Деликатният вкус на пилешкото месо се съчетава с различни съставки: зеленчуци, гъби, плодове. За предястия месото традиционно се вари, но някои салати използват пушено или печено пиле.
Необходимо е
- - пилешко филе - 300 грама;
- - корейски морков - 150 грама;
- - твърдо сирене - 100 грама;
- - пилешки яйца - 3 броя;
- - чесън - 1 скилидка;
- -майонеза - 100 грама;
- -сол, черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Салатите с добавяне на каквото и да е месо винаги са печеливш вариант: вкусни, засищащи и красиви. Вярно е, че няма толкова много възможности за приготвяне на пилешка салата, но има и интересни рецепти, например предястието Пикантно пиле.
Стъпка 2
Преди да започнете да приготвяте салатата, пригответе всички съставки. Изплакнете и сварете пилешките гърди в подсолена вода. Сварете яйцата.
Стъпка 3
И така, когато пилешките гърди се сварят и охладят, нарежете ги на малки кубчета. Настържете сирене и яйца на ситно ренде и сложете в отделни купички.
Стъпка 4
Сега пригответе дресинга за салата: изсипете майонезата в дълбока купа, изстискайте скилидка чесън през преса и разбъркайте всичко добре.
Стъпка 5
Когато всички съставки са готови, салатата може да се оформи. Това ще изисква голяма плоска чиния, тъй като предястието е разположено на слоеве.
Стъпка 6
Първият слой е пилешко филе, покрийте го с приготвен сос отгоре.
Вторият слой е корейски моркови, не е необходимо да се накисва в майонеза.
Третият слой е настърган кашкавал, намажете го отгоре със смес от чесън и майонеза.
И последният слой е настъргано яйце.
Можете да украсите салатата по ваша преценка. Например клонки от билки или ръжени крутони. Ястието ще изглежда оригинално и празнично.
Стъпка 7
Между другото, струва си да се каже, че някои домакини добавят гъби към такова мезе (те се поставят на втори слой), пържени в тиган. Вкусът на салатата не става по-лош от добавянето на гъби. Но съдържанието на калории веднага се добавя и е трудно за стомаха. Но това е въпрос на вкус. Можете да опитате да сготвите и двата варианта и чак тогава да изберете за себе си този, който ви харесва повече.
