Как да си направим ванилов екстракт

Как да си направим ванилов екстракт
Как да си направим ванилов екстракт

Много рецепти за сладкиши съдържат екстракт от ванилия като една от съставките. Но за съжаление не можете да го намерите във всички магазини. Но не е нужно да се отказвате от рецептите поради това, защото можете да приготвите екстракта сами във всякакъв обем.

Как да си направим ванилов екстракт
Как да си направим ванилов екстракт

Необходимо е

  • - висококачествена водка;
  • - шушулки ванилия.

Инструкции

Етап 1

Количеството съставки за тази рецепта зависи от желаното количество ванилов екстракт. Може би ви е необходима само една бутилка от тази ароматна тинктура, или може би искате да се запасите за дълъг период от време, тъй като тинктурата не се влошава при продължително съхранение, а само става по-богата и по-ароматна.

Стъпка 2

Взимаме бутилки от около 100 мл и ванилови шушулки.

Изображение
Изображение

Стъпка 3

Разрежете всяка шушулка ванилия наполовина и разрежете всяка половина по дължина.

Изображение
Изображение

Стъпка 4

Поставете 4-6 клона ванилия в бутилка и я напълнете с водка (колкото по-голям е обемът на бутилката, толкова повече ванилия трябва да добавите).

Изображение
Изображение

Стъпка 5

Изваждаме бутилките на тъмно място за поне 6 седмици и от време на време разклащаме.

Препоръчано: