Пръстите могат да бъдат направени от пилешко филе и пълнени с вкусна плънка от шунка, сирене и яйца.
Необходимо е
1 килограм пилешко филе, 300 грама шунка, 400 грама сирене Маасдам, 2 скилидки чесън, яйце, майонеза, лук, копър
Инструкции
Етап 1
Нарежете пилешкото филе на части, разбийте, подправете със сол и черен пипер.
Стъпка 2
Настържете шунката, половината сирене и варено яйце, нарязайте на ситно копъра, накълцайте чесъна. Смесете всичко.
Стъпка 3
Поставете 1 супена лъжица смес върху всяко парче филе и навийте на руло.
Стъпка 4
Пържете рулцата в сгорещено олио за 2 минути от всяка страна.
Стъпка 5
Поставете задушените пръсти в тава за печене и отгоре с нарязаните пръстени лук. Поръсете с останалото настърган кашкавал и отгоре с майонеза.
Стъпка 6
Печете във фурната за 30 минути. Сервирайте с картофено пюре или каша от елда.
