкции Етап 1 Преди да започнете да приготвяте салатата, трябва да изпла

Оризовият сладолед се оказва необичайно нежен и просто невероятен на вкус. Хората, които са опитвали този десерт, никога няма да познаят от какво е направен. Необходимо е - мляко - 250 мл; - сметана 30% - 500 мл; - сол - щипка

Крехко тесто, ронливо тесто, деликатен шоколад - нищо излишно, но се оказва невероятно вкусен десерт за любителите на шоколада и не само. Лесно е да приготвите кошнички за сладкиши от тесто, пълнежът е шоколад с масло и сметана. Необходимо е - 0,5 чаши брашно

Яйцата са много лесни за приготвяне и хранителни. Те са идеални за закуска и бързи хапки. Яйцата са твърдо сварени, меко сварени, бъркани яйца и омлети се правят от тях, но дори тези непретенциозни ястия могат да се превърнат в изискани и необичайни, като се приготвят по нов начин

Кестените и жълъдите имат много полезни свойства и могат да се използват за лечение на различни заболявания. Особено ефективна е лечебната тинктура, която може да се приготви у дома. По този начин не само ще спестите от закупуването на лекарството, но и ще сте сигурни в естествения му произход

Когато Великден свършва, мнозина са изправени пред въпроса - какво да правят с великденските яйца? Какво може да се приготви от толкова много варени яйца? Но има десетки рецепти, в които се използват твърдо сварени яйца. Те не винаги им идват на ум веднага

Кестените са гъвкав плод, който може да се приготви еднакво вкусно като гарнитура за домашни птици или за сладкиши. Глазираните кестени са един от негласните символи на Париж. През октомври по насипите на Сена се продава буквално навсякъде. Необходимо е кестени тиган нож сол допълнителни съставки плоча Инструкции Етап 1 Изберете големи кестени с еднородна лъскава кожа

Грузинската кухня е много популярна по целия свят. Khachapuri в този случай е един от най-ярките примери. Самата дума "khachapuri", преведена от родния грузински език, означава "хляб с извара". Такъв превод е по-скоро обобщен, защото най-често при приготвянето на това ястие се използва не извара, а настъргано сирене

Класическата шарлота е направена от ябълки. Но нека се отдръпнем от традиционната рецепта и направим ананасова шарлота, която е също толкова вкусна. Необходимо е - пшенично брашно, 1 чаша; - захар, 1 чаша; - ябълки, 2 броя

Почти всеки обича сладкото. Някои хора не могат да живеят без шоколад, други без торти, а трети без торти. Дори едно дете знае какво е шарлота. Този вкус е познат на всеки човек от детството. А готвенето не е никак трудно. Една от най-лесните рецепти за шарлотка За да направите шарлота, ще ви трябва:

Печените ябълки са прекрасен, деликатен и много здравословен десерт, който можете да ядете по всяко време на деня. Пълнени с разнообразни пълнежи, тези ароматни плодове са вкусен, несравним десерт. Рецепти с печени ябълки Независимо от какъв пълнеж сте решили да пълните ябълки, първата стъпка при приготвянето на това ястие е да приготвите самите плодове

Печените ябълки са вкусен, нискокалоричен десерт, който е лесен за приготвяне у дома. Можете да използвате фурната или микровълновата, да добавите ядки, извара, шоколад или марципан към ябълките. Експериментирайте с пълнежи - може да успеете да измислите нова оригинална комбинация

Много хубав и здравословен десерт. Няма да остави безразлични нито придирчивите деца, нито възрастните, които се грижат за здравето си. Ябълките отдавна са признати за едни от най-здравословните плодове; препоръчват се да се ядат от болни и здрави хора, за да се предотвратят сърдечни заболявания, артрит и да се подобри кръвообразуването

Повечето рула съдържат доста скъпи продукти като хайвер, месо от раци, сьомга, пъстърва и други подобни видове риба. Ако не е възможно да закупите такива съставки, можете да направите ролки с раци. Такова ястие се оказва вкусно и в същото време много евтино

Колкото по-просто, толкова по-вкусно - тук определено става дума за такова просто и вкусно ястие като свинско с картофи на фурна. Мъжете определено няма да останат безразлични към него и дори ще могат сами да приготвят този кулинарен шедьовър

Японската кухня е комбинация от хармония, красота и традиция, което не е толкова трудно да се овладее. Основните продукти, използвани в японската кухня, са, разбира се, риба (обикновено леко осолена), ориз, морски дарове и зеленчуци. Основните ястия, най-познати и разпространени в Европа, са суши и ролки

Някои религиозни традиции инструктират своите последователи да се придържат към определени диетични правила. По-специално това се отнася за православните евреи, които трябва да консумират изключително кошерна храна. Древна диетология Кошерът е храна, която напълно отговаря на еврейския закон за храните

Ако искате да нахраните близките си с много необичайно, но невероятно вкусно ястие, просто трябва да се спрете на тази рецепта. И всичко това, защото котлетите от раци са невероятно вкусни и нежни. Състав: 200 г пръчки от раци

Дойде пролетта и всичко се промени, включително нашите менюта. През пролетта искате нещо леко и ярко, така че тази рецепта за вечеря ще ви бъде полезна! Необходимо е Сервира 4: - 4 пилешки филета; - 2 големи червени чушки

Почти всички са запознати със ситуацията, когато продукти с изтекъл период на консумация остават в хладилника, които никой не смее да яде или пие, страхувайки се за здравето си. Често кефирът се оказва в такава роля. Излейте - ръката не се вдига

Звънецът може да се пълни по най-различни начини. Мляно месо от различни видове месо се използва като пълнеж, както и пресни зеленчуци в различни комбинации. Тази рецепта е добра, защото чушките се пекат във фурната с вкусен сос. Необходимо е –Пресни чушки (4-6 бр

Вече доста голям брой ястия от Италия се утвърдиха и влюбиха у нас. Например като лазаня, пица, паста от карбонара и т.н. По същия начин италианските спагети болонезе са за нас обикновени тестени изделия с кайма и сос. Необходимо е кайма

Пълнените чушки са едновременно предястие и самостоятелно основно ястие. В този случай е по-вероятно ястие за обяд или вечеря, тъй като ще напълним чушките с кайма с ориз, ще се окаже много задоволително. Необходимо е За осем порции:

За начинаещите суровоядци е трудно да променят хранителните си навици и да спрат да готвят. Не всеки може веднага да забрави, че за да ядете, трябва да изрежете нещо, да разтриете, да застанете до печката, да разбъркате и т.н. За да улесните себе си да преминете към диета със сурови храни, можете да чародействате и да готвите нещо, което не изисква термична обработка и в същото време не се различава много от храната, с която всички останали са свикнали

Подправката от майорана започна пътуването си из Европа отдавна, арабите донесоха различни подправки в Средиземно море от Индия. Древните римляни, араби, гърци и египтяни споменават полезните свойства на майорана. Растението в Русия се счита за екзотична подправка, тъй като е чувствително към студеното време

Картофеното нишесте, като сол или сода, винаги трябва да е във вашия кухненски шкаф. Не се изисква всеки ден, но понякога просто трябва да е под ръка, за да приготви например желе от пресни плодове за дете. За да направите нишесте у дома, не са необходими сложни инструменти

Всяка нация, а може би и всяко семейство имат своя собствена рецепта за приготвяне на барбекю. Методите за готвене понякога се различават значително. Мариновани в оцет или майонеза, вино, бира, кефир, заквасена сметана или просто оваляйте в подправки

Вероятно сте срещали дума като антиоксидант. Но какво означава това? Добри или лоши са антиоксидантите за нашето тяло? Антиоксидант буквално означава "срещу оксиданти". Оксидантите (или „свободните радикали“) са вредни вещества в организма, които могат да се появят след нормалните процеси на организма, както и да стигнат до нас от околната среда под формата на химически отпадъци, замърсен въздух и цигарен дим

Морските дарове са съществена част от всяка диета. Те са в състояние да запълнят липсата на много минерали, микроелементи и други полезни вещества. С помощта на морски дарове, всякакви ястия придобиват уникален вкус и аромат. Необходимо е Състав за 2 човека:

Основната разлика между марсилската рибна супа и обикновената риба е, че тя може да се приготви от морски риби от различни породи. Затова всеки може да добави към него рибата, която му харесва най-много. Необходимо е Морска риба - 1,5 кг

Приготвянето на кайма във фурната е удоволствие. Това е по-лесно от традиционните котлети и оставя много повече място за въображение. Такива ястия могат да се сервират не само на обикновена маса, но и да се предлагат на гостите на празничен празник като апетитно горещо

Приготвянето на гювеч е чудесен начин да разнообразите диетата си. Това ястие е не само много вкусно, но и много здравословно. Някои гювечи са подходящи дори за хора, които спазват диета. За да приготвите кайма от кайма и картофи, ще ви трябват 700 г полуфабрикат месо, 2 малки лука, 1 кг картофи, 100 г заквасена сметана, подправки и сол на вкус, куп билки, галета

Пастата с яхния или кайма е много просто, сърдечно и вкусно ястие, което може лесно да се приготви в бавна печка. И то без предварително варене на тестени изделия! Представената от мен вариация на рецептата за морска паста с кайма ще опрости значително живота ви и ще ви помогне лесно да разнообразите обедите или вечерите си

Каймите на фурна са чудесен начин да задоволите глада си, без да претоварвате тялото си. Има много възможности за продукти от тесто и отнема много малко време за приготвяне на някои ястия. За просто печене можете да използвате различни видове тесто, от мая до бутер тесто

Лаймът и лимоните често се бъркат и това не е изненадващо, тъй като тези плодове са най-близките роднини. Те обаче се различават доста на вкус, така че не винаги е възможно да замените вар с лимон и обратно. Инструкции Етап 1 Лаймите, които можете да намерите в магазините, са много яркозелени

Малък зелен плод от липа със страхотен аромат и свеж, макар и горчив вкус, е изключително популярен в азиатската кухня. В „бизнеса“влизат не само филийки, сок или коричка, но дори листата на екзотичен плод. Европейските готвачи също обичат липата, защото могат да добавят нови нюанси към салати и печени, коктейли и маринати

Рулцата са японско и корейско ястие, състоящо се от ориз, овалван в пресовани водорасли с разнообразни пълнежи. Сервират се като мини ролки със сос. Ролки у дома Най-любими сред руските граждани са калифорнийските рула, които се считат за неразделни компоненти на сирене, авокадо и месо от раци, отгоре те се поръсват с хайвер от риба Tobiko

Перленият ечемик има много полезни свойства. Ако готвите ечемик във фурната в комбинация със зеленчуци и гъби, тогава ще се получи вкусно и много нежно. В същото време крупите са добре сварени и достатъчно бързо приготвени. Необходимо е - перлен ечемик (170 г)

Стомасите не са особено популярни. И напразно. В края на краищата те са богати на протеини и не съдържат мазнини. Горната част на стомаха на говедата се нарича белег. Много народи имат традиционни национални рецепти за шкембе. Това е честна, сърдечна и изненадващо вкусна селска кухня

Гъбите са много популярен продукт, но в същото време противоречив. За хора, страдащи от възпалителни заболявания и анемия, са показани гъби, но за хора с бъбречни или чернодробни заболявания те ще увеличат натоварването на тези органи. Въпреки това, с всички плюсове и минуси на гъбите, много от тях ги използват за приготвяне на различни ястия

Тези сладкиши имат много интересна структура, интензивно шоколадови на небцето, но не прекалено сладки. Изразеният шоколадов вкус е омекотен от деликатен млечен мус. Необходимо е За шоколадово тесто: - 200 г черен шоколад

Пастата е може би най-традиционното ястие от италианската кухня, което традиционно се приготвя от всякакъв вид паста и оригинален сос или дресинг. Като правило ястието получава името си от името на едноименния сос, което е част от рецептата

Много рецепти за сладкиши съдържат екстракт от ванилия като една от съставките. Но за съжаление не можете да го намерите във всички магазини. Но не е нужно да се отказвате от рецептите поради това, защото можете да приготвите екстракта сами във всякакъв обем

Аншоа е малка рибка от херингата, разпространена и в двете полукълба на земното кълбо. Въпреки доста скромните си размери, хамсията е търговска риба. Използване на хамсия в готвенето Отличният вкус на хамсията е известен отдавна

Червеният хайвер е много здравословен и хранителен продукт. Съдържа много протеини, витамини, огромно количество микроелементи. Червеният хайвер се препоръчва да бъде включен в диетата за хора, които се нуждаят от засилено хранене. Домашният червен хайвер се приготвя доста бързо

Ако по-рано червеният хайвер се е появявал на масите на руснаците само по празници, но сега този хранителен продукт се е превърнал в ежедневен, чест гост сред основните ястия. Дойде време не само за използване на хайвер като компонент на сандвич с масло или върху парче препечен хляб, крутони

С хляба трябва да се третира внимателно. Изсушените парчета ще дадат място за кулинарното вдъхновение на домакинята. Черното може да се използва за приготвяне на желе, крутони, от бяло - бананов гювеч, пица, горещи сандвичи и много други вкусни

Ако откриете вчерашния хляб в кошчето си за хляб, направете от него нещо вкусно. Остарял или пресен, бял или ръжен - всеки хляб в къщата е лесен за намиране. Опитайте да направите вкусна шарлотка или пудинг, сухи домашни крутони, крутони и дори супа

Пръстите могат да бъдат направени от пилешко филе и пълнени с вкусна плънка от шунка, сирене и яйца. Необходимо е 1 килограм пилешко филе, 300 грама шунка, 400 грама сирене Маасдам, 2 скилидки чесън, яйце, майонеза, лук, копър

Отличен вариант за декориране на детска торта ще може да зарадва, когато празнува всяко тържество и не само за деца. Също така, невероятен състав може да бъде направен от студен порцелан, осолено тесто или пластмаса. Необходимо е - бисквити

Трябва да си купите толкова хляб, колкото можете да изядете. Но ако е имало грешно изчисление и излишък от хляб, натрупан у дома, можете да направите много различни и вкусни пайове от него. Необходимо е За баница със застоял месен хляб:

Трудно е да се предвиди и изчисли всичко, така че дори ревностните домакини понякога имат недояден хляб, който става остарял. Има много рецепти, използващи остарял хляб. Той може да бъде компонент на вкусна супа, пикантна салата, апетитни сладкиши или необичаен десерт

Кинза или кориандър е подправка, известна по целия свят, представляваща зрелите плодове на едноименното растение. Родината на кориандъра се счита за Източното Средиземноморие. Кориандърът съдържа огромно количество хранителни вещества, включително:

Канелата е една от най-известните и популярни подправки в света. Получава се чрез отстраняване на вътрешния слой от кората на тропическо дърво, принадлежащо към семейство лаврови. При готвенето се използват както канелени пръчици, така и кора на прах

Кинза е често срещана пикантна подправка, широко използвана в готвенето на много народи от Азия и Кавказ. Листата на това растение имат деликатен, ароматен аромат и леко остър вкус. Освен това, кориандърът се използва не само като подправка за храна, но и за здраве

Любителите на сладкото трябва да харесат тортата "Count Ruins"! За бисквита ще ви трябва: - 4-5 яйца - 1 чаша захар - 1 чаша брашно 1/2 чаена лъжичка сода за хляб За крема ще ви трябват: - 1 чаша мляко - 1 яйце - 1 супена лъжица

Целината е едно от малкото градински растения с няколко подвида, които се различават значително по текстура и приложение. Целиновите листни форми са традиционна пикантна билка, използвана за добавяне към готови ястия. Целината на дръжката е незаменима за зелени салати

Какво би могло да бъде по-добро и по-вкусно през летните жеги? Разбира се, гъбена супа. Вкусно и освежаващо, не причинява тежест в стомаха. Той се абсорбира бързо и добре. В супата са включени и други зеленчуци, което допринася за производството на витамини

Pörkölt е вид приготвяне на месо в унгарската кухня, като токани, гулаш, паприкаш. Perkölt е гъста яхния от месо, традиционно приготвена с говеждо месо. Той изпада дълго време на практика в сока си с добавяне на домати, малко вода и понякога вино

Лазанята Болонезе е класика на жанра. Много нежен и невероятно сочен, което не е изненадващо, защото се накисва наведнъж в два соса: бешамел и всъщност болонезе. И цялото това великолепие е под вялата кора на сиренето. Това ястие определено си струва да се приготви

Цвеклото е зеленчук от червени корени, богат на витамини от групи А, С, В, В9, РР и микроелементи: калций, калий, желязо, йод. Цвеклото е много полезно за храносмилателната система. Смята се, че този зеленчук предотвратява появата на ракови клетки

Авокадото е модерен плод днес. Причината за това е, че е идеална храна за отслабване. В същото време авокадото е един от малкото плодове, който съдържа … мазнини. И то много! И все пак, добавянето на този чудотворен плод към вашата диета може да ви помогне да отслабнете, да намалите холестерола, да нормализирате кръвната захар и много други ползи за здравето

Салатите могат да се сервират като чудесна гарнитура или като индивидуално ястие. Оригинални комбинации от съставки и красив дизайн ще зарадват силно поканените гости и роднини на празнична или ежедневна маса. Необходимо е Трупове на калмари - 150 грама, шест средни картофа, 1 голям лук, 10 грама зелен грах, месо от раци - 20 грама, половин чаша майонеза, зелен лук, листа от зелена салата, копър или магданоз

Котлет за французите е варено парче месо върху костта. Може да се направи от говеждо, свинско, птиче месо и дори риба. Наричаме това ястие „котлети“. За съветските и руските хора котлет е кюфте с овална форма, направено от кайма. Има разлики в състава и начина на приготвяне на котлети - в края на краищата всички готвачи имат свои трикове и трикове, но ние ще приготвим вкусни котлети от кайма

Сосът от авокадо не е просто вкусна екзотика, а цяла гама полезни вещества. Това е чудесна алтернатива на пастет и дори майонеза, защото не им отстъпва нито по вкус, нито по ситост. Днес има много начини за приготвяне на сосове от авокадо, които се сервират с голямо разнообразие от ястия по целия свят

Serradura (дървени стърготини) е португалски десерт, който може да се приготви само за няколко минути, ако имате правилните съставки под ръка. И възрастните, и децата ще бъдат възхитени от него. Необходимо е - 600 мл сметана 35% мазнини

Всеки знае вкуса на любимите си котлети, приготвени у дома от детството. Разбира се, сега те могат да бъдат закупени като полуфабрикат, но вкусът на домашната храна е несравним. Освен това котлетите се приготвят лесно и не изискват много време

Дафиновият лист е изсушените листа на вечнозелен храст, който расте в субтропичен климат. Поради необичайната си миризма и вкус, листата на това растение се използват дълго време в готвенето, за да добавят пикантен вкус и аромат към ястията

Дафиновият лист, тоест листата на дърво, наречено лавров, е традиционна подправка за супи, тестени изделия и месо. Използва се при мариноване и мариноване на зеленчуци. Традиционната медицина му приписва антисептични, аналгетични и седативни свойства

В Русия традицията за посрещане на гости е една от най-старите и обичани. Като правило собствениците сервират най-доброто на празничната трапеза, включително продукти, които не се консумират в обикновени дни. Всеки обича да посреща гости, особено ако има приятна причина за това

Патицата, пържена с ябълки, е страхотно празнично ястие. Приготвя се лесно и лесно. Ястието има изключителен вкус, патешкото месо е крехко и вкусно. Необходимо е Патица 750-1000 гр. ябълки сол и подправки конец. Инструкции Етап 1 Изтъркайте патицата и изплакнете със студена вода

Една от основите на успешното парти за рожден ден е интересно подредена маса. Опитайте в деня на празника да поднесете на гостите за лека закуска не стандартни сандвичи, а необичайни ястия от различни кухни по света, например френска. Порция киш със сирене и домати Киш е отворена френска баница с разнообразни пълнежи

Салатите за рожден ден трябва да се отличават със своята елегантност и оригиналност, като в същото време - имат вкус, който ще хареса на всички. Препоръчително е също така да не са прекалено трудни за приготвяне, тъй като няма нужда от излишни домакински задължения в навечерието на празника

Патица с ябълки е луксозно ястие, което не е срамно да почерпите дори и най-скъпите гости. А за семейни тържества ще е идеално. Можете да вземете на борда няколко рецепти за приготвяне на патица и да зарадвате домакинството си с вкусни ястия

Патицата, изпечена на фурна, може да украси всяка празнична трапеза, но въпреки това по-често се готви за Нова година или Коледа. За да стане месото сочно и меко, мариновайте трупа предварително. Също така е важно да изчислите правилно времето за печене

Патица с ябълки е традиционно руско ястие, особено популярно за Нова година и Коледа. Някои домакини обаче са свикнали да смятат патицата за рядка птица, а рецептата за приготвянето й е твърде сложна и затова се отричат от този прекрасен деликатес

За голямо угощение закуските са задължителни. Можете да ги приготвите от всичко. Дори и най-обикновеният сандвич може да се превърне в лека закуска и да разнообрази трапезата. Ще ви трябват най-често срещаните съставки - тези, които са винаги под ръка

Скаридите (освен гигантските им представители) отдавна са престанали да бъдат деликатес. Всеки може да ги закупи замразени или охладени в супермаркета. Скаридите са богати на витамини и минерали и по отношение на нивата на холестерола те могат да бъдат сравнени с бяло пилешко месо

Хостесите на нашата страна приготвят консервирани домати всяка година, а сушеният вариант на тези зеленчуци все още изглежда нещо екзотично. Но той е този, който помага да се придаде пикантен вкус на много ястия и да се насити с витамини, освен това можете да експериментирате с този продукт и да го добавите към обичайната си храна

Пастата отдавна е лидер сред другите ястия. Популярността си е придобила благодарение на лекотата на приготвяне. Най-често тестени изделия могат да бъдат намерени в италианската и азиатската кухня. В Русия макароните по-често се наричат тестени изделия - можете да ги купите във всеки магазин, но ако искате да експериментирате в кухнята, тестените изделия могат лесно да бъдат направени от прости съставки

Нюансите на правилното пиене на чай не са достъпни за всички. Но грешното приготвяне на чай може напълно да убие целия вкус и следователно цялото удоволствие от самия процес! Инструкции Етап 1 Черен чай. 1 чаена лъжичка се запарва при температура от 85 до 100 градуса за 3-5 минути

Вкусният омлет е идеалното ястие, с което мнозина обичат да започват нов ден. За да направите омлет ароматен и пухкав, ще ви трябват не само най-пресните яйца, но и знания за някои тайни за готвене. Класическият омлет се състои от яйца, мляко и гарнитури, които отговарят на вкуса на готвача

Ягодите са сочно и сладко зрънце, което съдържа много хранителни вещества. Обогатява организма с витамин С, желязо, калций и други елементи, има изразени диуретични свойства. Можете да го ядете просто така или да го комбинирате с други продукти, като всеки път се наслаждавате на нови вкусови композиции

Молекули, атоми, химия, наука. Това са асоциациите, които възникват, когато се говори за молекулярна кухня. Възникналите изображения не са случайни, тъй като молекулярната гастрономия наистина принадлежи към един от клоновете на науката за храните - трофологията

Ако знаете няколко тайни, когато правите супи, можете значително да подобрите вкуса им. Важна стъпка при приготвянето на всяка супа е правилно приготвеният бульон. Ако не обърнете дължимото внимание на този етап, тогава ястието ще се окаже ненаситено, безвкусно, сякаш нещо липсва

Когато една жена е бременна, много често има силно желание да яде нещо необичайно, нещо, което преди не е искала. Бъдещата майка, преди всичко се грижи за бебето, мисли дали това ще е от полза за тялото. За да отговорите на въпроса, възможно ли е бременните жени да пият бира, трябва да разберете каква е тя

Вкусът на тези членестоноги се сравнява с този на скаридите и се счита за истински деликатес. Необходимо е Споменаването на скорпиони у европейци вероятно ще предизвика страх, но в Централна и Източна Азия те се ядат. Инструкции Етап 1 Скорпионът е отровно животно

В горещо време искате прохлада, това желание се разпростира и върху храната. Следователно въпросът коя супа е по-добре да се готви през лятото става повече от актуален, защото все пак трябва да утолите глада си, но всъщност не искате да правите това с помощта на мазни бульони

Ленът идва от Древен Египет. В днешно време се използва главно под формата на масло. Този продукт има висока биологична стойност. Съдържа Омега-3, полиненаситена киселина, която допринася за правилното функциониране на тялото. Ето защо лененото масло се използва широко в кулинарията, козметологията и народната медицина

Семейството на зелето включва десетки различни видове, като се започне от обичайното бяло зеле и се стигне до екзотичните му видове - деликатен и деликатен савойски, мъничък, опакован в стегнати глави от брюкселско зеле, подобно на китайската салата

В съвременното общество, където повечето хора имат всеки ден по график, малко хора се замислят какви храни не трябва да се консумират на гладно, до какви последици може да доведе такова небрежно отношение към собственото им здраве. Всеки човек има списък с храни, които предпочита да яде на закуска

Лечо е традиционно балканско ястие. Традиционно се споменава като унгарска храна. Има много рецепти за лечо, освен това може да бъде мезе, основно ястие или подготовка за зимата. Към лечо могат да се добавят пържени колбаси и бекон, боб и гъби, дори картофи и ориз

Приготвянето на суши със собствените си ръце е не само начин да спестите пари, но и чудесно свободно време. И за да направите сушито вкусно, трябва да изберете висококачествени продукти - на първо място, риба. Разбира се, самите японци често използват сурова, прясно уловена, а понякога дори жива морска риба

Италианско ястие, наречено лазаня, е спечелило любовта на хората по целия свят. Лазанята е парче печено тесто, пълнено с различни пълнежи - от зеленчукова яхния до кайма. Нека подготвим диетична зеленчукова лазаня с патладжан и тиквички. Лазаня:

Шоколадовият сладолед с богат вкус и шоколадови пластове е много вкусен и лесен за приготвяне. Любителите на шоколада ще оценят този десерт, който е лесен за приготвяне у дома. Необходимо е - сметана 33% 400 мл; - кутия кондензирано мляко 380 g

Има много фенове на сините сирена. Съществуват обаче много разновидности на самите тези сирена. Сирената се различават помежду си по вид плесен, местоположение и други параметри. Инструкции Етап 1 Бри Меко сирене с външна плесен

Най-вече питателните висококалорични ястия са подходящи за водка. Те ще ви позволят да не се напивате много и да се чувствате добре на следващия ден. Менюто до голяма степен зависи от това колко време имате за готвене. Инструкции Етап 1 Водката далеч не е вино, което е достатъчно за ядене на филийки сирене или плодове

Сладкото е консервиран продукт, приготвен от плодове, плодове и някои зеленчуци със захар. Такъв деликатес е приятен за ядене с чай и сладкиши в студено време. А сладкото има редица полезни свойства, тъй като плодовете и плодовете, които го съставят, съдържат много хранителни вещества и витамини

Не забравяйте да се запасите с малиново сладко за зимата. Това е отлично народно лекарство за много заболявания. Освен това е вкусен пълнеж за рула, пайове и домашно приготвени сладкиши. Ако се приготви правилно, малиновото сладко може да се съхранява дълги години, без да губи свойствата си

Думата „конфитюр“е от староруски произход. Означаваше всеки деликатес, сварен в мед или меласа. В момента този термин обикновено се нарича плодове, плодове, варени в дебел захарен сироп или смлени с гранулирана захар. Доброто вкусно сладко е чудесно допълнение към чай, палачинки, сладки палачинки

Много домакини събират оригинални и здравословни рецепти за заготовки. Сред разнообразието от конфитюри, най-популярните терапевтични и профилактични, много оригинални - сладко от борови шишарки. Ако при готвене се използва изключително рядко, то за лечение на настинки, с болки в ставите, той е незаменим помощник у дома

Чебурекът е ястие, дошло от тюркските и монголските народи. Представлява голяма месна пита, задължително направена от безквасно тесто със сочен пълнеж. Не съдържа бакпулвер, мая или дори яйца. За пълнене на чебурек можете да използвате картофи, риба, гъби, птици или други продукти

Лесна за приготвяне и необичайна салата, благодарение на комбинацията от сладки и солени съставки. Необходимо е - 200 г варено говеждо; - 20 г листа маруля; - 1 авокадо; - 1 сладка ябълка; - 1 червен лук; - 1 супена лъжица

Пастьоризираното мляко се счита за по-здравословно и по-питателно от стерилизираното или UHT млякото. Разбира се, пастьоризираното мляко отстъпва по качество на прясното мляко на пара, но за градските жители това е най-добрият вариант. В процеса на пастьоризация млякото се загрява до температура 60–70 ° C и това ви позволява да запазите не само витамини и хранителни вещества, но и значителна част от необходимите микроорганизми

Дори за тези, които знаят английски достатъчно добре, думата „брънч“може да обърка. Междувременно той е точно от английски произход, светът дължи външния си вид на учениците. Много хора го харесаха, така че все повече се използва в ежедневието

Подправката Ombalo се прави от млади листа и цъфтящи издънки на многогодишно растение със същото име, което се нарича още блатна и бълха мента. Тази подправка е популярна в кулинарията с ароматния си, но лек аромат. Омбало може да се добавя към почти всяко ястие от агнешко, телешко или свинско месо

Ястие като туршия се обича от много хора. И всичко това, защото е невероятно вкусно и ароматно. Приготвянето му е доста лесно, но има няколко нюанса, които определено трябва да знаете, за да може ястието да има отличен вкус и аромат. Състав:

Rassolnik е вкусна, гъста и богата супа с богат вкус и аромат. Ястието може да се приготви както с ечемик, така и с ориз. Към него често се добавят мариновани краставици или зеле. Rassolnik се счита за един от първите курсове по руска кухня

Една от най-вкусните руски супи е rassolnik. Приятна, кисела, богата супа може да се приготви на основата на месо или зеленчуков бульон. Приготвянето на домашна туршия отнема много време, но вкусът й е отличен. Ще имаш нужда: - 300 г телешки бъбреци

Любителите на ябълките трябва да опитат тази вкусна рецепта за торта с дрожди! Необходимо е За теста: - 150 мл мляко; - 1 яйце + за омазняване на тортата; - 25 г мая; - 75 г масло или маргарин; - 50 г захар; - 0,5 ч

Салата "Шуба от лисица" е модерна версия на известната "Херинга под шуба". За разлика от традиционната версия, това ястие е по-нежно благодарение на добавянето на гъби и пържен лук. "Шуба от лисица"

Тортата с трюфели е вкусна. Възхитителен шоколадов вкус, послевкус от кафе, аромат на лешник. При ухапване ядките се хрущят леко, създавайки специално впечатление от тортата. За любителите на шоколада такава торта е истинска находка! Необходимо е - тъмен шоколад - 250 грама

Моцарелата е италианско сирене, което се превърна в неразделен символ на тази страна. Италианската кухня не може да се представи без нея. Сиренето се добавя към различни ястия: супи, салати, спагети, тестени изделия, гювечи, талиатели, гъби, фитучини, печени продукти

Всички средства са добри по пътя към стройното тяло. Всеки, който отслабва, гледайки кухнята, обича една мисъл: "Какво да ям, за да отслабна?" И точно тук ще намерите помощници в борбата с излишните килограми. Това са подправки! Много от тях са в състояние значително да помогнат за отслабване - да засилят спящия метаболизъм или да заблудят апетита

Нежните зелени издънки на чесъна, често наричани „стрели“, са чудесно ароматизиращо допълнение към много ястия. Можете да ги използвате вместо скилидките чесън за по-сложен и фин аромат и вкус. Съществуват и редица азиатски ястия, които добавят точно издънки от чесън и десетки рецепти за подправки, сосове, оцети и сандвич намазки

Дори и най-простите продукти могат да се използват за приготвяне на вкусно ястие или предястие, което ще зарадва всички. Въпреки факта, че чесънът се счита за подправка, допълнение към основното ястие, е напълно възможно да се направи пълноценна закуска от него

Чесънът е тревисто многогодишно растение, което принадлежи към семейство лукови. Луковицата чесън се състои от отделни скилидки, които се ядат и използват за медицински цели. Ползите от чесъна Чесънът съдържа следните елементи:

Веществата, които изграждат рибите, се усвояват добре от човешкото тяло. Той е богат на фосфор, който е от съществено значение за формирането на костите. Рибата е нетраен продукт. От него могат да се приготвят много вкусни ястия. Необходимо е риба

Чесънът е необичайно здравословен продукт, който може да се консумира както прясно, така и като част от други ястия. Закуските от чесън се отличават с оригиналния си вкус. При термична обработка и ецване, остър аромат на този зеленчук е по-слабо изразен и става по-приятно да се яде

Ястието, наречено "Лунни меденки", е традиционно ястие в Китай. Приготвянето му е доста трудно, но ще си заслужава. Вкусът на този деликатес ще ви изненада и зарадва приятно. Необходимо е За теста: - лека патока - 400 г

Ако решите да направите вкусна рибена супа, първо се уверете, че основната съставка е прясна. Това е лесно да се направи - погледнете хрилете и вижте цвета им. Ако цветът е червен - рибата е прясна, ако е тъмна и неприятна - рибата е разглезена

Вкусна и необичайна супа може да се направи с червена риба и сметана. Можете приятно да изненадате и зарадвате гостите си с това оригинално финландско ястие. Лек кремообразен вкус и благородство на червената риба е необичайна комбинация. Опитайте се да приготвите кремообразна супа от червена риба и рецептата със сигурност ще се установи във вашата тетрадка

Руската кухня е богата на разнообразни супи. Но ако харесвате интересни новости, трябва да допълните менюто си с оригинални ястия от кухните на други страни. Опитайте да приготвите богата супа с различни видове риба. Той е измислен от хората в Южна Франция като начин да се използват различни малки риби, които не са подходящи за пържене

Терминът "коктейл" е от американски произход, което означава, че такива напитки се характеризират с весела пъстрота, подобна на ярка петелска опашка. Вкусните, ободряващи, красиво декорирани алкохолни коктейли отдавна са спечелили пламенна любов сред редовните барове и ресторанти

Кестените са едни от най-древните хранителни продукти, оцелели и до днес непроменени. Благодарение на уникалния си вкус и невероятен аромат, тези плодове са популярни и до днес. Освен това кестенът е единствената ядка, съдържаща витамин С, както и калий, глюкоза, желязо и фруктоза

Всеки, който поне веднъж е засадил чесън в своята област, знае, че голяма глава ще работи само ако стрелките от чесън се отстранят навреме. Обикновено те се изхвърлят заедно с плевелите, но гастрономите успяват да приготвят голямо разнообразие от ястия и закуски с тях

Пицата е толкова гъвкава, че може да се използва като предястие или основно ястие. А разнообразието от пълнежи ви позволява да задоволите и най-капризните вкусове. Въпреки разликите в методите на готвене, има общи правила за ядене на това ястие

Прясно изцедените сокове имат много полезни свойства. Съдържат минерали и витамини, които лесно се усвояват от тялото ни. Прясно изцеден сок има благоприятен ефект при нарушения на съня, депресия, повишена умора. Веществата, съдържащи се в прясно изцеден сок, имат прочистващо и противовъзпалително действие

Леденият чай освежава и утолява жаждата, докато горещият чай отпуска и облекчава стреса. Според съществуващите китайски и японски традиции чаят трябва да се консумира в чист вид, без никакви примеси и закуски. Но можете да извлечете максимума от чая, ако го пиете с лимон и захар, джинджифил, кардамон, канела и други подправки

Gunkans напоследък започнаха да се появяват все по-често в менютата на различни суши барове. Всички те се различават един от друг предимно по пълнежи. Кои от тях са най-вкусни и подходящи за това ястие? 1. Риба с крема сирене. Един от най-популярните пълнежи от дя гункан е прясна, варена, пушена, осолена или дори пържена риба върху подложка от ориз и крема сирене

Много хора обичат кафето заради неговия ярък, тръпчив вкус. Чаша кафе се събужда сутрин, мобилизира сили за по-нататъшна работа следобед, събира приятели вечер. А правилното добавяне към кафе ще направи напитката още по-вкусна и по-ароматна

Дрождите са гъбички, способни да трансформират едно органично съединение в друго, по-проста по структура. Маята се използва в различни области. Това е пивоварство и производство на сирене. И разбира се, от този продукт се прави хляб в машина за хляб

Като идея този вид храна набира популярност през последните години. Навлизайки по-навътре в историята, трябва да се помни, че хората ядат сурова храна - плодове от растения, корени и т.н. Тези, които са склонни към сурова храна, твърдят, че този начин на хранене е най-полезният и необходим за организма

Японски пикантен сос (има много вариации в името, например „подправка“) се среща в много суши, ролки и гюнкани. Придава пикантност и пикантност на ястието. Съдържа доста редки съставки, които не винаги са на разположение. Как да го приготвим от продуктите, с които сме свикнали?

Краставиците имат деликатен вкус и съдържат голямо количество полезни микроелементи. Следователно, в готвенето, тези зеленчуци заемат едно от първите места по популярност. Краставиците в готвенето са съставка на много ястия и се използват както пресни, така и варени

Рафтовете на супермаркетите привличат нещастни клиенти, но междувременно възниква въпросът - наистина ли всички продукти са с прилично качество? Ще разстроят ли купувача и стомаха му? Инструкции Етап 1 Първият признак на вкусния ананас е правилната му овална форма

Зелевите кифли са универсално ястие, което може да се сервира не само на празнична, но и на ежедневна маса. Много домакини готвят зелеви ролки на печката, но можете да се отдалечите от обичайната рецепта и да приготвите ястието във фурната. Ще се получи много по-вкусно, опитайте

Самбука е една от най-популярните напитки в нощните клубове и барове. Тази напитка има италиански корени, представлява ликьор и може да съдържа от 38 до 40 градуса на якост. Течността няма цвят, тя е прозрачна, с някои изключения. Самбука се пие по много необичаен начин

Зелевите кифли са традиционно руско ястие с традиционно пълнене на месо. Зелевите кифлички, овкусени с червен пипер и билки, са още по-вкусни и придобиват специален аромат и пикантност. Необходимо е - 2 глави лук; - 1 глава зеле (с тегло 2,5 кг)

Съставките за кнедли могат да бъдат солени, обилни, крехки или сладки. Именно този сорт прави кнедлите ежедневно ястие. Те могат да се съхраняват във фризера, в случай че нямате време да приготвите сложни ястия. Сладки черешови кнедли Черешите могат да се използват пресни или замразени

Почти всички обичат кнедли и има много рецепти за приготвянето им. Най-често за пълнежа се използват картофено пюре. Ако обаче приготвите кнедли със сурови картофи, тогава вкусът им ще се окаже по-ярък и наситен. Състав: 5 средно големи картофени грудки

Естрагонът (естрагонът) е тревисто многогодишно меденково растение. Има приятен пикантен аромат и остър тръпчив остър вкус. Расте като храст с височина до 1,5 м, състоящ се от разклонени стъбла с тесни листа. Използва се главно като добавки и подправки в различни ястия Естрагонът засилва апетита и подобрява храносмилането, има тонизиращо действие

Естрагонът е тревисто растение от рода пелин с остър и остър аромат. Известна е още като билка естрагон и драгун. Монголия и Източен Сибир се считат за родно място на естрагона. Тази билка се използва широко в кулинарията и традиционната медицина

Консервираното месо винаги идва на помощ, когато трябва да приготвите бърза вечеря или обяд. При спазване на рецептата за приготвяне и правилно съхранение те могат да запазят целия си вкус в продължение на няколко години. Инструкции Етап 1 Изплакнете бурканите, в които месото ще бъде поставено в гореща вода и поставете да изсъхне с главата надолу

Една сърдечна и апетитна секунда от говеждо и гъби ще бъде хит на масата. Домакинствата ще оценят и ще изискват добавка. Ястието не става скучно, приготвя се лесно и лесно. Необходимо е - телешко месо (за предпочитане младо)

Пърженото на разбъркване може да се направи с всяко месо и е чудесно допълнение към обилна гарнитура. Говеждото принадлежи към категорията диетично месо, то е по-жилаво и по-постно. Затова при приготвянето на телешко печено се добавя задушаващ елемент, което прави ястието по-нежно и лесно смилаемо

Печеното е едно от най-популярните ястия. Тя може да бъде основното ястие на празнична трапеза, но е и доста подходяща за обикновен скромен семеен обяд или вечеря. Може да се направи от всяко месо, дори можете да смесите няколко вида месо. Но класическото печено се прави само с телешко месо

Рибата е незаменима в диетата на тези, които се грижат за здравето си! За съжаление обаче в процеса на готвене намаляваме ползите от него: сервираме го пържен в брашно с голямо количество масло или „удавен“в мазни кремообразни сосове … Но в тази рецепта не само ще запазим всички предимства на сочна сьомга, но и я умножете с използването на биойогурт